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Trabajo que, como parte del curso Gestión del Medio Ambiente, presentan los
alumnos:
1. CAPÍTULO I: GENERALIDADES
1.1 Objetivo
Segundo, sobre liderazgo se establece una serie de requisitos que la alta dirección tiene
que implicarse claramente “tiene que demostrar que se está implicando”.
Cuarto, está relacionado con el desempeño ambiental fue un término que ya se usaba
en la anterior versión pero ahora va dirigido que como las partes interesadas externas
esperan un mensaje muy concreto de la información ambiental de las organizaciones, la
nueva versión de la ISO 14001 requiere que ya se den resultados de desempeño con
datos o indicadores medibles “ya no se trata de decir mi comportamiento ambiental o
rango de emisión de residuos bajo, medio , alto; sino decir estoy emitiendo tantos kilos
de residuo por unidad de producción que tengo.”
Cooperación: Todas las personas y organismos afectados por los planes de acción
ambiental deberían participar en su formulación. La integración de importantes grupos
sociales en la definición de metas ambientales y su realización es indispensable.
La norma ISO 14001:2015 responde a las últimas tendencias y trata de alinearse con
otras normas de sistemas de gestión tales como ISO 9001. Las empresas u
organizaciones que presenten certificación de la norma ISO 14001:2004 deberán adoptar
la actualización de la nueva norma ISO 14001 versión 2015, en un plazo máximo de tres
años después de haber sido publicado la vigente norma.
2.9.5. Certificación
Hoy en día, esta norma se ha convertido en el estándar que más confianza ofrece a las
empresas por su sencillez de cumplimiento y adaptación a cualquier tipo de organización.
El Perú es uno de los países de la región con el menor número de empresas certificadas
en gestión de calidad, por lo que solo algunos de estos cuentan con la capacidad de
demostrar a sus clientes, sea local o extranjero, que puede producir con la misma calidad.
Si damos un vistazo hace algunos años, nuestro país era dueño de pocas certificaciones
a nivel latinoamericano.
En nuestro país solo el 1% de las empresas formales cuenta con sistemas de gestión de
calidad, tal como lo indica el economista Walter Ramírez, jefe de la Oficina de Estudios
Económicos del Instituto Nacional de Calidad (INACAL).
“Actualmente se tiene un total de 1329 empresas con certificación de calidad ISO (ISO
9001 e ISO 14001), de un total de empresas formales activas en el Perú que llega a 1
382 899.”
Este porcentaje nos revela que existe un gran trabajo para convencer a las demás
organizaciones de que opten por el camino de la competitividad a nivel internacional y de
que estamos atrasados con el número de certificaciones ISO, si queremos compararnos con
otros países como Brasil, Colombia, Italia, Alemania, Canadá, Japón, o China.
No obstante, el Perú cuenta con el importante aporte del INACAL como ente rector del
sistema para la calidad y ejecutor de la política nacional para la Calidad cuyo objetivo es
contribuir a la mejora de la competitividad de la producción y comercialización de bienes y/o
servicios, en cooperación y objetivos a que las personas tengan una mejor calidad de vida y
a la acción conjunta del desarrollo sostenible, a través de la orientación y articulación de
acciones vinculadas al desarrollo, promoción y demostración de la calidad, lo cual va a
obligar a las empresas a asumir los SGC basados en las normas ISO 9001 e ISO 14001 a
su versión actualizada.
● Hoy en día en toda organización busca la integración de sus sistemas de gestión, siendo
esta una herramienta de trabajo adecuada y esencial en búsqueda de mejorar la
seguridad, sin dañar el medio ambiente. Esto ayudara a mejorar competitividad con las
demás empresas, buscando un desarrollo sostenible y reduciendo costos.
● La aplicación del Sistema Integrado de Gestión se enfoca en el cumplimiento de las
exigencias de las normas legales de Seguridad y Salud en el Trabajo, para ello es
necesario la elaboración del Mapa de procesos y la Identificación de Peligros, Evaluación
de Riesgos y Medidas de Control, las Inspecciones, la Investigación de Incidentes y
Accidentes y la Elaboración del Plan de Preparación y Respuesta de Emergencia.
● La ISO 14001 una herramienta que permite a las organizaciones que le implantan tener
un conocimiento bastante detallado de sus aspectos ambientales de su problemática
ambiental que les permite controlar adecuadamente su interacción del medio ambiente
con el exterior y sobre todo ayuda a dar un mensaje especialmente al cliente de que es
una empresa ambientalmente responsable
● El desarrollo del SGI permite a la empresa medir el grado de satisfacción de sus clientes
en un periodo de tiempo, ya sea en un corto, mediano y largo plazo.
● La Evaluación de Aspectos e Impactos Ambientales permite a la empresa conocer los
impactos generados dentro de sus procesos observados, para contar con una gestión
adecuada de manejo de residuos de acuerdo a sus requerimientos.
● La Identificación de Peligros, Evaluación de Riesgos y Control permite plantear medidas
de control preventivas dentro de los procesos de elaboración de alimentos y entrega de
producto final.
BIBLIOGRAFÍA