Destilación fraccionada

Resumen
Introducción La destilación fraccionada es un proceso que se utiliza en la industria, para
mezclas simples de dos y mezclas más complejas como las que se encuentran en el alquitrán
y en el petróleo. Objetivo Medir las temperaturas a las cuales hierven mezclas binarias de
diferente composición, a presión atmosférica, a partir de la destilación fraccionada.
Resultados. a partir de los datos obtenidos en el laboratorio se logró determinar las fracciones
molares, presiones y fracciones molares de vapor, para realizar las gráficas correspondientes.
Análisis de resultados se evaluaron las gráficas de presión Vs composición y la gráfica de
temperatura Vs composición, con las cuales se puede determinar cuál es la composición tanto
liquida como gaseosa de cada componente. También se determinó el número de platos según
la gráfica la cual dio 4 con respecto a los 12 teóricos y gracias a esto también se pudo
determinar la eficiencia del sistema la cual fue del 33.33%, se le atribuye la baja eficiencia
por algún error en el laboratorio. Conclusión La temperatura es dependiente en relación con
la fracción molar o la composición de una mezcla binaria, debido a que cumple con el
principio básico de la destilación fraccionada, donde cada sustancia de la mezcla cambia de
fase al aumentar la temperatura, y tiende a migrar donde hay menos concentración.
Palabras clave: Destilación fraccionada, fracciones molares, Sustancias.
Abstract
Introduction Fractionated distillation is a process used in the industry for simple mixtures of
two and more complex mixtures such as those found in tar and oil. Objective to measure the
temperatures at which they boil binary mixtures of different composition, at atmospheric
pressure, from fractionated distillation. Results. From the data obtained in the laboratory was
able to determine the molar fractions, pressures and molar fractions of vapor, to make the
corresponding graphs. Analysis of results The pressure graphs Vs composition and the graph
of temperature Vs composition were evaluated, with which it is possible to determine the
composition both liquid and gaseous of each component. It was also determined the number
of plates according to the graph which gave 4 with respect to the 12 theorists and thanks to
this it was also possible to determine the efficiency of the system which was of 33.33%, it is
attributed the low efficiency by some error in the laboratory. Conclusion the temperature is
dependent relative to the molar fraction or the composition of a binary mixture, because it
complies with the basic principle of fractionated distillation, where each substance in the
mixture changes phase by increasing the temperature, and tends to migrate where there is
less concentration.
KEYWORDS: Fractional distillation, molar fractions, Substances.

Introducción
La destilación fraccionada es un proceso físico utilizado en química para separar mezclas
(generalmente homogéneas) de líquidos mediante el calor, y con un amplio intercambio
calórico y másico entre vapores y líquidos. Se emplea cuando es necesario separar
soluciones de sustancias con puntos de ebullición distintos pero cercanos. Algunos de los
ejemplos más comunes son el petróleo, y la producción de etanol (Daniels, 1972). La
principal diferencia que tiene con la destilación simple es el uso de una columna de
fraccionamiento. Ésta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden con el
líquido condensado que desciende, por la utilización de diferentes "platos" (placas). Ello
facilita el intercambio de calor entre los vapores (que ceden) y los líquidos (que reciben).
Ese intercambio produce un intercambio de masa, donde los líquidos con menor punto de
ebullición se convierten en vapor, y los vapores de sustancias con mayor punto de ebullición
pasan al estado líquido (Pecsok, 1970).
Ley de Raoult
Si el soluto tiene una presión de vapor medible, la presión de vapor de la respectiva disolución
siempre es menor que la del disolvente puro. De esta manera, la relación entre la presión de
vapor de la disolución y la del disolvente depende de la concentración del soluto en la
disolución. Esta relación se formula mediante la ley de Raoult:
̅ 𝑨 = 𝑿𝑨 ∗ 𝑷𝒐 𝑨
𝑷 [𝟏]
̅ 𝑨 está dada por la presión de vapor
La presión parcial de un disolvente sobre una disolución 𝑷
𝒐
del disolvente puro 𝑷 𝑨 , multiplicada por la fracción molar del disolvente en la disolución
𝑿𝑨 .
̅ 𝑩 = 𝑿𝑩 ∗ 𝑷𝒐 𝑩
𝑷 [𝟐]
Ecuación de Antoine
Es una ecuación que de utiliza para determinar el valor de la presión de vapor en función de
la temperatura para componentes puros y se basa en una correlación entre las constantes de
Antoine:
𝑩
𝑳𝒐𝒈𝟏𝟎 𝑷𝒐 = 𝑨 − [𝟑]
𝑪 + 𝑻𝒆𝒃
Que, al despejar la presión de vapor, queda:
𝑩
𝑨−
𝑷𝒐 = 𝟏𝟎 𝑪+𝑻𝒆𝒃 [𝟒]
Donde:
acetona etanol

A 7,02447 8,04494
B 1161 1554,3
C 224 222,65

Teb = Temperatura de ebullición.

