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“2019.

Año del Centésimo Aniversario Luctuoso de Emiliano Zapata Salazar, el Caudillo del Sur”

ESCUELA PREPARATORIA OFICIAL NÚMERO 116

ACADEMIA TERCER GRADO

PROYECTO INTEGRADOR

LECTURA DEL LIBRO

“LA PANZA ES PRIMERO” DE RIUS

(EN PRO DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN EN LA ADOLESCENCIA)

Turno Vespertino

TOLUCA, MÉXICO, AGOSTO 2019 .


“2019. Año del Centésimo Aniversario Luctuoso de Emiliano Zapata Salazar, el Caudillo del Sur”

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PRESENTACIÓN
La nutrición es la clave para tener una buena salud, lucir joven, tener energía y controlar tu peso de manera natural y sin riesgos. Pero,
debido a las exigencias de nuestras actividades cotidianas y a la falta de conocimiento en temas de la nutrición es muy difícil lograr una
buena, balanceada y completa alimentación.

La mayoría de las personas piensan que para estar sanos deben comer mucho, otros dicen que sólo lo suficiente y un pequeño
grupo, sólo lo necesario. Pero lo cierto es que no sólo debemos comer, sino también alimentarnos; y es ese el punto a donde quiero
llegar.
La buena alimentación o buena nutrición, es la clave para mantener el cuerpo sano. Diariamente debemos alimentar a tres billones de
células que conforman nuestro cuerpo. El buen funcionamiento del cuerpo humano depende de la integridad de nuestras células; ésta
se logra a través de una sana alimentación. El problema es que la mayoría de los alimentos de hoy han perdido sus propiedades
nutricionales debido a los procesos de transformación que éstos sufren antes de llegar a consumirse.

Nuestro cuerpo necesita alimentos de 3 a 5 veces al día para producir los compuestos que requiere. Gracias a investigaciones, sabemos
que necesitamos 114 Nutrientes básicos al día, entre ellos están los macronutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas),
micronutrientes (vitaminas, minerales, aminoácidos); y otros que incluyen: fibras, hierbas y otros factores botánicos.
Los excesos junto con los malos hábitos originan el 70% de las Enfermedades Actuales, como son diabetes, nervios, gastritis,
estreñimiento, migrañas, tumores, problemas hormonales, anemia, obesidad, infecciones virales, bacterianas, entre otras. Esto se
soluciona logrando un cambio de hábitos y actitudes con respecto a la NUTRICIÓN.
La clave para obtener una buena nutrición es saber equilibrar la ingesta de grasas, carbohidratos y proteínas. No sólo es importante no
exceder el límite de calorías diarias, sino también observar cuál es su fuente. Todo esto repercute en su peso, ya sea que aumente,
disminuya o se mantenga igual. Además, requieres de vitaminas y minerales, que se encuentran en los alimentos y en complementos
nutricionales.
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No todos los alimentos son iguales, y no hay uno que proporcione todo lo que tu cuerpo necesita. Por ello hay que comer de todo, para
que nuestro cuerpo obtenga lo necesario y se mantenga en perfecto estado. Los complementos nutricionales son muy útiles, porque
son esenciales si no cuentas con una alimentación balanceada, o simplemente no tienes tiempo para comer todos los vegetales, frutas
y otros alimentos en una sola comida.
Pero, “comer de todo” no significa que debamos “abusar” en la ingesta de alimentos o complementos nutricionales, hay que saber
moderarse. Simplemente, no debemos optar por los extremos. Ni mucha comida, ni muy poca. Esto nos traería con el tiempo, serios
problemas de salud, como el sobrepeso o la desnutrición. Lo ideal es buscar una dieta balanceada, un buen programa de ejercicio con
asesoría profesional y considerar la ingesta de algunos suplementos nutricionales.

JUSTIFICACIÓN
EL PROYECTO INTEGRADOR ES UNA ESTRATEGIA PEDAGÓGICA PARA LOGRAR LA INTEGRACIÓN Y LA SOCIALIZACIÓN
DEL CONOCIMIENTO.

✓ El propósito fundamental del proyecto integrador es desarrollar en el estudiante, la habilidad para integrar los distintos
saberes que forman parte y son necesarios para responder a la problemática planteada.

