Laboratorio de Química General

PRÁCTICA 7

ENLACE QUÍMICO

(PROYECTO)

INTEGRANTES: JOSE HABER, SOFÍA GARCÍA, HUGO PALMA, ILIAN SEGURA

GRUPO: Q

OCTUBRE 4, 2019.

¿CÓMO SE MANTIENE UNIDA LA MATERIA?

OBJETIVOS

1. Relacionar las propiedades físicas de algunas sustancias con el tipo de enlace químico presente
en su estructura.
2. Inferir el tipo de enlace químico primario presente en varias sustancias problema.
3. Diseñar una metodología experimental para la elucidación del enlace químico presente en una
muestra problema.

PRELABORATORIO

Investigación Previa:

Los enlaces químicos los forman los átomos de una molécula para mantenerse juntos, con la finalidad de
ser más estables. Ya sea compartiendo electrones o cediéndolos. Estas son conexiones temporales
esenciales para mantener unida todo aquel que se materia. Estos tipos de enlaces se dividen según las
características de los átomos que participan en el enlace dependiendo también de la fuerza con la que se
mantienen unidos.

Enlace iónico: tipo de enlace entre un elemento metal y un elemento no metal, con la formación de iones,
que son partículas cargadas positivamente o negativamente. El elemento no metálico pasa a ser un ión
anión con carga negativa y el elemento metálico pasa a ser un ión catión con carga positiva. Esto sucede
gracias a la transferencia de electrones. Donde el ganar o perder electrones hace posible tener una capa
electrónica externa llena haciéndolo energéticamente más estable y haciéndolo un enlace fuerte.

Enlace covalente polar: tipo de enlace entre dos elementos no metálicos. Pero los electrones se
comparten de forma no equitativa por lo que pasan más tiempo cerca de un átomo que del otro. Esto se
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debe a la diferencia entre sus electronegatividades, es decir la tendencia de cada elemento para acaparar
los electrones compartidos. Por lo que el compartir electrones lo hace un tipo de enlace más fuerte.

Enlace covalente no polar: tipo de enlace entre dos átomos de elementos iguales o dos átomos que
comparten electrones de manera más o menos equitativa. Esto se debe gracias a que tiene las mismas
electronegatividades o electronegatividades muy similares. Por lo que el estar compartiendo electrones
lo hace un tipo de enlace fuerte.

Enlace metálico: tipo de enlace entre dos elementos metálicos. Estos enlaces se forman gracias a la
atracción entre iones metálicos y electrones deslocalizados.

Enlace de hidrógeno: en un enlace covalente polar donde contiene hidrógeno. El hidrógeno tiene un carga
positiva ligeramente más grande por lo que cualquier otro elemento atrae a los electrones. Gracias a la
carga positiva del hidrógeno cualquier otro elemento con carga negativa es capaz de atraer al hidrógeno,
haciendo los enlaces con hidrógeno muy débiles.

Fuerzas de dispersión de London: en un tipo de enlace covalente no polar gracias al constante

movimiento de sus electrones existe un momento donde un parte de la molécula es parcialmente positiva
y la otra negativa. Originando dos momentos dipolares instantáneos. Sí en este momento se encuentra
una molécula con este tipo de desequilibrio origina una redistribución de las cargas.

En la siguiente tabla se comparan y describen las características físicas y químicas de los enlaces iónicos,
enlace metálico covalente polar y no polar. Pues son los tipos de enlaces principales presentes en esta
práctica.
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Tipo de enlace Propiedades Físicas y Químicas

Enlace iónico
● Son sólidos con elevados puntos de fusión.
● Pueden ser duros o frágiles
● Son solubles en solventes polares como el agua.
● Fundidos y en disolución acuosa son buenos conductores de
corriente eléctrica y calor.
● Forman redes cristalinas. La forma del cristal es geométrica

Enlace covalente polar ● Moléculas que existen en los tres estados físicos de agregación
● Son solubles en solventes similares a las sustancias
● Puntos de fusión y ebullición bajos (sin embargo, más altos que
las sustancias con enlace covalente no polar)
● Son malos conductores del calor y de la electricidad

Enlace covalente no ● Estado gaseoso principal , pero puede existir como sólido o
polar líquido
● No son buenos conductores de la electricidad ni del calor
● Son moléculas verdaderas y diatómicas
● Puntos de fusión y ebullición muy bajos
● Baja solubilidad en agua
● Actividad Química media

Enlace metálico ● Suelen ser sólidos a temperatura ambiente.

