Le shot booster d’énergie, le cafd’or

La boisson préférée de nelly ! couleur soleil d’été ! soleil d’or ! le matin, elle en boit un grand verre,
en apéritif un petit shot et tout au long de la journée en été, allongé avec un grand verre d’eau ! Elle
l’appelle aussi le cafd’or !

2 citrons entiers (avec zeste), un pouce de gingembre (pelez-le à la cuillère à café), un pouce de
curcuma, une pincée de poivre blanc, 200 ml d’eau.

Préparation, 2 options :

Passez au mixer puis au chinois, servir dans un petit verre de 20 à 30 ml ou passez les ingrédients à
l’extracteur de jus, repassez à l’extracteur les pulpes déjà pressées pour en extraire… la
substantifique moelle !

En expresso d’or

Servez dans un petit verre à liqueur transparent ou une petite tasse à expresso, au petit-déjeuner.

En shot apéritif

Accompagné de quelques olives.

En long drink

Accompagné d’un grand verre d’eau fraîche non glacée… pour allonger en long drink.