UNIDAD 2: FASE 2 - IDENTIFICAR LOS PRINCIPALES ASPECTOS DEL

MERCADEO INTERNACIONAL Y DE LA DISTRIBUCION FISICA

INTERNACIONAL

JHON DANIEL CARDONA OSSA CÓDIGO: 1.054.990.413

AURA YINETH CORRALES OCORÓ: CÓDIGO: 66684397
JUAN MIGUEL MEJIA CÓDIGO: 10.001.898
MONICA MARCELA RENDON CÓDIGO: 1.093.219.746
No. DE GRUPO: 102023A_611

NOMBRE TUTOR
MYRIAM ADRIANA TORO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

COMERCIO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES (COMERCIO INTERNACIONAL)
FECHA: ABRIL DE 2019
 INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como objetivo dar a conocer los diferentes factores
que se tienen al momento de negociar el producto aguacate Hass en el mercado
internacional, como funciona y que tipos de aranceles le aplican para manejar dicho
precio en países extranjeros, enfocándonos principalmente en el mercado de
Holanda.
Analizando los acuerdos comerciales entre los países y sus tratados
de libre comercio, los cuales facilitan el desarrollo en función de integración,
cooperación y apoyo entre los involucrados para obtener resultados beneficiosos
tanto económicos como productivos.
 OBJETIVOS

Objetivo General.

Aplicar las normas y legislación existente en el proceso de exportación para ser

comercializado en el mercado internacional, atendiendo las particularidades del
producto Aguacate Hass y de la empresa.

Objetivos específicos.

 Revisar los conceptos básicos de las teorías de comercio internacional

 Analizar la fundamentación del mercadeo Internacional para el producto.
 Realizar el estudio de mercadeo internacional.
 Implementar la logística del producto.
 Interpretar los datos básicos de un producto a exportar características
técnicas, comerciales y su posición arancelaria.
 Reconocer el contexto legislativo nacional en temas de comercio y aduanas,
los procesos de exportación e importación.
 Tener la capacidad de reconocer los procesos básicos del comercio
internacional y su reglamentación.
 Estudiar las exigencias en el mercado Holandés para la comercialización del
aguacate Hass.
 DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

1. Características del país (Seleccionar el mercado en el que se quiere

incursionar. Identificar las características del país a donde se va a
exportar, como preferencias de los consumidores y normatividad.)

R/ El país donde se quiere incursionar y exportar el Aguacate Hass, es hacia la

Unión Europea para los Países Bajos y más específicamente al mercado de
Holanda. Este es un país que teniendo en cuenta la fragilidad del producto, sus
propiedades y sabor, es muy exigente en sus requerimientos desde su cosecha
hasta la entrega final de destino.

Es importante destacar las ventajas que tiene Holanda al importar el producto,

teniendo en cuenta su infraestructura y TLC que se tiene con Colombia, se cuenta
con una preferencia arancelaria del 0%, que es algo maravilloso para Colombia
como exportador.

En Colombia el Aguacate Has tiene un valor de 2.000 pesos el Kg y según el DANE,

Holanda paga por Kg 6.500 pesos y donde se tenga disponibilidad del producto
como lo relaciona Legiscomex en los últimos años.

Holanda es el segundo importados de aguacates frescos en el mundo, participando

con el 11%, siendo el volumen de importación de 165.918 toneladas al año con el
valor de US $ 328 millones. Donde Colombia participó en 7.384 toneladas por un
valor de 14.5 millones de dólares compradas por el país holandés.

Los holandeses al querer buscar una reputación más saludable, han aumentado el
consumo en este fruto y por esto hay un aumento también en el volumen de
exportación y esto conlleva a que el producto se valorice aún más, beneficiando a
Colombia. De acuerdo a la base estadística de “Trade Map”, el consumo de este
alimento se ha incrementado en un 21%.
Holanda es un país de tránsito en el comercio internacional para que otros países
puedan deleitar de nuestro producto como el Aguacate Hass. Este país cuenta con
el segundo Aeropuerto con la capacidad de recibir cualquier tipo de carga y es un
puerto en constante crecimiento para ser de los mejores en el noroeste de Europa.

