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Elfer Avendaño Higidio C.G.C. y BPA.

Valle Chancay – Huaral

PLANTAS BIOCIDAS Y REPELENTES

Agricultor: Elfer Avendaño Higidio

Consideraciones
Triángulo donde se desarrolla el proceso agronómico en interacción con la naturaleza.

Medio Ambiente- Naturaleza


TIEMPO
Aire

Biodiver
sidad Cuenca
Genes Agua Geográfica
Especies Suelo
Ecosistemas
Biodiversid
ad

Agentes
Patógenos Vision Ciclica: Entes que generan la vida
. Plagas integrados
hospedante
. Enfermedades

Microorganismos en el Suelo
 Microflora: Hongos, algas, bacterias (cocos, bacilios, espiricos)
 Microfauna: Ácaros, protozoos, nematodos.
 Mesofauna (visible): Hormigas, escarabajos, larvas de insectos, cochinillas, ácaros,
colembolo, cien pies.
Nutrientes en el suelo
 Nutrientes Mayores
N.P.K. Mg, Ca
 Nutrientes Menores
Zn, B, Fe, Cu, Mo, Co.
Agua.- Es el componente esencial de todo ser viviente en la tierra, es esencia de todas
las células y a través del cual se realiza el metabolismo celular. Forma el 70% del tejido
blanco y en otros tejidos constituye del 70 al 90%.
Es el solucionante de los elementos que nutren a la planta. El uso excesivo del agua
saliniza al suelo. La planta consume el agua de doble de su peso.

Concepto de Plantas Biocidas y Repelentes:


Plantas Biocidas y Repelentes son vegetales (raíz, tallo, hojas, flores y semillas) que por
sus características propias de astringentes (constreñir, etc.), grado de pulgencia
(picante, repugnante), amargos y productos químicos de su esencia controla todo el
complejo de plagas y enfermedades de cultivos dependiendo de su variedad y dosis
correspondiente.
Estas plantas no consumimos en la dieta alimentaria y en su mayoría la calificamos
como malas hierbas, otras son medicinales y la mayoría son resistentes a toda plaga y
enfermedades.

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Las plantas biocidas y repelentes procesadas como veremos mas adelante sirven de
abono, de alimento radicular y foliar; son funguicidas (mata hongos) e insecticidas
(mata insectos); tienen propiedades hormonales (excitadores) y otros reguladores de
crecimiento, etc.
I. Ají.- Controla pulgones, ácaros, chandritas, mosca blanca, mosca minadora,
larvas, gorgojos, gusanos, cogollero, y otros; mejora la vida del suelo y hacen
resistentes a las enfermedades de origen viral(agentes infectantes )
Formulas:
1. Ají cualquiera macerado con agua y con molle, pajarobobo. Aplicar 500
gr. del macerado por el compuesto para un cilindro de agua.
2. Ají amarillo secado y horneado y molido, zarandeado aplicar al algodón o
a cualquier planta, cada 20 días; todos los bichos dañinos morirán por
asfixia.

II. AJI.- El ají actúa por ingestión e inhibiendo el apetito de los insectos. Ejerce
una acción insecticida, repelente y antiviral. Sus principios activos se presentan
mayormente en la cáscara y en las semillas.

Fórmulas:
1. Macerar o machacar 500 gramos de ají seco, adicionar 1 litro de agua y dejar
reposar 24 horas, filtrar y mezclar en 20 litros de agua, 1 cucharadita de
jabón (no detergente).
2. Para inhibir algunos virus se masera 500 gramos de hojas y flores frescas en
un litro de agua, luego filtrar y diluir en 20 litros de agua; adicionar 1
cucharadita de jabón (no detergente).
3. Mezclar 100 gramos de ají seco molido y una cucharadita de jabón (no
detergente) en un litro de agua, luego se filtra y se diluye en 5 litros de agua.
Es necesario no usar soluciones muy concentradas por que puede quemar al cultivo. El
ají libera una toxina que actúa como repelente, inhibidor de ingesta e incluso como
inhibidor de virus. Entre plagas que controlan se encuentran áfidos, pulgones, hormigas,
orugas, escarabajo de la papa, gorgojo del arroz, polilla de la col y plagas de almacén.

