Creando Mi Empresa Yogurt Life

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

CARRERA DE ING. INDUSTRIAL
CREANDO MI EMPRESA
INTEGRANTES: CHAMBI
MITMA ABDIEL
ESPEJO POMACUSI JUDITH
MAMANI CRUZ MARIA EUGENIA
PATIÑO ARANCIBIA MARIA ANGELICA
RAMOS CUMARA LUZ STAHEL
SAYGUA PEREZ MERCEDEZ MATERIA: PSICOLOGIA INDUSTRIAL

DOCENTE: DPL. PSYCH. IVONE JAUREGUI
FECHA: 14/07/2016
TITULO: INDUSTRIA DE ALIMENTOS
ASIGNATURA: PSICOLOGIA INDUSTRIAL
DIFERENCIADOR DEL PRODUCTO

El principal diferenciador de nuestro producto es que contiene frutas y verduras por
tanto es rico en Potasio, sodio, grasas, minerales, vitaminas, antioxidantes y fibras,
siendo un producto saludable para la población en general.
1.- FILOSOFÍA Y METAS

Estamos comprometidos con la salud de la población, brindando productos de los
cuales nos sentimos orgullosos con responsabilidad y honestidad a través de un trabajo en
equipo. Por lo que el trabajo, constancia, orden y disciplina son los factores del éxito de
nuestra empresa ¨YOGURT LIFE” Dando día a día a nuestros clientes lo mejor de nosotros
para brindarle productos de calidad conforme a sus necesidades y exigencias. Tenemos un
pensamiento de responsabilidad ambiental dirigido al desarrollo de nuestro producto.
MISIÓN
“Somos una empresa dedicada a la elaboración y

comercialización de YOGURT LIFE para satisfacer las
necesidades de las familias, ofreciendo un incomparable
sabor con un mayor concentrado de frutas y verduras con
elevados valores nutritivos y saludables. Respetando el
medio ambiente y logrando un clima familiar con los
trabajadores.
VISIÓN
Ser la Marca preferida de yogurt en el departamento de

Cochabamba, garantizando un producto de alta calidad,
saludable y nutritivo, siendo percibidos por nuestros
clientes como una empresa responsable y honesta.
Teniendo siempre en cuenta el bienestar de nuestros
empleados y conservación del medio ambiente.

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CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL
VALORES: Los valores que rigen el comportamiento de nuestra empresa, nuestras

creencias y nuestras maneras de ser podrían resumirse de la siguiente manera:
Trabajo en equipo
 Nos apoyamos unos a otros sin dejar a nadie atrás.

 Brindamos apoyo moral y físico a nuestros compañeros de trabajo.
 Tenemos capacidad de coordinación.
Disciplina
 Hacemos las cosas con excelencia en nuestro desempeño laboral.

 Trabajamos con convicción sin dejar las cosas a medias.
Respeto
 Todos respetamos a nuestros compañeros.

 Valoramos la comunicación sincera y oportuna.
 Cuidamos las instalaciones, maquinarias y herramientas con las que
trabajamos.
1.1.-ORIGEN.-
1.1.1.-DE ORDEN INDIVIDUAL.-
PSICOLOGICA
INVOLUCRAMIENTO MENTAL Y EMOCIONAL: Para que los trabajadores se involucren

unos con otros en el área de trabajo se realizara:
 Actividades de confraternización y convivencias para que exista buena relación de

compañerismo entre los trabajadores.
 Realizar actividades recreativas dentro del trabajo.
 Actividades deportivas entre áreas de la empresa (campeonatos de futbol).
MOTIVACIÓN PARA CONTRIBUIR:
Este factor es muy importante debido a que la productividad incrementara si los

trabajadores contribuyen con ideas propias apoyando así a la mejora continua de la
empresa.
Para eso se realizara lo siguiente:

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 En caso de que se tenga un problema de grandes proporciones se realizara una

reunión extraordinaria donde se explicara el problema a todos los trabajadores para
que estos puedan aportar con ideas para solucionar del conflicto.
 Proporcionar un clima laboral adecuado para que los trabajadores sientan que
pueden dar su opinión sin ser juzgados y realizarlo con total confianza.
Aceptación de responsabilidad.-
 Fomentar la autoestima de los trabajadores para que pueda sentirse capaz de

realizar con éxito sus funciones laborales.
 Para que el trabajador acepte la responsabilidad en su área se los tendrá en
cuenta en las tomas de decisiones para la resolución de problemas en sus
respectivas áreas.
 Crear confianza en el trabajador capacitándolo y dándole los conocimientos
suficientes para que el trabajador se sienta seguro desarrollando sus tareas en
su puesto de trabajo.
SOCIAL
RECONOCIMIENTO LABORAL
 Premiar la rápida adaptación del trabajador a su puesto de trabajo.

 Distinguir al trabajador por su adaptación al grupo.
 Realizar un reconocimiento al trabajador por su liderazgo y desempeño
individual y grupal.
ECONOMICA
REMUNERACION JUSTA
 Pago de sueldo justo, digno y oportuno a nuestros trabajadores.

 Oportunidades de ascenso a nuestros trabajadores otorgando asi una
oportunidad de un mejor sueldo.
 Aumento de sueldo en cuanto a la antigüedad que tenga el trabajador.
OPORTUNIDADES ECONOMICAS
 Habrá un descuento en caso de que los trabajadores quieran adquirir

nuestro producto.