● Tienen puntos de fusión y ebullición muy variados, aunque suelen
ser más bien altos.
● Las conductividades térmicas y eléctricas son muy elevadas.
● Presentan brillo metálico.
● Son muy solubles, en estado fundido, en otros metales y forman
aleaciones.
● Son dúctiles, forman hilos y alambres.
● Son maleables (no frágiles): laminado, estiraje y doblado.
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REACTIVOS Y MATERIAL DE LABORATORIO

Agua destilada

Hexano 1 aparato Fisher-Johns

20 Muestras problema 1 conductímetro

Si son sólidos dispones de 10
mg por prueba y de ser líquidos 10 cubreobjetos
con 0.1 mL
2 espátulas

1 piseta

1 lupa

8 pipetas beral

1 agitador de vidrio

3 vasos de ppdo de 10 mL

1 parrilla de calentamiento
10 tubos ensayo
1 gradilla
PROCEDIMIENTO

Parte A: Muestras problemas líquidas

1. Clasificar las sustancias problemas según su estado físico (sólido o líquido).

2. Una vez clasificadas dichas sustancias decidir cuáles se utilizarán en la parte B. Ya que el proceso
con el aparato Fishers es muy tardado.
3. Analizar e identificar cada una de tus sustancias problemas. Para saber con qué sustancia es que
vas a trabajar y manejarla con su debido cuidado. Observa las características
4. Dentro de uno tubo de ensayo agregar aproximadamente 1 mL de agua destilada.
5. Agregar unas gotas de la sustancia problema líquida. Este procedimiento determinara la
solubilidad de la sustancia problema. Al ser el agua destilada un disolvente polar al introducir un
compuesto iónico cada ión con respectivas cargas son atraídos a sus extremos con cargas
opuestas, logrando disolverse y formando un enlace tipo iónico. Pues un electrolito es una
sustancia que disuelta en agua conduce la electricidad, gracias a los iones que quedan en
solución, formando enlaces iónicos. Anotar las observaciones de la disolución en las tablas de
datos.
6. Marcar el tubo de ensayo sobre el contenido del tubo de ensayo, para así evitar confundirlo con
alguna otra prueba que se hará a lo largo de esta práctica.
7. Agregar dentro de otro tubo de ensayo aproximadamente 1 mL de hexano
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8. Dentro de otro tubo de ensayo colocar el resto de la misma sustancia problema que utilizaste en
en el paso 3. Se lleva a cabo este procedimiento para poder determinar la polaridad de la
sustancia. Es decir que si no se disolvió en el agua destilada que es una sustancia polar pero sí se
disuelve en el hexano, esto quiere decir que cuentas con una sustancia problema no polar. En el
caso de ser disuelto en el hexano estamos hablando de un enlace tipo covalente, excepto
cuando es un enlace covalente coordinado, ya que este tipo de moléculas están cargadas.
Anotar las observaciones de la disolución en las tablas de datos.
9. Una vez que se tienen ambos tubos de ensayo con la misma sustancia problema pero diferente
disolvente se debe de comparar la conductividad de la solución. Esto ayudará a diferenciar un
enlace covalente de uno iónico. Pues un enlace iónico si logra transferir electricidad mientras
que un enlace covalente no.
10. Trasvasar la sustancia problema con agua destilada a un vaso de precipitados para poder medir
su conductividad.
11. Se coloca la parte “A” del conductímetro dentro del agua (Observa figura 1). La resistencia de
energía la indica la pantalla del conductímetro. Anotar las observaciones de la disolución en las
tablas de datos.
12. Repetir pasos 8 y 9 con la sustancia problema con hexano en la mezcla.
13. Se lleva a cabo los mismos pasos desde el paso 2, con el resto de las sustancias problemas en
estado líquido.

