Universidad de San Carlos de Guatemala

Centro Universitario de San Marcos

Carrera de Ingeniero Agrónomo con O.A.S
Catedrático: Ingeniero Leonel Orozco.
Cátedra: Fitomejoramiento l
Octavo Semestre.

Laboratorio No 2:
Sistemas de reproducción en las plantas.

Alumno: Carné:

Julio José Santizo de León……………………………………………………………………………………..……….…201542113

Cesar Emanuel Orozco Orozco……………………………………………………………………………………..…..201542172

Walter Pabloalejandro Navarro Velásquez………………………………………………………………………..201545150

Marvin Fernando Navarro Velásquez………………………………………………………………..………………201544738

Emersson Daniel Ardiano Fuentes…………………………………………………………………………………….201543218

Nelson Manuel Gonzales Santizo……………………………………………………………………..……………….201544369

San Marcos, 03 de Octubre del 2019.

“ID Y ENSEÑAD A TODOS”

 INDICE
I. INTRODUCCIÓN ............................................................................................. 3
II. OBJETIVOS ..................................................................................................... 4
III. JUSTIFICACION ........................................................................................... 5
IV. MARCO TEORICO ........................................................................................ 6
V. MATERIALES ................................................................................................ 11
VI. PROCEDIMIENTO ...................................................................................... 12
VII. RESULTADOS ............................................................................................ 14
VIII. CONCLUSIONES ........................................................................................ 22
IX. ANEXOS ..................................................................................................... 23
X. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................... 24
 I. INTRODUCCIÓN

Las especies vegetales a través de los años y por los cambios ambientales han
ido perfeccionando sus sistemas reproductivos, hasta tal grado de eficacia y
además por la belleza de las flores con las que se vistes multitud de especies
botánicas. En estas flores se hallan los órganos sexuales responsables de la
reproducción de las plantas por un lado el gineceo u órgano femenino, con sus
ovarios y su estigma conducto de unión entre ovarios y el androceo órgano
masculino, con el polen.

Para la reproducción dependerá de la maduración del polen (elemento masculino)

y el gineceo (elemento femenino) de una misma flor, así el polen maduro de una
determinada flor podrá fecundarla ya sea en la misma u otra flor.

Mediante la siguiente práctica de detallara específicamente los diferentes sistemas

reproductivos de las especies a evaluar donde se identificara la morfología a
través de observaciones específicas en macroscópico.

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 II. OBJETIVOS:

General:
Interpretar las experiencias de laboratorio como parte del aprendizaje
y poner énfasis en la interpretación de resultados.

Específicos:

 Identificar la morfología de las flores de plantas autogamas.

 Describir los órganos reproductores mediante observaciones de
macroscópico.
 Indicar el tipo de polinización que utilizan las plantas a evaluar.

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 III. JUSTIFICACION

Para comprender el sistema de reproducción en las planta es importante conocer

la morfología y anatomía de la flor el cual es la estructura reproductiva masiva de
los vegetales, la función de una flor es producir semillas a través de
la reproducción sexual. Estas flores se hallan los órganos sexuales por un
lado, el gineceo u órgano femenino, con sus ovarios y su estigma,
conducto de unión entre ovarios y el exterior por otro, el androceo u
órgano masculino con el polen. Para que las plantas de reproducción
sexual se multipliquen, es necesario que produzcan frutos que, a su vez,
producirán semillas, algunas de las cuales tendrán la oportunidad de dar
origen a una nueva planta, que se encargará de perpetuar la especie
para las plantas, las semillas son la próxima generación, y sirven como el principal
medio a través del cual las especies se perpetúan y se propagan, el siguiente
reporte de laboratorio se detalla minuciosamente las paso para observar la
morfología de las flores y frutosde diferentes especies de plantas autogamas.