✓ La adolescencia puede ser una de las etapas más complejas para el ser humano, debido a los cambios fisiológicos,
psicológicos, intelectuales y sociológicos que tienen lugar durante la misma. Este periodo comienza alrededor de los doce
años para las niñas y de los catorce para los niños. Debido a los cambios físicos y psíquicos presentes en estas edades
las necesidades nutricionales cobran gran importancia, al incidir directamente en el crecimiento y en la maduración
sexual. A pesar de que durante la adolescencia ambos sexos presentan similitudes, al hablar de nutrición es indispensable
tener en cuenta que la dieta se tiene que ajustar de manera individual, de acuerdo con la talla, el estado nutritivo y la
velocidad de crecimiento.
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✓ Se propone la lectura del libro “La panza es primero” del autor Rius, reconocido por su forma suspicaz de expresión de
problemas sociales reales en nuestro México para implementar un proyecto integrador entre las asignaturas
correspondientes al quinto semestre, aplicando estrategias de evaluación para el primer y segundo parcial, estimando que
pueda obtenerse un mejor aprovechamiento dado que será un solo producto a evaluar por todos los docentes y la
calificación podrá aplicarse a todas las materias; al mismo tiempo que el estudiante tiene un menor carga de trabajos a
entregar.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

➢ Integrar de manera transversal las materias del Plan Curricular del sexto semestre y construir una cultura de una alimentación
saludable en los estudiantes a través del cambio en sus hábitos alimenticios.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

➢ Construir una conciencia ética y moral respecto al cuidado de su alimentación para su sano desarrollo en esta etapa.
➢ Involucrar a la comunidad estudiantil y académica en temas a favor de una nutrición saludable, propiciando el cambio en sus
dietas tradicionales en sus hogares.

➢ Contribuir con el Programa Construye T y fortalecer el desarrollo de habilidades socioemocionales (HSE) en las y los estudiantes,
docentes y directivos, contribuyendo al cuidado de su cuerpo mediante la toma responsable de decisiones alimenticias.
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Dimensión Relaciona T : Conciencia Social y Colaboración (Utilización de Lecciones)
Dimensión Elige T: Toma responsables de decisiones (Utilización de Fichas)

COMPETENCIAS A DESARROLLAR
(Alumnos)
CATEGORIAS COMPETENCIA GENERICAS ATRIBUTOS COMPETENCIA ESPECÍFICA

Piensa crítica y Desarrolla innovaciones y *Utiliza las tecnologías de la Implementa acciones


reflexivamente propone soluciones a problemas información y comunicación para sustentables al medio ambiente a
a partir de métodos establecidos. procesar e interpretar información. través de la investigación
documental con el uso de las
tecnologías de la información.
Trabaja en forma Participa y colabora de manera *Propone maneras de solucionar Diseña e implementa las
colaborativa efectiva en equipos diversos. un problema o desarrollar un acciones sustentables en
proyecto en equipo, definiendo un equipos de trabajo mediante la
curso de acción con pasos concientización ambiental de su
específicos. investigación documental y la
visita al planta recicladora
participando de manera
responsable.
Participa con Contribuye al desarrollo *Asume una actitud que favorece la Reconoce mediante una
responsabilidad en la sustentable de manera crítica, solución de problemas reflexión escrita y evidencia
sociedad. con acciones responsables. ambientales en los ámbitos local, fotográficas que sus acciones
nacional e internacional. contribuyen a la reducción de la
*Reconoce y comprende las problemática.
implicaciones biológicas,
económicas, políticas y sociales
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del daño ambiental en un contexto
global interdependiente.

COMPETENCIAS DISCIPLINARES ACCIONES

Interpreta tablas, gráficas, mapas, Presenta datos de la problemática en los contextos


