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La vitamina D también se denomina

calciferol, y recibe este nombre porque


contribuye a la absorción del calcio y el
fósforo. Estas propiedades absorbentes
hacen que esta vitamina sea muy
necesaria para los niños en edad de
crecimiento, por lo que se venden leches
y productos alimenticios reforzados. No
obstante, la vitamina D se forma
automáticamente en la piel por la
exposición solar. Algunos alimentos ricos
en Vitamina D son las sardinas, el atún,
margarina, huevos y quesos altos en
grasa. La vitamina K o antihemorrágica recibe
esta denominación porque su función es
contribuir a la coagulación sanguínea. La
vitamina K suele estar siempre presente Integrantes:
en el organismo. Sus deficiencias suelen
asociarse con problemas para la  Collantes Cóndor Anderson
 Díaz Cotrina Maritere
absorción de grasas. Algunos alimentos
 Huamán Tacilla Daniel
ricos en vitamina K son los vegetales de
 Saucedo Ruiz Evelyn
La vitamina E, o tocoferol, cumple hoja verde, el hígado, aceite y yema de  Vásquez Inostroza Nely
funciones relacionadas con la huevos.  Vásquez Rodrigues Diana
producción de glóbulos rojos y
formación de tejidos musculares.
También tiene acción antioxidante, lo
que ayuda a la regeneración de los Profesor: Marcos Riojas Tirado
tejidos y evita el envejecimiento celular, Grado: 4°
por lo que también suele utilizarse para
tratamientos estéticos. Algunos Sección: B
alimentos ricos en vitamina E son el Año: 2019
aceite de girasol, de maíz y soja, los
frutos secos, el coco, la manteca y otros
alimentos grasos.
Las vitaminas liposolubles se disuelven
Cada una de las vitaminas
Las vitaminas son sustancias orgánicas en aceites y grasas. A diferencia de las
liposolubles cumple funciones
muy importantes para el hidrosolubles, las liposolubles se
complementarias que permiten
funcionamiento correcto del cuerpo y almacenan en tejidos adiposos del
un funcionamiento correcto tanto
para que podamos sentirnos sanos y cuerpo y en el hígado, por lo que no es
físico como psíquico.
animados. Las vitaminas liposolubles necesario un consumo diario de
son muy importantes ya que están alimentos ricos en vitaminas La vitamina A, también denominada
involucradas en funciones corporales liposolubles. retinol, se encarga de la protección
básicas del organismo y del sistema de la piel y de la visión. Además
nervioso. contribuye a la formación de
Las vitaminas son moléculas orgánicas enzimas del hígado y de la
que el cuerpo no puede sintetizar y producción de hormonas. La
Las vitaminas liposolubles son las vitamina A se suele dar en
que se deben obtener a partir de los
vitaminas A,D,E,y K. Estas vitaminas suplementos dietarios a personas
alimentos. Se encargan de multitud
ingresan al organismo a través de la que sufren infecciones respiratorias,
de procesos metabólicos y son
nutrición y dietas equilibradas. Cuando problemas en la vista o en la piel
esenciales para la vida.
estas sustancias, junto a otras gracias a sus propiedades
vitaminas hidrosolubles y nutrientes, reconstructivas. La vitamina A se
se encuentran en equilibrio, el cuerpo encuentra en alimentos de origen
se halla preparado para combatir y animal, verduras como las
prevenir múltiples enfermedades. zanahorias y la espinaca, manteca,
etc.

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