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Se denomina aguas servidas a aquellas que resultan del uso doméstico o industrial del agua. Se les llama también aguas
residuales, aguas negras o aguas cloacales.
Son residuales pues, habiendo sido usada el agua, constituyen un residuo, algo que no sirve para el usuario directo; son
negras por el color que habitualmente tienen.
Algunos autores hacen una diferencia entre aguas servidas y aguas residuales en el sentido que las primeras solo
provendrían del uso doméstico y las segundas corresponderían a la mezcla de aguas domésticas e industriales.
En todo caso, están constituidas por todas aquellas aguas que son conducidas por el alcantarillado e incluyen, a veces,
las aguas de lluvia y las infiltraciones de agua del terreno.
AGUA DURA
En química, el agua calcárea o agua dura —por contraposición al agua blanda— es aquella que contiene un alto nivel de
minerales, en particular sales de magnesio y calcio. A veces se da como límite para denominar a un agua como dura
una dureza superior a 120 mg CaCO3/L.
El agua dura puede volver a ser blanda, con el agregado de carbonato de sodio o potasio, para precipitarlo como sales
La dureza del agua tiene una distinción compartida entre dureza temporal (o de carbonatos) y dureza permanente (o de
no-carbonatos).
La dureza temporal se produce por carbonatos y puede ser eliminada al hervir el agua o por la adición de cal (óxido de
calcio). Mientras que la dureza permanente no puede ser eliminada al hervir el agua, es usualmente causada por la
presencia del sulfato de calcio y magnesio o cloruros en el agua, que son más solubles mientras sube la temperatura.
Desinfección
organismos vivos en el agua que se descargará nuevamente dentro del ambiente. La efectividad de la desinfección
depende de la calidad del agua que es tratada (por ejemplo: turbiedad, pH, etc.), del tipo de desinfección que es
utilizada, de la dosis de desinfectante (concentración y tiempo), y de otras variables ambientales. El agua turbia será
tratada con menor éxito puesto que la materia sólida puede blindar organismos, especialmente de la luz ultravioleta o si
los tiempos del contacto son bajos. Generalmente, tiempos de contacto cortos, dosis bajas y altos flujos influyen en
contra de una desinfección eficaz. Los métodos comunes de desinfección incluyen el ozono, la clorina, o la luz UV. La
Cloramina, que se utiliza para el agua potable, no se utiliza en el tratamiento de aguas residuales debido a su
persistencia.
La desinfección con cloro sigue siendo la forma más común de desinfección de las aguas residuales en Norteamérica
debido a su bajo historial de costo y del largo plazo de la eficacia. Una desventaja es que la desinfección con cloro del
material orgánico residual puede generar compuestos orgánicamente clorados que pueden ser carcinógenos o dañinos
al ambiente. La clorina o las "cloraminas" residuales puede también ser capaces de tratar el material con cloro orgánico
en el ambiente acuático natural. Además, porque la clorina residual es tóxica para especies acuáticas, el efluente tratado
La luz ultravioleta (UV) se está convirtiendo en el medio más común de la desinfección en el Reino Unido debido a las
preocupaciones por los impactos de la clorina en el tratamiento de aguas residuales y en la clorinación orgánica en
aguas receptoras. La radiación UV se utiliza para dañar la estructura genética de las bacterias, virus, y otros patógenos,
haciéndolos incapaces de la reproducción. Las desventajas dominantes de la desinfección UV son la necesidad del
mantenimiento y del reemplazo frecuentes de la lámpara y la necesidad de un efluente altamente tratado para
asegurarse de que los microorganismos objetivo no están blindados de la radiación UV (es decir, cualquier sólido
El ozono O3 es generado pasando el O2 del oxígeno con un potencial de alto voltaje resultando un tercer átomo de
oxígeno y que forma O3. El ozono es muy inestable y reactivo y oxida la mayoría del material orgánico con que entra en
contacto, de tal manera que destruye muchos microorganismos causantes de enfermedades. El ozono se considera ser
más seguro que la clorina porque, mientras que la clorina que tiene que ser almacenada en el sitio (altamente venenoso
en caso de un lanzamiento accidental), el ozono es colocado según lo necesitado. La ozonización también produce pocos
subproductos de la desinfección que la desinfección con cloro. Una desventaja de la desinfección del ozono es el alto
costo del equipo de la generación del ozono y que la cualificación de los operadores deben ser elevada.
