La sustentabilidad, sostenibilidad y éxito de nuestro proyecto.
La cerveza artesanal sigue en crecimiento exponencial tanto en su producción,
como en su consumo, fenómeno observado en los últimos años mundialmente, incluyendo en Chile. Nuestros principales proveedores trabajan en zonas privilegiadas por la calidad del agua y las características agroclimáticas, favoreciendo la producción de todos los ingredientes necesarios para la elaboración de cerveza , Según estudios realizados para este proyecto, se reflejaron resultados más destacados que revelaron una alta demanda de conocimientos profundos sobre las materias primas como lo son el agua, la malta, el lúpulo y la levadura, así como sobre el impacto del complejo proceso de elaboración que garantiza la calidad del producto final, considerado la cuna de tecnología de producción de cerveza, que contribuye con ciencia y tecnología a este rubro. La red de expertise combinada de las distintas entidades permite una estrategia enfocada en generar apoyo a la cadena productiva completa, incluyendo líneas de investigación sobre la materia prima y los procesos, los análisis de calidad, la capacitación y la transferencia tecnológica. Las intensificaciones de las actividades asociadas proporcionarán un alto nivel de respaldo a la producción e innovación de la cerveza artesanal de calidad Premium fortaleciendo así a mediano y largo plazo el desarrollo sostenible de nuestra empresa, esta información, estudios y conocimientos al respecto de esta materia nos beneficia en la producción de nuestros productos ya que no habría un margen de perdida por no saber elaborar el producto, con nuestra inversión inicial ya se logra mantener números positivos en cuanto a las ventas por lo que nos permite seguir creciendo, adquiriendo nuevas maquinarias, para aumentar la producción, vender más por lo tanto nuestro proyecto es 100 % sustentable en el tiempo.
Estamos inspirados por los consumidores a preparar las mejores cervezas y
extender esa misma pasión a todas nuestros productos y actividades, convencidos que la sustentabilidad es un motor para el éxito empresarial, y que los negocios pueden ser una fuerza positiva para el cambio. Brindando Un Mundo Mejor es nuestra Estrategia Global de Sustentabilidad, la cual une un mismo objetivo: promover un cambio positivo en el planeta. Desde innovaciones ambientales, hasta impactos sociales favorables que desafían las expectativas del consumidor, innovando y haciendo nuestra propuesta más llamativa, con sabores novedosos, una imagen de marca imponente, además cuidando el medio ambiente con envases retornables y productos naturales en nuestra elaboración eso nos lleva al éxito de nuestro proyecto.