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FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA


LABORATORIO DE TECNOLOGIA DE FIBRAS Y PIELES

PRACTICA N° 02
I. TITULO: VISITA A FUNDO CAROLINA “TOMAR DE NUESTRAS DE FIBRA Y LANA”

II. INTRODUCCIÓN: La alpaca (del quechua allpaqa, paqu) (Vicugna pacos) es


una especie doméstica de mamífero artiodáctilo de la familia Camelidae. Genéticamente
deriva mayormente de la vicuña salvaje y en una proporción mucho menor de la llama
(Lama glama).
Su domesticación se viene realizando desde hace miles de años, e incluso la
cultura Mochica del Perú representó alpacas en su arte.

PARENTESCO Y NOMBRE CIENTÍFICO


Las relaciones entre la alpaca y los demás camélidos sudamericanos han sido
controvertidas durante muchos años. En los siglos XVIII y XIX, cuando recibieron nombres
científicos, se creía que la alpaca era descendiente del guanaco (Lama guanicoe), y fue
denominada por ello Lama pacos, ignorándose sus similitudes con la vicuña, tanto en
tamaño, como en la lana y la dentición. Su clasificación se complicó tras comprobarse que
las cuatro especies de camélidos suramericanos pueden cruzarse entre sí y dar
descendencia fértil. No fue hasta el siglo XXI que, gracias al desarrollo de las técnicas de
análisis de ADN pudo demostrarse finalmente que la alpaca y la vicuña están
estrechamente relacionadas, y que el nombre científico correcto es Vicugna pacos, si bien
se detectó un porcentaje de su ADN proporcionado por la llama, por lo que técnicamente
es un taxón híbrido intergenérico.

DISTRIBUCIÓN
Se encuentran en puntas (en la alpaca es el equivalente de «manada») numerosas que pastan todo
el año en la puna. las mesetas de los Andes, desde Ecuador, el oeste de Bolivia, el noroeste de
la Argentina, noreste de Chile y en las alturas andinas del Perú, país que posee la principal población
de la especie, siempre a una altitud aproximada de 3500 a 5000 msnm. Desde el siglo XXI, también
hay muchísimas en Estados Unidos, Europa y Nueva Zelanda. En el Ecuador existen 6,595 alpacas
(FAO, 2005); las provincias de Chimborazo y Cotopaxi poseen el mayor número de alpacas en el
Ecuador.
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Clasificación científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Mammalia
Orden: Artiodactyla
Familia: Camelidae
Género: Vicugna
Especie: V. pacos
RAZAS
Existen dos razas de alpaca, las que se diferencian por las características externas de su
fibra.
Huacaya
La fibra de la huacaya crece en forma perpendicular al cuerpo de la alpaca, posee
densidad, suavidad, lustre, rizos (crimp) que le confieren un aspecto esponjoso, las
mechas de fibra son más cortas en comparación con la suri, con ausencia de suarda que
es propio del ovino.
Suri
La fibra de la suri crece en forma paralela al cuerpo de la alpaca, formando rulos
independientes a través de todo el cuerpo a manera de los flecos del mantón de las
mujeres altoandinas, posee densidad, suavidad, y lustre mucho más notorios que en la
de la huacaya, confiriéndole un aspecto sedoso y brillante.

III. OBJETIVO:

 Reconocer las razas de alpaca suri y huacya en el fundo carolina


 Demostración de la toma de muestra de la diferentes especies alpaca “suri “
“huacaya” y ovinos

IV. MATERIALES:
 Espécimen
 Tijeras
 Sobres para la muestra
 Cámara fotográfica
 Mameluco y sus indumentarias
 Sogas
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V. PROCEDIMIENTO:
1.- Inspeccionar el terreno de trabajo y ubicación de los animales ya que se tomara la
muestra los mejores animales del fundo carolina.
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PRACTICA N°
03
I. TITULO. PESADO DE LA FIBRA Y MEDIDA DE MECHA Y HEBRA.
II. INTRODUCCION.

