TALLER INVESTIGATIVO

DANNA MILENA NIETO TRONCOSO

CLAUDIA CAMILA ROJAS PÉREZ

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD DE INGENIERÍA

INGENIERÍA CIVIL

ELECTIVA CMD – DESARROLLO SOSTENIBLE

VIII SEMESTRE

GIRARDOT – CUNDINAMARCA

2019-1
 TALLER INVESTIGATIVO

DANNA MILENA NIETO TRONCOSO

CLAUDIA CAMILA ROJAS PÉREZ

DOCENTE:

JOSÉ GREGORIO MOLINA SOSA

INGENIERO CIVIL

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD DE INGENIERÍA

INGENIERÍA CIVIL

ELECTIVA CMD – DESARROLLO SOSTENIBLE

VIII SEMESTRE

GIRARDOT - CUNDINAMARCA

2019-1
 Tabla de contenido
Introducción ................................................................................................................................................ 4
Objetivos ...................................................................................................................................................... 5
General ..................................................................................................................................................... 5
Específicos................................................................................................................................................ 5
Desarrollo..................................................................................................................................................... 7
Conclusiones .............................................................................................................................................. 17
 Introducción

Actualmente el tema ecológico se encuentra en auge en todas sus manifestaciones a nivel

mundial, desde campañas publicitarias hasta filosofías de vida que hace de este un actuar cotidiano;

sin embargo, las razones por las cuales se tiene en cuenta el medio ambiente es una pena, el

pensamiento ecologista ha llegado al ser humano como consecuencia de la huella destructiva y

perjudicial que ha dejado este en el mundo y más específicamente en el medio ambiente, en cada

uno de sus recursos naturales que en lugar de ser retribuidos y bien tratados, lo que se hace es

explotarlos con mayor frecuencia e intensidad con el pasar de los años.

Por tal razón, teniendo en cuenta lo anterior, y la manera como se ven reflejados hoy día

los cambios climáticos nocivos para el planeta se ha llegado a la conclusión de realizar un cambio

trascendental y adoptar una medida que fomente el desarrollo empresarial y humano en un sentido

más pro ambiental y equilibrado, refiriéndose concretamente al Desarrollo Sostenible, junto con

las diferentes estrategias y políticas que este trae consigo, para parametrizar e indicar a las personas

naturales y jurídicas la manera correcta de alcanzar este desarrollo que brinda satisfacción de sus

necesidades, tanto a las generaciones presentes como a las futuras.

A continuación, se dará a conocer en el presente documento el concepto, interpretación y

estrategias del desarrollo sostenible en la vida cotidiana empresarial; además, se presentarán

algunos ejemplos de casos donde se ha logrado este.

 Objetivos

General

Presentar el concepto de Desarrollo Sostenible, junto con su respectiva interpretación,

pilares, estrategias y entidades que fomentan el mismo.

Específicos

 Interpretar el concepto de Desarrollo Sostenible según Informe Bruntland 1987 y

según la Ley 99 de 1993 – Art. 3, junto con sus pilares.

 Explicar el significado y la relación de CECODES (Consejo Empresarial

Colombiano para el Desarrollo Sostenible) y del WBCSD (Consejo Empresarial

Mundial para el Desarrollo Empresarial Sostenible) con el desarrollo Sostenible.

 Analizar el concepto y relación de la ecoeficiencia y la producción más limpia con

el desarrollo sostenible.

 Resumir cada uno de los casos de sostenibilidad contenidos en el documento

titulado “CAMBIANDO EL RUMBO 2009 y el 2010 – CASOS DE

SOSTENIBILIDAD EN COLOMBIA” de CECODES.

 Taller

1) Defina ¿Qué es Desarrollo sostenible?, con base en Informe Bruntland 1987 y según la Ley

99 de 1993 – Art. 3 y ¿Cuáles son los tres (3) pilares que son las bases del desarrollo

sostenible?

2) ¿Qué es Consejo Empresarial Colombiano para el Desarrollo Sostenible (CECODES)?,

¿Qué es el Consejo Empresarial Mundial para el Desarrollo Empresarial Sostenible

(WBCSD)? Explique brevemente.

3) Defina:

1. Eco-eficiencia Describa brevemente ¿Cuál es la

relación con el desarrollo
2. Producción más limpia. PML sostenible?

