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ÁTOMO

- Estrutura e Características Atômica


- Elemento
- Constituição da Matéria

Prof. Ramon Alves Pires


CONTEXTUALIZAÇÃO
• De que é feito tudo ao nosso redor?

• Como se formam os mais variados materiais


existentes?

O próprio nome já diz: todo material provém


da MATÉRIA

E a matéria é constituída de ÁTOMOS.


CONTEXTUALIZAÇÃO
• Se for analisar um átomo sozinho em sua estrutura,
observaremos os seguintes aspectos:
▫ ausência de cor e visibilidade, ou seja, não é perceptível.

• Mas se aglomeramos uma grande quantidade de átomos


surgirão moléculas,
▫ e estas irão se unir a mais moléculas para formar outras
ainda maiores e diferentes umas das outras.

• Daí a pouco se tem uma enorme variedade de


compostos, e é exatamente assim que se formam tudo
em nossa volta.
CONTEXTUALIZAÇÃO
CONTEXTUALIZAÇÃO
• Em tempos remotos a teoria que prevalecia era a dos
quatro elementos:

TERRA, FOGO, AR E ÁGUA.

• Essa era a ideia defendida pelos antigos alquimistas.

• Com o passar do tempo o átomo foi se revelando


▫ e hoje, na era da tecnologia, não podemos desprezar a teoria
atômica, até porque a aplicabilidade de produtos cosméticos
dependem da existência desta partícula fundamental: o átomo
ÁTOMO
• O átomo é uma partícula muito pequena formada por
um grande vazio, cuja massa está concentrada no núcleo.

• Por isso costumamos dizer que a massa do núcleo é a


massa do átomo.

• Em razão as suas diminutas dimensões, fazem-se


medições relativas entre os constituintes do átomo.
ÁTOMO
• Assim temos:

▫ Diâmetro do átomo = 10000 diâmetro do núcleo

▫ Massa do próton = 1840 vezes a massa do elétron

▫ Carga do próton: positiva

▫ Carga do elétron: negativa

▫ Carga do nêutron: neutra


NÚCLEO = prótons + nêutrons
ELETROSFERA = elétrons
COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA
• Podemos definir matéria como sendo tudo aquilo que tem massa e
ocupa lugar no espaço.

• Ela é formada por pequenas partículas, designadas átomos e


podem se unir de várias maneiras, formando as moléculas.
▫ O2 (molécula simples)
▫ CO2 (molécula composta)
COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA
• As moléculas dão origem a diferentes compostos e esses, por sua
vez, originam as substâncias e misturas.
▫ Substâncias Inorgânicas: H2O; NaOH; CaO; CaCO3; etc
▫ Substâncias Orgânicas: Álcoois; Cetonas; Ácidos Carboxílicos;
Ésteres; Lipídeos, Açúcares; etc
COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA
• Em 1808, se baseando em fatores experimentais, o cientista britânico
John Dalton (1766-1844), formulou uma teoria, a chamada teoria
atômica de Dalton que define:
▫ 1- Pequenas partículas esféricas, maciças e indivisíveis, nomeadas
átomos, constituem a matéria.

▫ 2- Elemento químico é composto de um conjunto de átomos com


as mesmas massas e tamanhos.

▫ 3- Elementos químicos diferentes indicam átomos com massas,


tamanhos e propriedades diferentes.

▫ 4- Substâncias diferentes são resultantes da combinação de átomos


de elementos diversos.

▫ 5- A origem de novas substâncias está relacionada ao rearranjo dos


átomos, uma vez que eles não são criados e nem destruídos.
CLASSIFICAÇÃO DA MATÉRIA
• As substâncias se diferem em dois tipos, de acordo com suas
composições:

• Substâncias simples: essas apresentam apenas um elemento,


ou seja, apenas um tipo de átomo que pode estar agrupado em
moléculas ou isolado.
▫ Exemplos: Hidrogênio (H2) e Hélio (He).
▫ O nome da substância simples pode ser o mesmo do elemento que a
constitui ou pode ser diferente, como é o caso do Gás Ozônio (O3).
CLASSIFICAÇÃO DA MATÉRIA
• As substâncias se diferem em dois tipos, de acordo com suas
composições:

• Substâncias compostas: também chamadas de compostos,


essas substâncias são formadas por mais de um elemento
químico.
▫ Exemplos: Água (H20), Gás cianídrico (HCN), Gás carbônico (CO2),
Amônia (NH3).
▫ Observação importante: A substância pura é aquela que apresenta
apenas um tipo de molécula, seja ela simples ou composta.

• Exemplificando ficaria assim:


▫ Oxigênio (O2) - substância pura simples
▫ Metano (CH4) – substância pura composta
CLASSIFICAÇÃO DA MATÉRIA
• Misturas: quando o composto apresenta mais de uma
substância é chamada de mistura.
▫ A água oxigenada é um exemplo, pois ela contém água (H2O) e
peróxido de hidrogênio (H2O2).

• As misturas podem se classificar em:


▫ Misturas homogêneas
▫ Misturas heterogêneas.

• Antes de prosseguir é preciso saber: o que é fase?

▫ É quando observamos uma determinada mistura a olho nu e vemos


apenas um aspecto uniforme de cada fração.
CLASSIFICAÇÃO DA MATÉRIA
• Misturas homogêneas: essas misturas apresentam uma única
fase.
▫ Quando misturamos água e álcool, nem com o auxílio de um
microscópico poderíamos ver a separação dos dois líquidos,

▫ Dizemos então que a mistura possui uma só fase, ou seja, é uma


mistura homogênea.