Su normatividad consta un certificado fitosanitario expedido por el ICA, certificación

sanitaria del INVIMA, DANE y Ventanilla única de comercio exterior (VUCE) para
el cumplimiento del producto. También hay unos certificados: ‘’ teniendo en cuenta
que Colombia y Holanda cuentan con un acuerdo comercial: “Acuerdo comercial
entre Colombia y Perú, por una parte, y la Unión Europea y sus Estados miembros,
por otra”, beneficiando la entrada del aguacate hass con partida arancelaria
08.04.40.00.00 mediante una preferencia arancelaria del 0%.

Holanda pertenece a la Unión Europea y estos países a partir del 1 de marzo de

2005, comenzaron a aplicar la norma internacional para medidas fitosanitarias
(NIMF 15), esta norma reduce el riesgo de dispersión de plagas relacionadas con el
embalaje de madera, esta recae en: pallets, estibas, bloques, cajas y demás
empaques y embalajes de madera. Así mismo, los exportadores que usen este tipo
de embalajes, deben identificar proveedores registrados y autorizados por el ICA
que cumplan con la aplicación del tratamiento fitosanitario de madera NIMF 15,
información extraída del perfil de logística desde Colombia hacia Países Bajos’’.

https://revistadelogistica.com/informes-especiales/red-logistica-para-la-exportacion-de-aguacate-hass-
desde-colombia-a-holanda/

Normatividad

La exportación del aguacate debe cumplir con la normatividad fitosanitaria que

exigen los mercados internacionales. La Organización de Naciones Unidas, a través
de la Organización Mundial de la Salud y la FAO, elaboraron el Codex Alimentarius
19 que es una serie de normas de calidad para productos agroalimentarios de
referencia a nivel mundial, a continuación, los requisitos mínimos que debe cumplir
el producto son:

Estar enteros.
Estar sanos (deberán excluirse los productos afectados por podredumbre o
deterioro que hagan que no sean aptos para el consumo).

Estar limpios y prácticamente exentos de cualquier materia extraña visible.

Exentos de humedad externa anormal, salvo a la condensación consiguiente a su

remoción de una cámara frigorífica.

Estar exentos de cualquier olor y/o sabores extraños.

Prácticamente exentos de plagas, y daños causados por ellas que afecten al

aspecto general del producto.

Libres de daños causados por bajas y/o altas temperaturas.

Tener un pedúnculo de longitud no superior a 10 mm cortado limpiamente. Su

ausencia no se considera defecto, siempre y cuando el lugar de inserción del
pedúnculo esté seco e intacto.

Colombia cuenta con dos entidades que regulan el sector de alimentos quienes
generan una inspección, un certificado fitosanitario expedido por el ICA y la
certificación sanitaria del INVIMA, dando el visto bueno para que este producto
cumpla con los requisitos.

Adicional, se debe contar un certificado de origen, teniendo en cuenta que Colombia

y Holanda cuentan con un acuerdo comercial: “Acuerdo comercial entre Colombia y
Perú, por una parte, y la Unión Europea y sus Estados miembros, por otra”,
beneficiando la entrada del aguacate hass con partida arancelaria 08.04.40.00.00
mediante una preferencia arancelaria del 0%.

Por su parte, Holanda pertenece a la Unión Europea y estos países a partir del 1 de
marzo de 2005, comenzaron a aplicar la norma internacional para medidas
fitosanitarias (NIMF 15), esta norma reduce el riesgo de dispersión de plagas
relacionadas con el embalaje de madera, esta recae en: pallets, estibas, bloques,
cajas y demás empaques y embalajes de madera. Así mismo, los exportadores que
usen este tipo de embalajes, deben identificar proveedores registrados y
autorizados por el ICA que cumplan con la aplicación del tratamiento fitosanitario de
madera NIMF 15, información extraída del perfil de logística desde Colombia hacia
Países Bajos.

Etiquetado: Las reglas generales sobre el etiquetado se encuentran bajo la

Regulación 1169/2011 donde se establece los requisitos mínimos necesarios para
la exportación de productos alimenticios a la Unión Europea. Como requisitos
específicos, las etiquetas deben tener información detallada sobre la composición
del producto, el productor, métodos de almacenaje, preparación, entre otros.
También referirse al caso particular de aguacates, su etiquetado y empaquetado,
en el “Codex Alimentarius Standard” para aguacates.