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 IV. MARCO TEORICO

SISTEMA DE REPRODUCCIÓN DE LAS PLANTAS

La evolución de las plantas ha sido paralela a la evolución de las abejas. A lo largo
de cientos de millones de años, las plantas han ido perfeccionándose y dotándose
de todos aquellos "artilugios" necesarios para su supervivencia en su medio
natural y adaptándose a los cambios ambientales. Muchas de las especies
vegetales, de reproducción sexual, han ido perfeccionando poco a poco sus
sistemas reproductivos, hasta tal grado de eficacia que hoy quedamos cautivados
por la belleza de las flores con las que se visten multitud de especies botánicas.
En estas flores se hallan los órganos sexuales responsables de la reproducción de
las plantas. Por un lado, el gineceo u órgano femenino, con sus ovarios y su
estigma, conducto de unión entre ovarios y el exterior; por otro, el androceo u
órgano masculino, con el polen. Para que las plantas de reproducción sexual se
multipliquen, es necesario que produzcan frutos que, a su vez, producirán
semillas, algunas de las cuales tendrán la oportunidad de dar origen a una nueva
planta, que se encargará de perpetuar la especie. (chicote, 2015)
Una flor que contiene los elementos femenino y masculino, solamente será
fecundada si un grano de polen del androceo se de deposita en el estigma y sus
gametos masculinos discurren por el estilo y alcanzan el ovario de este órgano
femenino. Existen dos formas distintas por las que el polen llega hasta el estigma:
por el viento (plantas anemófilas) o por los insectos, (plantas entomófilas). Algunas
plantas de este último tipo, se han dotado de unos sistemas muy sutiles para
evitar la endogamia: la maduración del polen (elemento masculino) y del gineceo
(elemento femenino) de una misma flor, no tiene lugar simultáneamente. Así, el
polen maduro de una determinada flor solamente podrá fecundar a una flor
distinta, bien de la propia planta o de una planta diferente, pero siempre de la
misma especie, si sus óvulos se hallan en su estado de madurez (chicote, 2015).
LA REPRODUCCIÓN DE LAS PLANTAS

La reproducción sexual

La reproducción sexual es aquella en la que intervienen las flores. Las flores son
los órganos reproductores de las plantas. La mayoría de las flores están
compuestas de las siguientes partes:

El órgano reproductor masculino son los estambres. Los estambres son unos
filamentos con unas bolsitas en su extremo en las que se produce el polen.

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El órgano reproductor femenino es el pistilo. El pistilo es un filamento más grueso,
en forma de botella. En su interior están los óvulos. (anonimo, 2016)

Envolviendo el pistilo y los estambres, hay unas hojas modificadas y coloreadas,

los pétalos. El conjunto de pétalos forman la corola.

Debajo de la corola hay otras hojas más pequeñas, llamadas sépalos, que suelen
ser de color verde. El conjunto de sépalos forman el cáliz. (anonimo, 2016)

La polinización

El primer paso de la reproducción es la polinización. La polinización es el

transporte de los granos de polen desde los estambres hasta el gineceo.

Generalmente, la polinización se produce entre flores que pertenecen a plantas

separadas. Puede ocurrir de dos maneras:

Polinización por los insectos. Los insectos llevan el polen de unas flores a otras.
Para atraer a los insectos, las flores suelen ser grandes, vistosas y aromáticas, y a
menudo producen néctar, un líquido azucarado.

Polinización por el viento. El viento arrastra los granos de polen de unas flores a
otras. Se da en flores pequeñas y poco vistosas.

La semilla y el fruto

Después de la polinización, se producen cambios importantes en el gineceo de la

flor: los óvulos se transforman en las semillas y el resto del gineceo, en el fruto. El
fruto contiene las semillas en su interior y las protege. La semilla contiene en su
interior un embrión y las sustancias nutritivas para facilitar su crecimiento. Si la
semilla llega a un lugar con la humedad y la temperatura adecuadas, germina y da
origen a una nueva planta. . (anonimo, 2016)

La reproducción asexual

Muchas plantas con flores pueden reproducirse sin necesidad de que intervengan
las flores ni as semillas. Se trata de la reproducción asexual. En este tipo de
reproducción intervienen: partes de la planta distintas de las flores:

Estolones. Son tallos que se disponen horizontalmente. Cuando entran en

contacto con el suelo, forman raíces y dan lugar a una nueva planta. Lo
encontramos, por ejemplo, en los fresales.

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Rizomas. Son tallos, al igual que los estolones, pero subterráneos. Se encuentran,
por ejemplo, en algunos céspedes.

Tubérculos. Son tallos subterráneos engrosados que almacenan muchas

sustancias nutritivas. A partir de ellos se pueden formar nuevas plantas. Un
ejemplo es la patata.