diagramas y textos con símbolos locales y nacionales para su investigación
MATEMÁTICAS matemáticos y científicos. documental mediante el uso de tablas y gráficas
además de relacionar dichos datos con la
información recaba en la lectura del libro.
Analiza las leyes generales que rigen el Describe los efectos colaterales de la mala
funcionamiento del medio físico y valora alimentación en la cultura mexicana, promoviendo
CIENCIAS EXPERIMENTALES
las acciones humanas de impacto la importancia de un desayuno saludable en la
ambiental. adolescencia.
Establece la relación entre las Describe por medio del resumen del libro la carga
dimensiones políticas, económicas, histórica sobre un país mal alimentado y los
CIENCIAS SOCIALES
culturales y geográficas de un efectos sociales del consumo de la comida
acontecimiento. chatarra unida con la basta comida mexicana.
Se comunica en una lengua extranjera Describe las ideas generales del libro resaltando
mediante un discurso lógico, oral o escrito, la importancia de una buena alimentación con el
congruente con la situación comunicativa. apoyo de las estructuras gramaticales revisadas
COMUNICACIÓN Utiliza las tecnologías de la información y en el idioma inglés.
comunicación para investigar, resolver
problemas, producir materiales y
transmitir información.
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COMPETENCIAS A DESARROLLAR
(Docentes)
COMPETENCIAS DOCENTES ATRIBUTOS ACCIONES ESPECÍFICAS DEL
DOCENTE
Planifica los procesos de enseñanza y de Diseña planes de trabajo basados en proyectos e Desarrolla la lectura del libro
aprendizaje atendiendo al enfoque por investigaciones disciplinarias e interdisciplinarias comprendiendo el peso histórico las
competencias, y los ubica en contextos orientados al desarrollo de competencias. estadísticas por alto índice de
disciplinares, curriculares y sociales padecimientos crónicos derivados de una
amplios. pésima alimentación promoviendo cambio
de hábitos alimenticios.
Lleva a la práctica procesos de enseñanza Promueve el desarrollo de los estudiantes Implementa actividades de aprendizaje en
y de aprendizaje de manera efectiva, mediante el aprendizaje, en el marco de sus la planeación de las distintas asignaturas
creativa e innovadora a su contexto aspiraciones, necesidades y posibilidades como que le permitan al estudiante
institucional. individuos, y en relación a sus circunstancias concientizarse y actuar ante la
socioculturales. problemática del consumo excesivo de la
comida chatarra, azucares y otros
ingredientes que forman parte de la dieta
de los jóvenes hoy en día
Diseña instrumentos de evaluación para
Evalúa los procesos de enseñanza y de Establece criterios y métodos de evaluación del los productos desarrollados en las fases
aprendizaje con un enfoque formativo. aprendizaje con base en el enfoque de del proyecto transversal que den cuenta
competencias, y los comunica de manera clara a de sus competencias alcanzadas.
los estudiantes.
Fase I. Lectura de libro “La panza es
primero” de Rius. Resumen
Fase II.
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Exposición por materias enfocadas a la
temática del libro propuesto.

Contribuye a la generación de un Promueve el interés y la participación de los Promueve una conciencia sobre una
ambiente que facilite el desarrollo sano e estudiantes con una conciencia cívica, ética y buena alimentación y los efectos
integral de los estudiantes. ecológica en la vida de su escuela, comunidad, colaterales sobre los malos hábitos
región, México y el mundo. alimentarios fomentando en los
estudiantes una convivencia sana,
armónica y responsable.
Participa en los proyectos de mejora Colabora en la construcción de un proyecto de Colabora con los distintos docentes para
continua de su escuela y apoya la gestión formación integral dirigido a los estudiantes en dirigir el trabajo de los estudiantes tanto el
institucional. forma colegiada con otros docentes y los del resumen como la exposición por
directivos de la escuela, así como con el personal áreas.
de apoyo técnico pedagógico.

PRODUCTO INTEGRADOR A
DESARROLLAR
PROYECTO INTEGRADOR: EN PRO DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN EN A ADOLESCENCIA.

La fatiga crónica, la diabetes juvenil, obesidad y desnutrición forman parte de la variedad de padecimientos que
FUNDAMENTACIÓN los jóvenes sufren situaciones que merman su rendimiento escolar todo derivado de la una cultura que nos ha
criado a base de una alimentación delicioso sabor pero con deficiencias nutritivas, situaciones marcadas en la
crítica social realizada en el libro “la panza es primero” de Rius.
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DINÁMICA Fases para el desarrollo del Proyecto


1) Realización de la lectura individual y posteriormente la elaboración de un resumen evaluable en el primer
periodo de evaluación.
1) Valoración: 1.5 puntos de la correspondiente en la escala de cada asignatura.
2)
3) 2) Presentación de las ideas principales del libro enfocadas a las asignaturas por los estudiantes evaluable en
el segundo periodo de evaluación.
Acciones a implementar en el ámbito local de alto impacto.
4)
5) Valoración: 2.0 punto de la correspondiente escala en cada asignatura.
6)
7)
FORMA DE TRABAJO Fase I : Individual dirigido por los docentes.
Fase II: En equipos de 5 personas dirigido por los docentes.

