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esta revista acompaña al ejemplar de el litoral de la fecha / prohibida su venta por separado / producción el litoral argentino © / nosotros@ellitoral.

com / EL LITORAL

12 al 18 OCT 2019

Perfiles & Vida Social | Moda & Estilo | Tendencias & Recomendaciones | Viajes & Placeres | Recetas | Arte & Entretenimiento | Decoración & Lugares

DÍA DE LA MADRE

Celebrar a mamá
Ella lo es todo. Y hace todo: es cocinera, enfermera, psicóloga, ingeniera, maestra y superheroína
también. Para agasajarla en su día, Nosotros te traemos diferentes sugerencias para regalar a una
mamá moderna, elegante, divertida y práctica.
2 / Semana del 5 AL 11 de OCTUBRE de 2019

La columna Mal Aprendida > por Lucila Cordoneda


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>> Te recomendamos

Pecas
Teatro

>> Sábado 12 de octubre a


las 21 y domingo 13 a las 20/
Sala Marechal del Teatro Mu-
nicipal (San Martín 2020)

Marcela Girolimetto, Gerardo


Meyer y Fabián Rodríguez
interpretan “Pecas”, la obra
escrita y dirigida por María
Rosa Pfeiffer.
Una mujer viaja a su pueblo
natal por el velorio de un pri-
mo. Allí se encuentra con otro
primo y con quien había sido
su primer novio. A través de su
mirada, va construyendo y de-
construyendo su pasado y su
presente. Recuerdos, nostal-
gias, rencores, descubrimien-
tos tardíos, se amasan en ese
borde entre la vida y la muerte,
para contar con humor lo que
fue y hubiera podido ser una
historia de amor.
El diseño de espacio escénico
fue desarrollado por Meyer y
No te transformes en lo que dolió
María Rosa Pfeiffer, el diseño
de vestuario es de Antonela
Sánchez, la iluminación lleva Transitar el dolor requiere valor. Un valor apariencia, contiene en sí la esencia sin- Porque no podemos decidir que duela o
la firma de Rubén Fladung y muchas veces imperceptible, un valor que, gular de los dolores a priori y se va confor- no, pero sí podemos elegir qué sufrimiento
Pfeiffer, el diseño gráfico es en general, desconocemos poseer. mando medularmente, de los infortunios batallar.
de Elisa Martínez, la foto- Y esto, claramente, no puede ser en vano. pasados. El dolor vivido nos constituye, nos atravie-
grafía de Vanina Dadone y la No hay posibilidad de que semejante Cada nuevo dolor, en su génesis, nos arran- sa, pero no nos determina. Somos más que
música original la hizo Walter esfuerzo solo valga el instante. ca la palabra, nos deja mudos, indecibles. eso que tanto nos lastimó, y somos más,
Walker. Cada nuevo dolor va haciendo las veces de Es impronunciable al comienzo pero se mucho más que aquellos que pudieron
GPS, nos reubica, nos reposiciona y nos vuelve verbo, simiente. causarnos algún padecer. No somos ese
vuelve a direccionar. Las metas cambian, Creo que la vida es eso que se va tejiendo dolor.
NUESTRA PORTADA los objetivos que otrora parecían im- entre dolor y dolor. Nada puede transformarnos, ni en dolor, ni
prescindibles se van desdibujando hasta No hay chance querida Mal Aprendida... el en aquello o aquel que lo causó.
La foto de la presente edición es desaparecer y van dando permiso a otros, dolor enseña o mata.
de la fotográfa Gina Ghisolfi. nuevos y urgentes. Nos ahoga en el sufrimiento, nos instala en “Un dolor así, dolor del alma, no se quita
Cada nuevo dolor va clausurando y esa deleznable posición para expulsarnos con remedios, terapia o vacaciones; un
habilitando, va suturando y lacerando, va más valientes y curiosos a sus causas. dolor así se sufre simplemente a fondo,
mostrándonos que la única alternativa Hacerle sitio no necesariamente es aferrar- sin atenuantes, como debe ser”.
posible de sobrevivir es lograr hilvanar nos a él. Isabel Allende, El cuaderno de Maya
magistralmente cada uno de estos retazos Transitarlo sin detenernos, aun clavadas en
y que, cada parte tiene un sentido, una un arenal que nos devora.
razón de ser. Porque el dolor, inevitable y existencial- Instagram: @malaprendida
Cada nuevo dolor, aunque inaugural en mente, tiene fecha de vencimiento. Pasa. Facebook: Mal Aprendida

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ruta / 3

13. 16.
TENDENCIAS FLOR & NATA
Fragancias para mamá Especial Cocina 8 manos

04.
DÍA DE
LA MADRE
Regalos
para ellas
15. 31.
paseos RECETAS
Mercado Norte Risotto de hongos portobello
4 / día de la madre Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