Ley de Henry
A una temperatura fija, la cantidad de un gas disuelto en fase vapor es una
cantidad dada de solvente, es proporcional a la presión parcial del gas sobre la solución:
̅𝑨
𝑷
𝒀𝑨 = [𝟓]
𝑷𝑻
"La cantidad de gas disuelta en un líquido a una determinada temperatura es directamente
proporcional a la presión parcial que ejerce ese gas sobre el líquido."
Donde:
YA = Cantidad del gas disuelto en cantidad del solvente
PT = Presión total de la mezcla de gases
La presión total de la mezcla de gases se determina de acuerdo con la ley de Dalton:
̅𝑨 + 𝑷
𝑷𝑻 = 𝑷 ̅𝑩 [𝟔]

ANALISIS DE RESULTADOS
Según las gráficas que dieron como resultado se puede decir que la gráfica numero 1 es de
tipo dos ya que presenta un punto azeotrópico el cual es una mezcla de compuestos químicos
(dos o más) diferentes en estado líquido, los cuales tienen una ebullición a temperatura
constante, y actúan como si fuesen un solo compuesto químico. Este punto azeotrópico se
presenta exactamente a una presión de 482,957 mmHg y una composición igual a 0,321.
Los azeótropos pueden llegar a ebullición al alcanzar una temperatura mayor, media o más
baja que la de los compuestos químicos que conforman la mezcla, consiguiendo seguir
encontrándose en estado líquido y conservando la composición que tenían en un inicio, al
igual que ocurre con el vapor, por lo cual se hace imposible conseguir separarlos por
destilación de tipo simple o a través de las extracciones líquido-vapor usando otras sustancias
líquidas iónicas.
La presión de la fracción molar del etanol, que para este caso es la sustancia más volátil, tiene
un comportamiento directamente proporcional a la presión. Sin embargo, la presión total de
la mezcla, la cual es la suma de las presiones parciales de los gases que componen estas
mezclas, tienen un comportamiento lineal en función de la fracción molar del etanol. La
diferencia con sus valores teóricos se debe principalmente a las condiciones de laboratorio y
las condiciones atmosféricas de Bogotá.
Por último, a través del método de McCabe-Thiele, fue posible la determinación la fracción
molar de uno de los componentes en los platos de la torre. Este método además de ayudarnos
a calcular lo anteriormente mencionado también es eficiente para el cálculo de las columnas
de agotamiento y de enriquecimiento. En esta práctica experimental las columnas
encontradas fueron de 4, y teóricamente sabemos que las columnas de agotamiento y
enriquecimiento utilizadas en el laboratorio son de 12. Según esto la eficiencia de la columna
es del 33.33%, el cual es asociado directamente con errores experimentales.
CONCLUSION
Para la determinación de la fracción molar de los componentes de una sustancia sometidos a
temperaturas de ebullición el método de McCabe-Thiele es muy eficiente, además de permitir
conocer el número de platos de la columna de fraccionamiento y su eficiencia real. Para esta
práctica de laboratorio se encontraron 4 platos, en comparación con los 12 platos teóricos, la
eficiencia de esta columna de destilación es del 33.33%, y se atribuye esta relativa baja
eficiencia a errores experimentales durante la práctica de laboratorio.
BIBLIOGRAFIA

 Pecsok, S. 1970. Modern Methods of Chemical analysis. John Wiley & Sons. USA.
277 pp
 Ramírez, S. 2010. Revisión Bibliográfica. Destilación. Algoritmos de diseño para
una torre de destilación. Universidad de las américas. 4: 34-42.
 Salazar, G. 2010. Procesos de separación. Un enfoque integrado. Revista Ingeniería
15: 70-83.
 Stichlmair. J. 1998. Distillation. Editorial Wiley-VCH . New York. 87 pp.