III. AJO.-Los insecticidas de ajos controlan y repelen pulgones, áfidos, chinches,


moscas, zancudos, nemátodos y hasta hongos y bacterias. En cultivos diferentes
a flores se puede utilizar detergentes biodegradables como adherentes.

Formulas:
1. A 100 gramos de ajos macerados disuelto en ½ litro de agua se adiciona
10 gramos de jabón (no detergente), 2 cucharaditas de aceite mineral. La
mezcla se conserva tapada durante 24 horas, luego se filtra y se diluye en
20 litros de agua para aplicación inmediata.
2. Macerar 500 gramos de hoja de ajo y remojar en 10 litros de agua, colar y
aplicar inmediatamente.
3. 500 gramos de ajos macerado se mezcla con un litro de agua se deja
reposar 24 horas y se le agrega 9 litros de agua jabonoso.
4. Macerar o mezclar 500 gramos de ajos, 500 gramos de ají en 2 litros de
agua. Dejar 24 horas en reposo, filtrar, diluir en 6 litros de agua.

IV. CEBOLLA.- Estas preparaciones se emplean para controlar áfidos, pulgones,


ácaros y algunas enfermedades causadas por hongos y bacterias.

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Formulas:
1. Macerar o machacar 500 gramos de bulbo de cebolla hasta obtener jugo,
mezclar con 50 litros de agua y 50 gramos de jabón (no detergente).
Aplicar esta mezcla 3 veces al día durante 3 días temprano o al atardecer.
2. Macerar o machacar 500 gramos de hojas de cebolla, colocarlas en remojo
en 10 litros de agua, colar, adicionar 20 gramos de jabón (no detergente).
Aplicar inmediatamente.

V. COLA DE CABALLO.- Es una planta de uso medicinal, empleadas también en


forma orgánica como fungicida para controlar hongos en tomate, papa, ají y en
solanáceas en general.
Formulas:
1. 500 gramos de hierba fresca de cola de caballo se hierve 10 litros de agua.
Enfriar, colar y agregar una cucharadita de jabón (no detergente). Se
emplea contra hongos fumigando cada 2 semanas.
2. Como funguicida para otros cultivos se maceran 500 gramos de hierba
fresca en 5 litros de agua, dejando reposar durante 2 horas, colar y diluir
en 50 litros más de agua jabonosa. Se aplica en días soleados en la
mañana o al atardecer.

VI. CRISANTEMO.- Agregando ají, ajo, ajenjo, albahaca y macerado es biocida


poderoso aplicable para controlar cualquier agente patógeno.

I. GUANÁBANA
Fórmulas:
1. Las semillas molidas se emplean como larbicidas, insecticidas y repelente de
cucarachas y chinches. Mezclado este polvo con azúcar se colocan como cebo.
2. Secar y pulverizar 500 gramos de semilla, mezcladas con 10 litros de agua,
dejar reposar 24 horas y fumigar los cultivos para controlar insectos, parásitos
en animales y piojos en el hombre.

VII. HIERBA BUENA.- Es excelente insecticida para repeler palomillas en tomate.


500 gramos de hojas secas pulverizadas se pone en infusión en 10 litros de agua,
dejar reposar durante 24 horas luego se filtran y se adicionan 90 litros de agua y
una cucharada raspada de jabón (no detergente). Esta infusión controla gorgojos
del arroz y de la harina; los áfidos, pulgones, piojos y ácaros.

VIII. MUÑA.- Macerar 48 horas agregar agua destilada resulta compuesto que mata
larvas en 72 horas.
El aceite de la muña, arbusto andino, conserva lozana a las papas por el
término de un año; es decir, no se deshidrata o sea detiene su envejecimiento.
Beber el sumo de la muña o consumir por ingesta en la dieta alimentaria
retardaría la vida de los humanos. El follaje de esta planta es usada, desde
nuestros ancestros, para conservar las papas, ollucos, ocas, mashuas, los
queso y otros productos en las zonas andinas.

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II. MAGUEY (Azul o blanco), macerado controla al pulgón negro que ataca a la
alfalfa.

