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MEJORAMIENTO ANIMAL
TUTOR:
MYRIAM JANETH ORTEGA
GRUPO: 201108-2
MAYO 2019
1.Los siguientes datos corresponden (tabla No. 1) a la ganancia de peso por día (expresada en
gramos), de novillos sometidos a una dieta experimental. Con dichos datos, obtenga las medidas
descriptivas, grafique los datos e interprete la información contenida en estos datos.
El concepto de interpretación se entiende como: para que son útiles los datos presentados, que
implica la estadística descriptiva, que son medidas de tendencia central, que es error tipo I y tipo
II, en estadística, para que sirve esta área del conocimiento en mejora animal.
No olvide que construir implica leer, entender y poder plasmar con palabras propias lo que se
entendió.
No de Ganancia No de Ganancia
novillos en peso novillos en peso
1 704 21 660
2 890 22 780
3 986 23 615
4 806 24 895
5 798 25 869
6 995 26 880
7 876 27 700
8 706 28 697
9 705 29 804
10 915 30 918
11 801 31 825
12 720 32 809
13 807 33 758
14 960 34 705
15 858 35 800
16 606 36 910
17 798 37 896
18 808 38 708
19 893 39 690
20 906 40 830
DATOS
606 - 671 638,5 3 3 0,075 0,075 7,5
671 - 736 703,5 9 12 0,225 0,3 22,5
736 - 801 768,5 5 17 0,125 0,425 12,5
801 -866 833,5 9 26 0,225 0,65 22,5
866 - 931 898,5 10 36 0,25 0,9 25
931 - 996 963,5 4 40 0,1 1 10
10
9
8
7
6
5
Series1
4
3
2
1
0
606 - 671 - 736 - 801 - 866 - 931 -
671 736 801 866 931 996
10% 7.50%
606 - 671
671 - 736
22.50%
25% 736 - 801
801 - 866
866 - 931
12.50%
931 - 996
22.50%
Se tiene que la ganancia de peso por día expresada en gramos es de 810, donde los novillos han
sido sometidos a una dieta experimental
El fenotipo de doble musculatura es una condición hereditaria que resulta en el aumento del número
de fibras musculares (hiperplasia) en lugar de la ampliación normal de las fibras musculares
individuales (hipertrofia). Este rasgo particular es compartida con otra raza de ganado conocido como
"piamontés". Ambas razas tienen una mayor capacidad para convertir el alimento en músculo magro,
lo que provoca que la carne de estas razas particulares de tener un contenido de grasa reducido.
El azul belga tiene un natural de mutación en miostatina gen que codifica para la
proteína, miostatina ("mio", que significa músculo y "estatinas", que significa detener). La miostatina
es una proteína que actúa para inhibir el desarrollo muscular. Esta mutación también interfiere con la
deposición de grasa, lo que resulta en la carne muy magra. El gen de la miostatina truncado es incapaz
de funcionar en su capacidad normal, lo que resulta en el crecimiento muscular acelerado