La esquila de alpacas es la actividad más importante del productor alpaquero, pues representa
la cosecha de un año de arduo trabajo en el manejo y cuidado de sus alpacas, por lo tanto
cuantifica la economía y bienestar socioeconómico.
Para ello es importante capacitar al productor alpaquero teniendo en cuenta las características
tecnológicas de la fibra de alpaca y las tendencias de los mercados internacionales sobre
prendas confeccionadas con fibras finas menores a 23 micrones.
Es importante que la ganadería alto andina tome la iniciativa de producir fibras y lanas finas
de alta calidad, destinadas a vestimenta, para obtener mejores precios en el mercado mundial,
que cada vez exige prendas más livianas y suaves.

LONGITUD DE MECHA.- Al igual que el diámetro es una característica muy importante que
determinan las propiedades manufactureras del material textil, siendo recomendable de 8 a
10 cm de crecimiento para la esquila.

RIZAMIENTO U ONDULACION.- Es una característica de las fibras finas que obedecen a


programas de selección y mejoramiento del rebaño. Las fibras rizadas están correlacionadas
directamente con el diámetro de fibra y tienen mayores cualidades textiles que aquellas que
no son, debido a su capacidad de elasticidad y torsión durante el hilado.
III. OBJETIVO:
 Obtener una muestra exacta para realizar las prácticas subsiguientes.
 Medir la longitud de mechas.
 Medir la longitud de hebras aparente y real.
IV. MATERIELES:
 Balanza digital.
 Regla acanalada.
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 Regla de fondo negro.

V. PROCEDIMIENTO:
 Una vez obtenida la muestra de la zona costillar de la alpaca pesamos 10 gr. de
fibra en la balanza digital para tener un dato exacto.

 Separamos la fibra en mechas hasta contar 10 mechas estas medirlas en la regla


acanalada según la edad del animal si es segunda esquila medida normal, primera
esquila en tuis medir desde la mitad de la punta de lápiz.
 De las mechas separadas medimos las hebras que la conforman en la regla de
fondo negro medimos longitud real y aparente de las hebras.
 Medimos longitud aparente sin jalar las ondulaciones o rizos.
 Medimos longitud real jalando o despareciendo las ondulaciones rizos de la hebra.
 Presentamos las respectivas tablas para longitud aparente y real.
TABLA N°01

LONGITUD DE FIBRA APARENTE


cm CONTEO N° FIBRAS SUMA Cm Cm2
A B C D
15 5 5 75 225
15.5 6 6 93 240.25
16 12 12 192 256
16.5 18 18 297 272.25
17 20 20 340 289
17.5 22 22 385 306.25
18 23 23 414 324
18.5 20 20 370 342.25
19 19 19 361 361
19.5 8 8 156 380.25
20 5 5 100 400
20.5 2 2 41 420.25
TOTAL(C) 2824
N° FIBRAS: 160
D.PROMEDIO 17.65
S.C.BRUTO. 50095
F. C. 49843.60
S.REAL.C. 251.40
C.M O VARIA. 1.58
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D.ESTANDAR. 1.26
ERROR
ESTANDAR. 0.10
C.VARIACION. 7.12

