TALLER DE ALIMENTACIÓN

JONATHAN LIZARAZO CABRERA

EVANGELINA GOMEZ GOMEZ

DOCENTE:
RUBEN DARIO VILLADA PEREA

SENA
2019
 1. Un productor requiere suministrar, un alimento a pollos de engorde, en etapa de iniciación; para lo cual
cuenta con tres fuentes nutricionales como son (torta de soya, harina de sangre y harina de arroz);
determine la cantidad de cada elemento nutritivo para una tonelada aplicando el cuadrado de Pearson.
Respuesta
Torta de Soya: 45%..................70% MEZCLA 1

Harina de Sangre: 80%.............30% 31,5 + 24 = 55,5

Harina de Arroz: 15%

45 X 0,7 = 31,5
Torta de soya:
80 X 0,3 = 24 17x70/100= 12

Partes.
MEZCLA 1 55,5 % 7 7x100/100= Harina de sangre:
17 17x30/100= 5

22% +

33,5x100/40,5=
Harina de Arroz 15% 33,5 83

40,5

Cantidad de cada elemento nutritivo para una tonelada:

Torta de soya: Harina de sangre:

1000kg x 12% torta de soya/100= 1000kg x 5% harina de sangre/100= 50 kg de harina de sangre
120 kg de torta de soya

Harina de arroz:
1000kg x 83% harina de arroz/100= 830 kg de harina de arroz
 2. Un ganadero requiere preparar ensilaje para 50 reses, las cuales esta clasificadas por categorías asi:
25 vacas escoteras con peso de 400 kg, 10 hembras de levante con peso de 200 kg, 15 machos de
levante con peso de 250 kg. Recuerde que cada animal consume el 3% de su peso vivo en materia
seca y no se debe sobrepasar del 50% del consumo en suplementación; para un periodo de 120 días,
que cantidad de ensilaje debe preparar el productor y que área debe cultivar, recuerde que la
producción por hectárea de maíz para ensilar está en 25 toneladas.
Respuesta:
Datos:

Materia seca 3%
Periodo en días 120
Producción por hectárea de maíz:
25 toneladas.
25 vacas escoteras: 400 kg
10 hembras de levante: 200 kg
15 machos de levante: 250 kg

Vacas escoteras: Hembras de levante: Machos de levante:

1000kg x 3%/100= 300 kg/2= 150 kg 2000 kg x 3%/100= 60 kg/2= 30 kg 3750 kg x 3%/100= 112,5 kg/2=
56,2 kg

Cantidad de ensilaje:

150 kg+30 kg+ 56,2 kg= 236,2 kg x 120 días = 28.344 kg

Área a cultivar:

1 hectárea 25 toneladas 28.344 kg x 1 /100=

X 28.344 kg 1,13 hectárea
 3. Un productor se prepara para la época seca (120 días), para ello decide elaborar bloque
multinutricional de 20 kg de peso, determine la cantidad de bloques multinutricionales para
suplementar 50 novillas de levante y calcule la cantidad de cada uno de los elementos requeridos para
su elaboración, recuerde que el animal consume de 400 a 900 gramos/animal/día.
Respuesta:

Energía: Fibra: Fuentes de Fuentes Compactante:

Melaza 20% Salvado de trigo 15% proteína: mineralizada: 10%
Palmiste 20% Salvado de arroz 15% Urea 10% Sal mineralizada 10%

melaza Sal mineralizada:

Salvado de trigo:
20kg x 20%/100= 20 kg x 10%/100= 2 kg Cal:
20 kg x 15%/100= 3 kg
4 kg 20 kg x
Urea: 10%/100= 2 kg
20 kg x
10%/100= 2 kg
Palmiste: Salvado de arroz:
20kg x 20%/100= 20 kg x 15%/100= 3kg
4 kg

Cantidad de bloques Nutricionales.

Consumo x animal x N° días= 600 gr x 50 x 120 = 3.600.000 gr.

3.600.000 gr /100= 3.600 kg.

1 bloque 20 kg 3.600 kg x 1 bloque/ 20 kg= 180

X 3.600 kg bloques
 4. Un productor desea implementar una dieta para sus cerdos ya que el costo del concentrado es muy
alto, los cerdos están en diferente etapa de producción (levante y ceba), en la zona predominan
algunas materias primas como: harina de sangre, salvado de arroz, torta de palmiste y suero dulce.
Ayude al productor a balancear la ración con todos los elementos disponibles, tenga en cuenta el
requerimiento según la fase de producción y determine las cantidades de cada elemento para preparar
una tonelada.
Respuesta:
Datos: Harina de sangre: 80%
Salvado de arroz: 10%
Torta de palmiste: 19%
7x100/74= 9%
Suero dulce: 15%
Levante: 17%
Ceba: 15%
2x100/74= 3%

Harina de sangre 80% 7

Torta de palmiste 19% 2
2x100/74= 3%
17%
levante +
63x100/74=85%
Suero dulce 15% 2
Salvado de arroz 10% 63
74

cantidad para una tonelada:

Salvado de arroz: Suero dulce: Torta de palmiste:

1000 kg x 9%/100%=90 kg 1000 kg x 3%/100%= 30 kg 1000 kg x 3%/100%= 30 kg

Harina de sangre:
1000 kg x 85%/100%= 850 kg
Harina de sangre 80% 5 5x100/74= 7%
Torta de palmiste 19% 0

15%
ceba +
4x100/74= 5%

Suero dulce 15% 4

Salvado de arroz 10% 65 65x100/74= 8%
74

Cantidad para una tonelada:

Salvado de arroz: Torta de palmiste: Harina de sangre:

1000 kg x 7%/100%= 70 kg 1000 kg x 5%/100%= 50 kg 1000 kg x 88%/100%= 880 kg