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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE

SAN MARCOS
FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA.
Universidad del Perú, Decana de América

LABORATORIO DE FÍSICO-QUIMICA II

PRACTICA N°12

MEDICIONES POTENCIOMETRICAS DE pH

PROFESORA: Andreina Reyes CODIGO:

INTEGRANTES: Gallegos Huaman Ivan 18070097

Quispe Coaquira Raúl Guido 18070110

TURNO: Miércoles de 8:00am – 11:00am

LIMA – PERÚ – 2019

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Contenido

RESUMEN............................................................................................................................................. 3
INTRODUCCION ................................................................................................................................ 3
PRINCIPIOS TEORICOS ................................................................................................................... 4
DETALLES EXPERIMENTALES ..................................................................................................... 5
EJEMPLO DE CALCULOS................................................................................................................ 7
ANALISIS Y DISCUSIONES DE RESULTADOS ......................................................................... 16
CONCLUSIONES............................................................................................................................... 17
RECOMENDACIONES..................................................................................................................... 17
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS .............................................................................................. 17
ANEXOS .............................................................................................................................................. 17
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RESUMEN

INTRODUCCION
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PRINCIPIOS TEORICOS

El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una solución que indica la concentración

de iones hidronio, presentes en determinadas sustancias. El termino pH indica el potencial

del hidrogeno. El químico danés Sorensen lo definió como el logaritmo negativo de base 10

dela actividad de los iones hidrogeno. Matemáticamente se expresa así 𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[𝐻 + ] .

La escala de pH va de 0 a 14 en disolución acuosa, siendo acidas las disoluciones con pH

menores a 7 y alcalinas las que tienen pH mayores a 7 el pH iguala 7 indica que la disolución

e neutra. El potenciómetro de pH es un sensor utilizado en el método electroquímico para

medir el pH de una disolución. Se compone de un par de electrodos conectados con un

dispositivo conectado capaz de medir pequeñas diferencias de potencial (mili Voltios). La

determinación de pH consiste en medir la diferencia de potencial que se desarrolla atreves de

una fina membrana de vidrio que separa dos soluciones con diferentes concentraciones de

protones. La barita de soporte del electrodo es de vidrio común y no es conductor mientras

que bulbo sensible, que es el extremo sensible del electrodo, mientras que por un vidrio

polarizable, es decir un vidrio sensible de pH se llama el bulbo de solución de HCl 0.1N

saturado en cloruro de plata el voltaje en el interior del bulbo es constante, porque se

mantiene su pH constante (pH 7) de manera que la diferencia de potencial solo depende del

pH del medio externo. El alambre que se sumerge al interior (normalmente Ag/AgCl) permite

conducir este potencial hasta un amplificador.

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DETALLES EXPERIMENTALES

Se lava todos los materiales necesarios para la práctica, tres matraces Erlenmeyer

se lleva a la estufa, porque con esta se calculara la normalidad corregida de NaOH que

será de vital importancia para los demás calculos, se estandariza el NaOH con

biftalato de potasio, primero se pesa una cierta cantidad de biftalato se le disuelve con

agua destilada, se le agrega unas cuantas gotas de indicador fenolftaleína, se deja caer

las gotas de NaOH, para luego calcular la normalidad, este mismo procedimiento se

realiza tres veces para así obtener un menor margen de error en la normalidad de

NaOH. Ahora con la normalidad corregida de NaOH se titulara los ácidos como el

HCl y el CH3COOH, se le da un volumen definido al HCl, por ejemplo 5 ml, se le

agrega fenolftaleína y agua destilada se deja caer gotas de NaOH hasta que la solución

tenga un color rosado pálido, se realiza el mismo procedimiento tres veces y así se

determina la normalidad corregida del HCl, lo mismo se realiza para el caso

deCH3COOH, Luego se titula el NH4OH con HCl, en un matraz se le verte 3ml de

NH4OH se agrega agua destilada y con el indicador anaranjado de metilo se procede a

titular la base, esta operación se realiza tres veces y para así determinar la normalidad

corregida de NH4OH, una vez calculado las normalidades de las soluciones se

procede a preparar las dos soluciones buffer de 100ml cada una; una de CH3COOH y

CH3COONa y la otra de NH4 Cl y NH4 OH para ello se calcula la masa de las sales

CH3COONa y NH4 Cl y los volumes de CH3COOH y NH4 OH. Una vez preparada

las soluciones buffer se procede a determinar el pH experimental de las soluciones,

pero antes se debe estandarizar el pH-metro, se toma una muestra de CH3COOH se le

mide la temperatura para luego introducir la membrana de vidrio se observa el pH-

metro y se le toma el pH que indica, se realiza el mismo procedimiento para el caso de