4) Con base en el documento denominado “CAMBIANDO EL RUMBO 2009 y el 2010 –

CASOS DE SOSTENIBILIDAD EN COLOMBIA” de CECODES, haga una breve

descripción de cada uno de los casos de sostenibilidad, en los cuales se muestran ejemplos

del aporte del desarrollo sostenible, desde el punto de vista ambiental.

 Desarrollo

1) Según el Informe Brundtland de 1987 “El desarrollo sostenible es el desarrollo que

satisface las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de

las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades” (Segura, 1987)1 y

la Ley 99 de 1993 “Se entiende por desarrollo sostenible el que conduzca al

crecimiento económico, a la elevación de la calidad de la vida y el bienestar social,

sin agotar la base de recursos naturales renovables en que se sustenta, ni deteriorar

el medio ambiente o el derecho de las generaciones futuras a utilizarlo para la

satisfacción de sus propias necesidades” (Congreso de Colombia, 1993)2; teniendo en

cuenta lo anteriormente mencionado, el desarrollo sostenible es el equilibrio que

conduce al crecimiento económico, social y ambiental haciendo uso de los recursos

naturales renovables para suplir sus necesidades sin abusar de estos y guardando

siempre una conciencia futurista en pro del planeta y de los seres humanos venideros.

Los 3 pilares del desarrollo sostenible según la ley 99 de 1993, son: “Crecimiento

económico, Bienestar social” y balance ecológico; o también conocidos como

Sostenibilidad económica, sostenibilidad social y sostenibilidad ambiental. (Congreso

de Colombia, 1993)3

2) El CECODES (Consejo Empresarial Colombiano para el Desarrollo Sostenible es un

centro de pensamiento compuesto por empresas económicamente importantes a nivel

nacional (en minería, energía, agroindustria, manufactura, construcción y financiero)

1
Recuperado de https://www.upv.es/contenidos/CAMUNISO/info/U0686956.pdf
2
Recuperado de http://www.humboldt.org.co/images/documentos/pdf/Normativo/1993-12-22-ley-99-crea-el-sina-y-
mma.pdf
3
Recuperado de http://www.humboldt.org.co/images/documentos/pdf/Normativo/1993-12-22-ley-99-crea-el-sina-y-
mma.pdf
 cuya filosofía es el desarrollo sostenible; este consejo realiza acompañamiento a las

empresas para aplicar prácticas para lograr el equilibrio entre sus objetivos

económicos, sociales y ambientales. (CECODES, 2015)4

El Consejo Empresarial Mundial para el Desarrollo Empresarial Sostenible

(WBCSD) es una organización que se encarga de reunir aproximadamente 200

compañías mundiales, y tiene como propósito acelerar la transición a un mundo más

sostenible. Para lograr que los negocios sostenibles sean los más exitosos, se encarga

de trabajar en conjunto con todas y cada una de las compañías, compartiendo sus

métodos de sostenibilidad entre ellas de tal manera que todas avancen de manera

progresiva hacia la sostenibilidad. (World Business Council for Sustainable

Development, 2019)5

3) Ecoeficiencia: Es “la relación entre el valor o servicio del producto por una empresa

y la suma de los impactos a lo largo de su ciclo de vida” cuya idea es “Producir más

con menos” una de las estrategias del WBCSD para que las empresas consuman menos

insumos en la producción y, por consiguiente, reduzca el impacto ambiental al generar

menos residuos mediante tecnologías sostenibles. Se busca elaborar o prestar el

servicio aumentando la competitividad económica, pero favoreciendo a la sociedad.

(ecointeligencia, 2015) 6

4
Fuente https://www.cecodes.org.co/site/quienes-somos/
5
Fuente https://www.wbcsd.org/Overview/About-us
6
Recuperado de https://www.ecointeligencia.com/2015/11/ecoeficiencia/ y parte de
http://www.vitalis.net/recursos/ecoeficiencia/
 Producción Más Limpia (PML) “es la aplicación continua a los procesos, productos, y

servicios, de una estrategia integrada y preventiva, con el fin de incrementar la eficiencia

en todos los campos, y reducir los riesgos sobre los seres humanos y el medio ambiente.”