Las plantas se reproducen mediante reproducción sexual y mediante reproducción

asexual. En la reproducción sexual intervienen las flores y las semillas; en la
reproducción asexual intervienen otras partes, como los tallos.

Modos de reproducción asexual. Muchas plantas combinan la reproducción sexual

y asexual. (anonimo, 2016)

Las partes de una flor y sus

funciones
Las flores son órganos reproductores
de las plantas superiores o
fanerógamas con carácter transitorio,
cuya función fundamental es la
continuidad de la especie,
convirtiéndose en fruto, que contiene
las semillas que garantizarán las
nuevas generaciones de plantas. A
continuación, en esta lección de
unPROFESOR.com vamos a estudiar
las partes de una flor y sus funciones.

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(grome, 2019)

Plantas con flores

La flor es una parte especializada de las plantas que, a través del proceso de la
fecundación sexual, se convierte en fruto, dando origen a las semillas. Las plantas
con flores son por tanto las estructuras vegetales más avanzadas de la Tierra y,
además, las más predominantes, recibiendo el nombre de angiospermas.
El rabillo que sostiene la flor es el pedúnculo.
La parte donde se asienta la flor, que es un ensanchamiento del pedúnculo, se
conoce como tálamo floral o receptáculo.
El perianto lo componen los dos verticilos estériles: corola y cáliz.
En la parte exterior se sitúan los sépalos, parecidos a hojas, cuya función es
proteger a la flor cuando es solo un capullo, y que juntos forman el cáliz.
La corola está compuesta por los pétalos, de fuertes colores, que atraen a los
insectos que polinizan las flores. Estos se forman después de los sépalos.
carpelo, que lo forma un estigma pegajoso, el estilo y una zona ligeramente
hinchada que se denomina ovario, dentro de la cual se encuentra el óvulo,
conteniendo la ovocélula. Constituyen los órganos femeninos de la flor (gineceo).
estigma están los estambres, constituidos por un rabillo con un saco polínico
encima, que al madurar produce gran cantidad de pequeños granos de polen.
Constituyen los órganos masculinos de la flor (androceo). (grome, 2019)
Las partes de una flor y sus funciones - Funciones de una flor
El pistilo y estambre de una flor
El pistilo y estambre son dos partes de la flor muy importantes. Recordemos que
las flores son esenciales para la creación de semillas y, en ella, nos encontramos
con una parte masculina que se llama estambre y una parte femenina que se
llama pistilo. Son dos partes básicas para permitir la reproducción de las plantas.
Aquí analizamos con detalle cada una de estas partes.
Qué es el estambre de la flor
Como ya hemos comentado, el estambre es la parte masculina de la flor. Está
compuesto por dos partes: la antera, que es la que lleva el polen y el filamento que
es el hilo que sostiene las anteras.
Qué es el pistilo de la flor
El pistilo es la parte femenina de la flor y cuenta con 3 partes que aquí analizamos:

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Estigma: es la parte que atrapa el polen debido a que la textura es pegajosa
Estilo: se trata del tubo que sostiene el estigma y que sirve de conductor del ovario
y los óvulos de la planta
Ovario: es el elemento clave que permite la reproducción de las plantas y que
contiene los óvulos en su interior
Debes saber que hay flores que pueden tener únicamente partes masculinas o
femeninas así como una mezcla de ambas partes. En el caso de que solo tengan
una de las partes, estas plantas se conocen como "imperfectas" y algunos
ejemplos de ello serían los melones, las calabazas, los pepinos, etc.
Según el tipo de formas y envolturas podemos distinguir diferentes tipos de
flores:
Aclamídeas o desnudas: no tienen envoltura floral, es decir que carecen de
corola y cáliz.
Haploclamídeas o monoclamídeas: Tienen solamente cáliz.
Diploclamídeas: que tienen dos envolturas, pudiendo ser homoclamídeas, con los
dos verticilos semejantes, o heteroclamídeas, con ambos diferentes. (grome,
2019)

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 V. MATERIALES
- Material vegetal (botón, flor, fruto y semillas de diferentes especies
cultivadas de frijol, aguacate, guinda y café.)

- Estereoscopio.

- Tijeras, Bisturí, lápiz.