(Figura 1)

Parte B: Muestras problemas sólidas

1. En esta segunda parte de experimentación se intentará encontrar los puntos de fusión de la

sustancia.
2. Colocar en un cubreobjetos 5 mg de la sustancia problema. Esta se tapa con otro cubreobjetos
3. Coloca el cubreobjetos conteniendo la sustancia problema en la placa de calentamiento del
Aparato Fisher Johns (Observa figura 2).
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4. Con la ayuda de la lupa observa los cambios que se ven en la sustancia problema y anota las
observaciones de la disolución en las tablas de datos. (temperatura, punto de fusión, cambios
de color, olor, etc).
5. Prender el aparato Fisher Johns con la muestra. Esta primera vez se hará un calentamiento
rápido y se medirá la temperatura. Para llegar a un aproximado del punto de fusión.
6. Dentro de otro cubreobjetos agregar 5 mg de la misma sustancia problema utilizada en el paso 2
y taparlo con otro cubreobjetos.
7. Coloca el cubreobjetos conteniendo la sustancia problema en la placa de calentamiento del
Aparato Fisher Johns.
8. Esta vez se lleva a cabo un calentamiento lento, utilizando el aproximado del punto de fusión de
la sustancia problema al que se llegó en el paso 5. Anotar las observaciones de la disolución en
las tablas de datos.
9. Repetir desde el paso 2 los mismos pasos con el resto de las sustancias problemas sólidas.

(Figura 2)

Bibliografía

* J. A. Beran, Laboratory Manual for Principles of General Chemistry 9th Ed. John Willey & Sons, USA 2010

* R. Chang, K. A. Goldsby, Química 11° Ed. McGrawHill, México 2013

*A. J. Beran, Laboratory Manual for Principles of General Chemistry Wiley, USA 2009

Enlaces Químicos. (2019). En Khan Academy. [Portal Web] Recuperado de

https://es.khanacademy.org/science/biology/chemistry--of-life/chemical-bonds-and-
reactions/a/chemical-bonds-article

INTEGRANTES: JOSE HABER, SOFÍA GARCÍA, HUGO PALMA, ILIAN SEGURA

Tabla de resultados
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Muestra Estado Solubilidad Prueba con Conductividad Punto de Tipo de

Físico la lupa en agua fusión enlace

F líquido soluble en - - - covalente

agua polar

L líquido soluble en - - - covalente

agua polar

T líquido en hexano - - - covalente

no polar

K sólido soluble en - si en disolución alto iónico

agua

G sólido soluble en - si en disolución no se iónico/

agua alcanzó a covalente
hacer la polar
prueba (ácido/
Fishers base)