Fracción suspendida: desbaste, decantación, filtración.
Fracción coloidal: precipitación química.
Fracción soluble: oxidación química, tratamientos biológicos, etc.
La coloidal y la suspendida se agrupan en el ensayo de materias en suspensión o Sólidos Suspendidos Totales (SST)
Características de las aguas residuales
]Sustancias químicas (composición)
Las aguas servidas están formadas por un 99% de agua y un 1% de sólidos en suspensión y solución. Estos sólidos
pueden clasificarse en orgánicos e inorgánicos.
Los sólidos inorgánicos están formados principalmente
por nitrógeno, fósforo, cloruros, sulfatos, carbonatos, bicarbonatos y algunas
sustancias tóxicas como arsénico, cianuro, cadmio,cromo, cobre, mercurio, plomo y zinc.
Los sólidos orgánicos se pueden clasificar en nitrogenados y no nitrogenados. Los nitrogenados, es decir, los que
contienen nitrógeno en su molécula, son proteínas, ureas, aminas yaminoácidos. Los no nitrogenados son
principalmente celulosa, grasas y jabones. La concentración de orgánicos en el agua se determina a través de la DBO5, la
cual mide material orgánico carbonáceo principalmente, mientras que la DBO20 mide material ogánico carnonáceo y
nitrogenado DBO2.
Aniones y cationes inorgánicos y compuestos orgánicos
[editar]Características bacteriológicas
Una de las razones más importantes para tratar las aguas residuales o servidas es la eliminación de todos los agentes
patógenos de origen humano presentes en las excretas con el propósito de cortar el ciclo epidemiológico de
transmisión. Estos son, entre otros:
Coliformes totales
Coliformes fecales
Salmonellas
Virus
[editar]Materia en suspensión y materia disuelta
A efectos del tratamiento, la gran división es entre materia en suspensión y materia disuelta.
La materia disuelta puede ser orgánica, en cuyo caso el método más extendido es su insolubilizción como
material celular (y se convierte en un caso de separación S-L) o inorgánica, en cuyo caso se deben emplear caros
tratamientos físicoquímicos como la ósmosis inversa.
Los diferentes métodos de tratamiento atienden al tipo de contaminación: para la materia en suspensión, tanto orgánica
como inorgánica, se emplea la sedimentación y la filtración en todas sus variantes. Para la materia disuelta se emplean
los tratamientos biológicos (a veces la oxidación química) si es orgánica, o los métodos de membranas, como la ósmosis,
si es inorgánica.
[editar]Principales parámetros
Los parámetros característicos, mencionados en la Directiva Europea, son:
Temperatura
pH
Sólidos en suspensión totales (SST) o
Materia orgánica valorada como DQO y DBO (a veces TOC)
Nitrógeno total Kjeldahl (NTK)
Nitrógeno amoniacal y nitratos
También hay otros parámetros a tener en cuenta como fósforo total, nitritos, sulfuros, sólidos disueltos.
[editar]Influencias en el medio receptor
Definición de contaminación según el Reglamento del Dominio Público Hidráulico: "Se entiende por contaminación, a los
efectos de la Ley de Aguas, la acción y el efecto de introducir materias o formas de energía, o inducir condiciones en el
agua que, de modo directo o indirecto, impliquen una alteración perjudicial de su calidad en relación con los usos
posteriores o con su función ecológica."
1. Vertido de sustancias orgánicas degradables: producen una disminución del oxígeno disuelto, ya que los
microorganismos que degradan la materia orgánica consumen oxígeno para su oxidación. Si la demanda de
oxígeno es superior a la aireación por disolución de oxígeno atmosférico, se puede llegar a un ciclo anaerobio:
se consume oxígeno combinado en lugar de molecular, creándose un ambiente reductor, con la aparición de
amoníaco, nitrógeno y ácido sulfhídrico, y la reducción de sulfatos a sulfuros; el agua se torna oscura, de olor
desagradable y con gérmenes patógenos.
2. Incorporación de compuestos tóxicos, tanto orgánicos como inorgánicos. Eliminan los organismos
depuradores, o bien inhiben su desarrollo impidiendo reacciones enzimáticas. Intoxican también a varios
niveles de la cadena trófica, desde microorganismos hasta animales superiores.
3. Incorporación de materia en suspensión, que reduce la entrada de luz y atasca los órganos respiratorios y
filtradores de muchos animales.
