Unidad 4. La Producción y Los Costes

UNIDAD 4
LA PRODUCCIÓN Y LOS
COSTES
“Si despilfarramos nuestros combustibles fósiles amenazamos la civilización, pero si despilfarramos

el capital natural representado por la vida que nos rodea, amenazamos la vida misma. La gente
está despertando a la realidad de esta amenaza y demanda que la contaminación sea detenida”.
E. F. Schumacher
Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
LA PRODUCCIÓN Y LOS COSTES

1. La producción: factores y procesos productivos.
1.1. Importancia de la inversión en I+D+i
2. Cómo producir: eficiencia técnica y económica

2.1. Eficiencia técnica y Eficiencia económica
 ¿Qué es ser efectiva?
2.2. La productividad: una medida de la eficiencia

 Tasa de variación de la productividad
 Medidas para mejorar la productividad
 Economía lineal y circular
2.3. Especialización, división del trabajo, productividad e interdependencia

 Factores de motivación intrínseca
3. Los ingresos y costes de producción

Beneficio = Ingreso Total – Coste Total
3.1. Los ingresos IT= p. q
3.2. Los costes de producción. CT= CF+CV
3.3. El umbral de rentabilidad o punto muerto
4. Mercados, empresas y unidades domésticas.

4.1. La demanda
4.2. La oferta
4.3. El equilibrio del mercado
2
1. LA PRODUCCIÓN: FACTORES Y PROCESOS PRODUCTIVOS
¿Qué es la cuarta revolución industrial? Noticia adaptada www.bbc.com

A finales del siglo XVII fue la máquina de vapor. Esta vez, serán los robots integrados
en sistemas ciberfísicos los responsables de una transformación radical. Los
economistas le han puesto nombre: la cuarta revolución industrial. Marcada por la
convergencia de tecnologías digitales, físicas y biológicas. Anticipan que cambiará el mundo tal
como lo conocemos. ¿Suena muy radical? Es que, de cumplirse los vaticinios, lo será. Y está
ocurriendo, dicen, a gran escala y a toda velocidad. "Estamos al borde de una revolución
tecnológica que modificará
fundamentalmente la forma en
que vivimos, trabajamos y nos
relacionamos. En su escala,
alcance y complejidad, la
transformación será distinta a
cualquier cosa que el género
humano haya experimentado
antes”.
Los "nuevos poderes" del

cambio vendrán de la mano de
la ingeniería genética y las neurotecnologías. Las repercusiones impactarán en cómo somos y nos
relacionamos hasta en los rincones más lejanos del planeta: la revolución afectará "el mercado del
empleo, el futuro del trabajo, la desigualdad en el ingreso" y sus coletazos impactarán la seguridad
geopolítica y los marcos éticos. Representa un cambio de paradigma, en lugar de un paso más
en la carrera tecnológica frenética.
"Hay tres razones por las que las transformaciones actuales no representan una prolongación de la
tercera revolución industrial, sino la llegada de una distinta: la velocidad, el alcance y el
impacto en los sistemas. La velocidad de los avances actuales no tiene precedentes en la
historia, y está interfiriendo en casi todas las industrias de todos los países. Se denomina industria
4.0.
Smart Factory es otro más de los nuevos conceptos que han surgido de la Industria 4.0. La fábrica
inteligente pretende que las fábricas sean capaces de adaptarse de forma continua e inmediata a
distintas tareas, cambiar los productos que se fabrican y adaptarlos a las necesidades específicas de
cada cliente. Además, también incluye otras características para que las fábricas del futuro sean
más sostenibles e inteligentes. Por otro lado internet de las cosas que permite la interconexión de
objetos cotidianos con internet.
La cuarta revolución podría acabar con cinco millones de puestos de trabajo en los 15 países más
industrializados del mundo. La cuarta revolución tiene el potencial de elevar los niveles de ingreso
globales y mejorar la calidad de vida de poblaciones enteras, apunta Schwab, las mismas que se han
beneficiado con la llegada del mundo digital (y la posibilidad, por caso, de hacer pagos, escuchar
música o pedir un taxi desde un celular ubicuo y barato), el proceso de transformación beneficiará
a quienes sean capaces de innovar y adaptarse.
Responde:
- Identifica 3 ideas que aparecen en el texto-
- Define los términos que vienen en negrita.
- Amenazas y oportunidades que plantea la 4ª Revolución Industrial
- Antes pensaba que… y ahora pienso que…
3
La producción de una empresa es la transformación de factores productivos en productos