III. MOLLE.- Tiene la misma propiedad que el ají, se usa el mismo procedimiento
en ambas formas, la hojas debe ser tocada por las mañanas. Sus frutos son
nematicidas. Se comenta que nuestros pasados, los Incas, sembraban las
papas cubiertas con hojas de molle para evitar las plagas y enfermedades.

IV. MANZANILLA.- El macerado de la manzanilla es efectivo contra


enfermedades de plantas especialmente cuando las plantas están jóvenes.
Controla la pudrición del cuello en plántulas de invernadero.
Formulas:
500 gramos de plantas frescas con flores se dejan en remojo durante 24 horas en 5
litros de agua, luego se filtra y se agrega una cucharadita de raspada de
jabón. Esta mezcla controla pulgones, hongos, pudriciones de cuello de la
raíz de las plántulas y vegetales jóvenes.

V. ORÉGANO.- Hervido de 12 a 15 minutos es un insecticida orgánico.

VI. PEPA DE GUANABANO.- Molida y macerada mas agua hervida controla y


elimina piojos en humano, caprinos y vacunos.

VII. PEPA DE ZAPALLO Y MUÑA.- Controla en colesterol y parásitos en


humanos. Es insecticida, conserva la hidratación en los frutos (la pepa de zapallo
debe ser molida).

VIII. PAPAYA.- Las hojas de papaya se utiliza para controlar hongos porque sus
principios activos tienen efectos fungicidas (mata hongos), especialmente para
control de roya.
Fórmulas:
1. Macerar o machacar 500 gramos de hojas frescas y adicionar 1 litro de
agua, colar y mezclar con 5 litros de agua jabonoso.
2. Colocar 500 gramos de hojas de flores frescas en 1 litro de agua durante
20 minutos al fuego hasta que hierba, dejar enfriar y colar. Este extracto
mezclado con 20 litros de agua y 40 gramos de jabón se fumigar a las
hojas que presentan hongos.

IX. ROTANONA.- Se halla en el barbasco, ajo, ortiga y las raíces de las


leguminosas en las raíces de los pallares, y en las sarandajas. Controla los
pulgones, ácaros, arrabiatado de las uvas y gusanos, en 24 a 48 horas.
Fórmulas
250 gramos de rotanona y raíces de leguminosas por cilindro de agua para una
hectárea (efecto residual 7 a 8 horas)

X. OTRAS PLANTAS BIOCIDAS: Chinamon, Eucalipto, Canela, Diente de


León (amargón), Tara (pepa), Pepa de uva, cardosanto, Ortiga, Chamico, Pepa
de Palpa, Hojas de Alcachofa, Canchalagua, y otros.

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OTRAS INVESTIGACIONES:
Uso de leche de vaca no hervida en dosis de 1 litro de leche en 20 litros de agua
controla las plagas del maíz, mata el hongo de la rancha en la papa, mata los huevos de
la mosca minadora (2 aplicaciones por semana), mata los hongos que manchan las hojas
de las gramíneas. Controla insectos minadores. La leche combinada con plantas
biocidas (ajo, ají rocoto, muña) controlan insectos chupadores y pulgones.

BIOL
CONCEPTO: Son líquidos o caldos resultantes de la descomposición aeróbica o
anaeróbica de materias orgánicas escogidas por ser restringente, tener grado de
pulgencia y resistentes a las plagas y enfermedades. Actúan en la fisiología (funciones
de la planta) e inciden directamente en la floración, en el follaje, en el enrraizamiento y
en la actividad de la semilla.
PREPARACION: Se prepara en un cilindro u otro recipiente en forma aeróbica y
anaeróbica, incorporando en el depósito desechos verdes, plantas biocidas y
repelentes, malas hierbas; estiércol de cuyes, de conejos, cabras y otros; animales
muertos, restos de pescado y plantas adhecibas y pegamentosas si la aplicación es
foliar. Se agrega agua en la proporción de dos tercios del recipiente; éstos
elementos se fermentan y siguen el proceso de metabolización de microorganismos
por un período de 30 a 50 días al término del cual, se filtra y se obtiene el producto.
Para acelerar el proceso se agrega leche o suero o levadura o melaza, etc.