Celebrar
a mamá
Mamá es la primera armonía en la que vibra-
mos en el universo. Ese primer abrazo en el
vientre cálido, que anuncia los que más tarde,
amorosamente, nos transportan, alimentan
y mecen durante los primeros meses. Es la
mano que sostiene el primer paso vacilante
con el que iniciamos el camino de la vida. Es la
mirada atenta que cuida hasta los momentos
de sueño. Es la palabra que consuela, el conse-
jo que guía, el reto que endereza, el aroma de
una cocina familiar llena de luz. Es el ejemplo
que forma. Es, durante toda la vida, el refugio
certero de amor.
nosotros@ellitoral.com día de la madre / 5

Cribb's Traje sastrero en color


turquesa con pantalón
acampanado, remera básica
blanca, collar al tono y cartera.
ropa & accesorios

Pantalón recto
verde militar con
moño, camisa y
cartera blanca
y accesorios
haciendo juego.
Vestido largo estampado,
campera naranja, sobre
color natural y collar.

Traje sastrero color Vestido de verano rojo Campera de jean blanca,


verde lima con pantalón con vuelos, collar y remera beige estampada,
palazzo, remera cartera al tono más pantalón celeste con
estampada, lentes y lentes. detalles y cartera en
cartera haciendo juego. tonos negro y dorado.

Estilo y elegancia prêt à porter


Andrea Cribb, titular de la Las marcas que eligieron para poder y a su vez en otros ámbi- la ciudad de Santa Fe para expan-
marca rosarina, relata: “En el vestir a sus clientas son Naima, tos sensible y desestructurada. dirnos ya que por razones turísti-
año 2010 comenzamos con este Calandra, Becci y ropa italiana, Por ello le brindamos múltiples cas la visitamos y nuestra sensa-
emprendimiento, teniendo como todas de excelente calidad y dise- opciones: urbana y clásica, colo- ción fue la de una ciudad bella ¡y
norte desarrollar un espacio don- ño. También trabajan la línea de rida y moderna, para los distin- en pleno crecimiento! Creo que
de la mujer moderna encontrara cueros Mvagni y accesorios del tos gustos pero priorizando la no nos equivocamos ya que el
no solo un atuendo para el tra- diseñador Marcelo Carbajal que comodidad ante todo. Otro rasgo recibimiento de nuestras clientas
bajo o un cocktail sino también son piezas de diseño exclusivas. que nos caracteriza es la atención fue impresionante. ¡Esperamos
su propio estilo. ‘Un lugar único “La propuesta de ésta tempo- personalizada, ponemos especial poder conocer muchas santafesi-
para nosotras, donde potenciar rada está basada en una paleta énfasis en éste punto, brindando a nas más! Y en relación con el Día
tu imagen de mujer’... ése fue el de colores brillantes que nos hace la clienta no sólo el asesoramiento de la Madre, tenemos un regalo
slogan de nuestra marca en esos suspirar, donde se destacan el respecto al outfit a elegir, sino especial para cada una de ellas:
días y también nuestra filosofía lima y el naranja”, resume Andrea. también los ajustes necesarios de con su compra de $ 7000 o más se
corporativa: resaltar y empo- “Cribb’s está pensado para toda las prendas elegidas si los hubiere llevan un bolso Cribb’s de regalo”,
derar la imagen de cada una de mujer. Interpretamos a la mujer o fuera necesario”. completó Andrea.
nosotras pero respetando nues- como una figura social, cuyo rol Recientemente la marca des- Imperdible pasar por Cribb’s
tro propio estilo”. es versátil, ocupando puestos de embarcó en Santa Fe. “Elegimos este octubre.
6 / día de la madre Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

sAGUR
ZAPATOS

Sandalias bajas con


tachas en tono rojo
y beige. Zapatillas Ugly Trainers
Slippers en color en variedad de colores.
suela, azul y bordó.

Sandalias con tira de acrílico


en tono negro y beige.

Zapatillas urbanas
Slippers con tachas en
en color blanco y
color negro y beige.
plateado.