N sólido soluble en - - - covalente

hexano no polar

J sólido no soluble tenía brillo - - metálico

en agua ni y aspecto
en hexano metálico

R sólido no soluble tenía brillo - - metálico

en agua ni y aspecto
en hexano metálico

C sólido no soluble no tenía - - covalente

en agua ni brillo ni no polar
en hexano aspecto (reticular)
metálico

D sólido no soluble no tenía - - covalente

en agua ni brillo ni no polar
en hexano aspecto (reticular)
metálico
Análisis de muestras
Para poder evaluar los tipo de enlaces presentes en las 10 sustancias problemas, primeramente
se separaron las sustancias por estado físico. Ya que en estado líquido solamente se puede ser
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un tipo de enlace covalente polar o covalente no polar. Para determinar qué tipo de covalente es
el enlace, se analiza su solubilidad en hexano o en agua. Al ser el agua un disolvente polar,
disolverá solamente sustancias que también son polares. Con esta prueba se obtuvo que las
muestras “F” y “L” son un enlace covalente polar. Por último con las muestras líquidas al ser el
hexano una sustancia no polar, disolverá sustancias a su vez sustancias no polares. Y con esta
última prueba se obtuvo que la muestra “T” era covalente no polar.
Prosiguiendo con las muestras sólidas se probará su solubilidad en agua para poder definir si es
un enlace iónico o covalente polar. Con esta prueba las muestras “K” y “G”, se disolvieron en
agua. Para poder hacer un análisis más específico se midió su conductividad y ambas muestras
conducían electricidad, por lo que aún no se podía saber si era enlace iónico o covalente polar
como un ácido o una base, que ambas conducen energía, pues en ambos enlaces ocurre un
disociación. Por lo que como último recurso se utilizó el aparato fishers con esta prueba se
determinó que la sustancia “K” era un enlace iónico pues su punto de fusión era muy alto. Esto
se determinó porque no hubo cambios en la sustancia después de alcanzar muy altas
temperaturas. Por falta de tiempo no se pudo hacer la misma prueba con la sustancia “G”, por lo
que no se pudo terminar de determinar si era un enlace covalente polar ácido- base o un enlace
iónico.
Siguiendo con las pruebas de solubilidad, la única sustancia sólida que se disolvió en hexano fue
la muestra “N”, por lo que automáticamente lo hace un enlace covalente no polar. Pues solamente
las sustancias no polares se disuelven en no polares. Por último quedaron las muestras “J”, “R”,
“C” y “D”. Estas sustancias problema no se disolvieron ni en agua ni en hexano por lo que
solamente podían ser enlaces metálicos o enlaces covalentes no polares reticulares. Así que por
aspecto con la lupa se llegó a la conclusión que las muestras “J” y “R” eran enlaces metálicos,
porque con la lupa se observó brillo en ambas sustancias y un aspecto metálico. Al no haber
brillo ni ninguna característica física de un enlace metálico en las sustancias “C” y “D”, se
concluyo que estas sustancias problemas eran enlaces covalentes no polares reticulares. Así
que se logró el objetivo de conocer las propiedades físicas de 10 sustancias problemas, pero
solamente se logró definir el tipo de enlace presente en 9 sustancias problemas. Por lo que se
concluye que si es posible conocer el tipo de enlace que hay en una sustancia desconocida si se
conoce los diferentes tipo de enlaces que existen así como las características que conforman
cada tipo de enlace.
Artículo
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Hongping, L. Mitsuhiro, S. Chunlin, C. Kazutoshu, I. Kzuto, A. Yuichi, I. (2019). Acta Materialia. De Elsevier
179(2019), 237-246.
Resumen
Metal/oxide heterointerfaces are important in practical materials. Their functionality depend on
the microstructures and electronic discontinuities so a precise examination of the atomic
structure and local bonding behavior is really important and one of the fundamental issues of
material science. Some knowledge has been obtained through combining scanning
transmission electron microscopy (STEM) and state of the art calculations. This complements
theoretical analysis that can be used to evaluate the atomic and chemical structures at
metal/oxide interfaces and examine properties further, in this systems the degree of agreement
between the formed metal and oxide lattices plays an important role in the interfacial physical
characteristics. It is difficult to represent the local atomic structure because of the really different
crystal symmetry and electronic properties at heterophase interfaces, it’s even more difficult for
incoherent interfaces with large mismatches due to their structural complexity and
reconstruction mechanism at interfaces. To approximate this metal atoms are located at the
high-symmetry sites in periodic slab models by homogeneously stretching the metal and/or
oxide layers.

In this article the Pd/ZnO {0001} polarized interface was selected as a model system to analyze
the interfacial nature of metal/oxide systems with large mismatches. ZnO has a hexagonal
structure and can be described schematically as a number of alternating Zn and O planes stacked
along the c-axis and composed of 4-fold-coordinated O2- and Zn2+ ions. There is no
centrosymmetry which results in two polar surfaces on opposite sides, this allows to investigate
interfacial metal-metal and metal-O bonding in a simple way.

