UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA

MARÍA

FACULTAD DE ARQUITECTURA E INGENIERÍA CIVIL Y DEL

AMBIENTE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

CURSO: Laboratorio de Mecánica de Fluidos

TEMA DE PRÁCTICA: Determinación de la viscosidad de un fluido

GRUPO DE PRÁCTICAS Nº 03

2 de Abr. de 2019
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 1. MARCO TEORICO:

El presente trabajo analiza la caída de un cuerpo en un fluido solamente con la influencia de la

gravedad, la cual acelera hasta que la fuerza de su peso quede equilibrada con la fuerza de
flotación y la de arrastre viscoso que actúan hacia arriba, estudiada por el matemático George
Gabriel Stokes. La velocidad que alcanza en ese tiempo se denomina velocidad terminal. El
viscosímetro dela bola que cae hace uso de este principio para ocasionar que una bola esférica
tenga una caída libre a través del fluido, y se mida el tiempo que requiere para recorrer una
distancia conocida. Así, es posible calcular la velocidad.

2. HIPOTESIS:

En este experimento se demostrará el cambio de velocidades de las billas dependiendo del

material donde son introducidas, esto debido a variación de viscosidades de los fluidos. También,
se demostrará que estos cambios de velocidad son inversamente proporcionales a la viscosidad
del fluido, es decir, que mientras más viscoso o denso es un fluido menor es la velocidad de
caída de la villa y viceversa.

3. VARIABLES:
Independientes:
 Distancia recorrida por la esfera.
 Tiempo para recorrer.
 Diámetro de la esfera
 Diámetro del tubo
Dependientes:
 La velocidad observada de caída de la esfera.
 Velocidad corregida.
 Viscosidad absoluta o dinámica.
 Viscosidad cinética.
 Peso específico de la esfera.
 Peso específico del líquido de trabajo.

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 4. DESCRIPCION

1. Primero se determina la longitud útil L del viscosímetro, que se mide con una regla, al
milímetro dicha longitud.
2. Medir el diámetro medio de la esfera.
3. Medir el diámetro de medio de la probeta.
4. Soltar la esfera tan cerca como sea posible de la superficie del líquido, en forma más
concéntrica posible.
5. Tomar el tiempo cuando la esfera pase por el enrase inicial y pararlo cuando pase por el
enrase fina.

5. CONCLUSIONES

 Se logra apreciar que la viscosidad para cuerpos introducidos en agua, es 50 veces mayor, y
aún más difícil en aceite SAE 30, que es 300 veces más viscoso que el agua, al igual que la
glicerina que es 5 veces más viscoso que el aceite SAE 30
 Se determina que la Viscosidad Absoluta para el agua, es casi nula respecto al
deslizamiento de la billa a través del fluido contenido en el tubo.
 Se determina que la Viscosidad Cinética es aún más cercana a CERO, debido a que la
relación entre la Viscosidad Absoluta y la densidad del agua, logrando así que el volumen
desplazado no presente mucha resistencia.
 Mientras más viscosidad presente un fluido el esfuerzo cortante que ejerce el cuerpo
introducido será directamente proporcional al incremento de este medio.

6. RECOMENDACIONES
 Podría mejorarse el ensayo con un tubo de mayor diámetro para poder ingresar parte de la
mano y soltar la billa con mayor facilidad, logrando así que no sea vulnerable la velocidad de
caída libre con respecto al fluido.
 Debería ensayar fluidos con distintas temperaturas y concentraciones, para poder notar la
diferencia y como altera los resultados en Condiciones normales.
 Contar con una cámara de alta resolución para poder notar la velocidad cuadro por cuadro.

7. BIBLIOGRAFÍA
 Max White 6ta Edición, Editorial McGraw Hill (pág. 25 – 28)
 Robert L. Mott 6ta Edición, Editorial Pearson Prentice Hall (pág. 26 – 28, 33 – 37)
 http://noria.mx/lublearn/diferencias-entre-viscosidad-absoluta-y-viscosidad-cinematica/
 8. HOJA DE CALCULO

N° y(cm) t(seg) Vo(m/seg)

1 21 0.12 1.75
2 21 0.14 1.5
3 21 0.15 1.4
4 21 0.11 1.909
promedio 1.6398
1. Velocidad observada:

𝑦
𝑣0 =
𝑡
0.21
𝑣𝑜1 = = 1.75𝑚/𝑠
0.12

0.21
𝑣𝑜2 = = 1.5𝑚/𝑠
0.14

0.21
𝑣𝑜3 = = 1.4𝑚/𝑠
0.15

0.21
𝑣𝑜4 = = 1.904𝑚/𝑠
0.11

𝑣0 = 1.3698𝑚/𝑠
2. Velocidad corregida:
9𝐷𝑒 (9𝐷𝑒)2
𝑣 = 𝑣0 [1 + + ]
4𝐷𝑡 (4𝐷𝑒)2

9 ∗ 0.01593 (9 ∗ 0.01593)2
𝑉 = 1.6398(1 + + )
4 ∗ 0.03795 (4 ∗ 0.03795)2

𝑉 = 4.651𝑚/𝑠
3. Viscosidad absoluta o dinámica:
𝜇 = 𝐷𝑒 2 (𝛾𝑒 − 𝛾𝑙 )/(18𝑣)

𝜇 = 0.015932 (25533.62823 − 9769.779)/(18 ∗ 4.651)

𝑁. 𝑠
𝜇 = 0.04793 2 3
𝑚
4. Viscosidad cinética:
𝜇
𝑣=
𝜌
 0.04793
𝑣=
9769.779

−6
𝑁2
𝑣 = 4.906 ∗ 10
𝑠
9. PANEL FOTOGRAFICO

Imagen 1 – Liquido Agua Imagen 2 – Liquido Glicerina

Imagen 3 – Liquido Jabon Imagen 4 – Liquido Aceite 2

Imagen 5 – Vernier

Imagen 6 – Balanza digital Imagen 7 – Billas