TABLA N°02

LONGITUD DE FIBRA REAL


cm CONTEO N° FIBRAS SUMA Cm Cm2
A B C D
15.5 1 1 240.25
16 1 1 256
16.5 5 5 272.25
17 10 10 289
17.5 16 16 306.25
18 20 20 324
18.5 24 24 342.25
19 23 23 361
19.5 22 22 380.25
20 20 20 400
20.5 9 9 420.25
21 5 5 441
21.5 2 2 462.25
22 1 1 484
TOTAL(C) 2988.5
N° FIBRAS: 159
D.PROMEDIO 18.80
S.C.BRUTO. 56405.75
F. C. 56170.64
S.REAL.C. 235.11
C.M O VARIA. 1.49
D.ESTANDAR. 1.22
ERROR
ESTANDAR. 0.10
C.VARIACION. 6.49
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PRENDIMIENTO DE LA MUESTRA
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PRACTICA N° 04
TITULO. LAVADO DE LA FIBRA
I. INTRODUCCION.
El proceso de lavado se realiza generalmente en 5 tinas (Figura 13). La función principal
de la primera tina es la de eliminar impurezas sólidas, una gran proporción de suint y una
pequeña proporción de grasas con agua caliente. La segunda y tercera tina son tinas de
lavado con detergente en agua caliente, para penetrar en los intersticios y bordes de los
sedimentos de las fibras, poros y hendiduras de la superficie de la fibra, removiendo
contaminantes mediante la disolución y emulsificación. Las dos últimas tinas son de
enjuague, aquí se terminan de eliminar los contaminantes.
Las condiciones de lavado de fibra de alpaca son menos drásticas que los de la lana,
esto debido a su menor contenido de impurezas. En el cuadro 9 se muestra un ejemplo
de las condiciones de lavado de la fibra de alpaca. La primera tina se encuentra a una
temperatura de 45ºC a un pH de 9,5 con una concentración de detergente de 0,4%. En
la segunda tina se tiene agua más carbonato y detergente de sodio en dosis de 0,5% y
0,2 % respectivamente, a una temperatura de 50ºC.
La tercera tina tiene agua a la misma concentración de carbonato y detergente a una
temperatura de 45ºC. En la cuarta y quinta tina se realiza el enjuague a las temperaturas
de 35ºC y 24ºC respectivamente.

II. OBJETIVO.

 Obtener una muestra limpia de impurezas, para determinar el rendimiento de la


fibra.
 Facilitar el trabajo para preparar la toma de muestras durante el las practicas
realizadas
III. MATERIELES.

 Lavadoras de fibra.
 Detergente solido. (bolívar)
 Detergente líquido.
 Agua.
 Termómetro.
 Canastillas.
 Rotulo acuático numerado.
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 Bolsas de tela.
 Muestras
 Agua

IV. PROCEDIMIENTO.

 Una vez pesada la muestra 10 gr. Tenemos que introducir cuidadosamente sin
juntar las mechas en la bolsa de tela con su respectivo rotulo acuático numerado.
 Calentar agua en la lavadora hasta una temperatura de 50° hasta 55° grados verificar
con el termómetro.
 Colocamos detergente solido bolívar en la primera lavadora hasta.250gr.
 En la segunda lavadora colocamos detergente sólido bolívar y líquido sinperon, ultra,
extra.
 En la tercera lavadora colocamos detergente líquido 15 ml.
 En la cuarta lavadora es para enjugar la muestra.
 Por cada lavadora la muestra debe permanecer 3 a 5 minutos.
 El lavado de la muestra debe ser apretando no lavar con movimiento provocaríamos
desorden total en la muestra, el lavado lo realizamos para retirar contaminantes
naturales. grasa descamación de la piel, contaminantes adquiridos estiércol tierra y
vegetales y contaminantes aplicados pintura y esmalte.
 Después del enjugar sacamos la muestra en una canastilla para su secado en la
estufa o campana para investigaciones rápida.

PROCEDIMIENTO
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PRACTICA N° 05
TITULO. SECADO DE LA FIBRA Y RENDIMIENTO.
I. INTRODUCCION.
La operación de secado comprende la evaporación del agua mediante aire caliente, la
lana ingresa al secador con un alto porcentaje de agua 45% y a la salida se la obtiene con
un promedio de 13% de humedad, las temperaturas de secado oscilan entre los 85 y
90ºC, a temperaturas mas altas se dañaría la resistencia del material lavado, y
ocasionaría el amarillamiento. Conviene que la materia lavada no supere el 14% de
humedad con el fin de que no se adhiera a la guarnición de la carda, disminuyendo la
acción disgregadora de la guarnición, que empeora la calidad de la cinta saliente de la
carda (Naik, 1995).
A la salida del secador se verifica si se ha logrado el porcentaje de humedad remanente
deseado (Bravo et al., 1977). Sin embargo, debido a la lenta velocidad de alimentación
de la fibra de alpaca para el lavado, a veces es difícil controlar la recuperación de la
humedad de la fibra de alpaca lavada (Wang et al., 2003).
Un exceso de humedad puede causar oxidación en las máquinas y también durante el
cardado puede ocasionar un exceso de neps. Cuando se almacena lana lavada, un
exceso de humedad puede asimismo causar un ataque por bacterias (Naik,1995).
exprimidores (velocidad tangencial) es la misma, de manera de mantener la napa de
materia avanzando uniformemente sin que se generen espacios vacíos (Adot, 2010).

