Dieta Nº2

LO QUE NO SE LEE, NO SE COME

Al Día (a repartir entre desayuno, postres y entre horas):

 2 vasos de leche desnatada + café + edulcorantes

 2 rebanadas pan de molde integral (sin semillas ni cereales) o 8 cm pan de
barra + mermelada light
 3 yogures desnatados (< 0,6%MG)

Alimentos libres (de cantidad y a cualquier hora):

Lechugas, tomates, cebollas, zanahorias, pepinos, cebolletas, pepinillos, espárragos, apio, palmitos,
setas, alcaparras, ajetes, pimientos, puerros, endibias, champiñones, limones, sal, vinagres, especias,
condimentos, ajos, perejil, avecrem, vino para cocinar, bebidas light (no zumos), caramelos y chicles sin
azúcar, infusiones, café, edulcorantes, kétchup light, salsa de soja, mostaza.

FRUTAS LIBRES(NO EN ZUMO): Kiwis, piña, melón, sandía, naranja, mandarinas,

pera con piel, granada, fresas

OPCIONES PARA ALIÑAR LOS PLATOS:

 2-3 cucharitas a la semana de cualquier Mahonesa light o 1 bote al mes de
Salsa Ligera marca Aliada(el corte inglés)
 2 cucharadas soperas de aceite de ORDESA, sólo uso en CRUDO (venta
en farmacias)

NO ACEITES, MANTEQUILLAS,MARGARINAS, NATAS (Ni salsas con aceite)

Se puede cambiar una comida por una cena cuando se quiera.

Comidas: 4 vasos de agua durante la comida

 1 día: Pasta sin aceite + 2 cucharadas tomate frito + triturado + calabacín +

berenjena
 1 día: Arroz sin aceite + 2 cucharadas tomate frito + triturado + 1 huevo sin
aceite
 1 día: Garbanzos sin aceite + verduras
 2 días: Sopa de sobre VERDURAS → Filetes de pavo sin aceite
 1 día: 2 patatas cocidas o asadas → Merluza o pescado blanco sin aceite
(acuérdate al horno o papillote)
 1 día: Setas + champiñones sin aceite → 1 filete ternera sin aceite

Cenas: 4 vasos de agua durante la cena

Paseo de la Chopera, 29 – 28100 Alcobendas (Madrid)

Tels: 916616288 / 610425942
monicaondevilla.nutricion@hotmail.com
 Dieta Nº2
 1 día: Libre (a disfrutar, sin exagerar)
 1 día: 2 huevos sin aceite + j. serrano SIN TOCINO
 1 día: ENSALADA: Maíz + Remolacha+ Alimentos libres + queso burgos
0%MG
 1 día: 15 cm pan de barra o 3 rebanadas pan de molde integral +
boquerones en vinagre ESCURRIDOS
 1 día: 15 cm pan de barra o 3 rebanadas pan de molde integral + j. serrano
SIN TOCINO
 1 día: 15 cm pan de barra o 3 rebanadas pan de molde integral + j. york +
mahonesa light
 1 día: 15cm pan de barra o 3 rebanadas pan de molde integral + ahumado
(secar exceso de grasa con un papel de cocina)

Siempre que estés fuera y tengas que cuidarte, intenta cogerte:

FUERA: 1º PLATOS: Ensaladas y verduras (sin aceite o escurridas: quítale un

poco las salsas y aceite que lleve), sopas, cremas, purés y gazpacho (tal cual
te lo pongan), espárragos, setas y champiñones (a la plancha y si viene con
aceite, escurridos)
2º PLATOS: Carnes (cualquiera menos cabrito, cochinillo y cordero), pescados,
pollo, pavo, lacón, marisco ( todo a la plancha, brasa, parrilla, al horno…lo mas
bajo en grasa posible)

EXPLICACION DIETA:

 Para realizar la dieta nos basamos en la pirámide nutricional de alimentos, es

decir nuestra base son los hidratos de carbono (pasta, arroz, pan…) después
frutas y verduras, en menor proporción las proteínas tanto animales como
vegetales y en último lugar están las grasas.
El consumo de grasas debe ser pequeño a lo largo del día, pues yo en la dieta
intento reducirlo casi al 100%, para que al poner todos los nutrientes menos
grasa tu cuerpo tire de la que tienes acumulada.

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 Dieta Nº2
 Los alimentos de “al día” son a repartir entre desayuno, entre horas, como
postre con los platos…como quieras siempre y cuando no te pases de las
cantidades que te he puesto. No es obligatorio comerlo todo, está ahí para que
no pases hambre.

 Puedes cambiar las comidas a las cenas, y las cenas a las comidas, siempre y
cuando a lo largo de la semana hagas los 14 platos

 No se puede hacer en un mismo día, ni 2 comidas, ni 2 cenas, siempre una de

cada

 No vale repetir platos, a no se que yo te lo haya escrito

 Intenta tomar 4 vasos de agua(1 litro ) en la comida y otros 4 vasos de agua en

la cena, ya que te ayuda mucho a eliminar líquidos y a hacer una buena
digestión

 No se puede cambiar un alimento por otro, ya que es una combinación

semanal de alimentos

 Los alimentos libres, son libres de cantidad y de hora. Es decir cantidad que
quieras a cualquier hora del día, para cocinar, para añadir a los platos, para
picotear…

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Tels: 916616288 / 610425942
monicaondevilla.nutricion@hotmail.com