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LEYES FUNDAMENTALES
1. INTRODUCCIÓN
En este laboratorio observamos una reacción química y el producto de ella, y veremos
los rendimientos teóricos y los rendimientos prácticos ¿serán los mismos?
Nos adentraremos en una sustancia y un elemento químico ¿qué pasa cuando estos
dos reaccionan entre sí? ¿Qué nuevo producto obtendremos?
Calcularemos sus reactivos y la cantidad con la que deberían haber reaccionado con la
ayuda de la estequiometria.
2. OBJETIVO
A. Teórico
o Mejorar nuestra comprensión acerca de los temas teóricos, ya que se está
realizando una práctica en la cual aprenderemos cómo se comporta un
compuesto y un elemento cuando reacción.
o Aplicar nuestro conocimiento en el laboratorio.
B. Practico
o Observar cómo reacciona un compuesto y un elemento que a partir de
ellos dos se formaran un nuevo producto.
o Analizar el cambio físico que muestra esta reacción.
o Interpretar os calculo estequiometricos que se deben realizar.
3. FUNDAMENTO TEÓRICA
REACCIONES QUÍMICAS.-Cuando algunas sustancias químicas se ponen en
contacto en determinadas condiciones, se transforman y dan lugar a nuevas
sustancias. Este cambio se conoce como reacción química. Aquí radica la principal
diferencia entre los cambios físicos y químicos.
En los cambios físicos no se modifica la naturaleza de las sustancias que permiten
trasformación, por eso e representan por la misma fórmula química. Los cambios de
estado o la mezcla de sustancias son ejemplos de cambios físicos.
En una transformación química, las sustancias que reaccionan se llaman reactivos y lo
que se obtiene es el producto. Los reactivos y los productos tienen formas reactivas
diferentes.
Cuando se produce una reacción química, se pueden observar algunos cambios
notorios:
La formación de precipitados
El desprendimiento de un gas
El cambio de coloración
El desprendimiento de energía
La aparición de humo
Propiedades físicas y químicas distintas
ESTEQUIOMETRIA.- La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones
cuantitativas o relaciones de masa en la que los elementos químicos que están
implicados.
La estequiometria comprende dos tipos relacionales cuantitativos:
Las referidas a las formulas químicas de las sustancias. Estas fórmulas permiten
resolver problemas como aquellos que vinculan a la composición centesimal de
una sustancia con una formula empírica.
Las relacionadas con las ecuaciones que representan la reacciones químicas. Al
respecto es importante recordar que una ecuación química representa:
o Un método abreviado para escribir una reacción química.
o El número mínimo de partículas que forman parte de una reacción
o Las masas, los números de moles, y los volúmenes (en el caso de los
gases) de las sustancias que intervienen en una reacción.
COBRE.-Cuyo símbolo es Cu, es un elemento cuyo número atómico es 29. Se trata de
un metal de transición.
ÁCIDO NÍTRICO.-Es un reactivo liquido normalmente usado en laboratorio, este es
peligroso porque puede causar quemaduras en la piel es incoloro.
Es soluble en agua en cualquier proporción.
Cuando se calienta puede generar óxidos de nitrógeno muy tóxicos por su
fuerte oxidante.
HNO3
BICARBONATO DE SODIO.- Es un compuesto sólido cristalino de color blanco
soluble en agua, con un ligero sabor alcalino. Se puede encontrar como mineral en la
naturaleza o se puede producir artificialmente. Cuando se expone a un ácido
moderadamente fuerte se descompone.
NaHCO3
4. MATERIALES
I. Agua destilada
II. Ácido nítrico
III. Balanza Analítica
IV. Bicarbonato de sodio
V. Capsula de porcelana
VI. Cobre molido
VII. Campana extractora de gases
VIII. Desecador
IX. Embudos de filtración
X. Erlenmeyer
XI. Estufa eléctrica de laboratorio
XII. Pinza para crisol
XIII. Pinza de madera
XIV. Papel filtro
XV. Pipeta
XVI. Perita de succión
XVII. Soporte de embudo
XVIII. Vaso volumétrico 50 ml
XIX. Vaso volumétrico 400 ml
XX. Vidrio de reloj
XXI. Varilla de vidrio
5. RECOMENDACIONES
Ingresar a laboratorio con guardapolvo.
Leer la guía de laboratorio antes de ir a la clase, para tener un poco de
conocimiento acerca de lo que se va realizar.
Tomar apuntes de los datos que son tomados experimentalmente, hacerlo con
mucho cuidado y ser muy precisos.
Al momento de realizar este laboratorio tener cuidado porque trabajamos con
un compuesto que causa irritación, pero solo daños residuales.
Realizar los procedimientos bajo campana, con guates y haciendo uso del los
instrumentos de manera adecuada.
Ser muy cuidadosos con los materiales de laboratorio.
Realizar los procedimientos experimentales con rapidez, ya disponemos de
tiempo contado.
Aportar al grupo.
