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LAVAZZA ¡No podría hacerlo

sin vosotras!
COLD BREW
Os invito a uniros a mí en un brunch
de agradecimiento por aceptar ser mis
Despues de leer un articulo de la En su página web Lavazza no
damas de honor
revista digital Dinero donde da el reconocimiento a las
familias cafeteras del Meta
hablan de: (Colombia) quienes son las
LAVAZZA que ha sido propiedad productoras del café que hace
de una misma familia por cuatro único su producto .
generaciones desde 1895 y que Dejando en entredicho si
cumple con el objetivo de la
es hoy uno de los tostadores ONG que es el de trabajar para
más importantes del mundo conservar la biodiversidad y
lanza al mercado un nuevo cafe, promover los derechos y el
Para este producto en Lavazza, bienestar de los trabajadores,
sus familias y comunidades
que tiene operación en 90
países, lanzaron una nueva
mezcla de granos que llamaron Rainforest Alliance, atacará
¡Tierra! problemáticas ambientales y sociales
alrededor del mundo, incluyendo el
Esta marca es la creadora de una

nueva presentación del café el COLD


cambio climático, la deforestación, la
BERW bebida fría a partir de la pobreza y la producción agrícola
mezcla de granos de café (Tierra) de

origen Colombiano.
insostenible. El ente creará una
Siendo la primera de este tipo norma única y global de certificación
certificada por la ONG RAINFOREST
ALLIANCE que simplificará el proceso de
certificación para agricultores y
empoderará a las empresas para que
puedan establecer cadenas de
abastecimiento más responsables y
de forma más eficiente

Saber que piensa el


caficultor frente al
estar certificados por La empresa Lavazza no
Rainforest Alliance.
menciona el su portal al
Depto del Meta o a
Si sus condiciones
sociales,ambientales
económicas mejoran al Colombia, lo cual afecta ya
que siendo una marca
estar certificados.
ONG Es real el apoyo de la
RAINFORETS ONG frente al proceso mundial el publicitar a sus
ALLIANCE antes, durante y
después de
colaboradores le daría un
la certificación. gran apoyo.
Piensan que ahora son
Los caficultores rompen los
temores y se dejan guiar
mas competitivos en
cuanto a los procesos
de contratacion con para tecnificarse,
organizarse e incursionar,
grandes marcas.
Estaría el caficultor
dispuesto a pagar en mercados
para mantener o
conservar la
internacionales.
certificación Esta toma de decisión esta
ligada a varios aspectos
como son edad, nivel
académico y cultural,
region del pais.
¿Quieres salir conmigo?

CAD,2019, Cad Distribuidor, Recuperado 8 de CALDERÓN C., P.A.; SERNA G., C.A.; TREJOS
Anonimo,2019,Con café del
abril de 2019, del sitio web P., J.F.; CRUZ C., G. 2011, Certificación
Meta Lavazza apuesta por bebida http://www.cadcafe.co/ Rainforest Alliance, una mirada desde la
fría,Vol(562),Consultado en 8 abril2019. percepción de los caficultores. Revista
Recuperado de Cenicafé 62 (2), Recuperado el 8 de abril de
https://www.dinero.com/empresas/confide 2019 del sitio web
ncias-on-line/articulo/apuestas-de-lavazza- https://www.cenicafe.org/es/documents/1.p
por-colombia/268833 Rainforest A, 2019, Rainforest Alliance, df
recuperado el 8 de abril 2019, del sitio web
Lavazza (2018),Lavazza, Recuperado 8 de https://www.rainforest-
abrol de 2019,del sitio web alliance.org/lang/es/newsroom/press-
https://www.lavazza.es/es.html releases/rainforest-alliance-utz-merger

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