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 VI. PROCEDIMIENTO

1. Se realizo un examen minucioso de las muestras de flores de plantas

alimenticias asignadas para determinar su estructura floral.

2. Se describieron las partes del botón floral, la flor, el fruto y la semilla de

cada muestra y diferencias los verticilos foliares en cada caso.

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3. Se realizaron cortes longitudinales en botón floral, la flor, el fruto y semilla.

4. Se dibujaron las estructuras florales de cada flor estudiada.

5. Se determino el diagrama floral de las especies examinadas.

6. Y por ultimo se completo el cuadro conforme se desarrolló la práctica.

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 VII. RESULTADOS

MORFOLOGIA FLORIAL DEL TOMATE

Flor: Perfecta, regular e hipogina con 5 o más sépalos e igual número de pétalos
de color amarillo y dispuestos helicoidalmente a intervalos de 135º. Igual número
de estambres soldados que se alternan con los pétalos y forman un cono
estaminal que envuelve al gineceo. El ovario puede ser bi o plurilocular.
Las flores se agrupan en inflorescencias de tipo racemoso (dicasio), generalmente
de 3 a 10 en variedades comerciales de calibre M y G.
Es frecuente que el eje principal de la inflorescencia se ramifique por debajo de la
primera flor formada dando lugar a una inflorescencia compuesta, de forma que se
han descrito algunas con más de 300 flores. La primera flor se forma en la yema
apical, y las demás se disponen lateralmente por debajo de la primera, alrededor
del eje principal. La flor se une al eje floral por medio de un pedicelo articulado que
contiene la zona de abscisión, la cual se distingue por un engrosamiento con un
pequeño surco originado por una reducción del espesor del cortex. Las
inflorescencias se desarrollan en las axilas cada 2-3 hojas.

Fruto: Baya bi o plurilocular que puede alcanzar un peso entre pocos miligramos y
600 gramos. Está constituido por el pericarpo, el tejido placentario y las semillas.
El fruto puede recolectarse separándolo por la zona de abscisión del pedicelo,
como ocurre en las variedades industriales, en las que es indeseable la presencia
de parte del pecíolo. También puede separase por la zona peduncular de unión al
fruto.

MORFOLOGIA FLORIAL DEL CIRUELO

Las flores pueden ser pequeñas, medianas o grandes, con cáliz caduco,
gamosépalo, 5 pétalos de tamaño y formas variables, de color rosado, a veces
blanquecinos. El número de estambres varia entre 25 y 45 y están insertos en el
borde del receptáculo. El ovario es unilocular. El fruto es una drupa de piel lisa o
pubescente. La pulpa es dulce acidulada y tiene color verde claro, amarillo o
púrpura. El hueso o endocarpio varia de tamaño, forma y coloración, posee
superficie irregular y alberga en su parte interna la semilla.

MORFOLOGIA FLORIAL DEL CAFÉ

Flores: Se localizan en las axilas de las hojas de las ramasplagiotropicas. La
corola es blanca y formada por 5 pétalos fusionados en su base, dando origen al
tubo de la corola; el cual se encuentra inserto en la parte superior del ovario. El
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ovario, normalmente con dos lóculos, contiene un ovulo por lóculo tiene cinco
estambres con antenas, de color blanco y bifurcado en el estigma.
Fruto: El fruto es una drupa de superficie lisa y brillante, de pulpa delgada
fácilmente desprendible del pergamino. Cuando maduran los frutos son rojos o
amarillos, con dos semillas. En ocasiones solo uno de los óvulos se fecunda y se
desarrolla originando una semilla de forma redonda que se le conoce como café
caracol. El café cereza se compone de la pulpa y café pergamino. La pulpa está
formada por el epicarpio o cáscara o pellejo correspondiendo al 46% del fruto. el
mesocarpio o mucílago miel corresponde al 17.18%. El café pergamino está
constituido por el endocarpio o pajilla que representa el 18-20%. El espermodermo
o película plateada representa el 0.2% y el café verde se encuentra en 17-18% del
fruto.
Semillas: Son oblongas, plano convexas, representan del 35 al 38% del fruto del
café, están constituidas por el endocarpio o pergamino, una película plateada o
perisperma, endosperma cotiledón o embrión. El endospermo contiene muchos
compuestos, entre los que destacan la cafeína, proteínas, aceites, azucares,
dextrina, celulosa, hemicelulosa, acidoclorogenico y minerales entre otros.