terminados, a través de un proceso productivo.
La empresa, para llevar a cabo su actividad productiva o de prestación de servicios, por ejemplo
producir muebles, tendrá que conseguir materiales, en nuestro caso madera, pegamento, clavos…
(Materias primas- Factor Tierra), necesitarán maquinaria, instalaciones, herramienta… (Factor
Capital) y trabajadores especialistas en las distintas áreas (Factor Trabajo).
El proceso de producción es la forma de combinar los factores productivos para producir

bienes terminados, esta transformación se realiza a través de la aplicación de procedimientos
tecnológicos. Los elementos de todo proceso de producción son tres:
 Los factores productivos utilizados por las empresas en los procesos productivos
son muy variados. Van desde la mano de obra, los equipos de producción, la tierra o los
edificios... Estos factores son las entradas o inputs del proceso.
o Recursos Naturales o Tierra: Su remuneración se denomina renta de la tierra
o Trabajo: Su remuneración se denomina salario.
o Capital: su remuneración se denomina de diferentes formas: interés, alquiler,
beneficio… dependiendo de la forma que adopte.
 Por tecnología nos referimos al conjunto de técnicas, herramientas y procedimientos

necesarios para producir. Indica las proporciones en las que se van a utilizar los factores
productivos.
 Los productos obtenidos u outputs, que son el resultado final del proceso.
Aprovisionamiento Producción Distribución
factores bienes y servicios
Tierra Transformación productiva Productos
Trabajo Tecnología Finales
Capital Know-How
INPUTS OUTPUTS
Retroalimentación o Feed-back
Curiosidad: las nuevas corrientes económicas, actualmente clasifican los factores

productivos en 4, añadiendo a los ya existentes, el factor iniciativa empresarial. Se puede
definir como la persona que detecta nuevas oportunidades de negocio innovadoras, a pesar
del riesgo que pueda entrañar, y organiza a los factores productivos para lograr su objetivo.
IMPORTANCIA DE LA INVERSIÓN EN
I+D+i. Dada la importancia de la tecnología en la
producción, las empresas destinan una parte de
sus recursos, a mejorar sus métodos de
fabricación, para ahorrar costes en la utilización de
factores y producir más (Inversión en I + D+ i
que el sector público protege a través de las
(patentes). Nos permitirá producir más o mejores
bienes.
4
El progreso tecnológico es el resultado de combinar la investigación, el

desarrollo y la innovación (I + D + i). La inversión en I+D+i es la causa más
importante del incremento de la productividad.
Imagen: https://www.payson.ca/blog/im-too-busy-to-innovate-today
Emprender con
Video 1. Globe Making: How the World is Made (1955) | British Pathé.
https://www.youtube.com/watch?v=HpD2FLqN2F0. Cómo fabricaban globos terráqueos en 1955.
¿Qué aprecias en esta forma de producir con respecto a nuestra época?
Vídeo 2. Cómo se fabrican los chicles. https://www.youtube.com/watch?v=1XmvbKXuDko

Analiza las diferencias que observas entre ambos métodos de fabricación.
Vídeo 3. Las 10 innovaciones que cambiarán nuestras ciudades.

https://www.youtube.com/watch?v=t3PeQs9eVAU
Vídeo 4. Dos tomates y dos destinos. https://www.youtube.com/watch?v=OLWE3aiJ2FI ¿Qué

características tiene la agricultura ecológica frente a la agricultura intensiva? Ventajas e inconvenientes
¡Más cerebro, menos músculo! Las empresas que no innovan

no sobreviven, ya que el conocimiento cada vez representa un
mayor porcentaje del valor de un producto. Actualmente el 70%
del valor de un automóvil se basa en lo intangible (conocimiento). La
empresa debe mantener una mentalidad abierta y una permanente
inquietud por mejorar.
Clave desarrollo para el de un país: I+D+E+i+e: investigación, desarrollo, educación, e

innovación y emprendimiento
5
2. CÓMO PRODUCIR: EFICIENCIA TÉCNICA Y ECONÓMICA

2.1. LA EFICIENCIA: TÉCNICA Y ECONÓMICA
Las decisiones más relevantes que se toman en el seno de una empresa es son, qué cantidad de
bienes producir y cómo producirlos, es decir, qué tecnología usar. Este proceso se genera dos
decisiones:
1) Elegir la tecnología más eficiente técnicamente.
2) Elegir la más barata de las tecnologías eficientes.