Lo cual da a entender que, a través de diferentes estrategias lleva a las empresas al ahorro

en la producción por medio de la eficiencia en las operaciones, y como resultado las

empresas e industrias alcanzan sus metas económicas mientras contribuyen a un mundo

más sostenible. (Secretaría Distrital de Ambiente, 2008)7

La relación de estas es que las dos son estrategias o mecanismos a las que tanto

empresas micro y macro como industrias, pueden recurrir para contribuir de manera

positiva en el medio ambiente dejando a un lado los procesos de producción o materiales

que deterioran a este y escogiendo alternativas que hagan de estas, economías sostenibles

en busca del desarrollo sostenible.

4) CASOS 2009 – CAMBIANDO EL RUMBO

a. Alpina-Pulverización del Suero; se emplea esta estrategia para minimizar la

generación de carga orgánica residual en la fuente que son dirigidas en la

PTAR, puesto que se empleaba cierta parte del suero y la restante afectaba en

gran medida la Planta de Tratamiento. Pero con el fin de aprovecharlo al

máximo, se pulveriza este suero y se emplea como materia prima en leche,

sueros y quesos y reducie el impacto a la planta.

b. Argos-Recaptura de CO2 mediante reforestación para uso comercial: El

proyecto consiste en la reforestación de 3000 hectáreas en el departamento del

7
Recuperado de http://oab2.ambientebogota.gov.co/es/glosario/produccion-mas-limpia-pml
 Sucre y Antioquia en zonas parcialmente erosionadas, sin embargo, se han

plantado hasta el 2014 unas 1090 hectáreas aproximadamente

c. Ecopetrol-Biodiversidad y pesca sostenible a través de arrecifes

artificiales; este programa se lleva acabo en el Golfo de Morrosquillo para

posibilitar el desarrollo de flora y fauna marina que contribuya al medio marino

y en la economía de la comunidad con la pesca artesanal y el ecoturismo

submarino, mediante la siembra de 100 arrecifes artesanales y recuperar áreas

degradadas.

d. Fundación Santa Fe de Bogotá-Disminución del consumo de agua: El

principal objetivo es disminuir el 10% el consumo de agua en el Hospital

Universitario y para lograrlo se implementaron ciertas medidas como la

instalación de un sistema de recolección y almacenamiento de aguas lluvias en

puntos clave; en los resultados se puede observar la reducción del 26% del total

de consumo de agua.

e. Natura-El componente socio ambiental del reciclaje: Recolección mensual

de 300 Kg de material reciclado, disminuyendo las emisiones de dióxido de

carbono, de energía y minimizar los factores del efecto invernadero y

proporciona bienestar social al brindar a los recicladores empleo e ingresos

producto de la asociación que con ellos hicieron.

f. PAVCO-Ecoeficiencia hídrica que trae consigo un balance y producción

limpia del agua; se reutilizan las aguas residuales en procesos productivos

(enfriando y calentando maquinaria), en las calderas generando vapor, como

materia prima para fabricación de lubricante, en el riego de jardines. También

 se emplea aguas lluvias y se implementa la medición del consumo del agua de

la planta y los gastos injustificados.

5) CASOS 2010 – CAMBIANDO EL RUMBO

a. Alpina-Reciclaje inclusivo: Consiste en la creación de Cundy Plas S.A.S, una

empresa encargada del reciclaje y procesamiento de 3.600 toneladas de

devoluciones de Alpina y se reutiliza el plástico de estas en la producción de

mangueras, postes de cerca y alimentos procesados para cerdos, disminuyendo

de esta manera el impacto ambiental del plástico y generando tanto empleo,

como ingresos a la empresa socia, pilar y contribuyente Alpina y a la presente.

b. ASOCOLFLORES-Producción de pulpa a partir de los residuos vegetales

de la Floricultura: La problemática se presenta por el alto volumen de

residuos orgánicos producto de los cultivos de flores (clavel), que aunque es

usado para alimentar ganado vecino y para compost este puede afectar la salud

de los seres humanos debido a su contenido de agroquímicos u hongos

presentes en los mismos; es por ello que se opta por realizar investigaciones y

convertir estos residuos de clavel en pulpa empleada en la producción de papel

de envoltura, empaques geométricamente diseñados y termo-formados, esto

permite mitigar la tala de árboles solo para la obtención de materia prima para

el papel.