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 Existirán actividades extras en caso de que los trabajadores quieran

obtener un ingreso extra.
1.1.2.- DE ORDEN GRUPAL

PSICOLOGICA
REFUERZO EN LAS HABILIDADES PERSONALES

 Personal con destreza técnica.- Se obtendrá a través de cursos de
capacitación para nuestros trabajadores donde se les enseñara mejores
métodos de trabajo para que conociendo estos y con la práctica suficiente en
sus puestos de trabajo lleguen a tener una buena destreza técnica.
 Destreza para resolver problemas.- En las capacitaciones a nuestros
trabajadores se les otorgara temas que ayuden a tener capacidad para
identificar problemas evaluarlas y tomar decisiones (lluvia de ideas).
 Buena relación grupal.- Se realizaran evaluaciones a través de test para ver
que tan bien se relacionan los trabajadores unos con otros.
 Habilidades Comunicativas: Se realizara talleres para enseñar acerca de
métodos efectivos para comunicar opiniones, criticas, etc.
ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS COMUNES
 Comunicaremos la misión de la empresa de manera uniforme y definiremos

cómo cada miembro y departamento puede contribuir a cumplirla.
 Crearemos una ambiente unido entre nuestros trabajadores y la empresa para
que entienda que si la empresa prospera entonces ellos también lo harán.
SOCIAL
AMBIENTE LABORAL
 Crearemos un ambiente cómodo y agradable con todos nuestros trabajadores

a través de ambientes físicos cómodos para su puesto de trabajo.
 Crearemos lazos emocionales entre los trabajadores a través de actividades
extracurriculares.
APROVECHAMIENTO DE LA DIVERSIDAD

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 Nuestros equipos de trabajo serán homogéneos para que puedan operar con
eficiencia.
 Al momento de formar nuestros equipos de trabajo procuraremos que haya
personalidades e intereses distintos, pero que se compartan valores y un
compromiso con la empresa.
ECONOMICA
BONOS DE INCENTIVO
 Se dará bonos a los grupos de trabajo cuyo desempeño sea sobresaliente.

 Existirán mayores rebajas en la adquisición de nuestro producto para los grupos
de trabajo.
1.1.3.- DE LA INSTITUCIÓN
PSICOLOGICA
BUEN TRATO
 Se tratara a todos los miembros de la empresa con respeto y dignidad.

 No existirá preferencias en cuanto al trato con respecto a los cargos que ocupen los
miembros de la empresa.
AMBIENTE DE TRABAJO AGRADABLE
 Se resolverá los problemas personales y grupales lo más rápido posible.

 Crear un ambiente con valores despertando buenos hábitos entre los trabajadores.
SOCIAL
RESPONSABILIDAD SOCIAL
 Se realizara campañas para fomentar e incentivar al cuidado de la salud de la

población en general.
 Se tendrá un pensamiento de cuidado del medio ambiente dentro de la empresa,
inculcando ese pensamiento a todos los trabajadores para que lo practiquen fuera
de la empresa.
ACEPTACION DEL PRODUCTO
 Se buscara la aceptación del producto en el mercado mediante métodos de

publicidad.

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 Se apoyara actividades deportivas para dar a conocer la marca, haciendo

degustaciones gratuitas de nuestro producto.
ECONOMICA
GENERAR RENTABILIDAD SOSTENIBLE PARA LA EMPRESA.

 Implementar canales de venta eficientes.
 Buscar financiamiento para poder crecer como empresa.
 Buscaremos minimizar costos de producción para poder aumentar las utilidades.
1.2. EXTERNO
1.2.1 CLIENTE
Nuestros clientes será la población en general pero nos enfocaremos en un sector en
especial el cual comprenderá nuestro segmento meta y serán adolescentes y familia entre
18 y 50 años, quienes consumen el producto, por ejemplo en el desayuno.
1.2.2 METAS
1.2.2.1 ACORTO PLAZO

Introducir al mercado nuestro producto y tener la aceptación en la localidad de
Cercado – Cochabamba.
1.2.2.2. A MEDIANO PLAZO

Tener por lo menos una agencia de nuestro producto en cada provincia del
departamento de Cochabamba para poder llegar a toda la población cochabambina.
Tener una utilidad aceptable que no permita generar ganancias a socios y accionistas.
1.2.2.3. A LARGO PLAZO

Ser líderes en el mercado de productos lácteos en el departamento de Cochabamba.
Generar la lealtad del consumidor
Obtener una rentabilidad alta para socios y accionistas.
Implementación de tecnología de última generación.

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El modelo de comportamiento organizacional de YOGURT LIFE Es el modelo colegial por

la comunicación directa que existe entre nosotros y gerencia. Tenemos un gran sentido de
responsabilidad, autodisciplina, y trabajo en equipo con una finalidad común.
TABLA RESUMEN DE LA FILOSOFIA Y METAS
METAS INDIVIDUAL GRUPAL ORGANIZACIONAL
FILOSOFIA
 Involucramiento mental  Refuerzo en las  Buen trato
y emocional. habilidades personales.
PSICOLOGIA  Ambiente de trabajo
 Motivación para  Establecimiento de
contribuir. agradable
objetivos comunes.
 Reconocimiento  Ambiente laboral.  Responsabilidad social.