 Eficiencia Técnica: Nos permite elegir la tecnología. Así un proceso productivo es
técnicamente eficiente, si la producción que se obtiene es la máxima posible con las
cantidades de factores determinadas. Se mide con la productividad técnica.
Ejemplo: una empresa que produce sombreros dispone de las siguientes tecnologías:
Unidades físicas de factor
Tecnología por unidad producida ¿Es
empleada Trabajo Capital Producción eficiente?
(horas) (máquinas)
A 8 2 100 sombreros Eficiente
B 2 8 100 sombreros Eficiente
C 12 9 100 sombreros Ineficiente
Vemos que la técnica A y B son eficientes, porque aunque la A utiliza más trabajo utiliza
menos capital y la B más capital pero menos trabajo. Para tomar una decisión necesitamos
más información.
 Eficiencia Económica: Nos permite elegir la combinación de recursos, consiste en

seleccionar la más barata de las tecnologías eficientes, dados los precios de los factores.
Ejemplo: Si el coste de cada hora de trabajo son 100€/hora y el coste de cada máquina son 80€/hora
Coste Trabajo Coste Capital

Tecnología (100€/hora) (80€/máquina) Coste Total
A 800 160 960€
B 200 640 840€
Desde el punto de vista técnica, las tecnologías A y B alcanzan la eficiencia técnica, pues obtienen el
mismo nivel de producción con menores recursos que la C. En cambio, desde el punto de vista
económico, la tecnología seleccionada sería la B, pues la producción se realiza con un coste menor.
Importante: ¿Cómo ser más eficiente a la hora de estudiar? ¿Memorizar o entender?

6
Una empresa produce un componente electrónico y puede hacerlo con tres

tecnologías:
Tecnología Trabajo Capital Componente
(horas) (máquinas) Eléctrico
A 8 4 64.000
B 4 6 64.000
C 8 6 64.000
a) Razona cuáles son las tecnologías más eficientes.

b) Calcula el coste total para cada Tecnología sabiendo que el coste del trabajo asciende a
100€/hora y el coste de las máquinas a 170€/hora e indica cuál es la tecnología más eficiente
económicamente
7
2.2. LA PRODUCTIVIDAD: UNA MEDIDA DE LA EFICIENCIA

La productividad es una medida de la eficiencia
Productividad = Cantidad de producción

Cantidad de factor (u.f.)
Productividad del trabajo A= 100/ 8 = 12,5 sombreros por trabajador
Productividad del trabajo B = 100/2 = 50 sombreros por trabajador
Tasa de variación = Productividad Final - Productividad Inicial .100

Productividad final
Una empresa conservera tiene empleados a 10 trabajadores y 7 máquinas, que obtienen

una producción total de 10.000 botes de conserva. Se pide.
 Calcular la productividad del trabajo.
 La media que producen las empresas del sector son 800 botes por trabajador al día. Analiza la
evolución de esta empresa. Indica posibles causas de que esta empresa tenga una
productividad mayor.
Reflexionamos: ¿Cómo podríamos mejorar la productividad sin aumentar la cantidad de

factores?
Las medidas que pueden adoptar las empresas para

mejorar la productividad son:
 Mejorar la tecnología
 Invertir en I+D+i
 Mejorar el rendimiento de los trabajadores:
formación, mejorando la motivación, integración
en la empresa…
 Mejorar la gestión del proceso productivo.
8
2.3. DIVISIÓN DEL TRABAJO, ESPECIALIZACIÓN, PRODUCTIVIDAD E