II. OBJETIVO.

 Obtener una muestra limpia y seca libre de agua, para determinar el rendimiento
de la fibra.
 Determinar el rendimiento de la fibra mediante la respectiva formula.

III. MATERIELES.

 Estufa.
 Fibra (muestra)
 Balanza digital.

IV. PROCEDIMIENTO.

 Secado de la muestra a temperatura ambiente también podemos secar en


estufa para investigaciones reales para obtener datos exactos.
 Una vez obtenida seca la muestra pesamos en la balanza digital para saber
cuántos gramos perdió al lavado.
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 Luego calculamos el rendimiento de la muestra utilizando la siguiente


formula tomando en cuenta lo siguiente el rendimiento en camélidos es 85 95%
en ovino es bajo.
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑙𝑖𝑚𝑝𝑖𝑎
𝑅𝐸𝑁𝐷𝐼𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝑂=
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑠𝑢𝑐𝑖𝑎
𝑋100

8.357
𝑅𝐸𝑁𝐷𝐼𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝑂=
9.8
𝑋100 =85.27

PROCEDIMIENTO:
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PRACTICA N° 06
TITULO. APROXIMACION DE FINURA DE FIBRA CON AEROFLUJOMETRO.
I. INTRODUCCION.
Todo proceso de mejoramiento genético comienza por definir dos aspectos, el primero es
la definición de las características fenotípicas productivas que se desean alcanzar y lo
segundo es medir el grado que se encuentra la población a intervenir en torno a estas
características que se desean alcanzar.
Como todo individuo biológico, la alpaca es producto de la combinación de dos grandes
factores: el factor hereditario y el factor medio ambiental, cuyo producto final se denomina
fenotipo, para el primero, Las herramientas más importantes son: La medición y registro
de variables deseables y basar la selección en base a estos variables.
La introducción de individuos genéticamente mejorados y el cruzamiento adecuado son
recomendables para obtener una generación que tenga características zootécnicamente
deseables.

II. OBJETIVO.

 Determinar la aproximación de la finura de fibra según la escala del equipo para


ovinos y camélidos.

III. MATERIELES.
 Balanza digital.
 Cardas
 Aeroflujometro.
 Fibra (muestra) 02gr.
 Pinza.

IV. PROCEDIMIENTO.
 Para aproximar la finura de la fibra con el aeroflujometro realizamos lo siguiente.
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 Pesamos 2.2gr. de fibra de alpaca y 2.5gr.para ovinos en la balanza digital.

 Luego utilizamos las cardas para homogenizar la fibra.

 Introducimos la fibra en la cámara de aeroflujometro y hacemos la prueba del


rebote si existe rebote pasamos al entuerque sosteniendo con cuidado.
 Luego prendemos la aspiradora puesto que el equipo funciona con ella.
 pasmaos a precisar el dato requerido tomando la perilla girando hacia la izquierda
llegando al punto cero y damos la lectura correspondiente.
 Giramos la perilla hacia la derecha para dejar el equipo y de lectura a una nueva
muestra.