NH4OH y las dos soluciones buffer. Luego se procede a calcular el % de error de pH

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TABLAS DE DATOS Y RESULTADOS

Tabla 1.- Condiciones del laboratorio

Presión (mmHg) Temperatura (°C) Humedad R (%)

762.1 18.7 96

Tabla 2.- Estandarización del NaOH

Estandarización de NaOH
Masa de biftalato (g) Gasto de NaOH, (mL) Normalidad de Promedio de (N)
NaOH (N)
0.2300 11.2 0.1005
0.2293 11.2 0.0999 0.0995
0.2100 10.5 0.0979

Tabal 3.- Titulación del HCl

TITULACIÓN DE HCl
Volumen de HCl (ml) Gasto de NaOH (mL) Normalidad de HCl Promedio de HCl (N)
(N)
5 5.0 0.0995 0.0987
5 4.8 0.0954
5 5.1 0.1014

Tabla 4.- Titulación del CH3COOH

TITULACIÓN DE CH3COOH
Volumen de Gasto de NaOH Normalidad Promedio CH3COOH
CH3COOH (ml) (mL) CH3COOH (N) (N)
5 5.5 0.1093 0.1087
5 5.5 0.1093
5 5.4 0.1074
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Tabla 5.- Titulación de NH4OH

TITULACIÓN DE NH4OH
Volumen de e Gasto de HCl (mL) Normalidad NH4OH Promedio de NH4OH
NH4OH (mL) (N) (N)
3 2.2 0.0720 0.0819
3 2.3 0.0750
3 3.0 0.0987

Tabla 6.- Tabla de ph de las muestras tanto teóricas como experimentales

SOLUCIÓN Buffer ácido Buffer básico CH3COOH NH4OH

pH EXPERIM 4,67 9.54 2,65 11,49

pH TEÓRICO 4,72 9.16 2.86 11.08
Temperatura °C 20.5 20.4 20.5 20.5
% Error 1.0 4,14 7.3 3.7

EJEMPLO DE CALCULOS

a) Determinar las concentraciones exactas de cada una de las soluciones valoradas.

Para determinar las concentraciones exactas de las soluciones, primero se estandariza

el NaOH con biftalato de potasio. Mediante la siguiente formula.

𝐸𝑞_𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝐸𝑞_𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑏𝑖𝑓𝑡𝑎𝑙𝑎𝑡𝑜

𝑚𝑎𝑠𝑎𝑏𝑖𝑓𝑡𝑎𝑙𝑎𝑡𝑜
𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 =
𝑃𝐸

0,2300𝑔
𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 × 11.2𝑚𝑙 =
204.22𝑔/𝑚𝑜𝑙

𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.1005𝑁
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Se realiza la misma operación con las masas de 0.2293 y 0.2100 g con los volúmenes

gastados de NaOH de 11.2 y 10,5 ml respectivamente para luego sacar un promedio y

así obtener la normalidad corregida de NaOH.

Normalidad corregida de NaOH = 0.0995N

Con la normalidad corregida de NaOH se determinara la normalidad del HCl, para

ello se tomara 5ml de HCl para titularlo con NaOH mediante la siguiente formula.

𝐸𝑞_𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝐸𝑞_𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝐻𝐶𝑙

𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑁𝐻𝐶𝑙 𝑉𝐻𝐶𝑙

𝑁𝐻𝐶𝑙 × 5𝑚𝑙 = 0.0995𝑁 × 4.8𝑚𝑙

𝑁𝐻𝐶𝑙 = 0.0954𝑁

Se realiza la misma operación para los volúmenes de 5 y 5.1 ml de NaOH, para luego

sacar el promedio y determinar la normalidad corregida de HCl.

