MAPA CONCEPTUAL SOBRE EL IMPACTO AMBIENTAL

SÍNTESIS DE LAS PRINCIPALES PROBLEMÁTICAS AMBIENTALES Y SUS

MEDIDAS DE CONTROL.

Para poder comprender el entorno de las problemáticas ambientales que hoy se presentan

en nuestra sociedad y planeta, se debe entender las dinámicas que la naturaleza tiene para

preservar su tesoro más preciado: LA VIDA. El hombre al ignorar esas dinámicas, al

quebrantar las leyes que rigen la vida y el universo, no solo atenta contra el planeta, atenta

contra su propia existencia y es allí donde el problema se agudiza aún más; esa ironía la

puede ejemplificar con una anécdota vivida en la ciudad de Cali, en esos barrios del

Jarillón, donde escuché la historia de una mujer afrodescendiente entrada en edad, enferma

de los pulmones, que me decía que ella fabricaba carbón natural para sobrevivir, pero que

el humo de labor que hacía la estaba matando, literalmente quiero citar sus palabras : “

Mijo, que ironía, lo que me da para vivir es lo que me está llevando a morir”. Esa frase de

aquella mujer refleja exactamente lo que actualmente vivimos con humanidad, vivimos de

lo que nos está matando, es decir creamos modelos económicos, procesos industriales y

productivos para progresar como sociedad, aunque nos estemos matando como humanidad.

Cambiamos valores y los invertimos, es decir les cambiamos el sentido original y es así

como estamos convencidos que para vivir se necesita dinero, industrias, riquezas y poder,

sin embargo, la realidad es otra, para que la vida prevalezca se requiere de cuatro elementos

fundamentales: El Agua, La Tiera, El Aire, El Fuego, la combinación perfecta y en

equilibrio de estás cuatro fuerzas hacen que prevalezca el bien más preciado que tenemos la

vida. Un hombre puede sobrevivir sin dinero, pero no sin aire; un pueblo puede estar sin

edificios, pero no sin agua; alguien no podrá tener casa, pero siempre necesitará de la tierra

para alimentarse y apoyarse; quizás sobrevivamos sin celular, pero jamás sin la energía del
sol. Al invertir estos valores esenciales se dio inicio a una espiral inversa de destrucción

donde se contamina el agua para sacar oro o petróleo, donde contaminamos el aire para que

las industrias de las chimeneas crezcan, donde se destruye la tierra para invadirla con

cemento y el fuego se convierte en bombas, armas y pistolas que se mata para defender la

vida. Puedo afirmar que la principal problemática ambiental ese patrón cultural y falso

paradigma del progreso, aplicado de manera absurda, invertida y contraria a la realidad de

como la vida se manifiesta en sus ciclos perfectos. De este punto se derivan todas las

desgracias ambientales como:

1) Cambio climático: donde los cuatro elementos están en desequilibrio y alterados,

trayendo consecuencias de todos órdenes como lluvias torrenciales, sequías,

terremotos, escases, inundaciones, huracanes, tifones y ciclones.

Dato que nos pone a pensar: El Banco Mundial dice: “Si no se adoptan medidas

urgentemente, los impactos del cambio climático podrían empujar a la pobreza a

100 millones de personas más para 2030” (https://www.bancomundial.org/es/topic/climatechange/overview)

Como mitigarlo: Disminución de CO2 en las ciudades.

2) Contaminación: parece que nuestra naturaleza fue respirar dióxido de carbono y no

oxígeno en el caso del aire; pero también otras cantidades partículas contaminantes

son lanzadas indiscriminadamente al agua, a la tierra y están reduciendo la

esperanza de vida en millones de seres humanos, afectando ecosistemas entre otras

circunstancias.

Dato que nos pone a pensar: Informe de la OMS dice que nueve de cada diez

personas respiran aire contaminado. https://www.eltiempo.com/vida/medio-ambiente/informe-de-la-oms-sobre-

contaminacion-del-aire-en-el-mundo-212282

Como mitigarlo: Cambio de combustibles fósiles, impulsar los carros eléctricos.

3) Deforestación: La ambición de convertir la madera en dinero y la tierra en

mercancía hace que lugares como la Amazonía y países del Sudáfrica, hoy

progresivamente se vayan destruyendo de manera alarmante, a una velocidad, solo

en el Amazonas se pierde de 1 millón a 1 millón y medio de hectáreas boscosas por

concepto de tala para madera y otras causas.

Dato que nos pone a pensar: El mundo perdió 15,8 millones de hectáreas de

bosque tropical en 2017: el doble del tamaño de Andalucía en España.

https://elpais.com/elpais/2018/06/26/planeta_futuro/1530040354_449192.html

Como mitigarlo: Sembrando Arboles y deteniendo la tala indiscriminada.

4) Degradación del suelo: las acciones humanas, en búsqueda de su progreso,

producen situaciones delicadas en la degradación del suelo. Entre ellos la erosión,

una problemática que, según los expertos, se está precipitando en todos los

continentes y cada ciclo anual genera la desaparición de entre 5 y 7 millones de

hectáreas de tierras cultivables.