Oda a la comodidad
D e s d e h a ce m á s d e u n a ture ayuda a incentivar más tanto embarazadas como seño- vas corrientes que llegan para
década la exitosa zapatería trae este furor. ras mayores pueden aprovechar traspasar fronteras.
a la ciudad lo último en mate- Las zapatillas son tendencia, de esta moda que viene con fuer- Ahora bien, con motivo de
ria de tendencias para la mujer. al igual que el reptil, el acrílico y za, haciendo imposible resistir a celebrar el Día de la Madre, Sagur
Y en el mes de mamá, Sagur te el flúor. Aunque también cabe su invasión. lanza una increíble promoción.
cuenta cuáles son las claves de destacar que el nude sigue sien- Sumado a esto, el local cuenta Al 20% de descuento en contado
la estación para lucir moderna do un clásico de todas las tempo- con un asesoramiento personali- efectivo y a las 3 o 6 cuotas sin
y elegante. radas. La diferencia de este año zado para guiar a la clienta sobre interés en tarjeta con precio de
La primavera-verano llega con los anteriores es que el calza- cuál es la mejor opción de acuer- lista de todos los días, se suma
renovada y la comodidad es su do chato cobra preponderancia do a su gusto y estilo. Combinar como regalo un 10% de descuen-
foco esencial. Las madres eligen mientras que la plataforma dice el zapato con la cartera es algo to para la próxima compra que
el confort por sobre cualquier adiós a su predominio. Lo que que ya no va, así que las chicas se realice en el local. ¿Qué estás
cosa y la tendencia Sport Cou- atrae incluso más público, ya que orientan al cliente sobre las nue- esperando para buscar tu regalo?
nosotros@ellitoral.com día de la madre / 7

COOKIES & CAKES


PANIFIcACIÓN

Mini tartas bombón.

Alfajores de frambuesa. Cupcake brownie relleno con


dulce de leche y confites frutales.

Pepas de frambuesa.

Cuadrados de pastafrola. Alfacookies con chips de chocolate.

Pastelería y panadería sin Tacc


M a rce l a M o ra l e s, l a re s - manos en la masa de la paste- que encuentran en Cookies and Para el Día de la Madre el
ponsable Cookies and Cakes, lería libre de gluten. Reconoce Cakes las más ricas propuestas. local ofrece tres riquísimas
siempre se dedicó a la pastele- que esto le llevó tiempo y prác- Más tarde llegó el local propio, opciones: torta de chocolate con
ría tradicional pero hace dos tica porque las harinas aptas en la galería Saguir, que luego se dulce de leche, crema y fruti-
años atrás le diagnosticaron implican un manejo diferente. trasladó a su actual ubicación de llas, bandeja de mini pastelería
celiaquía y tanto su vida como A partir de ese momento y de 25 de Mayo 2123. Desde aquí Mar- y bandeja de mini bocados para
su emprendimiento dieron un la difusión a través de las redes cela junto a su marido elaboran acompañar con un rico té, café,
vuelco. sociales, el emprendimiento pastelería y panadería sin Tacc mate o limonada. Podés hacer tu
Al no poder elaborar produc- se fue dando a conocer y con- para sus clientes y para algunos pedido hasta el miércoles 16 de
tos con trigo, decidió formarse, vocando a muchas personas de los bares y restaurantes más octubre, con seña previa, y reti-
tomar cursos online y poner las celíacas e intolerantes al gluten importantes de la ciudad. rarlo el sábado 19 por el local.
8 / día de la madre Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

xl
ACCESORIOS

Mochila en color plata


con sandalias negras y
cinto al tono. Cartera de cuero
negra. Sandalias y
monedero-llavero.

Bolso shopper plata con sobre y billetera al


tono. Sandalias chanclas de lurex.

Bolso góndola beige con


rafia. Sandalias al tono Campera negra
con ratán. Riñonera con cinto y
platino de última moda. Mochila de cuero nude con bandolera al tono.
tachas. Zapatillas con plataforma
elastizadas en cobre con blanco.
Billetera plana de cuero.

Clásica y moderna
XL Extra Large marca pre- no de XL es fresca, teñida de Si hablamos de accesorios, soramiento para elegir el regalo
sencia en Santa Fe con su local colores pasteles como el celeste en el local se pueden encontrar indicado. Sino te decidís, podés
de Lisandro de la Torre 2582 y el rosa, con toques de amarillo, billeteras de cuero y símil cuero optar por una Gift Card para que
desde hace 12 años. Con una verde militar y los tradicionales en diversos colores y con deta- mamá compre lo que más le gus-
propuesta siempre innovadora blanco, negro y beige. En cuanto lles de cierres o broches, para- te. Todo esto sumado a promocio-
y clásica a la vez, la marca ena- a materiales y texturas, se llevan guas, cinturones y chalinas lisas nes y pagos con tarjeta de crédito
mora a las mujeres de todas las el cuero y símil cuero, la rafia y o estampadas. en 3, 6 y 12 cuotas (según el monto
edades con sus carteras, zapatos las confecciones en tela en una Para este Día de la Madre, XL de compra), y 20% de descuento y
y accesorios. gran variedad de modelos, para Extra Large te espera con todas 3 cuotas todos los martes con la
La colección primavera-vera- todos los gustos. sus propuestas y el mejor ase- tarjeta del Banco Santa Fe.
nosotros@ellitoral.com día de la madre / 9

PIERINA En esta tradicional joyería santafesina podés encontrar el


mejor regalo para mamá. Además de ofrecer las últimas
tendencias en plata nacional e importada y piedras, el local
cuenta con un importante surtido de alhajas en oro 18k.