c. CEMEX-Biomasas Proyecto MDL: Implementa la sustitución parcial del

carbón térmico (combustible fósil) por biomasas como la cascarilla de arroz en

la fabricación del cemento para reducir significativamente la emisión de

dióxido de carbono y desde entonces se han reducido en un 10% estas

 emisiones; posteriormente propone la implementación de otros residuos

agrícolas y agroindustriales para reducir la huella de carbono empezando por

Cúcuta-Santander.

d. Corona-Porcelanato Urban Slim: Desarrollado para pisos y paredes en Sopó-

Cundinamarca, donde para su fabricación se recircula en un 100% el agua y en

un 8% se emplea material reciclado (cartón, aceites, plásticos, entre otros),

brindando al producto un mayor grosor y mejores propiedades que le

proporcionan un ciclo de vida más largo, bajo mantenimiento, durabilidad,

resistencia al desgaste y al agua. Ecológicamente hablando se disminuyen las

emisiones de dióxido de carbono, el consumo de materia prima y el consumo

de energía y agua en el proceso de fabricación de este.

e. Ecopetrol-Convocatoria Nacional de Biodiversidad: Esta convocatoria

consiste en promover y apoyar los proyectos concernientes a la investigación,

conservación, conocimiento y manejo adecuado tanto de humedales, como de

ecosistemas para generar gran impacto en la generación de conciencia,

protección y conservación de los recursos naturales y biodiversidad a nivel

nacional.

6) CASOS 2011 - SOSTENIBILIDAD EN COLOMBIA

a. Alpina-Carvajal Empaques: Carvajal Empaques es la empresa que fabrica

los envases rígidos individuales de Alpina para sus bebidas, sin embargo su

planta de fabricación se ubicaba a miles de kilómetros de distancia lo que

significaba emisiones de dióxido de carbono y contaminación de combustibles

fósiles debido al transporte de estos envases (más de 25 millones de vasos) de

 una empresa a otra; fue por esta razón y con el fin de reducir el impacto sobre

la capa de ozono y contribución a los factores del efecto invernadero, optaron

por construir una nueva planta en Tocancipá-Cundinamarca ubicado a

solamente 8 kilómetros a la planta de Alpina con mayor consumo de vasos.

Esto logró la reducción de la huella de carbono de 1000 ton de dióxido de

carbono al año.

b. Argos y Ceratech-Cementos Verdes: Actualmente y a lo largo de la historia

el cemento y el concreto han jugado un rol fundamental en la evolución de la

sociedad (desde infraestructura, hasta el mejoramiento de calidad de vida) y su

demanda a nivel mundial es de 1 m3 por habitante; sin embargo, se presenta

una problemática respecto a este en su proceso de fabricación pues es donde

más se producen emisiones de dióxido de carbono y se emplea materia prima

en cantidad, y es por esta razón que Argos decide asociarse con la empresa

Ceratech al brindarles una alternativa sostenible en la construcción de

“cementos verdes” con niveles neutros de emisiones de CO2 y fuentes de

insumos geográficamente disponibles que la calidad del concreto alcanzara alto

desempeño en variables críticas sin incurrir en proceso de calcinación para la

materia prima lo cual permite la reutilización del cemento.

c. Bancolombia-Gestión de Residuos Sólidos: Bancolombia generó para 2010

cerca de 6340 toneladas de residuos sólidos y 1498 de ellas son reciclados que

no se valorizan, dejando 340 toneladas valorizadas (5,37%) y significando el

porcentaje restante a los rellenos sanitarios. Lo que se busca es aumentar el

porcentaje de residuos reciclados y valorizados, mediante la gestión adecuada

 de estos a nivel nacional cambiando las canecas tradicionales por recipientes

de cartón que lograran desempeñar la misma función y etiquetaran

adecuadamente los residuos, junto con capacitaciones referente al manejo y

adecuada clasificación de estos. Los resultados se vieron reflejados no solo a

nivel económico, aumentando los ingresos producto de la valorización de los

residuos; sino también en la disminución de la huella de carbono al generar

130.813 Kg de dióxido de carbono y la compensación con planta de 9379

árboles.