 Aprovechamiento de la  Aceptación del
SOCIAL laboral.
diversidad. producto.
 Remuneración justa.  Bonos de incentivo.  Generar rentabilidad

ECONOMICO  Oportunidades sostenible para la
económicas. empresa.
2. LIDERAZGO
Nuestra empresa YOGURT LIFE ha decidido tener en los distintos niveles de la

organización líderes autócratas para el desempeño de sus actividades, y se ha elegido
este tipo de liderazgo debido a la necesidad de la organización de tener bien definida la
cadena de mandos para la toma de decisiones.
Un líder autócrata es el que manda y gobierna al grupo que son subordinados a él. Él
es el que toma todas las decisiones, motiva, no delega responsabilidades y tiene control
sobre todo y sobre todos.
El autócrata observa los niveles de desempeño de sus subalternos con la esperanza de

evitar desviaciones que puedan presentarse con respecto a sus directrices, además
debe ser confiable y debe ser un ejemplo a seguir por los trabajadores.
3. ORGANIZACIÓN FORMAL

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3.1 Política
Para garantizar el logro de los objetivos de la organización se emplearan las siguientes
políticas.
 Ser responsables en la puntualidad al momento de la entrega de nuestros

productos.
 Mantener la inocuidad de los alimentos sin dañar el medio ambiente.
 Innovación o mejora continua de los procesos utilizados en la empresa.
 Realizar un manejo transparente de los recursos económicos en la empresa a
través de pensamientos de responsabilidad y honestidad.
 Se trabajara con una política de costos tratando siempre de minimizar estos sin
dejar de lado la calidad.
 Mantener el precio accesible de nuestro producto evitando así un incremento
brusco en el costo del producto.
3.2 Estructura de la empresa
 Área de Comercialización: Su objetivo es llevar al público nuestro producto en

empaques que vienen en presentaciones de un litro y dos litros del producto,
atendiendo y fidelizando al cliente. Esta área cuenta con un jefe de ventas y uno
encargado de marketing.
 Área de Producción: Es el área encargada de llevar a cabo todos los procesos de

transformación de la materia prima en el producto terminado incluyendo el
envasado. Esta área cuenta con un jefe de producción y empleados.

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 Área de Finanzas: Se encargara de administrar eficiente y eficazmente los recursos

económicos de la empresa velando porque la misma cuente con la suficiente
liquidez para poder llevar a cabo sus funciones. Esta área cuenta con un jefe de
finanzas y un contador.
 Área de Recursos Humanos, se encarga de la elección, contratación y motivación

del personal en la empresa para asegurar su permanencia. Esta área cuenta con un
jefe de recursos humanos y responsables.
3.3 Procedimiento:
Cada miembro de la empresa ¨YOGURT LIFE¨ tiene un propósito en la empresa la

cual se ve reflejada en los procedimientos que lleva a cabo para el cumplimiento de
sus funciones.
Gerente: Es el encargado de que se realice una buena coordinacion y comunicación

entre áreas, también será quien decida las normas y reglas que siga la empresa
para el logro de sus objetivos y metas planteadas. Desempeña las siguientes
funciones:
 Coordinar con los jefes de cada área para asegurar que las funciones se
estén ejecutando correctamente.
 Será responsable de liderar y coordinar las funciones de la planificación
estratégica.
 Planificar y desarrollar metas de la empresa y entregar las proyecciones de
dichas metas para la coordinación de los representantes de cada área.
 Se encargara de coordinar al personal que trabaja en la empresa, es decir,
del contrato, despido, sueldo y todo lo referente a la situación del empleado.
Jefe de ventas: Sera el encargado de distribuir nuestro producto para que este
llegue con éxito y eficiencia a nuestros consumidores. Desempeña las siguientes
funciones:
 Definir medios, acciones y recursos por zona y comercial para elegir la mejor
estrategia de ventas.
 Identificar fortalezas, debilidades y problemas en la distribución.
Jefe de Planta: es el encargado de planificar la transformación de la materia prima,

desempañando las siguientes funciones:
 Planificara como hacer el uso del tiempo de los empleados y de sus

habilidades, así como de los recursos materiales para aumentar la eficiencia
y eficacia.
 Tendrá que asegurarse de que cada pedido se termine a tiempo y de que
cumpla con los requisitos de los clientes.
 Serán enlaces de comunicación entre las distintas áreas.
 Garantizara el buen funcionamiento de la línea de producción, supervisara
el trabajo del personal y hará frente a los problemas de su área.

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 Será quien verifique que hay suficiente materia prima en stock.
Encargado de Finanzas: es el encargado de manejar los recursos económicos de la

empresa realizando las siguientes funciones:
 Determinar el presupuesto adecuado que puede disponer cada área.

 Realiza informes del estado financiero de la empresa.
 Guardián de la bonanza financiera.
 Generará indicadores que evalúen el desarrollo de la empresa.
Encargado de Coordinación: es el encargado de manejo de personal en la empresa,

cumpliendo las siguientes funciones:
 Dirige, organiza y controla el personal de cada área.

 Capacita al personal para que pueda cumplir sus funciones en su área.
COMUNICACIÓN
Nuestra empresa YOGURT LIFE tiene un sistema de comunicación multi-direccional,
quiere decir que tiene una comunicación tanto horizontal que ocurre entre miembros de la
misma área de trabajo y vertical cuando la comunicación se da entre jefe y empleado.
REDES DE COMUNICACIÓN
Cadena.- la cual sigue rígidamente la cadena de mando.
GERENCIA
ENCARGADO DE JEFE DE PLANTA JEFE DE VENTAS ENCARGADO DE

FINANZAS COORDINACION
EMPLEADO EMPLEADOS EMPLEADOS

EMPLEADOS
S
El Círculo: En nuestra empresa se usara la red de comunicación en círculo ya que es más

eficiente en velocidad.