Por último, las exportaciones de aguacate deben cumplir también con los requisitos
tradicionales para la exportación, que incluyen la certificación de origen, la factura
comercial con resolución, registro sanitario ICA, documento de transporte,
declaración de exportación presentado ante la aduana competente (DIAN), seguro
de transporte. Por último y no menos importante, el exportador debe realizar una
inscripción ante la policía antinarcóticos mediante la Ventanilla Única de Comercio
Exterior (VUCE).
 2. Dinámica del sector, La demanda y consumo, La situación competitiva
de los productos, Describir brevemente aspectos políticos, legales,
económicos y socioculturales.

Aspectos para la exportación:

El procedimiento de exportación prevé dos fases:

En primer lugar, el exportador o declarante presenta los productos, su declaración

de exportación y, cuando es necesario, su permiso de exportación o licencia en la
oficina de aduanas del país donde está establecido o donde se han empaquetado
o cargado los productos para la exportación (Artículo 161 (5) CC).

Posteriormente, se presentan los productos y una copia de la declaración de

exportación en la aduana de salida, que comprobará que los productos presentados
coinciden con los declarados y supervisará su salida física (Artículo 793 CCIP).

En el caso de productos exportados por tren, correo postal, aire o mar, la aduana
de salida es posible que sea la oficina competente en la que los productos se
trasladarán en virtud de un único contrato de transporte a un tercer país (por
ejemplo, puerto, aeropuerto o estación de tren).

La aduana de salida sella la copia nº 3 del DAU o de cualquier otro documento que
lo sustituya (Acuerdo administrativo de 1994) y se lo devuelve al declarante o a su
representante (este documento sirve de comprobante de exportación y puede
utilizarse para la exención del IVA y de los impuestos especiales).

Holanda

La demanda está creciendo debido a la fiebre por el aguacate, el consumo en

Francia es de 1.6 Kg por persona al año, 2 kg en los países escandinavos y en
Alemania era de 250 gramos hace algunos años y ahora es de 640 gramos.

El consumo de aguacates está creciendo rápidamente en los países desarrollados,

los consumidores están siendo atraídos por las cualidades saludables, el exotismo
del sabor y la gran cantidad de recetas disponibles. Los consumidores europeos
prefieren los aguacates Hass.

Los aguacates son ricos en varios nutrientes, vitaminas y minerales, desde que se
considera a los aguacates como “Súper Alimentos” su consumo crece más en
países como Holanda, Alemania, Francia, etc.…

 Previenen el mal aliento: tiene flavonoides antibacterianos y antioxidantes

que matan las bacterias de la boca que provocan la halitosis.
 Ayudan a mantener la piel saludable: Son comúnmente añadidos a los
productos para el cuidado de la piel, los aguacates nutren la piel y la hacen
brillar.
 Protegen el hígado del daño de algunas dolencias: Algunas investigaciones
sugieren que algunos compuestos orgánicos de los aguacates pueden
proteger la salud del hígado.
 Mantienen la vista saludable pues contiene carotenoides que protegen a los
ojos de las cataratas y la degeneración macular asociada a la edad.
 Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares: Los aguacates ayudan
en el mantenimiento de los niveles de colesterol.
 Ayudan a la correcta digestión y al control del peso.
 Ayudan a mitigar las náuseas asociadas con el embarazo.
 3. Estructura y características de la comercialización y logística de acceso
al mercado, especificar la Distribución física internacional para nuestro
producto desde la fábrica o lugar de origen hasta el lugar de la
exportación.

Para la exportación a Holanda del aguacate Hass el mejor medio es el transporte

marítimo.

Los Países Bajos cuentan con una excelente infraestructura portuaria, tiene más de
40 puertos entre principales y auxiliares. Una de las mayores fortalezas de Holanda
es contar con el puerto de Rótterdam, puesto que es este el principal hub de Europa
y del mundo donde la mayoría de líneas marítimas conectan y distribuyen carga a
diferentes lugares en el mundo.