Normalidad corregida de HCl=0.0987N

Ahora con la normalidad corregida de NaOH se determinara la normalidad del

CH3COOH, para ello se tomara 5ml de CH3COOH para titularlo con NaOH

mediante la siguiente formula.

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𝐸𝑞_𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝐸𝑞_𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜CH3COOH

𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑁CH3COOH 𝑉CH3COOH

𝑁CH3COOH × 5𝑚𝑙 = 0.0995𝑁 × 5.5𝑚𝑙

𝑁𝐻𝐶𝑙 = 0.1093𝑁

Se realiza la misma operación para los volúmenes de 5.5 y 5.4 ml de NaOH, para

luego sacar el promedio y determinar la normalidad corregida de CH3COOH.

Normalidad corregida de CH3COOH =0.1087N

Por ultimo con la normalidad corregida de HCl se determinara la normalidad del

NH4OH, para ello se tomara 3ml de NH4OH para titularlo con HCl mediante la

siguiente formula.

𝐸𝑞_𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜NH4OH = 𝐸𝑞_𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜HCl

𝑁NH4OH 𝑉NH4OH = 𝑁HCl 𝑉HCl

𝑁NH4OH × 3𝑚𝑙 = 0.0.0987𝑁 × 2.2𝑚𝑙

𝑁𝐻𝐶𝑙 = 0.0720𝑁
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Se realiza la misma operación para los volúmenes de 2.3 y 3 ml de HCl, para luego

sacar el promedio y determinar la normalidad corregida de NH4OH.

Normalidad corregida de NH4OH =0.0819N

Preparación de las soluciones buffer.

Se prepara dos soluciones buffer una de CH3COOH y CH3COONa y la otra de

NH4 Cl y NH4 OH para ello se calcula la masa de las sales CH3COONa y NH4 Cl.

Mediante la siguiente formula.

𝐸𝑞_𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 = 𝐸𝑞_𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎

𝑚𝑎𝑠𝑎𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎
𝑁𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 𝑉𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 =
𝑃𝐸

𝑚𝑎𝑠𝑎𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎
0.1𝑁 × 0.1𝐿 =
82,0343/𝑚𝑜𝑙

𝑚𝑎𝑠𝑎𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎 = 0.8203𝑔

Se realiza el mismo procedimiento para el NH4Cl y se obtiene la masa.

𝑚𝑎𝑠𝑎𝑁𝐻4𝐶𝑙 = 0.5349𝑔
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Cálculo de las concentraciones molares exactas de las soluciones valoradas,

mediante la siguiente formula se determina las concentraciones.

𝑁
𝑀=
𝜃

Donde:

M= molaridad

N= Normalidad.

𝜃 = Numero de electrones y protones transferidos en la solución acuosa.

Determinación de la concentración molar del NH4OH

0,0819
𝑀=
1

𝑀 = 0.0819𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟

Se realiza el mismo procedimiento para el CH3COOH

𝑀 = 0.1087𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟
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b) Usando las concentraciones exactas, calcular el pH teórico de cada una de las

soluciones cuyo pH se midió y luego determinar el porcentaje de error.

PH de la solucion buffer de CH3COOH y CH3COONa

𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑵𝒂 → 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶− + 𝑵𝒂+

Inicio 0.10 ---- ----

Disociación -0.10 ---- ----

Formado ---- 0.10 0.10

Equilibrio 0.0 0.10 0.10

𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 → 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶− + 𝑯+

Inicio 0.1087 0.10 ----

Disociación -X ---- ----

Formado ---- X X

Equilibrio 0,1087-X 0,10 + X X

La constante de ionización para el 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 es 1,75 × 10−5 entonces determinamos la

concentración de iones hidronio en la solución, mediante la fórmula.

[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂− ] × [𝐻 + ]
𝐾𝐶 =
[ 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻]

(0.10 + 𝑋) × 𝑋
1,75 × 10−5 =
0,1087 − 𝑋

𝑋 = 1.90155 × 10−5
 13

Ahora con la concentración de iones hidronio se calcula el PH, mediante la siguiente formula.

𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[𝐻 + ]

𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[1.9015 × 10−5 ]

𝑝𝐻 = 4,72

PH de la solución buffer de 𝐍𝐇𝟒 𝐂𝐥 𝐲 𝐍𝐇𝟒 𝐎𝐇

𝑵𝑯𝟒 𝑪𝒍 → 𝑵𝑯𝟒 + + 𝑪𝒍−

Inicio 0.10 ---- ----

Disociación -0.10 ---- ----

Formado ---- 0.10 0.10

Equilibrio 0.0 0.10 0.10

𝑵𝑯𝟒 𝑶𝑯 → 𝑵𝑯𝟒 + + 𝑶𝑯−

Inicio 0,0819 0.10 ----

Disociación -X ---- ----

Formado ---- X X

Equilibrio 0,0819-X 0,10 + X X

La constante de ionización para el 𝑁𝐻4 𝑂𝐻 es 1,75 × 10−5 entonces determinamos la

concentración de iones 𝑂𝐻 − en la solucion, mediante la formula.

[ 𝑁𝐻4 + ] × [𝑂𝐻 − ]
𝐾𝐶 =
[𝑁𝐻4 𝑂𝐻 ]

(0.10 + 𝑋) × 𝑋
1,75 × 10−5 =
0,0819 − 𝑋
 14

𝑋 = 1,4328 × 10−5

Ahora con la concentración de iones hidronio se calcula el PH, mediante la siguiente formula.

𝑝𝑂𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[𝑂𝐻 − ]

𝑝𝑂𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[1.4328 × 10−5 ]

𝑝𝑂𝐻 = 4,84

Se sabe que:

𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14

Entonces mediante esta ecuación se puede determinar el pH de la solución, mediante una

simple diferencia.

𝑝𝐻 = 14 − 𝑝𝑂𝐻

𝑝𝐻 = 14 − 4,84

𝑝𝐻 = 9,16

Determinación del pH de la solución 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯

𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 → 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶− + 𝑯+

Inicio 0.1087 ---- ----

Disociación -X ---- ----

Formado ---- X X

Equilibrio 0,1087-X X X
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La constante de ionización para el 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 es 1,75 × 10−5 entonces determinamos la

concentración de iones hidronio en la solución, mediante la fórmula.

[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂− ] × [𝐻 + ]
𝐾𝐶 =
[ 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻]

𝑋×𝑋
1,75 × 10−5 =
0,1087 − 𝑋

𝑋 = 1.37 × 10−3

Ahora con la concentración de iones hidronio se calcula el pH, mediante la siguiente formula.

𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[𝐻 + ]

𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[1.37 × 10−3 ]

𝑝𝐻 = 2,86

Determinación del pH de la solución de 𝑵𝑯𝟒 𝑶𝑯

𝑵𝑯𝟒 𝑶𝑯 → 𝑵𝑯𝟒 + + 𝑶𝑯−

Inicio 0,0819 ---- ----

Disociación -X ---- ----

Formado ---- X X

Equilibrio 0,0819-X X X

La constante de ionización para el 𝑁𝐻4 𝑂𝐻 es 1,75 × 10−5 entonces determinamos la

concentración de iones 𝑂𝐻 − en la solucion, mediante la formula.

[ 𝑁𝐻4 + ] × [𝑂𝐻 − ]
𝐾𝐶 =
[𝑁𝐻4 𝑂𝐻 ]
 16

𝑋×𝑋
1,75 × 10−5 =
0,0819 − 𝑋

𝑋 = 1,188 × 10−3

Ahora con la concentración de iones hidronio se calcula el PH, mediante la siguiente formula.

𝑝𝑂𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[𝑂𝐻 − ]

𝑝𝑂𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[1,188 × 10−3 ]

𝑝𝑂𝐻 = 2,92

Se sabe que:

𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14

Entonces mediante esta ecuación se puede determinar el pH de la solución, mediante una

simple diferencia.

𝑝𝐻 = 14 − 𝑝𝑂𝐻

𝑝𝐻 = 14 − 2.92

𝑝𝐻 = 11.08

Ahora se calcula el % de error de pH de las cuatro soluciones, estas se pueden observar en la

tabla número 6.

ANALISIS Y DISCUSIONES DE RESULTADOS

 17

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

https://www.monografias.com/trabajos74/metodos-potenciometricos/metodos-
potenciometricos.shtml

ANEXOS
18
19
20