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jefe de ventas
encargado
de Gerente jefe de
coordinnaci General planta
on
encargado
de finanzas
PROCESOS DE GRUPO
Cada área de la empresa consistirá en un equipo de trabajo estarán conformados bajo la

ideología de alcanzar las metas establecidas por la gerencia; dentro de cada equipo de
trabajo se identificara al jefe de área, quien será la conexión directa de sus componentes
con gerencia, quienes se encargan de tomar las decisiones finales que serán transmitidas
al responsable de área y el mismo las transmitirá a su equipo de trabajo.
Los grupos formales se clasifican en:
 Grupo de mando
Nuestros grupos de mando se ven establecidos en nuestro organigrama, que muestra la

relación entre los diferentes miembros de la empresa.
 Grupo de tarea
En nuestra organización podemos identificar dos procesos:
Proceso de dirección: Gerencia
Proceso de apoyo: Recursos humanos y Finanzas
Proceso de valor: Producción
4. ORGANIZACIÓN INFORMAL
La organización informal comprende todos aquellos aspectos del sistema que no han sido
planeados, pero que surgen espontáneamente en las actividades de los participantes.
Nuestra empresa “YOGURT LIFE” fomenta el desarrollo de actividades informales a
través de las siguientes actividades:

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• Excursiones (1ro de Mayo y aniversario de la empresa).

• Jornadas Deportivas (dos veces por mes).
 Convivencias (3 veces al año).
• Cenas de confraternización (Navidad y Año Nuevo).

Las actividades descritas con anterioridad se realizaran con le objetivo de afianzar lazos
entre los trabajadores y la empresa.
5. AMBIENTE SOCIAL.
Nuestra empresa cuenta con una ambiente social que busca crecimiento y desarrollo a nivel
departamental, generando nuevas fuentes de trabajo con salarios dignos, teniendo en
mente que nuestros trabajadores son el pilar de nuestra empresa y contribuimos con la
economía del país.
5.1 Sindicato.
En nuestra empresa existirá un sindicato con los objetivos de que se les dé un salario
adecuado y digno, haciendo respetar las normas jurídicas y políticas de los trabajadores,
darles mejores condiciones de trabajo y un trato digno.
5.2 Gobierno.-
Para que la empresa pueda funcionar de manera legal se deben seguir las leyes y normas
establecidas por el gobierno:
 Elegir a un representante legal (es el primer responsable, el cual debe ser mayor
de edad, tener consentimiento de los socios de la empresa) a este responsable
legal se le dará un “un poder notarial” y con ello el podrá administrar los papeles de
la empresa o realizar cualquier trámite necesario (oficinas públicas y privadas).
 A la primera oficina a la cual se debe ir es a: FUNDEMPRESA.
 Alcaldía. (licencia de funcionamiento, licencia de letrero de publicidad).
 SIN, sistema de impuestos nacionales, para sacar el número de identificación
tributario (NIT). Además, se mandara la planilla de cada uno de los trabajadores
para afiliarlos a la AFP. También asegurar a nuestros empleados en la C.N.S. o la
más conveniente.

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 Una que vez cumplimiento a estos puntos y ya teniendo el nombre social (nombre
de la empresa) se procede a llevar todos estos documentos a la Personería Jurídica
para que ahí se nos otorgue la autorización de funcionamiento de nuestra empresa.
 La defensa de los derechos de propiedad.
 La garantía de competencia entre empresas, limitando los abusos del mercado por
parte de las empresas.
 La protección de los desprotegidos para garantizar la igualdad de oportunidades, en
la cual deben establecerse las reglas del juego, garantizar que no se hagan trampas
y asegurarse de que se empieza desde una situación de igualdad de oportunidades.
Una vez cumplidos con todos los aspectos legales la empresa podrá funcionar sin ningún
problema respetando y cumpliendo todas las normas legales.
5.3 Familia
La familia tendrá un rol muy importante en el desempeño de nuestros trabajadores debido

a que esta influye mucho en el desempeño laboral, por eso que reúne esfuerzos para
fomentar una buena relación familiar, con diferentes actividades en las que invitamos a las
familias de nuestros trabajadores a participar en actividades deportivas, convivencias,
excursiones, etc. Creando lazos tanto dentro de la propia familia del trabajador como con
las familias de los compañeros de trabajo, logrando asi un buen equilibrio en el ámbito
familiar de nuestros trabajadores para con la empresa.
6. SISTEMAS DE CONTROLES
Es muy necesario tener conocimiento de las actitudes del empleado, debido a que todo
lo referido a nuestros empleados involucra el buen desenvolvimiento en sus labores, y
así poder determinar la situación en la que se encuentra la empresa y poder realizar
cambios y/o mejoras en estas actitudes a través de técnicas motivacionales, todo esto
en función al alcance de las metas planteadas.
Se presenta el siguiente esquema que refleja el equilibrio del sistema dependiente de

diversos factores:

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Sistemas de
Control
Actitudes Equilibrio
del del Situacion
empleado sistema
Motivación
Fuente. Elaboración propia
7. ACTITUDES DEL EMPLEADO
 Satisfacción en el trabajo: dependerá de las estrategias que desarrollemos y

las decisiones a tomar, que al transcurrir el tiempo se verá con plenitud debido
a que es un proceso que requiere tiempo y la atención de los gerentes.
 Participación en el área de trabajo: Es muy importante que nuestros

empleados se sientan involucrados y tengan el anhelo de desarrollarse, de tener
un crecimiento en la empresa sintiendo que ese crecimiento también es de ellos
y que el aporte de sus ideas es de mucha importancia para la empresa; así
todos los miembros de la empresa trataran de llegar en hora e interesarse más
por la empresa.
 Compromiso organizacional.- Esta actitud expresa la orientación de un

individuo hacia la organización. Refleja las siguientes actitudes:
 Identificación: Hacer de la empresa parte de la vida del trabajador.
 Fidelidad: Hacer que el trabajador tenga iniciativas y sea creativo logrando

así el compromiso del trabajador con la empresa.
 Responsabilidad con sus tareas: Cumplir con las tareas encargadas por el
empleador.
 Compromiso- y Capacidad de toma de decisiones: Se generara un

compromiso organizacional cuando los empleados se sientan parte importante
de la empresa se identifican con ella y demuestran lealtad a medida que