4. Alteración del equilibrio salino (balance en sodio, calcio, etc…) y del pH.
[editar]Análisis más frecuentes para aguas residuales
La demanda biológica de oxígeno (DBO), es un parámetro que mide la cantidad de materia susceptible de ser
consumida u oxidada por medios biológicos que contiene una muestra líquida, disuelta o en suspensión. Se utiliza para
medir el grado de contaminación, normalmente se mide transcurridos cinco días de reacción (DBO 5), y se expresa
en miligramos deoxígeno diatómico por litro (mgO2/l). El método de ensayo se basa en medir el oxígeno consumido por
una población microbiana en condiciones en las que se ha inhibido los procesos fotosintéticos de producción de oxígeno
en condiciones que favorecen el desarrollo de los microorganismos. Es un método que constituye un medio válido para
el estudio de los fenómenos naturales de destrucción de la materia orgánica, representando la cantidad de oxígeno
consumido por los gérmenes aerobios para asegurar la descomposición dentro de condiciones bien especificadas de las
materias orgánicas contenidas en el agua a analizar.
El método pretende medir, en principio, exclusivamente la concentración de contaminantes orgánicos. Sin embargo, la
oxidación de la materia orgánica no es la única causa del fenómeno, sino que también intervienen la oxidación
de nitritos y de las sales amoniacales, susceptibles de ser también oxidadas por las bacterias en disolución. Para evitar
este hecho se añade N-aliltiourea como inhibidor. Además, influyen las necesidades de oxígeno originadas por los
fenómenos de asimilación y de formación de nuevas células.
[editar]Determinación de la DQO
Artículo principal: demanda química de oxígeno
La demanda química de oxígeno (DQO) es un parámetro que mide la cantidad de materia orgánica susceptible de
ser oxidada por medios químicos que hay en una muestra líquida. Se utiliza para medir el grado de contaminación y se
expresa en miligramos de oxígeno diatómico por litro (mg O2/l). Aunque este método pretende medir exclusivamente la
concentración de materia orgánica, puede sufrir interferencias por la presencia de sustancias inorgánicas susceptibles de
ser oxidadas (sulfuros, sulfitos, yoduros...).
La DQO está en función de las características de las materias presentes, de sus proporciones respectivas, de las
posibilidades de oxidación, etc. Es por esto que la reproductividad de los resultados y su interpretación no podrán ser
satisfechos más que en condiciones de metodología bien definidas y estrictamente respetadas.
[editar]Tratamiento del agua residual
Toda agua servida o residual debe ser tratada tanto para proteger la salud pública como para preservar el medio
ambiente. Antes de tratar cualquier agua servida debemos conocer su composición. Esto es lo que se llama
caracterización del agua. Permite conocer qué elementos químicos y biológicos están presentes y da la información
necesaria para que los ingenieros expertos en tratamiento de aguas puedan diseñar una planta apropiada al agua
servida que se está produciendo.
Una Planta de tratamiento de Aguas Servidas debe tener como propósito eliminar toda contaminación química y
bacteriológica del agua que pueda ser nociva para los seres humanos, la flora y la fauna de manera que el agua sea
dispuesta en el ambiente en forma segura. El proceso, además, debe ser optimizado de manera que la planta no
produzca olores ofensivos hacia la comunidad en la cual está inserta. Una planta de aguas servidas bien operada debe
eliminar al menos un 90% de la materia orgánica y de los microorganismos patógenos presentes en ella.
Como se ve en este gráfico, la etapa primaria elimina el 60% de los sólidos suspendidos y un 35% de la DBO. La etapa
secundaria, en cambio, elimina el 30% de los sólidos suspendidos y un 55% de la DBO.
[editar]Etapas del tratamiento del agua residual
El proceso de tratamiento del agua residual se puede dividir en cuatro etapas: pretratamiento, primaria, secundaria y
terciaria. Algunos autores llaman a las etapas preliminar y primaria unidas como etapa primaria.
[editar]Etapa preliminar
La etapa preliminar debe cumplir dos funciones:
La solución al problema es atacar el calcio y el magnesio. Mientras que hay los tratamientos químicos
que hacen esto, la respuesta más popular es un ablandador de agua.
