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Module 1 Unit 1 – Eating Out (Part A): Course Notes Unité 1 – Manger

Module 1

Unit 1 – Eating Out (Part A): Course Notes Unité 1 – Manger au restaurant (Partie A) : Notes de cours

Choosing a Restaurant Choisir un restaurant

Notes de cours Choosing a Restaurant Choisir un restaurant A good way to choose a restaurant

A good way to choose a restaurant is to read the reviews. In the following activity, you will get to know some of the words that a reviewer might use to describe a restaurant.

Une bonne façon de choisir un restaurant est de lire les critiques. Dans l’activité suivante, tu apprendras les termes que les critiques utilisent pour décrire un restaurant.

Images / Images

Terminology / Terminologie

AMBIANCE (OR DÉCOR): The way the restaurant looks and feels to the customer. This mi

AMBIANCE (OR DÉCOR): The way the restaurant looks and feels to the customer. This might include the décor (how it is decorated), the music and if there are a lot of people or not.

AMBIANCE (OU DÉCOR) : La façon dont le client perçoit l’apparence et l’atmosphère du restaurant. Ceci peut inclure le décor (comment le restaurant est décoré), la musique et le nombre de gens (peu ou plusieurs).

AMENITIES: Things to make the experience pleasant. For example, special menus, a wine list or

AMENITIES: Things to make the experience pleasant. For example, special menus, a wine list or private dining rooms.

AMÉNAGEMENTS : Des éléments visant à rendre l’expérience agréable, par exemple, un menu spécial, une liste de vins ou une salle à manger privée.

Module 1 Unit 1 – Eating Out (Part A): Course Notes Unité 1 – Manger

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Unit 1 – Eating Out (Part A): Course Notes Unité 1 – Manger au restaurant (Partie A) : Notes de cours

BUFFET: Food is set up on a tabl e or counter, and customers get their

BUFFET: Food is set up on a table or counter, and customers get their own food. Many buffets are all-you-can-eat, which means that customers pay one price, and then can refill their plates as many times as they want.

BUFFET : La nourriture est mise sur une table ou un comptoir, et les clients se servent eux-mêmes. Plusieurs buffets sont des endroits où l’on mange à volonté, ce qui veut dire que les clients payent un prix et qu’ils peuvent remplir leur assiette aussi souvent qu’ils le veulent.

C U I S I N E : Style of food. For example, “Thai cuisine”

CUISINE: Style of food. For example, “Thai cuisine” means food from Thailand.

CUISINE : Style de mets. Par exemple, « cuisine thaïlandaise » signifie des mets de Thaïlande.

O R G A N I C : When food ingredients are organic, this means

ORGANIC: When food ingredients are organic, this means that they are grown without chemicals.

ORGANIQUE : Lorsque les ingrédients sont organiques, cela signifie qu’ils sont cultivés sans produits chimiques.

PATRON: Customer, client or paying guest at a restaurant.

PATRON: Customer, client or paying guest at a restaurant.

CLIENT (D’UN RESTAURANT) : Client qui fréquente un

restaurant.

R E S E R V A T I O N : A table that

RESERVATION: A table that is kept for a customer or a group at a specific time. If a restaurant accepts reservations, you can call them ahead and they will hold a table for you.

RÉSERVATION : Une table réservée pour une personne ou un groupe à une heure précise. Si un restaurant accepte des réservations, tu peux l’appeler à l’avance et il gardera une table pour toi.

Module 1 Unit 1 – Eating Out (Part A): Course Notes Unité 1 – Manger

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Unit 1 – Eating Out (Part A): Course Notes Unité 1 – Manger au restaurant (Partie A) : Notes de cours

TAKE-OUT: Food is served in styrofoam or cardboard containers to take home.

TAKE-OUT: Food is served in styrofoam or cardboard containers to take home.

PLATS À EMPORTER : La nourriture est servie dans des contenants en styromousse ou en carton pour que le client puisse les emporter chez lui.

V E G E T A R I A N : If a dish is

VEGETARIAN: If a dish is vegetarian, this means that it does not contain any meat.

VÉGÉTARIEN : Si un plat est végétarien, cela signifie qu’il ne contient pas de produits de viandes.

WHEELCHAIR ACCESSIBLE: The location can be used by a person in a wheelchair.

WHEELCHAIR ACCESSIBLE: The location can be used by a person in a wheelchair.

ACCESSIBLE EN FAUTEUIL ROULANT : Les gens en fauteuil

roulant ont accès à l’emplacement.