INTERDEPENDENCIA
Cuando un proceso productivo se compone de varias tareas, éstas pueden ser realizadas por un
solo trabajador o por varios, de tal modo que cada uno se especialice en la realización de una
tarea concreta. A este proceso se le conoce con el nombre de división del trabajo.
En las sociedades modernas, la empresa al incorporar la tecnología a sus procesos productivos

ha propiciado el intercambio y ha hecho posible la especialización y la división del trabajo, que
tiene dos consecuencias principales:
 La interdependencia entre los individuos que forman un sistema económico.
 La necesidad de coordinación que esa interdependencia hace imprescindible.
Actividad de lectura: Daniel Pink explica muy bien que la motivación en el

trabajo, ya no de pende del salario, sobre todo en los trabajos menos repetitivos,
depende fundamentalmente de tres factores:
El primero es la autonomía. Las personas necesitan saber y sentir que son dueñas y responsables
de su trabajo, y tienen capacidad para tomar decisiones relevantes sobre el mismo.
El segundo es la maestría. A todos nos gusta demostrar en qué somos buenos y seguir
aprendiendo para seguir mejorando.
El tercero y último es el propósito. Saber que tu trabajo es “de verdad” o, dicho en otras palabras,
que lo que haces sirve para algo.
3. LOS INGRESOS Y COSTES DE PRODUCCIÓN

Uno de los objetivos o incentivos de las empresas para producir lo que la sociedad demanda es
el beneficio empresarial.
 Beneficios o pérdidas: es la diferencia entre los ingresos totales que obtiene por la
venta de sus productos o servicios y los costes totales en los que incurre para realizar su
producción.
Bº = Ingreso total – Coste total
9
 Los ingresos: es el dinero que reciben las empresas por las ventas de sus bienes o
servicios. Se obtiene multiplicando la cantidad vendida por el precio de venta.
IT = p x q
 Los costes de producción: es el dinero que las empresas tienen que pagar para la
obtención de los recursos utilizados, para producir un bien o servicio. Tenemos:
o Costes fijos (CF): son aquellos que no dependen del volumen de producción, es
decir, no varían aunque cambie la cantidad producida; aunque no produzca nada
también aparecen. Por ejemplo el alquiler del local, intereses de un préstamo…
o Costes variables (CV) son los costes que dependen del volumen de producción, si
la empresa no produce nada no aparecen.Por ejemplo las materias primas.
o Costes Total (CT): es igual a la suma de los costes fijos más los variables.
CT = CF + CV
 Beneficios= Ingresos – Costes= IT –CT= (p . q) – (CF+CVu . q)

 Rentabilidad = Beneficio .100
Capital Invertido
Imagen de econosublime: http://www.econosublime.com/p/libro-gratuito-4-eso-economia.html
 COSTES MEDIOS O COSTES UNITARIOS: son los costes por unidad de producto, se
calculan dividiendo el coste total entre el número de unidades producidas.
CTMe= CT
Q
10
Ejemplo: Una empresa produce al año 5.000 unidades de un bien, con unos costes fijos por valor de
7.500€ y unos costes variables de 12.500€ Sabiendo que cada unidad producida la vende a 45 euros la
unidad. Se pide: Calcular el coste por unidad o coste medio. Hallar el beneficio anual de la empresa y
cuánto gana en cada unidad vendida.
Una empresa dedicada a la venta de ventanas tiene los siguientes costes diarios;
alquiler del local: 200 €, equipos técnicos: 150€, salario del trabajador: 60€;
materia prima (por ventana): 70€/unidad. Sabemos que el precio de venta es de
200€/unidad. Se pide completar la siguiente tabla.
Nº de Nº de Costes Costes variables Costes Ingresos Beneficios o
trabajadores ventanas Fijos totales totales pérdidas
Trabajo Materia prima Coste Variable
0 0
1 20
2 70
3 150
4 190
3.1. EL PUNTO MUERTO O UMBRAL DE RENTABILIDAD

Punto muerto o umbral de rentabilidad: Número de unidades que la empresa tiene que
vender para empezar a obtener beneficios, en el punto muerto los ingresos totales igualan a los
costes totales, por lo tanto el beneficio es igual a cero.
Ejemplo: Tienes un puesto de pasteles ambulante. Cada día soportas unos costes fijos de 150 €
(impuestos, seguro y alquiler del puesto) y por cada docena de pasteles que elaboras incurre en
un coste de 5 € (materias primas, envoltorio, y regalo sorpresa). El precio al que vendes la
docena de pasteles es de 10 €. ¿Cuántas docenas tienes que vender al día para no perder
dinero?
11
4. MERCADOS, EMPRESAS Y UNIDADES DOMÉSTICAS