JOYAS

Anillo plata 925 rodinado Collar triple de plata 925


rose y cubic. rodinado en dorada, rose.

Pulsera plata 925 con


detalles de piedra
onix y cubic.

Anillo de oro 18k.


y topacio.

JOYERÍA PIERINA

Dirección: Mendoza 2594


Teléfono: (0342) 4527191
Facebook: Joyeriapierina
Instagram: Joyeriapierina
Horarios: Lunes a viernes de 9 a 12.30 y
de 17 a 20.30, sábados de 9.30 a 13
10 / día de la madre Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

Sacco Desde hace más de 30 años Sacco propone a la mujer santafesina las mejores marcas
de indumentaria femenina, especializándose en zapatos, carteras y accesorios. Sus
productos están pensados para la mujer cotidiana y también para sorprender en una
ocasión especial. Por todo esto, pasar por uno de sus dos locales en este Día de la Madre
y elegir tu regalo es una apuesta segura, a mamá le va a encantar.
ropa y accesorios

Vestido, blazer y
collar al tono.

Bolso negro y sandalias


negras con plataforma.

Bolso naranja y sandalias


con hebilla al tono.

Blusa estampada, pantalón y


capa en rojo, colgante al tono.

Sacco

Direcciones: Bulevar Gálvez 1133 /


San Martín 3054
Teléfono: (0342) 4528395
Email: saccomujer@gmail.com
Facebook: Sacco Mujer
Instagram: @saccomujer
Tienda online: www.saccomujer.com.
Envíos a todo el país.
nosotros@ellitoral.com tendencias / 11

ÉPOCA
indumentaria

Pilotín con abrigo


desmontable, ideal
para toda estación.

Piloto reversible con


capucha desmontable
y puños rebatibles.
Piloto Perramus
reversible con interior
estampado, camisa
manga 3/4, pantalón
tipo babucha.

Campera ultralight con strech,


vestido corto y zapatillas de
cuero Perramus. Chaleco matelaseado
con bolsillos, en varios Jean Perramus slim
colores. fit elastizado.
12 / tendencias Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

Cómo elegir el
perfume perfecto
Agua Clara para mamá
Ideas para regalar Sorprende a mamá en su día
con un regalo pensado para ella.
el jazmín, la dama de noche, las
rosas, las gardenias, las violetas y
Para elegirlo, los especialistas de otras flores.
notas aromáticas elaboraron una Para una mamá deportista:
lista de fragancias de acuerdo a la floral fresco. Hay ciertos olores
personalidad de cada mujer, sin que quedan muy mal en perso-
riesgo a equivocarse. nas que hacen mucho deporte,
3, 6 y 12 cuotas
Para una mamá alegre: fru- como el dulce por ejemplo. Los
sin interés tal. La mujer jovial se identifi- florales frescos, que se extraen de
octubre ca mejor con las fragancias de flores como el azahar y las mar-
Ishtar. notas alegres y vibrantes, que garitas, son mucho más aptos
generalmente se encuentran en para este tipo de mujeres.
los perfumes juveniles y que son Para una mamá sofisticada:
extraídas de frutas como duraz- floral envolvente. Este tipo de
no, melón, sandía y maracuyá. mujer es la candidata perfecta
Pa r a u n a m a m á c l á s i c a : para usar un floral envolvente
cítrico. Suelen vestirse con colo- con notas de fresia, jazmín, rosas
res neutros como blanco, gris y y gladiolo morado.
negro; lo que combina bien con Para una mamá coqueta: dul-
Boos Woman.
las fragancias ligeras y refrescan- ce. Si bien el dulce puede quedar
tes que se extraen de la cáscara mal en las mujeres deportistas,
de limón, mandarina, naranja, en la mujer que usa muchos
bergamota y pomelo. accesorios, que le gusta llamar la
Para una mamá romántica: atención con un atuendo vistoso
floral. La melancólica y románti- o un par de tacos altos, combina
ca, a la que le gusta usar polleras perfecto. Trae notas gustativas,

10 %
y estampados florales, se com- cálidas y cremosas, tomadas de
plementa bien con las fragancias la canela, la leche, el chocolate,
descuento de notas finas y delicadas como entre otros.
EFECTIVO

Benito Fernández.

perfumería 50% en segunda unidad (efectivo o débito).


nosotros@ellitoral.com tendencias / 13

D SALUD
perfumería

Boos Woman Black Extreme


Desodorante 127 ml.
Caro Cuore Fiore Loción 60 ml.