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transcurre el tiempo de esta manera se genera el compromiso y este va

fortaleciéndose
 Entusiasmo: Incentivar el logro por el trabajo en equipo brindando

reconocimientos.
Tendremos que estar siempre controlando la situación en la que se encuentran nuestros

empleados para ver cuál es la actitud que ellos tienen sobre su trabajo y sobre la empresa,
y así aplicar métodos de motivación constantes para no generar estrés a nuestros
empleados.
8. SITUACION ACTUAL DE LA EMPRESA
La situación actual que tenemos en la empresa se puede reflejar mediante las siguientes
normas:
 Rotación de Puestos de trabajo: Cada trabajador debe tener capacidad de

realizar múltiples tareas según las circunstancias que lo amerita.
 Ingreso al trabajo y manejo de los productos: Acatar el reglamento para el

ingreso de trabajo.
 Implementación de nueva tecnología: Informar y capacitar al trabajador de la

adquisición de nuevos equipos y métodos.
 Controlar el desempeño equitativo de los trabajadores: en el

desenvolvimiento de sus funciones de trabajo.
 Reuniones y juntas para toma de decisiones por medio de la coordinación

y participación entre dirección, administrativos y operarios se tomara las
decisiones para mejorar los procesos y productos de la empresa en
cumplimiento de la filosofía y las metas establecidas.
9. EQUILIBRIO DEL SISTEMA SOCIAL
El equilibrio en nuestro sistema se lograra a partir una buena relación en el sistema de

control en cuanto a las actitudes de nuestros empleados, la situación actual en la cual se
encuentran dentro de la empresa y la motivación que tengan para poder desempeñar bien
sus funciones.
En nuestro caso tratamos de que nuestros empleados puedan estar cómodos y motivados,
en un ambiente laboral agradable con esto se busca aumentar la productividad de estos
para un buen desempeño de sus funciones.

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MOTIVACION
La palabra motivación significa causa del movimiento. La motivación puede definirse como
“El señalamiento o énfasis que se descubre en una persona hacia un determinado medio
de satisfacer una necesidad, creando o aumentando con ello el impulso necesario para que
ponga en obra ese medio o esa acción, o bien para que deje de hacerlo”.
También se podría decir “La raíz dinámica del comportamiento”; es decir, “los factores o
determinantes internos que incitan a una acción”. La motivación es un estado interno que
activa, dirige y mantiene la conducta.
Motivación según la psicología y la filosofía
En psicología y filosofía, la motivación implica estados internos que dirigen el organismo
hacia metas o fines determinados; son los impulsos que mueven a la persona a realizar
determinadas acciones y persistir en ellas para su culminación. Este término está
relacionado con voluntad e interés.
Si queremos que nuestros empleados trabajen de manera eficiente y desempeñen su
trabajo con compromiso y esfuerzo debemos motivarlos siempre.
La empresa de Yogurt “LIFE” aplicara La Administración por Objetivos (APO), así cada área
de la empresa convertirá los objetivos generales en objetivos propios y posteriormente
personales, de modo que cada quien tiene una contribución concreta para el desempeño
de su unidad.
La empresa se concentra en la calidad del producto por lo tanto cada proceso debe ser
correctamente desarrollado y para esto cada empleado debe cumplir con sus objetivos de
su área correspondiente; al cumplir con estos objetivos el empleado se siente motivado,
seguro y satisfecho, siendo recompensado por sus logros y deseoso de seguir
contribuyendo en su área de trabajo.
La APO (Administración Por Objetivos) será más eficaz si los objetivos son lo bastante
difíciles para exigir que el empleado ofrezca más de sí mismo.
Lo cual se las designara en reuniones que tengan entre ellos mismos que tendrán que
cumplirlo en un tiempo específico de 6 meses ayudándoles en su retroalimentación para
que puedan cumplir su objetivo y se sientan más motivados.
Así se les recompensara con reconocimientos por sus logros.
Ofreciéndoles:
 Buen clima de trabajo.

 Ofrecerles oportunidades de desarrollo y autorrealización.
 Darles la oportunidad de relacionarse con sus compañeros.
 Las expectativas de futuro agradable.
 Reconocimiento de trabajo a través de Nombramientos
 Colaboración en el trabajo
Administración Por Objetivos [A.P.O.] Ejemplo:

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OBJETIVOS GENERALES Incrementar ventas.

DE LA ORGANIZACION Reducir costos de producción.
OBJETIVOS DE
Controlar, planificar el uso de recursos económicos.
LA DIVISION
OBJETIVOS DEL Incrementar la productividad.

DEPARTAMENTO Disminuir tiempos de producción.
OBJETIVOS Trabajo en equipo. Puntualidad.

PERSONALES Compromiso Responsabilidad en el trabajo
Podemos observar que el objetivo último de la empresa es el incremento de ventas y la

reducción de costos de producción; los siguientes niveles se plantean objetivos de manera
que contribuyan al objetivo general de la organización.
Los empleados se trazan los objetivos como metas objetivas, al realizar sus objetivos se
sienten satisfechos, realizados y por tanto eso los motiva a seguir con sus funciones en la
empresa.