En la inmensa mayoría de los países las empresas, unidades domésticas y sector público se
relacionan a través de los mercados.
Mercado: es el conjunto de actividades de compraventa de un

determinado bien o servicio realizadas por vendedores y
compradores. Con el desarrollo de las nuevas tecnologías los
mercados han evolucionado.
 Un grupo de personas o empresas que quieran vender unos
bienes o servicios: oferentes
 Un grupo de personas o empresas que quieran comprar unos
bienes y servicios: demandantes
 Unos precios que muestren el valor de esos bienes y servicios y permitan realizar los
intercambios.
Desde un punto de vista económico, existe demanda cuando se desea comprar un bien o servicio
determinado y existe oferta cuando se desea vendar. Son dos caras del mercado.
4.1. LA DEMANDA
La demanda de un bien es la cantidad que desean y pueden
comprar los consumidores a los distintos precios. Así la demanda
de un bien depende del precio del bien. El análisis de la realidad
nos dice, que un individuo demandará un bien dependiendo de su
precio, así cuanto más caro sea el bien, menor será la cantidad
demandada del mismo, por lo tanto la curva de demanda es
decreciente respecto al precio (relación inversa).
La demanda también depende de otros factores como los gustos,
el precio de los otros bienes y la renta que disponga el individuo.
4.2. LA OFERTA
La oferta de un bien es la cantidad de ese bien que las empresas
están dispuestas a producir a cada nivel de precios. La función
de oferta relaciona el precio con la cantidad ofrecida. Es una
función creciente, ya que si aumenta el precio los
empresarios están dispuestos a ofrecer más y viceversa
(directamente proporcionales).
La oferta de un bien también depende de los costes de los factores,

de la tecnología disponible y de las expectativas de los
empresarios(as), es decir, si son optimistas o pesimistas respecto al
futuro.
12
4.3. EL EQUILIBRIO DEL MERCADO

En las economías de mercado el precio de los bienes y servicios se determinan el mercado por la
acción conjunta de la oferta y la demanda. Así el punto de equilibrio, es el punto de corte de las
curvas de oferta y demanda, donde se produce la coincidencia de los planes de consumo y de
producción de los consumidores y productores. El mercado está en equilibrio cuando la
demanda es igual a la oferta, en este punto se vacía el mercado – ni sobran ni faltan bienes, se
determina así el precio y la cantidad de equilibrio.
La ley de la oferta y la demanda establece que el precio de un bien se ajusta para equilibrar
la oferta y su demanda. Es decir, para precios distintos a los de equilibrio, se producen
movimientos a lo largo de las curvas de oferta
y demanda, hasta que el mercado vuelve al
punto de equilibrio.
Antes de llegar a ese equilibrio pueden darse

dos situaciones de desequilibrio:
o Si la Oferta es mayor que la demanda:
habrá un exceso de oferta, la
competencia entre las empresas hará que
el precio descienda, para dar salida a las
existencias, acercándonos de nuevo al
equilibrio
o Si la Oferta es menor que la demanda; habrá un exceso de demanda, así los compradores
que no han podido comprar la cantidad que deseaban presionarán sobre los precios al alza,
tratando de adquirir la cantidad deseada, hasta volver al equilibrio
Vamos a practicar: representa gráficamente y señala el equilibrio del mercado
13
PRACTICAMOS JUNTOS: UNIDAD 4

1. Busca en internet: ¿Qué diferencias hay entre la economía circular y la economía lineal?
¿Qué ventajas presenta la economía circular?
2. Observa la empresa en la que pasas tantas horas al día: tu centro escolar

a) Describe la división del trabajo existente.
b) Define el bien o servicio que se produce.
c) ¿Cuáles son sus objetivos?
d) ¿Cuáles son sus elementos?
3. ¿Por qué las empresas más grandes pueden vender los productos más baratos y ganan más
dinero?
4. Elige un vídeo de” Así se hace” Discovery Max Channel y comenta los siguientes aspectos:
a. Explica el proceso pro ductivo del producto elegido.
b. Enumera los factores productivos que aparecen, identificando el tipo.
c. ¿Qué innovaciones aparecen en el proceso?
5. ¿En qué se diferencia la eficiencia técnica de la eficiencia económica?
6. Para producir 40 unidades de un producto se plantean las siguientes posibilidades:

Posibilidades Factor Factor
Trabajo Capital
A 4 1
B 1 4
C 4 2
D 2 4
a) Qué procesos son eficientes técnicamente
b) Sabiendo que el coste del trabajo es de 30 euros y el de las máquinas 100 euros.
¿Qué proceso sería más eficiente económicamente.
7. Supongamos que una empresa fabricante de calzado alcanzó durante el año 2017 una
producción de 300.000 pares de zapatos, para la cual empleó 20 trabajadores que trabajaron
1.500 horas /año.
a) Calcula la productividad del año 2017.
b) Supongamos que en el año 2018 la productividad fue de 8 pares de zapatos por trabajador y
hora. Analiza la evolución de la productividad.
8. La empresa WASH S.A. se dedica a la fabricación de lavadoras. El cuadro de personal de esta

empresa está formado por 35 trabajadores con una jornada laboral de 7 horas diarias y 300
días al año, y su producción anual es de 45.250 lavadoras. Se pide:
a) Calcular la productividad media por hora trabajada.
b) Si la productividad media del sector es de una lavadora por hora y trabajador, ¿en qué
porcentaje tendría que aumentar la productividad de la empresa para igualar dicha media?
c) Proponer algún tipo de medida que pueda mejorar la productividad media del trabajo.
Razona tu respuesta.
14
9. Una empresa que se dedica a la fabricación de LADRILLOS cuenta con 16 obreros que
trabajan ocho horas diarias. El salario por hora que percibe cada trabajador es de 10 euros.
En una jornada de trabajo de 8 horas se producen 20.480 ladrillos. La empresa se está
planteando comprar e instalar un horno nuevo capaz de producir 30.000 ladrillos al día. Se
pide:
a. Calcular la productividad del trabajo con el horno antiguo y con el horno nuevo.
b. Calcular la variación de la productividad del trabajo si la empresa decide instalar el horno
nuevo.
c. ¿Es necesario utilizar el salario por hora para calcular la productividad del trabajo? Justifica
tu respuesta.
10. ¿Cuál es la diferencia entre costes fijos y costes variables? Señala si son fijos o variables los
siguientes costes de una panadería: alquiler del local, harina, salario del panadero, luz,
hipoteca del local, agua, intereses del préstamo.
11. Una empresa dedicada a la producción y venta de electrodomésticos presenta los siguientes
costes:
 Alquiler del local: 10.000€
 Mobiliario y equipos: 8.000€
 Salario de un trabajador: 12.000€
 Materia prima por electrodomésticos: 500€
 Sabiendo que el precio de venta de cada electrodoméstico es de 800€. Rellena la
siguiente tabla.
Costes variables
Nº de Nº de Costes Costes Costes Ingresos Beneficios o
trabajadores ventanas Fijos Materia Coste totales unitarios totales pérdidas
Salario
prima Variable
0 0
1 120
2 360
3 600
4 720
5 800
6 840
12. Una empresa dedicada a la venta de bocadillos tiene los siguientes costes diarios:
 Alquiler del local: 3000 €
 Mobiliario y equipo: 2000 €
 Salario de un trabajador: 1000 €
 Materia prima (por bocadillo): 0,5 €
15
Teniendo en cuenta los datos anteriores y que el precio de venta es de 2 euros la unidad (precio
unitario) se pide completar la tabla
Costes variables
Nº de Nº de Costes Costes Costes Ingresos Beneficios o
trabajadores bocadillos Fijos Materia Coste totales unitarios totales pérdidas
Salario
prima Variable
0 0
1 100
2 350
3 620
4 700
5 780
a. Calcular el beneficio unitario suponiendo que se venden 720 bocadillos diarios.
b. Representar gráficamente los costes fijos, variables, totales y los ingresos obtenidos
por la empresa, teniendo en cuenta los datos de toda la tabla.
13. Elabora la lista de costes fijos y variables que tiene una empresa dedicada a la producción de
muebles.
14. Una empresa que se dedica a la edición y venta de libros vende 12.000 libros al año, a un
precio de 15 euros. Sus costes variables son 58.000 euros y sus costes fijos 72.000 euros.
Calcula sus beneficios, su coste medio y su beneficio unitario (por libro vendido). Calcula el
número de unidades que ha de vender para empezar a obtener beneficios.
15. La empresa Electrisa SA tiene un coste fijo anual de 10.000 € se dedica a la producción de un