Uma Doré Loción eau de toilette 50 ml.

Boos Woman Black


Extreme Loción 100 ml.

Caro Cuore Fiore Shakira Dance Estuche: eau de


Desodorante toilette 80 ml. + desodorante 150 ml.
123 ml.

Kosiuko Loción
body mist
Antonio Banderas Estuche turquoise 200 ml.
Her Secret Temptation: eau de
toilette 80 ml. + desodorante
14 / tendencias Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

Sumiagro

>> Escalera Articulada Plegable


Andamio 3x4 12 Escalones
>> Kit de rodillos >> Limpiador vapor. Lusqtoff.
recargables. Lusqtoff.

>> Estufa garrafera Daewoo

>> Tijera cortacerco 22

>> Calefactor exterior Lusqtoff mimbre.


nosotros@ellitoral.com paseos / 15

Octubre en Mercado Norte


La tradicional
esquina de Urquiza
y Santiago del
Estero te espera
como siempre
con las mejores
opciones para
agasajar a mamá..
Textos. Revista Nosotros.

Se acerca el día de la madre y de arte de artistas santafesinos. matero, Araí Otras Yerbas propo- vecinos - todos comprometidas
Mercado Norte es el lugar donde Para las que pasan gran parte ne un sinfín de opciones que van para crear un agradable espacio
podés realizar todas las compras de su día en la oficina, las agen- desde mates, termos, diferentes de intercambio, convivencia y
para la familia. Además, en este das, anotadores y accesorios de opciones de yerbas y accesorios encuentro, donde podés comple-
mes de octubre tenés la oportuni- Papel Sur completan las opcio- para acompañar los mates de tar todas las compras para tu casa.
dad de aprovechar algunas de las nes del Mercado. todos los días. ¡Cuando pases a comprar por
muchas opciones para comprar Ágora, con su nueva carta de Una torta de Keik Pastelería el Mercado no te olvides de com-
el regalo de mamá. verano nos invita a disfrutar nue- o helado de Artó, también son pletar el cupón que te entrega tu
En Kosiak Almacén de dise- vos sabores en familia; las exqui- excelentes opciones para el pos- puestero amigo para participar el
ño, podés encontrar regalos sitas picadas de Almacén de Que- tre del almuerzo o cena familiar, sorteo del Día de la Madre! Ten-
Nuestros super originales creados por sos son ideales para el encuentro o simplemente para darse un dremos órdenes de compra para
horarios: diseñadores santafesinos. Para de los fines de semana, acompa- delicioso gustito. que te lleves todo lo que necesi-
las madres que aman la lec- ñadas de una tradicional cerveza El Mercado Norte es un espa- tes, también podés participar por
Lunes a sábado de 8.30 a 12.30 tura, el regalo ideal está en los Agosto o de algunos de los mejo- cio tradicional espacio de la ciu- nuestras redes sociales.
y de 17 a 21, patio de comidas estantes del espacio de Revis- res vinos que podés encontrar en dad desarrollado por personas No dejes de visitar Mercado
hasta las 14.30 y hasta las 23. ta Toda, donde también podés Vinópolis. apasionadas -cocineros, produc- Norte, un espacio para disfrutar
Domingos y feriados de 9 a 13. aprovechar alguna de las obras Si tu idea es renovar el set tores locales, emprendedores, con todos los sentidos.
16 / flor & nata / ESPECIAL COCINA A 8 MANOS Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

Sexta edición de “Cocina a 8 Manos”


>> El 30 de septiembre se llevó a cabo el ya tradicional almuerzo sobre el Puente Colgante de nuestra ciudad, en la 6º edición del evento que organiza la Fundación del Hospital
Alassia a beneficio del nosocomio. El menú estuvo a cargo de los chefs Ernesto Teplitzky, José Alfaro, Rubén Rivero y Laura Domínguez, con un staff donde colaboraron más de
50 personas para servir un almuerzo del que participaron 120 personas, convirtiendo esta 6ta. fecha en un éxito total. Fotos: Mauricio Garín y Guillermo Di Salvatore.

Joselo Alfaro, Laura Domínguez, Ernesto Teplitsky y Pinchi Rivero, los chefs a cargo. Directivos de la Fundación y del Hospital de Niños, Dr. Orlando Alassia

Adrián Beker y Edith Miroznik, de Joyería y relojería El Rubí. Paco Garibaldi, Gisel Mahmud, Lorena Fertonani y Rodrigo Arques.
nosotros@ellitoral.com flor & nata / ESPECIAL COCINA A 8 MANOS / 17

Nélida Baroni y Leandro Richard, de Litoral Gas. Ignacio Barthelemy y Claudio Arrita, de Tarjeta Naranja.