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1. CONCECUENCIA DE LAS METAS
•Actividades de confraternización y convivencias PERSONAL

Involucrammiento •Realizar actividades recreativas dentro del trabajo EMOCIONAL
mental y emocional.
•Crecimiento Profesional MENTE
•Actividades deportivas. ACTIVO
•contribuyen con ideas propias apoyando así a la

MOTIVACION PARA mejora continua de la empresa. TRABAJADORE
CONTRIBUIR •Proporcionar un clima laboral adecuado S MOTIVADOS
•Fomentar la autoestima de los trabajadores TRABAJADOR

ACEPTACION DE •Tomarlos en cuenta en las tomas de decisiones RESPONSABLE
RESPONSABILIDAD
•Crear confianza en el trabajador capacitándolo
•Premiar la rápida adaptación del trabajador. TRABAJADOR

RECONOCIMIENTO
•Distinguir al trabajador por su adaptación al grupo SATISFECHO
LABORAL
CONDICION
•Habrá un descuento en caso de que los trabajadores quieran ÓPTIMA DE
OPORTUNIDADES
adquirir nuestro producto TRABAJO
ECONOMICAS •Existirán actividades extras en caso de que los trabajadores
quieran obtener un ingreso extra
•Pago de sueldo justo, digno y oportuno a nuestros trabajadores ESTABILIDAD

REMUNERACION •Oportunidades de ascenso a nuestros trabajadores
JUSTA ECONOMICA
•Aumento de sueldo en cuanto a la antigüedad que tenga el
trabajador
•Personal con destreza técnica TRABAJADOR
REFUERZO EN LAS
HABILIDADES •Destreza para resolver problemas CREATIVO
PERSONALES •Buena relación grupal
•Habilidades Comunicativas
•Comunicaremos la misión de la empresa de manera TRABAJADOR

uniforme COMPROMETID
ESTABLECIMIENTO
DE OBJETIVOS •Crearemos una ambiente unido entre nuestros O CON LA
COMUNES trabajadores y la empresa MISION

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• Ambiente cómodo y agradable con todos nuestros BUEN CLIMA

AMBIENTE trabajadores a través de ambientes físicos cómodos
para su puesto de trabajo. LABORAL
LABORAL
• Crearemos lazos emocionales entre los trabajadores a
través de actividades extracurriculares.
• Nuestros equipos de trabajo serán homogéneos para que

puedan operar con eficiencia.
APROVECHAMIEN • Al momento de formar nuestros equipos de trabajo GRUPOS
TO DE LA procuraremos que haya personalidades e intereses FUNCIONALES
DIVERSIDAD distintos, pero que se compartan valores y un compromiso
con la empresa.
• Se dará bonos a los grupos de trabajo cuyo

desempeño sea sobresaliente. GRUPO CON
BONOS DE INCENTIVO • Existirán mayores rebajas en la adquisición de ALTA ESTIMA
nuestro producto para los grupos de trabajo.
• Se tratara a todos los miembros de la empresa con TRABAJADOR

BUEN TRATO respeto y dignidad.
CONTENTO
• No existirá preferencias en cuanto al trato con respecto a
los cargos que ocupen los miembros de la empresa.
AMBIENTE DE • Se resolverá los problemas personales y grupales lo más rápido BUEN
TRABAJO posible. DESEMPEÑO DEL
AGRADABLE • Crear un ambiente con valores despertando Buenos hábitos. TRABAJADOR
•Remuneracion economica razonable

•Por la permanecia y esfuerzo,abra aumento monetario BUENA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL •Por el ascenso de puesto le corresponde un mejor IMAGEN
sueldo CORPORATIVA
• Se buscara la aceptación del producto en el mercado

ACEPTACION mediante métodos de publicidad.
DEL • Se apoyara actividades deportivas para dar a conocer la
RECONOCIMIENTO
PRODUCTO marca, haciendo degustaciones gratuitas de nuestro EN EL MERCADO
producto.
GENERAR • Implementar canales de venta eficientes.
RENTABILIDAD • Minimizar costos de producción para poder aumentar las CRECIMIENTO
SOSTENIBLE utilidades.
PARA LA EMPRESARIAL
EMPRESA. • Buscar financiamiento para poder crecer como empresa.
CONSECUENCIA DE LAS METAS
Por medio de la implementación de nuestro sistema de control y las técnicas de

motivación de la empresa, reflejadas en las actitudes de nuestros empleados, se ha
conseguirá:

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Para los socios

 Como el objetivo para el grupo de accionistas de la nueva empresa es llegar a
tener participación en el mercado y asa una rentabilidad. Se tendrá Una
productividad elevada, Rapidez en identificar de problemas Los problemas y
tendrán una rápida solución.
Para los trabajadores
 Una nueva empresa sin trabajadores no puede marchar por sí sola, requiere de
mano de obra, esta es una oportunidad, para un cajero, contador, o técnicos
especialistas. Usando un programa de compromiso de los empleados en su
modalidad de círculos de calidad se espera una compenetración entre todos los
trabajadores de la empresa. La responsabilidad de nuestro personal y nuestra
política y filosofía nos permite día a día crecer como empresa y consolidarnos en el
mercado local y proyectarnos al mercado nacional. Usando un liderazgo
participativo se puede esperar que las opciones de resolver problemas sean mucho
más amplias.
Para los clientes

 la empresa nace a partir de la idea de brindar un servicio que aún no se ha visto
mucho por las ciudades. Los clientes gozaran del sabor de la fruta y verduras
nutritivas, contando con precios accesibles. La aceptación y reconocimiento de
nuestros productos por parte de nuestros clientes en el Cercado, tomara tiempo
pero lograremos adquirir clientes fieles. A través de nuestros distribuidores
estamos llegando a los supermercados de la ciudad hasta las pequeñas tiendas en
los barrios alejados, para que nuestros clientes puedan acceder fácilmente a
nuestros productos.