componente eléctrico que tiene un coste variable unitario de 50 €/unidad y lo vende a
150€/unidad. Cada año vende 1.200 componentes. Calcula el beneficio o pérdida de esta
empresa y su punto muerto. Representa gráficamente.
16. La empresa Antonio Pérez, S.L. que se dedica a la elaboración y venta de jarrones de
cerámica, ha producido 20.000 unidades durante el año 2008, que ha vendido en su totalidad
a 35 € la unidad. Para ello ha incurrido en unos costes fijos (maquinaria, instalaciones,…) de
200.000 € y en unos costes variables (mano de obra, materiales, consumo de energía,…) por
unidad producida de 20 €. Con estos datos, calcula:
a) El coste unitario o coste medio.
b) El beneficio anual de la empresa, así como el beneficio obtenido por unidad vendida.
17. Los costes mensuales de una empresa que fabrica un producto X son los siguientes: alquileres
7.000 euros, mano de obra fija 3.500 euros, otros costes fijos 5.000 euros y, costes variables
unitarios 12 euros por unidad. El precio de venta es de 18 euros la unidad. Se pide:
a) Calcular el punto muerto para este producto
b) Calcular el beneficio que la empresa obtiene si produce 3.000 unidades
18. Una empresa presenta la siguiente estructura de costes: Salarios: 40.000€; Cuota variable de
las facturas de suministros y servicios 4€/unidad producida; Gastos financieros: 6000€;
Alquileres: 16.000€; Combustible: 8.000€; Materias primas: 8 €/unidad producida y gastos
administrativos 4€/unidad producida. Sabiendo que el precio de mercado del bien es de
56€/unidad vendida. Calcula:
16
a) El número de unidades que debería vender para que obtuviera un beneficio mensual de
24.000€
b) Los costes totales medios para dicha producción y el coste variable medio.
c) El número de unidades que ha de vender para obtener beneficio.
19. Para organizar una fiesta de fin de curso un grupo de alumnos/as plantea la posibilidad de
vender camisitas que se compran Precio Cantidad demandada Cantidad ofrecida
directamente a un fabricante. Una vez pantalones pantalones
realizado el estudio de costes se
20 33 9
obtiene la siguiente información:
30 30 12
- Alquiler del local 240 €
40 27 15
- Impuesto municipal 60€
50 24 18
- Coste unitario de la camiseta 3€
60 21 21
- Precio de venta unitario 6€.
Según estos datos, calcula el punto muerto 70 18 24
explica su significado y representa 80 15 27
gráficamente. Qué ocurriría si estos alumnos 90 12 30
vendiesen 3.000 camisetas. 100 9 33
110 6 36
20. Representa la función de demanda y de oferta, así como el equilibrio del mercado.
Responde a las siguientes preguntas:
a. ¿Cómo se comportan consumidores y empresas en una situación de exceso de
oferta?
b. ¿Por qué suben los precios cuando hay exceso de demanda? ¿Cómo reaccionan las
empresas?
c. ¿Cuándo se alcanza el equilibro en el mercado
21. El equilibrio del mercado de lentes de contacto se encuentra en 50 pares de lentes a 1.500
euros. Si el precio de las lentes sube a 1.700 euros, ¿Qué ocurre en el mercado ante este
aumento del precio? ¿Qué fenómeno se produce? Explícalo detalladamente con las gráficas
de oferta y demanda.
Comenta las siguientes noticias. Define los términos que aparecen en negrita
 PRESUPUESTOS GENERALES DEL ESTADO 2019. El Gobierno destina 357 millones de euros
más para la I+D+i civil. El proyecto de Presupuestos Generales del Estado (PGE) de 2019
incluye 6.729 millones de euros para investigación, desarrollo e innovación civil (I+D+i), 357
millones más que en 2018. El País 14/1/2019
 La inversión en I+D ganó peso en la economía española por primera vez en siete años, según
los datos de 2017 según el INE. Sin embargo solo crece una centésima en proporción al PIB y
sigue muy alejada de la media europea tras la crisis. Ahora, por primera vez, sube su tamaño
y en 2017 se coloca en el 1,20% del PIB frente al 1,19% del año anterior, todavía lejos del
1,40% que se tocó en 2009 y a gran distancia de la media comunitaria, situada en el
2,07%. El País 28/12/2018
17

