5° grado

Docentes: Marliese Muro Cash, Luciano Berardi Rosmarin.

Potabilización del agua

Propósitos

● Generar situaciones reales del mundo natural en las que lxs alumnxs exploren y
sistematicen, mediante la observación, el análisis de datos, la compresión de la
experimentación como disciplina científica, comparación, generalización, manejo e
identificación de información científica y meta-científica, etcétera.

● Proponer a lxs alumnxs actividades experimentales que incluyan la formulación de

preguntas, la anticipación de resultados, la discusión de las variables involucradas, la
manipulación instrumental, la observación, la posibilidad de la contrastación empírica, la
utilización de registros y la discusión de resultados.

● Promover instancias de intercambio y discusión de ideas, procedimientos y resultados.

● Alentar la fundamentación crítica de las opiniones propias y la disposición a

confrontarlas con las de sus compañeros, aceptando sus contra-argumentos.

Objetivos

Que lxs estudiantes puedan

● Organizar experimentos como método de investigación en ciencias.

● Aplicar distintos métodos de separación entre dos o más sustancias.
● Comparar los métodos de separación según su utilidad.
● Utilizar métodos de potabilización del agua. Filtración y ebullición.
● Valorar los conocimientos de la ciencia para la resolución de problemas en la vida
diaria.

Contenidos

● Estados de agregación de la materia: Sólido, líquido y gaseoso.

● Mezclas entre sustancias heterogéneas y homogéneas.
● Métodos de potabilización del agua. Filtración y ebullición.
● Uso de instrumentos de laboratorio y normas de seguridad.
● Experimentación como método de investigación en ciencias.
● Métodos de separación de mezclas heterogéneas y homogéneas.
○ Tamización.
○ Filtración.
○ Decantación.
○ Destilación.
○ Imantación.
 ○ Vaporización.

Materiales

Laboratorio: Matraz, Matraz de destilación, cuchara, cuchillo, ampolla de decantación, filtros,

Mechero de bunsen, tela de amianto, trípode, vaso de precipitados.
Extra: Gasa, carbón, arena, ceniza, algodón, alcohol, aceite, café, agua, sedimento(semillas,
plásticos, piedras) y botellas de plástico.

Actividades

Primera Parte

Organizar a lxs estudiantes en grupos de 4 o 5 integrantes.

Brindar a los estudiantes diferentes mezclas
a) Agua - sedimentos - alcohol
b) Agua - sedimentos - aceite
c) Agua - sedimentos - café
Entregar y explicar la consigna
“Elaborar y planificar un diseño experimental para potabilizar el agua según las mezclas
entregadas”
Rol docente: Recorrer los grupos, fomentando el debate e intercambio de ideas, promoviendo
la anticipación de resultados de los experimentos.

Segunda parte

Una vez realizado el diseño del experimento es momento de llevarlo a cabo. Lxs estudiantes
deben prepararlo, tomando nota sobre lo que va sucediendo durante el proceso y discutir y
analizar los resultados. De ser necesario se puede reformular el experimento y volver a
realizarlo.

Pasos para el correcto desarrollo del experimento:

A. Cortar la botella dejándola sin el fondo, lo que comúnmente es la “parte de abajo”
B. Introducir ordenadamente:
a. Gasa,
b. Carbón
c. Arena
d. Piedras
e. Algodón.
C. Colocar la botella verticalmente con “la parte de abajo” hacia arriba.
D. Introducir el agua previamente utilizada, ya vacía de sedimentos.
E. Realizar observación del proceso dado y transcribir la conclusión obtenida grupalmente.
Rol docente: Ayudar y acompañar durante el experimento. Fomentar el debate y la
problematización de los resultados.

Tercera parte
Puesta común de los resultados de cada grupo contando todo el proceso desde el comienzo.
Cómo se armó el diseño, argumentación de los métodos utilizados, expectativas de resultados,
construcción de una o varias hipótesis, desarrollo del experimento, pasos seguidos, dificultades
encontradas/solución a los problemas/repensar el experimento, análisis de los resultados
obtenidos, comparación de los resultados entre los grupos, planificación, organización y
sostenimiento de la conclusión obtenida. Debate entre grupos.

Rol docente: Moderar la puesta en común de las experiencias llevadas a cabo. Introducir a los
estudiantes a la conclusión, resultado de la actividad. Acompañar el descubrimiento de la
actividad científica como parte del mundo cotidiano.

Tiempo
3 horas cátedra 120 min.