Desde la Costa Atlántica colombiana, existen cuatro (4) navieras que ofrecen
servicios directos con destino a Rotterdam y origen en Barranquilla, Cartagena y
Santa Marta, con tiempos de tránsito desde los 11 días; la oferta se complementa
con siete (7) navieras que tienen conexiones en Panamá, hacia Rotterdam y
Ámsterdam, con tiempos de tránsito desde los 13 días. De igual forma, desde
Buenaventura hacia Rotterdam, existen seis (6) navieras con destino hacia
Rotterdam y Ámsterdam, de las cuales una presta un servicio directo con tiempo de
tránsito de 18 días. La restantes ofrecen servicio con cambio de buque en Perú y
Panamá.
Embace y Empaque

Los envases deberán ser nuevo limpios de cartón corrugado, con un contenido de
11.3 kg (25 libras), de producto como mínimo al momento de empacar.

Las cajas deberán marcarse claramente con el slogan de la empresa.

Además en ellas de identifica claramente el país de origen (Colombia), el nombre

del producto (aguacate Hass), el productor, el empleador, el exportador y el
importador.

Fuente: Google
Embalaje

Los embalajes ya llenos se embalaran en pallets para facilitar su manejo por medios
mecanizados, cada pallet deberá contener aguacates de un mismo calibre,
categoría, marca y un grado de madurez homogéneo.

Fuente: Google

Cajas y Contenedores

Caja de Cartón; hay que destacar que existen diferentes tipos de cajas, conforme a
su altura y su capacidad.

Fuente: Google

La anterior imagen muestra una caja con medidas de 30*40*10 y tendido o cama de
una charola (envase) de 16 cavidades (arriba a la izquierda), la otra es una caja de
60*40*14 con 10 unidades del envase primario. Las cajas mostradas a continuación
tendrán 2 charolas de 16 alveolos acomodadas en 2 y 1 camas respectivamente.

Entarimado
Para este proceso se debe de hacer uso de esquineros plásticos o de cartón y flejes
plásticos como muestran las imágenes. Las cajas serán acomodadas en 6 camas
de 5 cajas cada una. Recordar que dada la naturaleza de la fruta en este caso el
aguacate se evitara el uso de la película strech o algún plástico termo incogible que
nos ayudara en el empalletado.

Fuente: Google

Peligro del entorno:

Dentro de los peligros de distribución tenemos que hacer énfasis que la mayoría de
estos afectan al aguacate, lo cual debe ser analizado por separado.

Comprensión estática:

De gran importancia para nuestro producto, por lo cual se tomó la decisión de

acomodar el aguacate mediante los envases tipo alveolo ya que se bien es un costo
el uso de estos también previene que la propia compresión de los productos entre
ellos, llegara afectar el producto como el que tuviera raspadura alguna perdida de
la firmeza.

Variaciones Externas de Temperatura:

Este peligro nos afecta de manera indirecta ya que alguna variación de la

temperatura, podría ocasionar la rápida maduración del aguacate básicamente
cuando esta aumenta, y cuando esta llega a disminuir, ocasiona que la fruta se
queme y tenga cambios en le relación del aceite de la fruta. Es por lo cual debe
transportar en contenedores refrigerados a una temperatura de cinco grados
centígrados (5°C).
Otros riesgos a tomar en cuenta son el manejo rudo, el choque y la vibración y esto
se debe a que el producto es decir el aguacate, es delicado en su pulpa y que
cualquier golpe que pudiera presentar representaría una pérdida del producto ya
que este tendría raspaduras o algún otro tipo de deficiencias derivadas de dichp
peligro.

CONCLUSIONES

El comercio internacional es una herramienta importante para que los países

puedan negociar y sustentarse de recursos que por sí solos no tienen forma de
adquirirlos, además de poder encontrar oportunidades económicas en el extranjero,
para así mejorar la calidad de vida en el país.

En la actualidad Colombia está buscando posicionamiento mercantil en el

comercio internacional, formación asociaciones en el exterior con el fin de poder
mejorar las inversiones del país, y con ello los ingresos que ayudan al desarrollo de
la economía.

Al realizar este trabajo referente a la unidad 2 del curso de comercio y negocios

internacionales, hemos podido analizar por medio de un ejercicio práctica, el
procedimiento para poder realizar las exportaciones del el producto seleccionado
en este caso del Aguacate Hass, como son las normatividades, características del
país, comercialización y logística y distribución física internacional para nuestro
producto desde la fábrica has el lugar de destino.

BIBLIOGRAFÍA

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Castellanos Ramiŕ ez, A., González Ortiź , J., & O. (2013). Negocios
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