Javier Ramírez, Laura Gómez, Belén Forlín y Emilio Campanella, Ente Puerto Santa Fe. Guillermo Barchiesi y Melina Pragliola, de Macua SA.
18 / flor & nata / ESPECIAL COCINA A 8 MANOS Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

Mariela y Ricardo Fregona.

Adriana Molina.

Eduardo Giancarelli y Sra. María Sol Almada.


nosotros@ellitoral.com flor & nata / ESPECIAL COCINA A 8 MANOS / 19

Ricardo y Mariela Fregona, Martín Avalos y Laura Belavi.

Jorge Molina y Laura González Busaniche, de UPCN. Jorge Carlos Maciel y Liliana Cerdá Darío Chino Volpatto.
20 / flor & nata / ESPECIAL COCINA A 8 MANOS Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

AGRADECIMIENTOS
Taller Municipal de Cerámica
La Guardia
Kit Limpieza profesional
Janp' sonido
Guadalupe Baños
Manchula Carpas
Javier Ripke de Géminis SRL
Rolando Palacio y Diego
Stávole de El Coyote
Claudio Ruiz de Vientos del
Sur
Martín Carboni de Don
Romeo SRL Ana y Ricardo Calanchini.
José Baucero de Algo
Distinto
Mariano Soressi de Val Mar
Sandra Castro

Caroline Holgnër y Hugo Pedriel Pablo Ricardo y su hijo, de Pablo Ricardo Digital Vision.
nosotros@ellitoral.com flor & nata / ESPECIAL COCINA A 8 MANOS / 21

Jimena Sauco. Adrián Riera, Carolina Seveso, Laura Riera y Javier Burgos, de Dr. Pampuri Preparatoria

Gisela Franzo y Gabriela Donatti, de la Fundación Hospital de Niños. Lucía Eguiazu, de Casino Santa Fe, Cecilia Gargatagli, Victoria Borgna, María Grazia Piga y
Coquena Caputto, de Diario El Litoral y Consultora Arcadia.
22 / flor & nata / ESPECIAL COCINA A 8 MANOS Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

Guillermo Álvarez y Sebastián Estrubia

Alicia Richiger, Willy Borgnino, Carina Guimar y Noelia García, de Sancor Seguros.

José Domínguez y Natalí Katz, de Joyería y Relojería El Rubí.


nosotros@ellitoral.com flor & nata / ESPECIAL COCINA A 8 MANOS / 23

Carlos Aldao.

José Mercado y Anita Ferrero. José Fiorillo y Milagros Orcellet.


24 / flor & nata Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

Hola doctor!
>> Ospat presentó un innovador servicio de videoconsultas médicas. El sistema permite ahorrar traslados innece-
sarios y previene contagios en salas de espera. Es una respuesta de contención de salud que acerca a los profesio-
nales médicos en tiempo y forma. Fotos. Manuel Fabatía y gentileza.

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4

>> 5 >> 6

1. Gabriel Carabajal y Jalil Elías. 5. Gabriel Carabajal, Jalil Elías, Jésica Legazpi, Erica Gon- Villarreal.
2. Guillermo Álvarez, Ernesto Bosco, Patricia Morales y zález, Lucía Almada, Diego García y Luciano Tantos 9. Stefanía Felice y Luis Leguiza.
Carlos Felice. 6. Natalio Schocron, Enrique Neumayer, Hernán García 10. Pablo Heinig y Carlos Felice.
3. Elio Demartini, Carlos Felice, Leandro Busatto, Luis Vilas y Hugo Ojeda. 11. Juan Tosello.
Leguiza y Ricardo Solaro. 7. Diego García y Luciano Tantos. 12. Personal de Ospat Santa Fe.
4. Miembros del equipo de OSPAT Central. 8. Daniel Arditti, Benito Correntti, Marcelo Garrido y Rodrigo 13. Jésica Lagazpi, Lucía Almada y Érica González.
nosotros@ellitoral.com flor & nata / 25

>> 7 >> 8

>> 9 >> 10 >> 11

>> 12 >> 13
26 / flor & nata Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

Salón Primavera
>> Abrió sus puertas el XXIII Salón Primavera en el Museo Municipal de Artes Visuales “Sor Josefa Díaz y Clucellas”. Edisto Martín Hernández fue
distinguido con el Premio Adquisición “Municipalidad de la Ciudad de Santa Fe” por el conjunto de sus obras “Domadores de bestias III” y “Doma-
dores de bestias IV”; elegidas de forma unánime por el jurado que integraron José Bastías, en representación de la Asociación de Artistas Plásticos
Santafesinos; María Carolina Porral, por la Municipalidad de la Ciudad de Santa Fe y Martín Bustamante, como Jurado Externo. La muestra puede
recorrerse de lunes a viernes de 8.30 a 12.30 y de 16 a 20, sábados de 9.30 a 12.30 y de 17 a 20 y domingos y feriados de 17 a 20.
Fotos: Mauricio Garín.

