ANEXO 1

ENCUESTA SOBRE EL USO DE SEMILLA DE Solanum tuberosum L. EN EL

CENTRO POBLADO SAN ANTONIO, JULCAN, LA LIBERTAD

-El sondeo se realizará

el día 11/10/19 en la localidad mencionada

-En total hay 100 agricultores dedicados a este cultivo, pero se tomará una muestra
de 20 agricultores, tomando en cuenta los que siembran mayor a media hectárea.

-La encuesta será realizará el día 18/10/19.

Nombre del agricultor:

……………………………………………………………......................................................

Área de cultivo: ………………

Época de siembra: ………… Variedad que utiliza: ………………….

Nivel Tecnológico: ……………... Grado de Instrucción: ………………….

I. Tipo de agricultura que utiliza

A. Agricultura tradicional(Dominación del valor de uso sobre el valor del
mercado, la mano de obra es esencialmente familiar y hay poca utilización
de insumos externos , la producción es destinada la reproducción del
sistema más que a la ganancia y la subsistencia están basadas en una
combinación de prácticas (Agricultura, ganadería, pesca y trabajo
asalariado)
B. Campesina (Se sustentan en un proceso de selección bajo domesticación de
los recursos genéticos )
C. Empresarial(Se apoyan en el uso de pesticidas, fertilizantes , maquinaria ,
semilla mejorada; respaldada por el uso de riego, visión de mercado y alto
insumo de energía
II. Semilla tubérculo que utiliza
II.1. Propia
● De la cosecha anterior
● Adquirido de agricultores de la misma comunidad
● Otros

II.1.1. Costo de las semilla (SOLO SI NO ES SEMILLA DE LA

COSECHA ANTERIOR)
Saco (7 arrobas) de 80. 5 kilogramos
100 soles 140 soles 150 soles 200 soles
300 soles Otro

II.1.2. Motivos de uso de las semillas adquiridas de otros agricultores (SOLO

SI NO ES SEMILLA DE LA COSECHA ANTERIOR)
Disponibilidad momentánea de la semilla en la comunidad
Calendario agrícola (Campaña agrícola)
Costo de la semilla
II.1.3. Criterios de la selección de su propia semilla
Momento de selección
A. Antes de la cosecha
B. Después de la cosecha
Caracteristicas antropocentricas más utilizadas por los agricultores para
seleccionar su propia semilla

Tamaño del tuberculo

Sanidad del tuberculo(Relacionada con picaduras, deformaciones )

Forma

Número de tuberculos/ planta

Otros caracteres

Peso del tuberculo

Color de tuberculo
 Tuberrculos uniformes

Nº de yemas (ojos)

II.1.4. Motivos de la selección

A. Identificar los mejores tubérculos
B. Condiciones ambientales
C. Tiempo
D. Disponibilidad de mano de obra

A. Tamaño del tubérculo de semilla

B. Primera ( mayor de 8cm )
C. Segunda ( de 4 a 8 cm )
D. Tercera ( menor de 4cm )

II.2. Tratamiento del tubérculo

Prebrotamiento:
Tiempo
10 dias 15 dias 20 dias 30 dias

Metodos:
Tinglado
Pozo Tapado con paja
otros
¿Porque?
……………………………………………………………………………………
…….. ………………………………………........................................................
 II.3. Impregnación del tubérculo semilla (SOLO SI LO REALIZA)

En seco En húmedo

Insecticidas Fungicidas Hormonas

II.4. Marco de plantación

Distancia entre surcos: ………………………….
Distancia entre golpes: ………………………….
Numero de tubérculos semillas por golpe: …………………
II.5. Cultivo anterior
Haba Maíz Papa Cebada Ajo
Cebolla Tomate Otro (……………………..)
II.6. Preparación de terreno
Arado Subsolador Rastra cruzada
Nivelación (Rufa) surcado

II.7. Tipo de Tracción

Animal
Mecanizada

II.8. Siembra
En húmedo En seco
II.9. Cantidad de semillas utilizadas (Por Hectárea, tamaño de semilla )
Semilla >8 cm, 40 sacos Semilla entre 8-4 cm, 20 sacos
Semilla <4 cm, 15 sacos Otras cantidades:………………………….
II.10. Uniformidad de brotamiento
Muy buena (100 % de tubérculos brotados)
Buena (90-98 % de tubérculos brotados)
Mala (85-90 % de tubérculos brotados)
II.11. Daño de gorgojo (Premnotrypes spp)
Muy alta (más de 6 aplicaciones de insecticidas) Alta (4-6 aplicaciones de
insecticidas) Baja (2-3 aplicaciones de insecticidas)
 Muy bajo (Menos de 2 aplicaciones de insecticidas)
II.12. Daño por rancha (Phytophthora infestans)