PURIN.- Son productos fitoreguladores que por efecto de la descomposición aeróbica o


macerado de plantas controlan y curan toda clase de plagas y enfermedades dentro de
un programa de manejo integrado.

 Sábila – ají – eucalipto.


 Tabaco, caracol – sábila – ají
 Chamico – mata gusano – barbasco – tabaco – ajo – molle y sábila.

 La orina (de personas y animales) fermentada durante una semana en


dosis de 1 litro de orina mezclado con 5 litros de agua fresca tienen las
funciones de un poderoso biol, es decir: controla plagas y enfermedades,
activa la fisiología y el desarrollo de la planta, con incidencia directa a la
floración, al follaje, al enrraizamiento y a la actividad de la semilla. Aplicar
al follaje y a la base de las plantas (1 litro de orina equivale a 20 gramos de
nitrógeno).

CONTROL DE CARACOLES:
Fórmula
1. Ceniza de ajenjo o de otras plantas se aplican alrededor de las plantas que se
quiere proteger.
2. Se ubica un plato de cerveza en zonas estrategias del predio, los caracoles lo
ingieren y se embriagan quedándose dormido alrededor del plato; como no están
envenenados se puede preparar ceviche y otros platos.

ABONO FOLIAR (el mismo proceso del biol)


Componentes:
1. Cascar de huevos, huesos, víscera de pescados, raíz de retama, raíz de saúco,
desechos verdes, hojas descompuestas.

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2. Desechos de hojarascas, ají, leche, huevos, sal.

ADHERENTES Y PEGAMENTOS: Sábila, penca de tuna, cactus, maguey, jabón


negro, cítricos, etc.; se usa en la mezcla o macerado cuando la aplicación es foliar o con
fuerte viento.
CAMBIOS DE MATRIZ AGRICOLA DE LA CUENCA DEL RIO CHANCAY –
HUARAL
Se debe cambiar la matriz agrícola de la cuenca del modo de desarrollo seudo industrial
con altos consumos de fertilizantes , herbicidas, insecticidas, alta labranza favoreciendo
a las industrias químicas (revolución verde 1950-1960),traídos de otros espacios de
grandes llanos y climas diferentes (EE.UU., Unión Europea , países nórdicos) que
exigen mas producción, tecnología de punta, uso de energía fósil (fertilizantes químicos
y agroquímicos) haciéndose insostenible, por una agricultura ecológica y orgánica de
cultivos no sensibles con horizontes de exportación (frutales y otros), de calidad inocuos
competitivos, globales y de enfoque holisticos; usando nuestros propios recursos:
rastrojos, hojarascas, hierbas verdes, estiercoles, restos de pescados, resto de comida y
todo elementos orgánico como abono debidamente compostados. Usando asimismo
biol, purín procesados con plantas biocidas y repelentes; y que, además sirven para
controlar plagas y enfermedades foliares y radiculares mediante aspersores; tal que todo
se aproveche y nada se desperdicie.

FORMAS DE CULTIVOS
Debido al fraccionamiento de nuestros campos de cultivos es urgente practicar cultivos
asociados o mixtos (en el espacio), o intercalados, es decir instalación de frutales y otras
plantas en el mismo surco guardando la debida distancia respecto a los frutales. Se
puede practicar el cultivo de relevo o rotar (en el tiempo) uno después de otro como
compañero del frutales instalados.
Asociar cultivos extractivos (frutales) con cultivos generadores de fertilidad (gramíneas,
leguminosas, etc.). Sembrar también cultivos fácilmente atacados por enfermedades
junto a cultivos que tienen efecto represor a estas enfermedades.
Lograr la máxima captación de luz foliar en todo cultivo.

Amigo agricultor dejo a su servicio estos aportes para que investigues sus efectos de
aplicación y los resultados háganos saber y juntos retomemos nuestra agricultura
agropecuaria ancestral y nos orientemos hacia las Buenas Prácticas de la Agricultura
orgánica, ecológica, sostenible, de calidad, competitiva y globalizada.

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Elfer Avendaño Higidio
Vice. Pdte. del Consejo de Gestión
de la calidad y BPA del Valle
Chancay y Huaral

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