Unidad 4. La Producción y Los Costes

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UNIDAD 4

“Si despilfarramos nuestros combustibles fósiles amenazamos la civilización, pero si despilfarramos

LA PRODUCCIÓN Y LOS COSTES

2. Cómo producir: eficiencia técnica y económica

2.2. La productividad: una medida de la eficiencia

2.3. Especialización, división del trabajo, productividad e interdependencia

3. Los ingresos y costes de producción

4. Mercados, empresas y unidades domésticas.

1. LA PRODUCCIÓN: FACTORES Y PROCESOS PRODUCTIVOS

¿Qué es la cuarta revolución industrial? Noticia adaptada www.bbc.com

Los "nuevos poderes" del

La producción de una empresa es la transformación de factores productivos en productos

El proceso de producción es la forma de combinar los factores productivos para producir

 Por tecnología nos referimos al conjunto de técnicas, herramientas y procedimientos

Curiosidad: las nuevas corrientes económicas, actualmente clasifican los factores

El progreso tecnológico es el resultado de combinar la investigación, el

Vídeo 2. Cómo se fabrican los chicles. https://www.youtube.com/watch?v=1XmvbKXuDko

Vídeo 3. Las 10 innovaciones que cambiarán nuestras ciudades.

Vídeo 4. Dos tomates y dos destinos. https://www.youtube.com/watch?v=OLWE3aiJ2FI ¿Qué

¡Más cerebro, menos músculo! Las empresas que no innovan

Clave desarrollo para el de un país: I+D+E+i+e: investigación, desarrollo, educación, e

2. CÓMO PRODUCIR: EFICIENCIA TÉCNICA Y ECONÓMICA

1) Elegir la tecnología más eficiente técnicamente.

2) Elegir la más barata de las tecnologías eficientes.

 Eficiencia Económica: Nos permite elegir la combinación de recursos, consiste en

Coste Trabajo Coste Capital

Importante: ¿Cómo ser más eficiente a la hora de estudiar? ¿Memorizar o entender?

Una empresa produce un componente electrónico y puede hacerlo con tres

a) Razona cuáles son las tecnologías más eficientes.

2.2. LA PRODUCTIVIDAD: UNA MEDIDA DE LA EFICIENCIA

Productividad = Cantidad de producción

Tasa de variación = Productividad Final - Productividad Inicial .100

Una empresa conservera tiene empleados a 10 trabajadores y 7 máquinas, que obtienen

Reflexionamos: ¿Cómo podríamos mejorar la productividad sin aumentar la cantidad de

Las medidas que pueden adoptar las empresas para

2.3. DIVISIÓN DEL TRABAJO, ESPECIALIZACIÓN, PRODUCTIVIDAD E

En las sociedades modernas, la empresa al incorporar la tecnología a sus procesos productivos

Actividad de lectura: Daniel Pink explica muy bien que la motivación en el

3. LOS INGRESOS Y COSTES DE PRODUCCIÓN

Bº = Ingreso total – Coste total

 Beneficios= Ingresos – Costes= IT –CT= (p . q) – (CF+CVu . q)

Imagen de econosublime: http://www.econosublime.com/p/libro-gratuito-4-eso-economia.html

3.1. EL PUNTO MUERTO O UMBRAL DE RENTABILIDAD

4. MERCADOS, EMPRESAS Y UNIDADES DOMÉSTICAS

Mercado: es el conjunto de actividades de compraventa de un

La oferta de un bien también depende de los costes de los factores,

4.3. EL EQUILIBRIO DEL MERCADO

Antes de llegar a ese equilibrio pueden darse

Vamos a practicar: representa gráficamente y señala el equilibrio del mercado

PRACTICAMOS JUNTOS: UNIDAD 4

2. Observa la empresa en la que pasas tantas horas al día: tu centro escolar

5. ¿En qué se diferencia la eficiencia técnica de la eficiencia económica?

6. Para producir 40 unidades de un producto se plantean las siguientes posibilidades:

8. La empresa WASH S.A. se dedica a la fabricación de lavadoras. El cuadro de personal de esta

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