• Misturas heterogêneas: são misturas que apresentam mais de


uma fase,
▫ Temos o exemplo da água e do óleo quando se misturam.

▫ Seria fácil perceber nesse caso, o aspecto visual heterogêneo - a água


se separa completamente do óleo - sendo assim, a mistura se torna
heterogênea porque vemos nela duas fases.
ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA
• A matéria é composta por pequenas partículas e, de acordo
com o maior ou menor grau de agregação entre elas,

• Pode ser encontrada em três estados: sólido, líquido e


gasoso.
ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA
• O volume, a densidade e a forma de um composto podem variar
com a temperatura;

• Sendo assim, os compostos apresentam características de acordo


com o estado físico em que se encontram, veja as características
de cada um:

• Estado Sólido: as moléculas da matéria se encontram muito


próximas;
▫ Sendo assim possuem forma fixa, volume fixo e não sofrem
compressão.
▫ Por exemplo: em um cubo de gelo as moléculas estão muito próximas
e não se deslocam.
ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA
• O volume, a densidade e a forma de um composto podem variar
com a temperatura;

• Sendo assim, os compostos apresentam características de acordo


com o estado físico em que se encontram, veja as características
de cada um:

• Estado Líquido: as moléculas estão mais afastadas do que no


estado sólido;
▫ Os elementos que se encontram nesse estado possuem forma
variada; mas volume constante.
▫ Além dessas características, possui facilidade de escoamento e
adquirem a forma do recipiente que os contém.
ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA
• O volume, a densidade e a forma de um composto podem variar
com a temperatura;

• Sendo assim, os compostos apresentam características de acordo


com o estado físico em que se encontram, veja as características
de cada um:

• Estado Gasoso: a movimentação das moléculas nesse estado é


bem maior que no estado líquido ou sólido.
▫ Se variarmos a pressão exercida sobre um gás pode aumentar ou
diminuir o volume dele,
▫ Sendo assim, pode-se dizer que sofre compressão e expansão
facilmente.
▫ Os elementos gasosos tomam a forma do recipiente que os contém.
ELEMENTO QUÍMICO
• Elemento Químico pode ser definido como um conjunto
formado por átomos de mesmo número atômico (Z).

• Eles são representados por símbolos adotados de acordo com


critérios internacionais, sendo que esses símbolos são
reconhecidos em qualquer língua ou alfabeto;

• Ou seja, o símbolo é o mesmo em qualquer país, por exemplo,


o Cobre é reconhecido internacionalmente pela sigla “Cu”.
ELEMENTO QUÍMICO

• Todos os elementos possuem massa atômica, número


atômico, ponto de fusão e ebulição.

• Atualmente são conhecidos 114 elementos, sendo que apenas


88 deles são naturais (encontrados na natureza) e o
restante é sintético (elementos químicos cujos átomos são
produzidos artificialmente);

• Devido à variedade de elementos existentes, criou-se uma


seção exclusivamente para eles, (TABELA PERIÓDICA)
nela você confere as propriedades e características dos
principais elementos.
TABELA PERIÓDICA
TABELA PERIÓDICA
• Organiza todos os elementos químicos conhecidos (átomos) em:
▫ Períodos: (número de camadas eletrônicas – 0 a 7)
▫ Famílias: divida em Metais, Não-Metais, Semi-Metais e Gases
Nobres
 Família 1A (Grupo 1): Metais Alcalinos
 Família 2A (Grupo 2): Metais Alcalino-Terrosos
 Família B (Grupo 3 à 12): Metais de Transição
 Família 3A (Grupo 13): Família do Boro
 Família 4A (Grupo 14): Família do Carbono
 Família 5A (Grupo 15): Família do Nitrogênio
 Família 6A (Grupo 16): Calcogênios
 Família 7A (Grupo 17): Halogênios
 Família 0 ou 8A (Grupo 18): Gases Nobres
TABELA PERIÓDICA
• A posição foi escolhida obedecendo à numeração de massa
atômica, sendo que membros próximos possuem características
parecidas.
ELEMENTOS QUÍMICOS NA
ESTÉTICA E COSMÉTICA
• Cálcio (Ca) – necessário fortificar a estrutura dos ossos e dos
cabelos.

• Cobre (Cu) – ajuda a impedir os defeitos na estrutura do cabelo e


na manutenção da cor.

• Iodo (I) – ajuda a diminuir a perda da umidade dos cabelos.

• Potássio (K) – promove o crescimento saudável dos cabelos e


melhora a circulação.

• Manganês (Mn) – ajuda no crescimento dos cabelos.

• Ferro (Fe) – fortifica a sustentação do cabelo.

• Zinco (Zn) – melhora a absorção do ferro.


ELEMENTOS QUÍMICOS NA
ESTÉTICA E COSMÉTICA
• Cremes para a pele: são compostos por óleo de amêndoas, vaselina,
lecitina, lanolina, etc.

Pós faciais: CaCO3 (carbonato de cálcio) e ZnO (óxido de zinco) são


ingredientes do popular pó compacto.

Batons: possuem na composição: álcool cetílico (C16H33OH), óleo


de gergelim, cera de abelha, etc.

Xampus: álcool comum, álcool oleico (age como condicionador) e


alginato de sódio (age como espessador) estão entre os ingredientes
dos produtos que deixam seus cabelos limpos.

Desodorantes: o ingrediente AlCl3.6 H2O é fundamental, além de


álcool e perfume.