𝑝𝑟𝑢𝑒𝑏𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑒𝑟𝑜𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜: 22µ


Procedimiento:
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PRACTICA N° 07
TITULO. MICROTOMIA DE LA FIBRA
I. INTRODUCCION.
El vellón de la alpaca es uno de los productos del animal más preciado en el mercado,
está constituido por fibras finas y gruesas. La fibra fina se encuentra en la parte del lomo
y los flancos del animal; mientras que las fibras gruesas se concentran mayormente en la
región pectoral, extremidades y cara. El diámetro de la fibra de alpaca oscilará entre 18 y
33 micras, dependiendo a qué parte del cuerpo corresponde y a la edad del animal
esquilado. La finura promedio estará en el orden del 26.8 a 27.7 micras. La resistencia de
la fibra es importante para los procesos textiles, siendo tres veces mayor que la lana de
ovino. El rendimiento por animal fluctúa de 3-5 libras (1.5 Kg.), dependiendo de la raza y
de la edad del animal La fibra de alpaca es suave al tacto y tiene un alto poder de
higroscopicidad, que le permite absorber la humedad ambiental entre un 10% a 15%, no
afectando su aspecto. Otra característica importante de la fibra de alpaca es su capacidad
de mantener la temperatura corporal, independientemente de lo que ocurra en el medio
ambiente externo; aunque cabe señalar que al elaborarse en tejidos, la fibra tiende a
separarse, requiriéndose su combinación con otras fibras naturales como la lana o fibras
sintéticas que tienen el efecto contrario. En cuanto a colores se refiere, será posible
encontrar más de 16 colores en la fibra de alpaca, variando desde el blanco, las
tonalidades cremas, tonos marrones, colores plata, grises y el negro.

I. OBJETIVO.

 Obtener una muestra micronizada y homogenizada con parafina para la lectura


en fibrometro

II. MATERIALES.

 Micrótomo de fibra.
 Guillet
 Porta objeto.
 Cubre objeto.
 Parafina liquida.
 Lápiz.

III. PROCEDIMIENTO.
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 Primero tomamos una pequeña muestra de fibra para realizar la práctica,


colocamos en la superficie dentada del micrótomo y hacemos la prueba de
deslizamiento de la fibra arrastrando hacia abajo.
 Cortamos con bastante cuidado las fibras sobrantes sobre el micrótomo con guillet al ras
dela plataforma del micrótomo.
 Luego giramos la perilla hacia la derecha 300µ para realizar el corte con guilet.
 Recoger la muestra sin realizar una respiración fuerte, colocarla en el porta objeto
homogenizar con una gota de parafina con un objeto homogeneizador y colocar el cubre
objeto y rotular la muestra.
Procedimiento:
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PRACTICA N° 08
TITULO. LECTURA EN FIBROMETRO DIAMETRO DE FIBRA Y TIPOS DE MEDULACION
I. INTRODUCCION.
En la actualidad existe gran demanda por la fibra de alpacas pero se desconoce la calidad
de fibra de alpacas a nivel de pequeños productores y comunidades campesinas, con el
propósito de plantear alternativas para satisfacer la demanda insatisfecha a nivel de la
industria textil que busca fibra de menor diámetro, así como de los mismos productores
que demandan reproductores de calidad; en tal sentido se requiere el estudio de la finura
de fibra de alpaca en las zonas agro ecológicas de Puna seca (Santa Rosa),
Puna húmeda (Cojata). El presente estudio tiene como objetivo determinar el diámetro de
fibra de las alpacas Huacaya en las comunidades de Cojata (Puna Húmeda) y Santa Rosa
(Puna Seca), en función al efecto sexo, edad, esquila y zona agroecológica.

II. OBJETIVO.

 determinar la finura de la fibra mediante el conteo de diámetro de fibra.


 determinar y observar los tipos de medulación de la muestra.

III. MATERIALES.

 Fibrometro.
 Lápiz
 Hojas de registro.
 Calculadora.
 Regla.

IV. PROCEDIMIENTO.

 La muestra rotulada en el porta objeto una vez seca, lista para dar lectura en el
fibrometro

 Mostramos la muestra en el fibrometro para realizar el conteo del diámetro


correspondiente de la muestra empezando desde el extremo superior y
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siguiendo paralela a porta objeto para terminar en el extremo inferior de la


muestra.

 Anotar el número de diámetro de las hebras para su posterior análisis en el


registro correspondiente.


