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INTRODUCCIÓN

El cultivo de café se ha convertido en uno de los más grandes factores que


componen la economía de una sociedad o más bien dicho la economía
colombiana, en la cual subyace el significado de estabilidad económica para cierta
parte de las poblaciones campesinas de ciertas zonas rurales; adicionalmente
entra a cabalidad el impacto que causa la incursión de cultivos ilegales, frente a la
poca posibilidad de ingresos y con esto se diversifica el cultivo de café como un
instrumento que se relaciona con los diferentes ámbitos que compone la sociedad.
Todo ésto, debido a la falta de apoyo por parte del gobierno, en en el sector agrícola, ya
qué, es un sector que no cuenta con las tecnologías necesarias para desarrollarse, lo cual
conlleva a que los campesinos incursionen en aquel flagelo conocido cómo los cultivos
ilícitos que no deja de ser un problema ya qué éste pone en riesgo la integridad física de
quienes los cultivan, debido a los constantes intentos del estado por intentar erradicarlos
con fumigaciones y controlando con las fuerzas militares.
EL CAFÉ Y LA COCA COMO SUSTENTO

El café de Colombia es una presentación internacional de lo que somos en el


exterior. Cuando nos referimos a este tenemos de inmediato una contextualización
de donde proviene (zonas del interior de Colombia) , pero existirá alguien que
piense ¿Por qué sus cultivadores y recolectores no se ven beneficiados a gran
escala como lo son sus productores?, ¿Qué los conlleva a cultivar algo que no les
permite surgir ligeramente?, Entonces es ahí cuando nacen necesidades no
solamente del pan de cada día, sino del poder adquirir más de lo que ya se tiene,
puesto que a medidas que trabajas y no progresas a nivel económico comienzas a
sentir frustración por no poder ver avances, y es ahí donde todo comienza a tomar
un rumbo diferente, ¿Qué rumbo? ¿Qué hace la mayoría de las personas cuando
no pueden superarse, que elección toman?

Cuando de café se habla tenemos Juan Valdez, creado a finales de los cincuenta
del siglo pasado como el prototipo del cafetero colombiano (Tocancipá-Falla,
2010). una de las representaciones más importante que ha tenido Colombia en
materia de economía y resultados positivos. Hoy día a el colombiano se le conoce
por dos facetas, por la historia del cafetero o por la coca, la historia que más ha
hecho daño al país colombiano, Es ahí donde juan Valdez tiene una imagen
completa lo que somos. Si bien se sabe, los paisas han tenido la “fortuna” de
hacer parte de estos dos factores que han marcado a Colombia, para bien o mal
han hecho parte de la historia.

Ejemplificando un poco se tiene un particular ejemplo de como el café o coca


hacen parte del sustento de una población, es el caso de Briseño Antioquia,
ubicado en el norte de Antioqueño, donde se encontró un proyecto llamado
“Antioquia libre de coca” que busca sembrar 1.000 hectáreas de café donde se
cultivaba coca.

“La popular empresa multinacional de café Starbucks, que abrió su primer local en
Bogotá en julio de 2014, ahora llegará a las montañas de Briceño, en el Norte
antioqueño, aunque no precisamente a vender granizados y capuchinos” Briceño,
que fue uno de los municipios más afectados por el conflicto armado en Antioquia,
hoy es el principal laboratorio del posconflicto y uno de los líderes en temas de
desminado humanitario y sustitución de cultivos ilícitos. Pero aún sigue existiendo
la pregunta de porque esto no se puede realizar en otros lugares, que hace
favorable y que no para los aún siguen cultivando coca.
Una de las principales razones por las que los productores de café cambian su
cosecha legal por una ilegal, es por las grandes cantidades de dinero que estas
les genera, a pesar de ponerse en riesgo con las autoridades competentes del
país, suelen tomar este riesgo ya que el productor de café no está recibiendo los
beneficios que debería, un caso para esto se dio en el 2013, y dice que “Las
proyecciones de los comités municipales de cafeteros y de las alcaldías
consideran que el enganche no será un proceso fácil debido a que se mantiene el
pago de 250 pesos por kilo de café recolectado, cifra igual a las de años
anteriores. Un campesino experto reúne, en promedio, entre 10.000 y 12.000
pesos diarios, además de comida y lugar para dormir en las propias fincas”
(Caracol R-2013). Pero cuando vemos estas cifras tenemos ya una visión un poco
más clara de porque los cultivadores y recolectores de café tienden normalmente
a cambiar de oficio, y es por las pequeñas cantidades que pagan luego de un gran
esfuerzo durante un día.

Viendo el precio del café del día viernes 04 de octubre del 2019 vemos un precio
de $ 852,000 por carga de 125 kg (dólar/web), haciendo un análisis matemático de
estos valores, podemos darnos cuenta que cada kilogramo de café se está
vendiendo a un precio de 6,816, pero ¿cuánto le pagan a los recolectores de café
por kilo?, si 250 pesos por kilogramo de café recolectado, haciendo los cálculos
matemáticos vemos que los esto es 27 veces más de lo que se le paga a un
recolector, es ahí donde todos se preguntan, ¿es viable trabajar tanto para tener
tan poco?, de ninguna manera y es esta una razón simple para poder tener
pensamientos que te acerquen al cultivo ilícito de la coca, la venta y
comercialización de esta. Uno de los factores que corrobora a el cambio de
producción de café a coca viene de las emociones que estas dan a quienes
afecta, no es lo mismo trabajar mucho y tener poco, a trabajar poco y tener
mucho, estos son factores que producen satisfacción, tanto emocional como
físicas, el desgaste del cuerpo no se ve tan afectado, porque si existe algo que
controle nuestro cuerpo son las emociones, y al estar en un estado de satisfacción
el cuerpo tendrá mayor plenitud para estar bien en todos los aspectos.

Una de las razones que inclina a los cultivadores (pequeñas cantidades) y


recolectores tanto de coca como de café a realizar un trabajo tan desgastador, es
la falta de educación, si bien se hace un análisis de las personas que trabajan en
estos trabajos (recolectores), son personas que no han recibido una buena
educación, y no precisamente de casa, se habla de una educación de formación
académica, que les permita a las personas salir adelante, no estancarse en
profesiones mal pagadas, estas personas con el tiempo terminaran cambiando de
idea, y ahí es donde nacen muchas ideas facilistas como es el cultivo y producción
y distribución de la coca, un trabajo que a pesar de ser ilícito, es muy rentable para
el bolsillo.
CONCLUSIÓN
A pesar del gran impacto que pueda tener los cultivos de café en la sociedad
colombiana, es triste ver que ante la poca posibilidad de producción que se ve
reflejada ante la poca rentabilidad de los productos, se deba incurrir en faltas
sumamente graves dentro del marco de lo que se supone es legal. Tener que
incursionar en cultivos de coca, solo nos deja como resultado una sociedad poco
equilibrada y con poca posibilidad de ingresos, la cual no es capaz de llegar a
ofrecer condiciones óptimas o factibles, frente a algo que en realidad no les está
otorgando ningún tipo de ganancia.
Bibliografía

 https://www.eltiempo.com/colombia/medellin/briceno-antioquia-cambiara-el-
cultivo-de-coca-por-siembras-de-cafe-157662
 https://caracol.com.co/radio/2012/09/02/economia/1346574120_754350.htm
l
 https://dolar.wilkinsonpc.com.co/cafe.html