Como mitigarlo: Aumentar los rendimientos en la agricultura sin aumentar su

huella ecológica.

5) Energía: El gasto cada vez más alto de energía a nivel global y la continuidad de

del consumo de gasolina crean varios impactos ambientales y resultan alarmantes

para el avance humano de las inmediatas décadas.

 Dato que nos pone a pensar: El mundo consumirá un 30% más de energía en 2040

y se aleja de cumplir el Acuerdo de París.

https://elpais.com/economia/2017/11/14/actualidad/1510661591_352717.html

Como mitigarlo: Bajar consumos y buscar otras fuentes limpias que estén acordes

al medio ambiente.

6) Escasez de agua: el agua, la consecución de esta en unas mínimas circunstancias de

calidad y su escasez son cada vez más alarmantes. Es más, algunos especialistas

predicen que el agua será el elemento más valioso del siglo XXI y principal causa

de guerras y conflictos.

Datos que nos pone a pensar: 700 millones de personas en el mundo podrían verse

forzadas a desplazarse debido a la escasez de agua de aquí a 2030Más de 2.000

millones de personas siguen sin tener acceso al agua potable.

https://www.lavanguardia.com/natural/20190322/461164578761/dia-mundial-agua-2019-cifras.html

Como mitigarlo: Cuidar las fuentes hídricas, evitar su contaminación, no permitir

explotación minera y de hidrocarburos que afecten las aguas.

7) Extinción de especies y pérdida de biodiversidad: los científicos advierten hace

ya bastante tiempo el crecimiento de las especies en vía de extinción y la

desaparición progresiva de la biodiversidad.

Datos que nos pone a pensar: La Tierra está experimentando en la actualidad una

“extinción masiva”, la primera desde la desaparición de los dinosaurios hace unos

65 millones de años, la sexta en 500 millones de años y la primera provocada por el

hombre.

Como mitigarlo: Liberar especies en cautiverio, cuidar las que están en vías de

extinción.
 Invasión y tráfico ilegal de especies: La cantidad de especies introducidas en

hábitats diferentes a los de estas, ha aumentado de manera considerable en todos los

continentes en los últimos decenios, a esto se le suma, el contrabando de especies

que pone en riesgo la vida de un sinnúmero de especies amenazadas en todos los

países y los ecosistemas de donde son arrancados.

Datos que nos pone a pensar: Por su parte, el coordinador regional de

Biodiversidad y Ecosistemas en ONU Medio Ambiente, Alberto Pacheco Capella,

detalló que esta actividad ilegal es un comercio que deja unos beneficios de entre

10.000 y 26.000 millones de dólares al año. https://www.eltiempo.com/vida/medio-ambiente/el-numero-

de-especies-amenazadas-alcanzo-un-nuevo-record-en-2017-166072

Como mitigarlo: No comprar especies ni mantenerlas en cautiverio.

8) Residuos: El aumento de lo que se llama basura crecerá progresivamente hasta

llegar al doble de lo que se produce hoy en las ciudades en el año 2025 y más del

triple en 2100, cifras entregadas por la revista Nature, que afirma que es el

contaminante ambiental más rápido en producirse.

Datos que nos pone a pensar: Según un informe del Banco Mundial (BM)

publicado el pasado septiembre, los deshechos generados en el planeta en 2016

alcanzaron los 2.010 millones de toneladas y esta cifra se disparará hasta llegar a los

3.400 millones de toneladas en el año 2050. Es decir, que en poco más de tres

décadas generaremos casi un 70% más de basura. https://www.bbc.com/mundo/noticias-45755145

Como mitigarlo: Reciclar y transformar la industria acorde a las dinámicas lógicas

de la naturaleza para preservar la vida.

9) Sobrepesca: El 60% de las especies comerciales más importantes del mundo están

sobreexplotadas o agotadas, y solo el 25% de los recursos pesqueros actuales se

consideran constantes.

Datos que nos pone a pensar: La cifra es preocupante: un 27% de todo el pescado

que se captura en el mundo termina perdiéndose o desperdiciándose en el trayecto

que va desde el desembarco hasta el plato del consumidor. http://hidroblog.com/2018/08/06/los-

alarmantes-datos-la-sobrepesca-segun-informe-mundial-la-fao/

Como mitigarlo: Control de pesca para amortiguar la cifras que se están

presentando actualmente.

PROPUESTA DE PROCESO INDUSTRIAL

Mi propuesta de proceso industrial es el Procesamiento de huevos de codorniz en

conserva.

Empresa: La Campiña Internacional de Alimentos S.A.S

Ubicación: Vereda El Molino Guarne Antioquia

Proceso Industrial: Huevo de codorniz procesado y conservado en salmuera.

Mercado actual: Exportación a los Estados Unidos, Estado de Florida, Ciudad

Miami

Capacidad máxima de producción: 10 toneladas mensuales

Producción actual: 500 kilos mensuales-