Muy alta (más de 6 aplicaciones de fungicidas)

Alta (4-6 aplicaciones de fungicidas)
Baja (2-3 aplicaciones de fungicidas)
Muy bajo (Menos de 2 aplicaciones de fungicidas)
II.13. Control de malezas
Mecánico químico (Herbicidas)
Número de controles
Muy alta (más de 6) Alta (4-6) Baja (2-3)
Muy bajo (Menos de 2)

II.14. Tipo riego:

En secano Tecnificado
II.15. Costo de producción por hectárea
S/ 1000 S/ 2000 S/ 3000 S/4000 S/ 5000

II.16. Rendimiento toneladas/hectárea

…………………………

2.17 Si usted tendría que utilizar una variedad mejorada que buscaría de ella

Mayor rendimiento Resistencia a gorgojo

Resistencia a la rancha Resistencia a las heladas

Otros
2.2 Semilla de variedad mejorada
Comprada de establecimientos agrícolas
Comprada de agricultores de la misma comunidad
2.2.1 Tipo de variedad (Clon ) utilizada
A. Variedad Yungay
B. Variedad canchan
C. Variedad huevo de Indio
D. Amarilis
E. Otra (………………….)
Prebrotamiento:
Tiempo
10 dias 15 dias 20 dias 30 dias

Metodos:
Tinglado
Pozo Tapado con paja
otros
¿Porque?
……………………………………………………………………………………
…….. ………………………………………........................................................
2.2.2 Costo de tubérculo semilla
1 Saco (de 80.5 kilogramos)
100 soles 200 soles 300 soles 400 soles
500les Otro
2.2.3 Motivos del uso de semillas de variedades mejoradas
Por alto rendimiento
Sanidad
 Uniformidad de la emergencia (Germinación)
Resistencia a sales
Resistencia a la sequia
Calidad de tubérculo (Color intenso anaranjado)
Cocción rápida
2.2.4 Tratamiento del tubérculo
Prebrotamiento:
Tiempo
10 dias 15 dias 20 dias 30 dias
Metodos:
Tinglado
Pozo Tapado con paja
otros
¿Porque?
……………………………………………………………………………………
…….. ………………………………………........................................................
2.2.5 Impregnación del tubérculo semilla

En seco En húmedo

Insecticidas Fungicidas Hormonas

2.2.6 Tratamientos previos del tubérculo

Seco En húmedo

Productos utilizados
Insecticida Fungicidas Hormonas
 2.2.7 Cultivo anterior
Haba Maíz Papa Cebada Ajo
Cebolla Tomate Otro
2.2.8 Preparación de terreno
Arado Subsolador Rastra

Cruzada Nivelación (Rufa) surcado

2.2.9 Siembra
En húmedo En seco
2.2.10 Cantidad de semillas utilizadas
Semilla >8 cm, 40 sacos Semilla entre 8-4 cm, 20 sacos
Semilla <4 cm, 15 sacos Otras cantidades:………………………….

2.2.9 Uniformidad de emergencia

Muy buena (100 % de plantas emergidas)

Buena (90-98 % Plantas emergidas)
Mala (85-90 % de plantas emergidas)

2.2.10 Daño de gorgojo (Premnotrypes spp)

Muy alta (más de 6 aplicaciones de insecticidas)
Alta (4-6 aplicaciones de insecticidas)
Baja (2-3 aplicaciones de insecticidas)
Muy bajo (Menos de 2 aplicaciones de insecticidas)

2.2.11 Daño por rancha (Phytophthora infestans)

Muy alta (más de 6 aplicaciones de fungicidas)
Alta (4-6 aplicaciones de fungicidas)
 Baja (2-3 aplicaciones de fungicidas)
Muy bajo (Menos de 2 aplicaciones de fungicidas)
2.2.12 Control de malezas
Mecánico químico (Herbicidas)
Número de controles
Muy alta (más de 6) Alta (4-6) Baja (2-3)
Muy bajo (Menos de 2)
2.2.13 Riegos
1 riego 2 riegos 3 riegos 4 riegos
5 riegos 6 riegos 7 riegos 8 riegos

Más de 8 riegos Por lluvia

2.2.14 Costo de producción por hectárea

………………………………………………………………………………
2.2.15 Rendimiento toneladas/hectárea
………………………………………………………………………………

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FIRMA DEL PRODUCTOR FIRMA DEL ENCUESTADOR

DNI:

“MUCHAS GRACIAS POR SU TIEMPO…”