CARACTERIZACIÓN DE PROCESO

PROCESO PRODUCCIÓN

Fabricar productos cumpliendo los requisitos técnicos, de oportunidad y de cantidad, garantizando la eficiencia de REQUISITOS APLICABLES AL PROCESO
OBJETIVO DEL PROCESO
las operaciones y el cumplimiento de los requisitos con seguridad. 4.1, 4.2, 7.1, 7.5 8.2.4, 8.4 , 8.2.3,
ISO 9001
Planeación y programación de producción, fabricación, control de calidad, control y eficiencia del proceso y 8.4 y 8.5
entrega a logística de salida. Las líneas de producción son sacos, telas, sogas y cordeles, felpa y agrotextiles en
ALCANCE DEL PROCESO
fibra natural, sacos, telas planas, telas gasa de vuelta, hilos y sogas en polipropileno, material recuperado, zuncho Legales N/A
plástico, cartón plast y mallas plásticas.

LÍDER DEL PROCESO Directores de Producción - Supervisores de Producción

ENTRADAS ACTIVIDADES SALIDAS

PROVEEDOR
INSUMOS
Presupuestos de ventas y pedidos
de los clientes.
Mercadeo y ventas
Politicas comerciales: niveles
mínimo de inventario.
Materias primas, materiales directos,
Logística de entrada insumos y servicios, niveles de
inventario.
Plan de implementación (nuevos
Innovación y desarrollo
y/o modificación productos)
CLIENTE
(P – H – V – A) RESULTADO
Logística de entrada, compras,
P Planeación de producción Programación de producción ventas, servicio al cliente e
infraestructura
Solicitud de materias primas,
P Programación de producción Logística de entrada, compras
insumos y servicios
Gestión de recursos para la producción (materias primas, insumos,
H Producto terminado Logística de salida
personal, equipos y servicios)

Planeación y medición de Plan de control, capacidad de Costos, logística de entrada y

H Alistamiento y puesta a punto de equipos Información de inventarios
procesos procesos y estándares de operación ventas

Informes de rendimiento operativo,

Planeación y medición de
eficiencia, tiempos improductivo y H Fabricación, control de calidad y control de producto no conforme Novedades del personal Gestión Humana (Nómina)
procesos
asignación operativa

Seguimiento y medición del Fichas técnica de producto y cartas Solicitud de mantenimiento

H Control de proceso Infraestructura
producto de proceso correctivo
Seguimiento y medición del
Equipos de medición confiables H Identificación y empaque
producto
Seguimiento y medición del Seguimiento, medición, validación y
H Entrega a logística de salida
producto aprobación del producto

Equipos disponibles para la

Infraestructura operación, area adecuadas y V Indicadores de producción
cronograma de mantenimiento
Logística de salida
Inventarios de producto terminado,
(Almacenamiento y A Mejora del proceso
relación de las devoluciones
Despachos)

RECURSOS DEL PROCESO DOCUMENTOS DEL PROCESO REGISTROS DEL PROCESO

Registros referenciados en los
INFRAESTRUCTURA Plantas de producción Procedimiento del Proceso de Producción
planes de control.
MAQUINARIA Y EQUIPOS Equipos de producción PC Planes de control - CP Cartas de proceso
Basculas, flexómetros, Pie de Rey y
EQUIPOS DE MEDICIÓN CP Cartas de proceso
Micrómetro
TECNOLOGÍA DE LA IO Instructivos de operación
Software de producción PR
INFORMACIÓN IE Instructivos de ensayo
Directores de producción,
HUMANOS supervisores de producción,
operarios de planta

SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN DEL PROCESO

 MEDICIÓN (INDICADORES - VER CUADRO INTEGRADO DE MANDO - BSC)

INDICADOR RESPONSABLE DEL DATO FORMULA FRECUENCIA TIPO DE INDICADOR

Capacidad utilizada por

Líder de producción 100* Kg Producidos / Kg Presupuestados Mensual Proceso
planta

Costo Directo por Planta Líder de producción 100* Costo Directo Real / Costo Directo Estándar Mensual Proceso

Costo Directo SMP por

Líder de producción 100* Costo Directo Real SMP / Costo Directo Estándar SMP Mensual Proceso
Planta

Desperdicio por Planta Líder de producción 100* Kg de Desperdicio Real / Kg Procesados Mensual Proceso

Eficiencia por proceso Líder de producción 100* producción real / producción estándar Mensual Proceso

Tiempo Improductivo por

Planta y grupo de Líder de producción (Tiempo total - Tiempo improductivo) / Tiempo Total Mensual Proceso
máquinas

SEGUIMIENTO

ACTIVIDADES DE
RESPONSABLE
SEGUIMIENTO
Control de calidad de
Operarios de Planta
producto en planta
Control de calidad Inspectores de Calidad
Supervisor de Producción
Capacidad de proceso
Inspector de Calidad
Operarios de Planta
Parámetros de proceso
Inspectores de Calidad
Supervisor de Producción
No Conforme Planta
Inspector de Calidad
Orden y aseo Supervisores de Producción
MÉTODO FRECUENCIA REGISTRO
Registros referenciados en los
Inspección visual y medición según planes de control PC Según plan de control
planes de control
Registros referenciados en los
Inspección y ensayo según planes de control PC Según plan de control
planes de control
Permanente de acuerdo a
Aplicación del procedimiento de control estadístico de proceso Gráficos de control
cada proceso de fabricación
Registros referenciados en los
Medición según planes de control PC Según plan de control
planes de control
Permanente de acuerdo a
Aplicación del procedimiento no conforme Registro del procedimiento
cada proceso de fabricación
Instructivos de limpieza Permanente N/A

Cumplimiento de Inspección visual del cumplimiento de estándares definidos en el

Supervisores de Producción Permanente N/A
estándares de seguridad perfil del cargo