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ANEXOS
NICHO DE MERCADO: Para definir nuestro mercado, con el fin de poder enfocarlo de
manera eficiente en la publicidad, consideraremos las siguientes variables:
Geográfico
Consideraremos el sector Urbano de la ciudad de Cochabamba (Cercado)
Demográfico
Edad, se seleccionó a la población comprendida entre 18 a 50 años, ya que éstos son

consumidores potenciales del producto, que son miembros de la familia
Sexo, consideraremos a varones y mujeres con el mismo nivel de importancia para nuestro
producto. Pero es importante considerar el mismo aspecto para los padres de familia,
debido a que, si bien las madres compran el producto, son los hombres que también en
ciertas ocasiones pueden influir.
Conclusión: Se puede concluir afirmando, que el segmento meta serán adolescentes y

familia entre 18 y 50 años, quienes consumen el producto, por ejemplo en el desayuno.
 ENCUESTAS
Se encuesto un total de 30 personas las cuales 21 tienen la inquietud de conocer el
producto y 9 personas no tienen interés alguno.
Encuesta modelo
A) DATOS GENERALES :
SEXO F M
EDAD OCUPACION: ZONA:
(18-20) …………………… …………………….
(21-30)
(31 o más)
B) DATOS ESPECIFICOS
1. ¿Compra usted yogurt?
SI NO
(Si la respuesta es no. Gracias por su tiempo)
2. ¿Cómo le gusta el yogurt?
Natural frutado

21
3. ¿Qué características prioriza al momento de su compra?(Enumere de acuerdo al orden de importancia del 1-6)
Precio prestigio de la marca
Presentación Calidad
Sabor Cantidad
4. ¿Qué marca de yogurt consume mayormente?
…………………………………………………………………………………………
5. ¿Usted está satisfecho con el producto que consume?

SI NO
Explique ¿por qué?
………………………………………………………..
6. ¿Qué te parece un yogurt hecho con fruta y verdura fresca y con trocitos de los mismos?
Buena Mala Regula Otro…..

7. ¿Si se presenta el nuevo yogurt usted compraría?
SI NO
8. ¿Qué cualidades desearía encontrar en el nuevo yogurt?
…………………………………….
Evaluación de la encuesta
1 SEXO MASCULINO FEMENINO
15 15
2 EDAD
18-20 1 3
21-30 13 12
31 O MAS 1 0

22
EDAD SEXO MASCULINO
15
10
0
1) 18-20 2) 21-30 3) 31 O MAS
EDAD SEXO FEMENINO

12
12
10
6
3
4
2 0
0
1) 18-20 2) 21-30 3) 31 O MAS
3 ZONA MASCULINO FEMENINO

1 ESTE 2 5
2 OESTE 4 4
3 NORTE 2 0
4 CENTRO 2 3
5 SUR 5 3

23
MASCULINO
5
4
3
2
1
Series1
0
1 ESTE 2 OESTE 3 NORTE 4 CENTRO 5 SUR
FEMENINO
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1 ESTE 2 OESTE 3 NORTE 4 CENTRO 5 SUR
4 COMPRA USTED YOGURT

SI 13 14
NO 2 1

24
MASCULINO FEMENINO
13% 7%
1) SI 1) SI
2) NO 2) NO
87% 93%
COMO LE GUSTA EL YOGURT

NORMAL 3 3
FRUTADO 10 11
MASCULINO
10
0
1) NORMAL 2) FRUTADO

25
FEMENINO
11
12
10
8
6 3
4
2
0
1) NORMAL 2) FRUTADO
6 QUE CARACTERISTICAS PRIORIZA AL MOMENTO DE SU COMPRA

1 2 3 4 5 6
1 PRECIO 5 4 0 4 0 0
2 PRESENTACION 1 1 1 2 6 2
3 SABOR 5 3 3 0 2 0
4 PRESTIGIO DE LA MARCA 0 1 2 1 2 7
5 CALIDAD 2 4 2 3 2 4
6 CANTIDAD 0 0 5 3 1 0
TOTAL 13 13 13 13 13 13

26
Primer Lugar
15%0%
0% 39%
38%
8%
1 PRECIO 2 PRESENTACION
3 SABOR 4 PRESTIGIO DE LA MARCA
5 CALIDAD 6 CANTIDAD
Segundo Lugar
0%
31% 31%
8% 7%
23%

27
Tercer Lugar
0%8%
39% 23%
15%
15%
Cuarto Lugar
23%
31%
23%
15%
8%0%

28
Quinto Lugar
8%0%
15%
46%
15%
16%
Sexto Lugar
0%15%
31% 0%
54%
1 2 3 4 5 6
PRECIO 3 3 5 1 1 1
PRESENTACION 1 1 2 2 4 4
SABOR 7 2 2 2 1 2
PRESTIGIO DE LA 1 1 1 0 5 6
MARCA
CALIDAD 1 4 2 5 1 1
CANTIDAD 1 3 2 4 2 0
TOTAL 14 14 14 14 14 14