Realizar los cálculos de la manera que es adecuada.
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
6.1 Preparamos una solución saturada de Bicarbonato de sodio
o En un Erlenmeyer añadimos 100 ml de agua.
o Con una espátula añadimos bicarbonato de sodio y disolvimos con
la varilla de vidrio.
o Este proceso se repitió hasta que la solución se sature, de
bicarbonato.
6.2 Polvo metálico de cobre
o
6.6 Baño maria
o Preparamos la olla para poner a ebullición agua y posteriormente
poner a baño maría nuestra solución.
6.7 Filtración
o Pesamos el papel filtro, mientras se sacó la solución de la olla.
o Posteriormente se preparó el papel filtro para filtrar la solución de
la manera que es adecuada (como un cono) se introdujo el filtro en
el embudo.
o El embudo fue puesto en un porta embudo de madera.
o Debajo del embudo se colocó el vaso volumétrico de 50 ml, para
que el líquido de la solución sea desechado.
o Y se procedió a verter la solución en el embudo con el papel filtro.
o Se trató de recuperar toda la solución para que sea filtrado.
6.8 Secar el precipitado
o El filtro lo dejamos en un vidrio de reloj, para luego ser llevado a
la estufa.
o Estuvo en la estufa durante un lapso de 1 hora y 30 minutos.
o Sacamos el filtro y el vidrio de reloj con una pinza de madera
porque estaba muy caliente.
o Pusimos el papel filtro en el desecador para que enfriara un poco.
o Por ultimo pesamos el papel filtro con la solución, y lo
desechamos.
o
7. DATOS, CALCULOS Y RESULTADOS
VEASE: https://www.youtube.com/watch?v=3hM8i82LIYo
https://www.youtube.com/watch?v=-q4tB0Y20NU
Cu(S) +HNO3(AC) Cu (NO3)2(AC) + NO2 (G) +H2O(L)
m 𝑔
ρ= ρHNO3 = 1,51 1 cm3 = 1ml
V 𝑐𝑚3
m 0,595 𝑔
V= = 𝑔 = 0,395 cm3 = 0,395 ml 𝐻𝑁𝑂3
ρ 1,51
𝑐𝑚3
Cu + 4HNO3 Cu (NO3)2 + 2NO2 +2H2O
0,595 g ¿?
0,278
% R Cu CO3 = 0,29 * 100 = 95,86 %
9. CUESTIONARIO Y PROBLEMAS
1) ¿Cuáles son las leyes fundamentales de la química?
Dar un ejemplo aplicado a la industria de la importancia de estas leyes.
i. LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA
La materia no se crea ni se destruye durante un proceso químico si no que
se reorganiza.
APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA:
Si se tiene un Kilogramo de Hidrógeno y se combina con un Kilogramo
de Oxígeno mediante una descarga eléctrica se obtendrá un kilogramo y
medio de agua y medio kilogramo de Oxígeno, lo que se expresa en la
siguiente reacción:
H2 + O2 = H20 + O
ii. LEY DE LA PROPORCIONES DEFINIDAS
Los elementos se combinan para formar compuestos en una proporción de
masa fija y definida.
APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA:
El Hidrógeno y el Oxígeno cuando se combinan para formar agua,
siempre reaccionan en la proporción.
iii. LEY DE LAS PROPORCIONES RECIPROCAS O LEY DE LAS
PROPORCIONES EQUIVALENTES
iv. La cantidad de un mismo elemento que se combina, con una cantidad fija
de otra para formar varios compuestos.
LEY DE LAS PROPORCIONES MÚLTIPLES
Las cantidades de un mismo elemento que se combinan con una cantidad
fija de otro para formar varios compuestos están en l relación de los
números enteros y sencillos.
APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA:
1g de oxigeno reacciona con 3,971 g de Cu para formar un oxido de
cobre, pero cambiando las condiciones de la reacción 1 g de cobre
reacciona con 7, 942 g de Cu se obtiene compuestos distintos.
v. LEY DE LOS VOLÚMENES
Los volúmenes medidos en las mismas condiciones de presión y
temperatura, de las sustancias gaseosas que intervienen en una reacción
química una relación de números enteros y sencillos.
vi. LEY DE AVOGADRO
Igualdad de presión y temperatura, volúmenes iguales de sustancias
gaseosas contienen el mismo número de moléculas.
Reactivo Producto
13
C4H10+ O2 ⇆ 4CO2 +5H2O
2
4 C 1*4=4
10 H 2*5=10
13
2* =13 O 2*4+1*5=13
2
13
(*2) 2C4H10+2∗ O2 ⇆ 2*4CO2 +2*5H2O
2
Reactivo Producto
7
C2H6+ O2 ⇆ 2CO2 +3H2O
2
2 C 1*2=2
6 H 2*3=6
2* =7
7 O 2*2+1*3=7
2
7
(*2) 2C2H6+2∗ O2 ⇆ 2*2CO2 +2*3H2O
2