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4

1. Analía Sagardoy y Carina Nargielewicz. Claudia Más. 7. Roberto Schneider, Marta Goyri y Héctor Ruiz.
2. Federico Ayala, Daiana Gustin y Álvaro Sansó de la 5. Emanuel Erard, Paula Yódice, Paula Monasterolo y 8. María Fernanda Delfor, José Volpogni y Analía Solomonoff.
Madrid. Virginia Monasterolo. 9. Agustina Miñones y Maximiliano Maignen.
3. Marisú Olivera y María Laura Pacitti. 6. Eduardo Bavorovsky, Edisto Martín Fernández y FLoren- 10. Alva Soratti y Mario Quinteros.
4. Adriana Rossi, Adriana Rocha, Martín Bustamante y cia Platino.

La planta impresora
más moderna del país
Parque Industrial Sauce Viejo | Ruta Nacional Nº 11 (km 457) | Sauce Viejo | Argentina
CP 3017 |Tel/Fax: 0342 - 4996166 | Mail: comercial@aglsa.com.ar | www.aglsa.com.ar
nosotros@ellitoral.com flor & nata / 27

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>> 10
28 / flor & nata Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

Salón de Arte Figurativo


>> La Asociación de Artistas Plásticos Santafesinos inauguró el Salón de Arte Figurativo 2019 instalado en la Casa del Artista. La selección
está conformada por obras de 45 artistas plásticos resueltas en el plano y en el volumen. Fotos: Manuel Fabatía

>> 1 >> 2

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>> 6 >> 7 >> 8

1. Mónica Ainbinder, Luis Gervasoni, Silvia Altamirano, Marta Saiz. 7. Marta Rudi, Carlos Ezpeleta, Roberto Collados, Elsa
Patricia Simioni, Sonia Gaitán y Analía Sagardoy. 4. Analía Sagardoy y Sonia Gaitán. Aquino, Graciela Rodríguez y Yaqueline Agüad.
2. Marta Rudi, Elsa Aquino, Ana María Paris, Adriana Ramí- 5. Juan Pablo Magnin y José Bastías. 8. Érica Nave y José Bastías.
rez y Analía Sagardoy. 6. Ana María Moroni, Jorge Mollerach, José Bastías, María
3. Álvaro Gatti, Susana Rossi, María Fernanda Délfor y Rita García Lamas y Analía Sagardoy.
nosotros@ellitoral.com flor & nata / 29

Inauguración del
estadio “Sergio
Antoniazzi”
>> En el Club Náutico El Quilla se inauguró la cancha de hockey
sintética de agua, que lleva el nombre de “Sergio Antoniazzi”; en
alusión a quien fuera el precursor principal de dicho proyecto. Al evento
asistieron el subsecretario de Deportes y Fortalecimiento Institucional
Carlos Iparraguirre en representación del gobernador Miguel Lifschitz,
el intendente José Corral, el director de Programas de Deportes de la
ciudad Ignacio Rodríguez y el concejal Ignacio Martinez Kertz. Además
estuvieron presentes la esposa, hijos, hermanos y familiares de Anto-
niazzi, la comunidad del hockey y representantes de otros deportes de la
institución, auspiciantes y colaboradores con el proyecto, las autorida-
des y personal del club. fotos: luis cetraro
30 / horóscopo Semana del 12 AL 18 de OCTUBRE de 2019

RATA BUEY TIGRE CONEJO


1900, 1912, 1924, 1936, 1948, 1901, 1913, 1925, 1937, 1949, 1902, 1914, 1926, 1938, 1950, 1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008 1961, 1973, 1985, 1997, 2009 1962, 1974, 1986, 1998, 2010 1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Conversación con mujer rubia Estarás muy pendiente de tu Te das cuenta de la falsedad Logras liberarte del estrés.
te causa disgusto con amista- entorno. Se presentan grandes de persona a quien brindaste Sales de algunos compromisos
des. Se concreta adquisición oportunidades para los des- amistad sincera. Sigue adelan- económicos. Haces planes
de vivienda. Estancamiento en empleados; mucha estabilidad te, ganarás más de lo que ima- para disfrutar en familia. Evita
el plano laboral. La rutina no es para los que ya tienen empleo. ginas. Realizas viaje con mucha comentar lo que piensas y
buena para la relación, tendrás Sorpresas que tienen que alegría. No hagas caso a los quieres hacer, pues la envidia
que ser más creativo para ver con tus sentimientos y la comentarios adversos que se esta muy cerca tuyo. Es mejor
mantener viva la atención de tu relación de pareja, matrimonio tejan a tus espaldas. Semana ser discreto. Quienes buscan
pareja. en puerta. de mucha entrega sincera. empleo lo conseguirán.

