CODIGO: 201-300-PRO05-FOR03

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

VERSIÓN: 1

GUIAS DE LABORATORIO. FISICOQUIMICA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE

ASIGNATURA: CN311 FISICOQUIMICA. CIENCIAS NATURALES. GUIA DE

LABORATORIO No. 2.

1. TEMA: SOLIDOS. FORMACION DE CRISTALES.

2. OBJETIVOS:

Desarrollar etapas que permiten la obtención de un cuerpo cristalino

macroscópico.

Observar experimentalmente las formas de cristalización del Azufre: rómbica,

monoclínica y plástica.

3. INTRODUCCIÓN

La formación de cristales es una seductora línea de investigación que ha servido

para entender cómo sucede la formación de una nueva fase a partir de un líquido
o vapor. De ella, se desprende un proceso especialmente interesante conocido
como nucleación que se define como un agregado de partículas durante el
proceso de formación de cristales.

En un cristal, los átomos e iones se encuentran organizados de forma simétrica

en redes elementales, que se repiten indefinidamente formando una estructura
cristalina. Estas partículas pueden ser átomos unidos por enlaces covalentes
(diamante y metales) o iones unidos por electrovalencia.

Un cristal puede ser definido como un sólido compuesto de átomos arreglados

en orden, en un modelo de tipo repetitivo. La distancia interatómica en un cristal
de cualquier material definido es constante y es una característica del material.
Debido a que el patrón o arreglo de los átomos es repetido en todas direcciones,
existen restricciones definidas en el tipo de simetría que el cristal posee.

La forma geométrica de los cristales es una de las características de cada sal

pura o compuesto químico.Cuando las moléculas de azúcar o cualquier
sustancia abandonan la disolución, éstas se agrupan para formar un cristal de
manera diferente a como lo hacen las partículas constituyentes de
los cristales de sal y de bórax. Cada sustancia tiene su propio modo de disponer
sus partículas constituyentes a la hora de formar un cristal.
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4. METODOLOGIA

4.1 MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

• Sulfato de cobre. • Agitador.

• Vaso de precipitado 250ml. • Probeta de 100ml.
• Mechero. • Frasco de 100ml *(frasco de
• Hilo y pegante.* compota)
• Un trozo de cartón grande.*
Nota: lo que está con * lo deben de traer los estudiantes.

4.2 PROCEDIMIENTO.

Disuelva Sulfato de Cobre en 100 ml de agua

caliente, hasta obtener una solución saturada de
dicho compuesto. Agregue la cantidad máxima que
pueda disolverse en el volumen de agua caliente
(100ml).

Dejar enfriar al ambiente, en un sitio adecuado. En

el momento en que aparezca diminutos cristales
de la sustancia (por precipitación espontánea)
seleccione un buen y perfecto cristal (llamado
cristal germen) este cristal germen debe amararse
en el extremo del hilo largo; el otro extremo el hilo
debe pegarse en el centro del cartón que servirá de tapa de la cámara de
cristalización. El hilo debe tener tal longitud tal que al ser introducido en la
solución quede en el centro de esta.

Permita que las moléculas en solución se acomoden ordenadamente en el cristal

germen, el cual comienza a crecer (déjelo por espacio de 3 o más días). De esta
manera se obtiene un buen cristal gigante de 1 cm aproximadamente.
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5. PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIÓN.

1. ¿Qué tipo de cristal se formó?

2. ¿Investigue la celda unitaria de dicho cristal y diagrame su retículo

cristalino y espacial?

3. ¿Describa el proceso de cristalización y que método de cristalización se

da en este experimento?

4. ¿Por qué se presentan malformaciones en los cristales?

PARTE B.

1. TEMA: IDENTIFICACION DE ALGUNAS FORMAS ALOTROPICAS DEL

AZUFRE.

2. OBJETIVO:

Identificar las formas alotrópicas del azufre.

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3. INTRODUCCIÓN

La cristalización se puede hacer por fusión o por disolución. El azufre se puede

encontrar en el mercado como azufre en polvo, llamado flor de azufre,
o azufre en barras, llamado azufre cañón, si se quiere cristalizar se debe
utilizar azufre cañón

4. METODOLOGIA

4.1MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS.

- Azufre
- Mortero -Gradillas
- Sulfuro de carbono -Vidrio de reloj
- Balanza -Escobillas
- Tubos de ensayo -Beaker 100ml
- Cuchara de combustión -Agitador
- Papel filtro -Mechero
- Pinzas -Lupa
- Embudo -Pipeta

4.2 PROCEDIMIENTO:

Azufre rómbico (S alfa): colocar en un tubo de ensayo 4cc de sulfuro de

carbono. Tomar un trozo de S del tamaño de un garbanzo y triturarlo. Adicionarlo
al tubo de ensayo con el sulfuro de carbono agitar hasta disolver. Filtrar el líquido
obtenido viértelo en un vidrio de reloj, cubrirlo con papel filtro y dejarlo reposar
hasta que se evapore el solvente. Observar con una lupa los cristales que se
forman.

• ¿Qué forma tiene?

• Hacer las observaciones y dibujar.

Azufre monoclínico (S beta): coloca en un tubo de ensayo 3 gr de S y calentar

suavemente hasta formar un líquido ámbar. Este líquido se coloca en un embudo
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con papel filtro: dejarlo enfriar hasta obtener una capa sobre el líquido. Ahora,
romper por la capa y verter el líquido en agua; sacar el papel de filtro y observar
los cristales.

• Hacer las observaciones.

• Dibujar la cristalización monoclínica del Azufre Beta.

Azufre plástico: en un tubo de ensayo colocar 3 gr de S y calentar hasta que

funda. En un beaker de 600cc que tenga agua fría, verter rápidamente el
contenido del tubo. En el fondo del beaker aparece una forma amorfa de
cristalización, el cual es el azufre plástico.

• Hacer las observaciones y dibujar

• Hacer un cuadro comparativo de las 3 formas de cristalización del S.

• Explicar las diferentes formas de cristalización y el proceso de

cristalización.

5. BIBLIOGRAFIA:

o LEVINE. Ira. Fisicoquímica. Ed. Mc Graw Hill. España. 2004.

o CASTELLAN, Gilbert . Fisicoquimica. Editorial Iberoamericana.

2005
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o ATKINS, P.W. Fisicoquímica. Editorial Iberoamericana. 2003

o MORTIMER, Charles. Química. Grupo Editorial Iberoamericana.

2004

o CHANG, Raymond. Fisicoquímica. Tercera edición. Ed. Mc Graw

Hill.2008