CONTENIDOS POR MATERIA


MATERIA SECCION
CÁLCULO DIFERENCIAL
BIOLOGÍA GENERAL

FÍSICA III
QUÍMICA III
CIENCIA CONTEMPORANEA
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SALUD INTEGRAL DEL ADOLESCENTE Importancia de una alimentación saludable para el desarrollo efectivo de
la sexualidad.
NOCIINGLES V
HISTORIA DE MÉXICO 1. LAS RAÍCES DE NUESTRA NACIÓN
2. CARACTERÍSTICAS DE LAS PRINCIPALES
CIVILIZACIONES
3. IMPACTO DE LA OCCIDENTALIZACIÓN
4. ESTRUCTURA ECONÓMICA, POLÍTICA Y SOCIAL.

ESTRUCTURA SOCIOECONOMICA Y POLITICA DE MEXICO

ACTIVIDADES POR MATERIA Y


POR EVALUACIÓN
MATERIA PRIMER PARCIAL SEGUNDO PARCIAL
CÁLCULO DIFERENCIAL ➢ Exposición dividida por equipos y
Resumen sobre la lectura del libro “La panza es seleccionado en las diferentes
primero” asignaturas.

BIOLOGIA GENERAL Resumen sobre la lectura del libro “La panza es Exposición dividida por equipos y seleccionado
primero” en las diferentes asignaturas
FISICA III Resumen sobre la lectura del libro “La panza es Exposición dividida por equipos y seleccionado
primero” en las diferentes asignaturas
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QUIMICA III Resumen sobre la lectura del libro “La panza es Exposición dividida por equipos y seleccionado
primero” en las diferentes asignaturas
CIENCIA Resumen sobre la lectura del libro “La panza es Exposición dividida por equipos y seleccionado
CONTEMPORANEA primero” en las diferentes asignaturas

SALUD INTEGRAL DEL Análisis de la lectura del libro “La panza es Exposición dividida por equipos y seleccionado
ADOLESCENTE primero” en las diferentes asignaturas
INGLES V Resumen sobre la lectura del libro “La panza es Exposición dividida por equipos y seleccionado
primero” en las diferentes asignaturas

HISTORIA DE MEXICO Resumen sobre la lectura del libro “La panza es Exposición dividida por equipos y seleccionado
primero” en las diferentes asignaturas
ESTRUCTURA Resumen sobre la lectura del libro “La panza es Exposición dividida por equipos y seleccionado
SOCIOECONOMICA Y primero” en las diferentes asignaturas
POLITICA DE MEXICO

FASE No. 1
Realización del resumen y análisis de la lectura del libro “La panza es primero” de Rius.
Características generales:

1) Extensión
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Mínimo: 3 cuartillas
Máximo: 4 Cuartillas
2) Presentación a mano con letra legible
Hojas blancas y con margen.
3) Estructura
➢ Portada
➢ Introducción.
➢ Redacción con ideas coherentes y objetivas.
➢ Secuencia coherente de la lectura.
➢ Ortografía y correcto uso de los signos de puntuación.
➢ Evitar plagios de resúmenes publicados en internet.
➢ Llenar formato de análisis crítico de lectura

4) Entrega: Individual

Valoración del Producto: 1.5 puntos sobre la Primera evaluación parcial

Instrumento de Evaluación: Lista de Cotejo (Anexo al proyecto)

Fecha de entrega: 4-8 de Septiembre 2019.

FASE No. 2
Exposición del libro “La panza es primero” de Rius
Características Generales
1) Selección de los mejores equipos por cada asignatura
2) Exposición del libro en un espacio de la institución.
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➢ En equipos los jóvenes expondrán sus ideas sobre el libro según el enfoque de cada materia.
Instrumento: Lista de Cotejo (anexo al proyecto)
Valoración: 2.0 puntos
Fecha de entrega: 3o de Noviembre 2019
Total: 2.0 punto

CONTENIDO TEMÁTICO POR MATERIA POR


EVALUACIÓN
MATERIA PRIMER PARCIAL SEGUNDO PARCIAL
CÁLCULO DIFERENCIAL

BIOLOGIA GENERAL
FISICA III No aplica. Investigación sobre la cocina científica: las distintas formas de
cocción desde el punto de vista físico, químico, biológico y/o
nutricional.