El medio del ablandador de agua, es un depósito de minerales el cual esta lleno, con granos de
"poliesti reno", llamados también resina o zeolita. Los granos están cargados electricamente negati vos
El calcio y el magnesio en agua ambos llevan cargas positi vas. Esto signifi ca que estos minerales se
aferrarán en los granos cuando el agua dura pasa a través del depósito mineral. Los iones del sodio
también ti enen cargas positi vas, no obstante tan fuertes como la carga en el calcio y el magnesio.
Cuando una salmuera concentrada pasa a través del depósito que conti ene los granos plasti cos saturados
con calcio y magnesio, se mezcla con el volumen de iones de sodio, esta supuesto que esto arrastra los
iones de calcio y de magnesio fuera de los granos de plasti co. El ablandador de agua ti ene un depósito de
salmuera separado de los granos que usa una sal común para crear esta salmuera.
En la operación normal, el agua dura entra en el tanque mineral y los iones de calcio y de magnesio se
mueven a los granos, substi tuyendo iones del sodio. Los iones del sodio entran el agua. Cuando los
granos se saturan con calcio y el magnesio, la unidad comienza un ciclo trifásico de la regeneración.
Primero, la fase de retrolavado invierte el fl ujo del agua para quitar la suciedad del tanque. En la fase de
la recarga, la solución de sal concentrada y sodio-rica fl uye del depósito de la salmuera al depósito
mineral. El sodio recoge en los granos, substi tuyendo el calcio y el magnesio, que van abajo del dren.
Cuando esta fase se termina, se elimina el exceso de la salmuera del depósito mineral y se rellena el
depósito de la salmuera.
1. La fase de retrolavado quita la suciedad del tanque 2. Recargar el depósito mineral con sodio de la
solución de la salmuera desplaza el calcio y el magnesio, que entonces entra el dren. 3. La fase fi nal
enjuaga el depósito mineral con agua fresca y carga de salmuera el depósito que está listo para el
próximo ciclo.
El agua pasa a través el déposito de mineral en la cual los iones de calcio y de magnesio pierden su carga positiva con
la carga negativa de las perlas de plastico. El depósito de salmuera retiene una solución de sal que empuja él mineral
del depósito reemplazando el Ca y el Mg por iones de Na. Un medidor arriba del depósito de mineral regula los ciclos
de carga. La válvula de montaje conduce el flujo de agua hacia cada paso del ciclo de la regeneración.
Causas y Efectos
Mientras que el agua está en la ti erra, toma pedacitos solubles de lo que pasa a través. Mientras que
esto puede signifi car la contaminación que hace el agua impropia beber, en muchos casos simplemente
los medios que el agua conti ene los minerales encontró en la ti erra. De éstos, el calcio y el magnesio son
de importancia parti cular porque afectan la capacidad del agua de funcionar en nuestros hogares. Estos
minerales hacen nuestra agua dura.
Las aguas duras se miden en gramos por galon (GPG), o miligramos por litro (mg/l, equivalente a partes
por millon o ppm). El agua hasta 1 GPG (or 17.1 mg/L) es considerada suave y un agua de 60 a 120 GPG
es considerada moderadamente dura. El efi cacia del ablandador de agua depende de cuanto es la dureza
del agua entrante. El agua sobre 100 GPG puede no ser completamente ablandada.
Uno de los efectos causados por la dureza del agua es que el jabón los detergentes pierden su
efecti vidad. En vez de disolver completamente el jabón, este se combina con los minerales del agua para
formar un jabón coagulado, cortado. Porque el jabón se disuelve, usted necesita más. Además, una
solución insoluble y pegajosa se desparrama al alrededor del jabón, y queda pegada después sobre la
piel. A lavar el cabello, una vez limpio, parece sin vida y desabrido.
En el lavadero, las cosas no están mucho mejor. El agua dura reacciona con los detergentes y jabones
para formar películas anti -espumantes que se acumulan en vuelta de las piletas y bañeras, decanta en las
ropas, dándoles una apariencia gris opaco.
Además de los efectos provocados por la limpieza, depósitos de jabón insoluble dejan manchas sobre
todo lo que usted lave - desde su loza, hasta el auto familiar - y una cinta de jabón va aparecer en su
bañera y su ducha.
Otra razón para que usted se preocupe de los efectos nefastos de la dureza del agua, es el efecto que
ti ene sobre su sistema de cañería. Depósitos de calcio y de magnesio se crean en las pipas, reduciendo el
fl ujo de los conductos. En las calderas de agua, estos minerales producen una escala de residuo que
reduce efi cacidad y la durabilidad de la caldera.