DRAGÓN SERPIENTE CABALLO CABRA


1904, 1916, 1928, 1940, 1952, 1905, 1917, 1929, 1941, 1953, 1906, 1918, 1930, 1942, 1954, 1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012 1965, 1977, 1989, 2001, 2013 1966, 1978, 1990, 2002, 2014 1967, 1979, 1991, 2003, 2015
Mucho movimiento. Sentirás Te sentirás con las energías Disfrutarás de un encuentro Buenas oportunidades para
que el tiempo no te alcanza renovadas para retomar planes agradable con amistades ti, pero manéjate con mucha
para tener todo bajo control, que has dejado por la mitad. cercanas, lo que en estos mo- inteligencia y guantes de seda
paciencia. Dios aprieta pero no Guarda en silencio tus proyec- mentos es aconsejable, pues te para que te acompañe la suerte
ahorca, ten fe porque todo se va tos. Subirás peldaños, estás relaja y te saca de la monotonía. y puedas vencer la competen-
a solucionar. Notarás cambios ganándote la confianza de Hay algo que te hace sentir cia. Recibirás una buena noticia
y más exigencia en tu empleo, alguien clave en tu empresa, lo incomodo en tu casa. Contrac- que tiene conexión con el
simplemente limitate a hacer lo que levantara envidias. Moles- ciones musculares por estrés. empleo. Una llamada abrirá una
que te piden. tias en la zona lumbar. No acumules los disgustos. puerta maravillosa.

MONO GALLO PERRO CHANCHO


1908, 1920, 1932, 1944, 1956, 1909, 1921, 1933, 1945, 1957, 1910, 1922, 1934, 1946, 1958, 1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1968, 1980, 1992, 2004, 2016 1969, 1981, 1993, 2005, 2017 1970, 1982, 1994, 2006, 2018 1971, 1983, 1995, 2007, 2019
Concretas algo con unos Comenzarás a poner los puntos Fin de muchas dificultades por Verás la recompensa a tu
documentos que te tenían muy sobre las íes sin importarte el las que venías atravesando. Ten sacrificio y pensarás que valió
angustiado. Cuidate de envi- qué dirán porque ya has dado cuidado de inmiscuirte en la la pena. Un familiar con graves
dias, especialmente de alguien tregua y no ha pasado nada. vida de algún familiar, puedes problemas de salud te tendrá
que trata de imitarte. Cuidado Recuerda que no hay mal que salir con las tablas en la cabeza. con el alma en un hilo. Resuel-
al manejar. Arreglo de vehículo. por bien no venga. Alguien acu- Niños un poco rebeldes. La ves problemas con un vehículo,
Tendrás que enfrentar ciertas de a ti a pedirte ayuda. Mejora suerte esta es tus manos, es pensarás en venderlo y comprar
complicaciones. el ambiente hostil de tu trabajo. ahora o nunca. uno nuevo. Nuevos retos.
nosotros@ellitoral.com recetas / 31

ˇsabroso
Risotto de hongos portobello
ˆ
Nivel de dificultad / media porciones / 6
Ingredientes/
2 tazas de arroz
5 tazas de caldo de verduras
4 cdas. de manteca
1 cebolla
1 taza de vino blanco
4 hongos portobello
1 pizca de pimienta
2/3 de taza de queso parmesano

Preparación/
Poner el caldo en una cacerola para que
hierva. Rehogar cebolla con manteca en otra
cacerola grande por tres minutos. Agregar
arroz y remover. Luego poner vino y mover
para que se evapore el alcohol, otros tres minu-
tos.
Agregar 1/2 taza de caldo y revolver, repetir
el proceso cada 10 minutos.
Colar los hongos portobello y guardar el
líquido. Picar los hongos y agregar al arroz jun-
to con su líquido colado.
Agregar sal y pimienta. Continuar agregan-
do caldo y moviendo cada 10 minutos, hasta
que el arroz esté al “dente” (justo antes de que
esté suave).
Espolvorear el queso parmesano. Poner en
una fuente y servir inmediatamente.

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