 Para determinar el promedio de la cantidad de medulaciones y tipos de
medulaciones tenemos que realizar el mismo procedimiento, pero diferenciando
el tipo de medulación y diámetro.
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 Los resultados de la muestra es lo siguiente TABLA N°03


DIAMETRO DE FIBRA
mm CONTEO N° FIBRAS MICRAS MICRAS 2 mm
A B C D A
5 2 2 11 121 29
6 15 15 13 169 30
7 20 20 15 225 31
8 32 32 17 289 32
9 33 33 19 361 33
10 30 30 21 441 34
11 20 20 23 529 35
12 8 8 25 625 36
13 2 2 27 729 37
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TOTAL(T) 3032
N° FIBRAS: 162
D.PROMEDIO 18.72
S.C.BRUTO. 58706
F. C. 56747.06
S.REAL.C. 1958.94
C.M O VARIA. 12.17
D.ESTANDAR. 3.49
ERROR ESTANDAR. 0.27
C.VARIACION. 18.64
 Los tipos de medulacion la TABLA N° 04

TIPOS DE MEDULACION
CANTIDAD
CONTADA CONTINUA DESCONTINUA FRAGMANTADA P.DIAMETRO NO POSEE M
120 25 30 34 11.5 11

V. CONCLUCIONES.
 Las prácticas de manejo de alpacas y llamas, en la mayoría de casos, son de tipo
tradicional, carentes de innovaciones tecnológicas. Enfrentan problemas de
diversa índole siendo la baja calidad de la fibra debido a la falta de programas de
selección. Todo ello resulta en baja producción y pobre rentabilidad para el
productor.
 Es importante que la ganadería altoandina tome la iniciativa de producir fibras y
lanas finas de alta calidad, destinadas a vestimenta, para obtener mejores precios
en el mercado mundial, que cada vez exige prendas más livianas y suaves.
 La producción y comercio de fibra de alpaca, tiene amplia potencialidad de
incrementarse a medida que las labores promocionales de difusión en los
mercados den a conocer las bondades del uso de la fibra, especialmente en
aquellos en que los cambios climáticos son drásticos y donde en los inviernos se
registran bajas temperaturas.
 Debemos inpulsae el manejo en alpacas para la mejora de cada productor
pecuario.

VI. BIBLIOGRAFIA.

 HUANCA, T. y CÁRDENAS, O. 2003. Principios de mejoramiento genético en camélidos


domésticos. Instituto Nacional de Investigación Agrarias, Estación Experimental ILLPA-Puno -
Perú.
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 LASLEY, J. F. 1991. Genética del mejoramiento del ganado. 2da. Ed. Edit. UTEHA México.
 MAMANI, G. 1995. Parámetros genéticos del peso vivo y vellón en alpacas huacaya de la Puna
Húmeda, Puno. Libro Resúmenes XVIII Reunión Científica Anual de la Asociación Peruana de
Producción Animal. Lambayeque Perú.
 NICHOLAS, F. W. 1998. Introducción a la genética veterinaria. Editorial ACRIBIA, S. A. Zaragoza
España.
 OLARTE, O U. 1998. Índices de selección en el mejoramiento genético de la alpaca. Tesis de
Maestría, para optar el Grado de Magíster Scientiae en Producción Animal. UNA- Puno Perú.
 QUIRITA, C. 1994. Desarrollo de índices de selección para alpacas huacaya del O E. La Raya -
UNSAAC - Cusco Perú. Tesis para optar el Grado de Maestro en Producción Animal. Universidad
Nacional Autónoma de México.
 QUIRITA, C. 1991. Estimación de los parámetros genéticos en alpacas (Lama pacos) huacaya del
O E. La Raya de la UNSAAC. Tesis para optar el título de Ingeniero Zootecnista. UNSAAC Cuzco
- Perú.
 RUELAS, J. 1985. Selección de reproductores machos en base a correlaciones. Resumen de la
V Convención Internacional de Camélidos Sudamericanos. Cuzco - Perú.

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