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BIOLOGIA

BIOLOGIA II
PRACTICA N.º 5

VELOCIDAD DE TRANSPORTE POR EL XILEMA

Integrantes

MAURO AMED OSPINO LOPEZ


YESITH ENRIQUE ZULETA DANGOND
KATHYKEY CARRILLO ROMERO
JUAN HERNANDO PERTUZ MERCADO
KAREN SALCEDO QUINTANA
HERNAN DARIO REYES GOMEZ
CRISTIAN DAVID PIMIENTA

DOCENTE:

Lic. SILVANA CAMPO

PROGRAMA INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

UNIVERSIDAD POPULAR
DEL CESAR
BIOLOGIA

atraen entre sí. Se dice que el agua presenta


OBJETIVOS: una elevada cohesión. Además, y también
debido a su polaridad, el agua tiene gran
 calcular la velocidad de transporte por tendencia a unirse a otras superficies. Este
el xilema en tallos de apios. hecho se llama cohesión. Ahora
 analizar el efecto de la luz y la supongamos un tubito muy estrecho o
temperatura sobre la velocidad de capilar: el agua se pegará a las paredes del
transporte por el xilema. tubito por adhesión, y por cohesión,
arrastrará a otras moléculas de agua. Esta
Materiales a traer por el estudiante:
combinación adhesión-cohesión es
• Tallos de apio con hojas. responsable del fenómeno de capilaridad
por el que el agua puede ascender en contra
• Bisturí o exacto de la gravedad por pequeños poros, tubitos
o capilares.
• Regla o escuadra
La evaporación: es un proceso físico que
• Un sobre azulin (lo venden en Tienda).
consiste en el paso lento y gradual de un
• Bombillo con su respectiva lampara estado líquido hacia un estado gaseoso, tras
haber adquirido suficiente energía para
• Laminas portaobjeto y laminillas vencer la tensión superficial. Ésta se puede
producir a cualquier temperatura, siendo
FUNDAMENTO TEÓRICO
más rápido cuanto más elevada sea la
Transporte de savia bruta: La savia bruta misma. La evaporación no depende del
está formada por el agua y las sales volumen, pero sí varía según la naturaleza
minerales que las plantas toman del suelo. del líquido.
Para que la planta pueda fabricar su propio
Transpiración: parte del agua que llega a
alimento mediante la fotosíntesis, la savia
las hojas desde las raíces sale por unos
bruta debe llegar hasta las hojas
pequeños poros situados en las hojas, los
ascendiendo en contra de la gravedad.
estomas. El agua se evapora y pasa al aire.
El agua y las sales minerales que forman la Al evaporarse, se produce el ascenso de
savia bruta llegan a los vasos conductores más agua para reemplazar la que se ha
del xilema a través de los pelos absorbentes perdido.
de la raíz. La savia bruta ascenderá por el
xilema hasta llegar a las hojas debido a dos
fenómenos físicos: capilaridad y
transpiración. Los Fenómenos físicos
implicados en dicho fenómeno biológico
son: Capilaridad o acción capilar: la
molécula de agua tiene carácter polar, es
decir, por un lado, tiene carga positiva y por
otro negativo. Como las cargas de distinto
signo se atraen, las moléculas de agua se
BIOLOGIA

Montaje de Tallo de Apio 2

Sustancia problema: azul de metileno


0,25% o azulin

Disuelva dos sobres de azulin en 200 ml de


agua.

Introduzca un tallo de apio con hojas en un


vaso milimetrado que contenga 200 ml de En la fase oscura Se lleva a cabo dentro de
azulin disuelto y cubra con una bolsa de los cloroplastos tanto en el día como en la
tela negra las hojas del tallo a temperatura noche. En esta fase se utilizan los
ambiente por una hora. Posteriormente hidrógenos liberados y la energía química
retire el tallo de apio ubíquelo formada en la fase luminosa junto con el
horizontalmente y corte con bisturi cada cm dióxido de carbono absorbido del medio
midiendo con una regla hasta donde el tallo
ambiente para formar moléculas grandes de
esté libre de colorante. Determine cuantos azúcar como la glucosa a y el almidón. Esta
cms en total fueron coloreados al final del fase consiste es de construcción, en la que
experimento Compare los resultados gracias a la energía obtenida y piezas
obtenidos de este montaje con el anterior y
pequeñas como el carbono obtenido del
grafíquelos. dióxido de carbono y el hidrógeno se
RESULTADOS. forman grandes moléculas.

Tomamos la rama de apio, y se le coloca la Grafica


parte inferior en el colorante ya disuelto,
c a p i l a r i d a d v s c e n t i me t r o
dejando las hojas por fuera del beaker
después de esto se le coloca un abolsa negra cm apio
y esperamos 1 hora, para ver los
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respectivos resultados, este proceso se


puede considerar como fase oscura de la
fotosíntesis. 5 cm
4 cm
3 cm
2 cm
1 cm

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BIOLOGIA

Al momento de mirar los resultados BIBLIOGRAFIA


notamos la Transpiración: parte del agua
que llega a las hojas desde las raíces sale
por unos pequeños poros situados en las Kimball, J. (1986) Biología Kimball
hojas, las estomas. El agua se evapora y (4a. ed.). U.S.A: Addison-Wesley
pasa al aire. Al evaporarse, se produce el iberoamericana, S.A.
ascenso de más agua para reemplazar la
que se ha perdido. Ondarza, R. (1996) Biología Moderna
(10a. ed.). México: Trillas.
Observación en el microscopio

CONCLUSION

El agua y las sales minerales que forman la


savia bruta llegan a los vasos conductores
del xilema a través de los pelos absorbentes
de la raíz. La savia bruta ascenderá por el
xilema hasta llegar a las hojas debido a dos
fenómenos físicos: capilaridad y
transpiración.

Capilaridad o acción capilar: la molécula


de agua tiene carácter polar, es decir, por
un lado, tiene carga positiva y por otra
negativa. Como las cargas de distinto signo
se atraen, las moléculas de agua se atraen
entre sí. Se dice que el agua presenta una
elevada cohesión. Además, y también
debido a su polaridad, el agua tiene gran
tendencia a unirse a otras superficies. Este
hecho se llama cohesión. Ahora
supongamos un tubito muy estrecho o
capilar: el agua se pegará a las paredes del
tubito por adhesión, y por cohesión,
arrastrará a otras moléculas de agua.