d. Cerro Matoso-Gestión del Agua: Este programa se enfoca en implementar

un sistema de reciclaje de las aguas utilizadas durante el proceso de producción,

empleando en la operación de Cerro Matoso agua reciclada en un 95% (para

procesos industriales) y el otro 5% en aguas lluvias frescas y de afluentes

cercanos (producción de agua potable para suministrar la planta, limpieza de

los equipo y aseo de instalaciones, control de emisiones en calcinación, red

contra incendios, entre otros).

e. Corona-Uso racional y eficiente de la energía: Este ahorro se realizó en la

energía empleada para la maquinaria de la fábrica; primeramente se detectan

las variables que afectan el consumo de energía y se procedió a desarrollar e

implementar aplicaciones informáticas que predijeran el consumo energético

con base en los registros de producción para automatizar los equipos, logrando

una de reducción de 20.000 kWh por equipo optimizado sin alterar calidad ni

cantidad del producto, junto con la reducción de 22 toneladas de emisión de

dióxido de carbono.
f. Holcim-Huella hídrica, un reto presente con visión de futuro:

Primeramente, se busca medir la huella hídrica de los sitios de operación de la

empresa con el fin de tener una idea clara de la cantidad de agua utilizada en

cada una de las plantas (Nobsa, Sur, Occidente, Manas y Chocontá), midiendo

el consumo de agua en la fabricación de Clinker, procesamiento de caliza, la

trituración de agregados pétreos y en cada una de las partes del proceso de

producción del cemento; posterior a ello se estudiarán alternativas para mitigar

este consumo.

g. Syngenta-Conservando la tierrita: Syngenta es una empresa Suiza cuyo

enfoque es el investigar y desarrollar soluciones sostenibles que apoyen al

agricultor, este programa lleva acabo con el fin de mitigar el impacto en el suelo

debido al mal manejo de este en los cultivos de papa, que genera 1,9 millones

de pérdidas anuales de suelo ya que las prácticas de preparación del terreno

(arado de discos y rastrillo) reducen la cobertura vegetal, causando como efecto

colateral la erosión del suelo producto del impacto de las lluvias. Es por lo que

la empresa implementa parcelas demostrativas que capaciten e instruyan a los

agricultores a preparar adecuadamente el terreno y se empleen semillas de

mejor calidad evitando maltratar el recurso suelo, junto con numerosas charlas

y capacitaciones para estos.

h. Syngenta-Ecoaguas: Se logra la preservación de los bosques nativos

tropicales, gracias a la reforestación y aislamientos protectores que cuiden los

ecosistemas frágiles; el establecer corredores biológicos que le brinden

protección a las fuentes de agua, quienes a su vez protejan los microclimas.

Además, se educa a la población con el fin de crear en ellos una cultura

ambiental que sea responsable con el desarrollo agroempresarial.

 Conclusiones

 Para concluir, es necesario destacar que el desarrollo sostenible es el equilibrio entre el

crecimiento económico, el bienestar social y el cuidado de los recursos naturales; lo

cual quiere decir que se va a lograr este siempre y cuando se favorezca tanto a la

comunidad (necesitada, de escasos recursos, doliente, afectada), como al “bolsillo” y

sin explotar los recursos naturales o si en dado caso llega a afectar al medio ambiente,

se busque y logre mitigar el impacto sobre él mismo. Por otra parte, es posible observar

que es una filosofía o un estilo de vida mayormente enfocado y aplicado por las

empresas (tanto nacionales, como internacionales) que se preocupan cada día más por

la manera cómo su industria puede contrarrestar la huella de carbono o el impacto

ambiental causado no solo en la zona en la cual se desempeña, sino también al planeta

buscando alternativas sostenibles que reduzcan este.

 Además, es posible añadir que existen organizaciones o centros que le brindan una

mano amiga a las empresas que desean implementar alternativas sostenibles o han

adquirido ya reconocimiento en este campo, contribuyendo con ellas; pero que, del

mismo modo, brinda herramientas o estrategias a aquellas empresas que hasta ahora

incurren en esta filosofía para que con base en estas puedan crecer equilibradamente

cada vez más como empresa y en los tres pilares del desarrollo sostenible.