QUIMICA III
CIENCIA CONTEMPORANEA
SALUD INTEGRAL DEL Salud sexual y la relación con la comida Alimentación saludable, para el desarrollo de una salud física,
ADOLESCENTE III saludable. mental y sexual.
INGLÉS V
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HISTORIA DE MÉXICO 1. LAS RAÍCES DE NUESTRA ● EL JOVEN ESTADO MEXICANO
NACIÓN ● GÉNESIS DE LA NACIÓN
2. CARACTERÍSTICAS DE LAS ● CARACTERÍSTICAS ECONÓMICAS, SOCIALES Y
PRINCIPALES CIVILIZACIONES CULTURALES DE 1824-1850
3. IMPACTO DE LA
OCCIDENTALIZACIÓN
4. ESTRUCTURA ECONÓMICA,
POLÍTICA Y SOCIAL.

ESTRUCTURA
SOCIOECONOMICA Y
POLITICA DE MEXICO

COMISIONES
PORPARCIAL
PRIMER
DOCENTE FIRMA DE
ACTIVIDADES DOCENTE RESPONSABLE
ENTERADO
Elaboración del Proyecto Profa. MIRIAM JAEL ARELLANO ABARCA
Revisión de los análisis de libro desarrollados
Divulgación y promoción del proyecto Profa.
Revisión de los resúmenes desarrollados
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Revisión de los resúmenes desarrollados PROFRA. ABIGAIL ARRIOLA HERRERA

LECTURA, RESUMEN Y ESCRITURA DE GLOSAS


SOBRE EL LIBRO, DURANTE LA LECTURA EN LA
CLASE. ELABORACIÓN DE ESQUEMAS A PARTIR
DE LAS GLOSAS.

Revisión de los resúmenes desarrollados Profr.

Revisión de los resúmenes desarrollados Profr.

Revisión de los resúmenes desarrollados Profra.

Revisión de los resúmenes desarrollados Profra.

Revisión de los resúmenes desarrollados Profra..


Revisión de los resúmenes desarrollados Profr.
Revisión de los resúmenes desarrollados Profra.

Revisión de los resúmenes desarrollados Profra.


Revisión de los resúmenes desarrollados Profra.
Revisión de los resúmenes desarrollados Profr.
Revisión de los resúmenes desarrollados Profr.
Revisión de los resúmenes desarrollados Profra.
Revisión de los resúmenes desarrollados Profra.
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COMISIONES POR DOCENTE

PRIMER PARCIAL
Relación de alumnos
ACTIVIDADES Grupo DOCENTE RESPONSABLE FIRMA DE ENTERADO
No. De Lista
Revisión de los resúmenes ● LECTURA Y SUBRAYADO, MÁS 1-13
desarrollados ESCRITURA DE GLOSA EN CADA 14- 27
1 PÁRRAFO. 28- 41
42-54
● ELABORACIÓN DE
ORGANIZADORES GRÁFICOS
UTILIZANDO LAS GLOSAS.

Análisis crítico del libro Mesa de análisis a cerca de las temáticas 1-13
2 más polémicas del libro.
14-27
Revisión del análisis crítico. 28-41
42-55
Revisión de los resúmenes 1-13
desarrollados 3 14-27
28-41
41-55
Revisión de los resúmenes 1-13
desarrollados 4 14-27
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28-41
41-56
Revisión de los resúmenes 5 1-18
desarrollados 19-37
38-56

RECURSOS
HUMANOS
DOCENTES ARELLANO ABARCA MIRIAM JAEL
LIJIA XOCHITL CONTRERAS AYALA
ABIGAIL ARRIOLA HERRERA
EVA ADRIANA

ALUMNOS ESTUDIANTES DE TERCER GRADO


SEXTO SEMESTRE TURNO MATUTINO
GRUPOS 1, 2, 3,4 Y 5
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ORIENTADORES Profa. ISABEL MEJIA ALCANTARA
Profe. EDUARDO CASTRO

Lista de cotejo: RESUMEN


Nombre del alumno:___________________ Grado:_______________ Grupo:_____

ASPECTOS A EVALUAR PUNTAJE


1 2 3
*Título del texto
(Datos del libro)
*Presenta portada con los datos
correspondientes a su identificación.
* En los párrafos redactados se evidencia una
secuencia de ideas.
*La redacción es coherente.

*Son objetivas y claras las ideas presentadas.

*Usa signos de puntuación de manera correcta.


*Aplica la acentuación en todo su texto.
*El texto está escrito con reglas de ortografía.
*La presentación del escrito es limpia y
ordenada.

*El escrito es realizado a mano en hojas blancas


con margen.
*La extensión del escrito está comprendida entre
3 - 4 hojas
(sin incluir la portada)
Puntaje obtenido
Observaciones
Calificación obtenida = Puntaje / 33
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Fecha de evaluación: __________________________ Firma del docente: ____________________________