29
PRIMERA OPCION
SEGUNDA OPCION
21% 22%
7%
29% 14%
7%

30
TERCERA OPCION
14%
14% 36%
7%
14% 15%
CUARTA OPCION
7%
29% 14%
14%
0%
36%

31
QUINTA OPCION
14% 7%
7% 29%
36% 7%
SEXTA OPCION
7%0%7%
29%
43%
14%
7 QUE MARCA DE YOGURT

CONSUME MAYORMENTE
M F
PIL 9 10
NORLAND 1 0
ILVA 1 2
DELICIA 1 0
VIGOR 0 0
OTROS 1 2

32
MASCULINO
9
9
8
7
6
5
4
3
2 1 1 1 1
1 0
0
1) PIL 2) 3) ILVA 4) DELICIA 5) VIGOR 6) OTROS
NORLAND
FEMENINO
10
10
9
8
7
6
5
4
3 2 2
2
1 0 0 0
0
1) PIL 2) 3) ILVA 4) DELICIA 5) VIGOR 6) OTROS
NORLAND
8 USTEDE ESTA SATISFECHO CON EL

PRODUCTO QUE CONSUME
M F
1) SI 12 12
2) NO 1 2

33
MASCULINO
12
10
0
1) SI 2) NO
FEMENINO
12
10
0
1) SI 2) NO
9 QUE TE PARECE UN YOGURT HECHO CON

FRUTA Y VERDURA FRESCA Y CON TROCITOS
DE LOS MISMOS
M F TOTAL
1) BUENA 3 7 10
2) MALA 3 0 3
3) REGULAR 6 5 11
4) OTRO 1 2 3

34
12 11
10
10
4 3 3
0
1) BUENA 2) MALA 3) REGULAR 4) OTRO
10 SI SE PRESENTA EL NUEVO YOGURT USTED

COMPRARIA
M F TOTAL
1) SI 7 11 18
2) NO 6 3 9
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1) SI 2) NO
CONCLUSION
Se pudo observar que la mayoría de la muestra tiene preferencia a consumir yogurt
frutado en lugar del natural, el factor que consideran más importante a la hora de adquirir
yogurt es el precio, su marca preferida de yogurt es PIL y se encuentran satisfechos con
ese producto, pero están dispuestos a consumir yogur con trocitos de fruta y verdura
debido a que les parece un producto bueno. Por lo tanto nuestro mayor competidor seria
PIL y podemos decir que mediante esta encuesta se pudo observar que nuestro producto
tiene buenas posibilidades de ser aceptado en el mercado.

35

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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

MAMANI CRUZ MARIA EUGENIA

PATIÑO ARANCIBIA MARIA ANGELICA

RAMOS CUMARA LUZ STAHEL

SAYGUA PEREZ MERCEDEZ MATERIA: PSICOLOGIA INDUSTRIAL

DIFERENCIADOR DEL PRODUCTO

1.- FILOSOFÍA Y METAS

“Somos una empresa dedicada a la elaboración y

Ser la Marca preferida de yogurt en el departamento de

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

VALORES: Los valores que rigen el comportamiento de nuestra empresa, nuestras

 Nos apoyamos unos a otros sin dejar a nadie atrás.

 Hacemos las cosas con excelencia en nuestro desempeño laboral.

 Todos respetamos a nuestros compañeros.

INVOLUCRAMIENTO MENTAL Y EMOCIONAL: Para que los trabajadores se involucren

 Actividades de confraternización y convivencias para que exista buena relación de

MOTIVACIÓN PARA CONTRIBUIR:

Este factor es muy importante debido a que la productividad incrementara si los

Para eso se realizara lo siguiente:

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

 En caso de que se tenga un problema de grandes proporciones se realizara una

 Fomentar la autoestima de los trabajadores para que pueda sentirse capaz de

 Premiar la rápida adaptación del trabajador a su puesto de trabajo.

 Pago de sueldo justo, digno y oportuno a nuestros trabajadores.

 Habrá un descuento en caso de que los trabajadores quieran adquirir

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

 Existirán actividades extras en caso de que los trabajadores quieran

1.1.2.- DE ORDEN GRUPAL

REFUERZO EN LAS HABILIDADES PERSONALES

ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS COMUNES

 Comunicaremos la misión de la empresa de manera uniforme y definiremos

 Crearemos un ambiente cómodo y agradable con todos nuestros trabajadores

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

 Se dará bonos a los grupos de trabajo cuyo desempeño sea sobresaliente.

 Se tratara a todos los miembros de la empresa con respeto y dignidad.

AMBIENTE DE TRABAJO AGRADABLE

 Se resolverá los problemas personales y grupales lo más rápido posible.

 Se realizara campañas para fomentar e incentivar al cuidado de la salud de la

 Se buscara la aceptación del producto en el mercado mediante métodos de

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

 Se apoyara actividades deportivas para dar a conocer la marca, haciendo

GENERAR RENTABILIDAD SOSTENIBLE PARA LA EMPRESA.

1.2.2.1 ACORTO PLAZO

1.2.2.2. A MEDIANO PLAZO

1.2.2.3. A LARGO PLAZO

Generar la lealtad del consumidor

Obtener una rentabilidad alta para socios y accionistas.

Implementación de tecnología de última generación.

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

El modelo de comportamiento organizacional de YOGURT LIFE Es el modelo colegial por

TABLA RESUMEN DE LA FILOSOFIA Y METAS

METAS INDIVIDUAL GRUPAL ORGANIZACIONAL

 Reconocimiento  Ambiente laboral.  Responsabilidad social.

 Remuneración justa.  Bonos de incentivo.  Generar rentabilidad

Nuestra empresa YOGURT LIFE ha decidido tener en los distintos niveles de la

El autócrata observa los niveles de desempeño de sus subalternos con la esperanza de

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

 Ser responsables en la puntualidad al momento de la entrega de nuestros

3.2 Estructura de la empresa

 Área de Comercialización: Su objetivo es llevar al público nuestro producto en

 Área de Producción: Es el área encargada de llevar a cabo todos los procesos de

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

 Área de Finanzas: Se encargara de administrar eficiente y eficazmente los recursos