MORFOLOGIA DE LA FLOR DEL FRIJOL

La flor del fríjol es perfecta. Esto significa que en la misma flor se encuentran los
órganos masculinos y los órganos femeninos. Además de ser perfecta, la flor del
frijol es completa, ya que posee corola y cáliz.
Los órganos masculinos están constituidos por diez estambres, nueve de los
cuales están soldados en la base y el restante está libre. Cada estambre consta
de un filamento y una antera. En el centro de la flor está situado el gineceo o sea
el órgano femenino, también llamado pistilo el cual consta de ovario, estilo y
estigma. La corola está formada por cinco pétalos: uno de ellos es el estandarte,
otros dos, las alas; los dos últimos constituyen la quilla, la cual cubre los órganos
reproductivos. Cinco sépalos unidos por la base forman el cáliz. Al conjunto de
cáliz y corola se le denomina periantio.

MORFOLOGIA FLORIAL DEL LIMON

Las flores del limonero tienen fragancia, solitarias o agrupadas en pequeños
racimos, provienen de la axila foliar, capullo color púrpura o rojizo en estado de
botón. Monoicas, hermafroditas, 5 sépalos cóncavos, cáliz verde y 5 pétalos
blancos en su parte superior y purpúreos en la inferior. Numerosos estambres
prominentes (entre 20 y 40) con anteras color amarillo intenso y un ovario
superior.
La floración se presenta durante todo el año, sin embargo la mayoría lo hace entre
primavera y verano.

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PARTES DE LAS DISTINTAS FRUTAS

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OPARTES DE LAS DISTINTAS SEMILLAS

PARTES DEL BOTON FLORAL

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 VIII. CONCLUSIONES

 Se identificó las partes de la flor y funciones de cada una de ellas como la

corola que es un conjunto de pétalos, el cáliz que es el conjunto de sépalos,
el pistilo que es el órgano femenino y los estambres que son los órganos
reproductores masculinos.
 Se identificó las estructuras de la flor e inflorescencia, funciones principales
y su importancia como los sépalos que protegen la yema de la flor, los
pétalos que por sus colores vivos atraen a los polinizadores, la antera que
produce las células sexuales masculinas, el filamento que sujeta la antera,
el estigma en la que se deposita el polen, el estilo que sujeta al estigma, el
ovario que es donde se desarrollan las células sexuales.

 Se determinaron funciones principales como producción del polen, la flor

produce granos de polen o esporas masculinas en unas estructuras
denominadas anteras mediante un proceso de meiosis que da lugar a
cuatro esporas de polen a partir de una célula madre, fecundación del
óvulo a su vez el polen entra en contactos con una flor femenina este
desarrolla el tubo polínico, el cual crece hasta llegar al interior del óvulo,
donde se encontrará con el saco embrionario luego se froma la semilla, el
óvulo fecundado se transformará en una semilla mientras que el ovario que
lo contiene se transformará en un fruto.

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 IX. ANEXOS

Tipo de
Nombre Tipo de planta Semilla
No. de floración
Flores Flores en
científico de Familia
cromosomas solitarias inflorescencia Reguadores Mecanismos
la especie Autogama Alogama M F Herm
del fruto po fertilidad
Coffea
Rubiaceae 44 X x X X
arabiga
Prunus
Rosaceae 16 X x X x
domestica
Citrus limon Rutaceae 23 X x X X
Phaseolus
Fabaceae 11 X x X X
vulgaris
Lycopersicum
Solanaceae 12 x x x x
esculentum

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 X. BIBLIOGRAFÍA

anonimo. (12 de 08 de 2016). reproduccion de plantas autogamas.

Recuperado el septiembre de 2019, de
http://chuegos.ftp.catedu.es/kono/quinto/t2/rep.html
chicote, f. (2015). sistemas de reproduccion de las plantas.
Recuperado el septiembre de 2019, de
http://www.mielarlanza.com/es/contenido/?iddoc=114
grome, m. (24 de julio de 2019). partes y funciones de una flor.
Recuperado el septiembre de 2019, de
https://www.unprofesor.com/ciencias-naturales/las-partes-de-
una-flor-y-sus-funciones-2488.html

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