The results of systematically investigating atomic-scale structure and bonding nature of Pd/ZnO
with large mismatch can be summarized as:

● Atomically sharp Zn-terminated polarized surfaces cause strong, direct metal-metal

interactions between Pd and ZnO atoms
● The large lattice misfit at the polarized PD/ZnO interfaces were partially accommodated
by rearrangement of the interfacial atoms
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● Effective chemical bonding was reconstructed along the interface, and the interfacial
bonding characteristics were inhomogeneous. However, the bonding mechanism differed
considerably between interfaces

This findings not only help with insight of the role of the strong, direct metal-metal interactions at
metal-oxide heterointerfaces, but also contribute in the development of metal-oxide hybrid
materials with large mismatches and other related materials

Comentario
En el artículo se habla de la interacción y reconstrucción en las interfaces de enlaces PdZnO.
Que menciona en el artículo tiene grandes desajustes en las interfaces. Comenta que aunque se
formaron enlaces químicos efectivos en la molécula los átomos se comportan de diferentes
maneras en la estructura Pd. Y su estequiometría terminada en Zn. Explica que los mecanismos
de enlaces eran muy diferentes dependiendo de la geometría atómica local. Comenta que dentro
de la misma molécula hay interfaces en las cuales la interacción metal- metal presenta
características de un enlace del tipo más metálico, creando desajustes en estas interfaces. Pero
en la interfaz de donde se pasa a juntar el ion ZnO con el Pd se ve un cambio gradual de ionico
a covalente. Esto se ve directamente reflejado en su estequiometría. Y lo que nos quiere decir el
artículo es dentro de una misma molécula donde el tipo de enlace es iónico, por las mismas
características de los elementos presentan propiedades de otro tipos de enlaces, gracias a su
geometría local. Esto se ve directamente reflejado en el comportamiento de la molécula.
Como en nuestra experimentación había algunas sustancias que al ser un tipo de enlace,
presentaban ciertas características no propias de su tipo enlace. Como los tipos de enlace
covalentes no polares reticulares, que no se disolvió en hexano . Esto se debe a su
estequiometría, como en el enlace PdZnO, que en ciertas regiones presenta características de
un enlace iónico o covalente se ve reflejado en su estequiometría. O el tipo de enlace covalente
polar con ácidos- base que presenta propiedades de conducción como un tipo de enlace iónico,
porque sus iones también se disocian. Esto se debe a las características presentes en los mismo
elementos que a su vez hacen posible las fuerzas adhesivas formen un enlace.
La finalidad del artículo es explicar las fuerzas adhesivas que ocurren dentro de una misma
molécula, las similitudes que existen entre los tipos de enlaces. Y esto se observó directamente
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en la experimentación pues se llegó a la conclusión que aun sabiendo las características de cada
tipo de enlace, existen excepciones que actúan de manera parecida a otro tipo de enlaces.
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Conclusiones Sofía García:

● Conociendo las características físicas y químicas principales del enlace iónico, covalente
polar, covalente no polar y metálico como sus excepciones se puede inferir el tipo de
enlace de una sustancia aunque no se sepa que es la sustancia o de qué está
conformada.
● El enlace covalente no polar reticular no se disuelve ni en agua ni en hexano porque en
su estequiometría va formando redes, las cuales no se disuelven y son muy difíciles de
romper. Estos enlaces tiene a su vez puntos de fusión muy altos.
● Hay tipos de enlaces covalentes polares que si conducen electricidad cuando están en
disolución. Ya que los ácidos y bases son un tipo de enlace covalente y cuando se les
agrega agua estos iones se disocian haciendo posible la conductividad.
● En estado líquido solamente existen tipos de enlace covalentes, los cuales se diferencian
por su polaridad.
Conclusiones Hugo Palma
Una vez conociendo los tipos de enlace químico que existen no es tarea complicada el averiguar
la solubilidad de dichas muestras problema, como en algunos casos las sustancias se
determinaron que eran polares por eran solubles en agua y las no polares son solubles en
hexano, se comprobó su la conductividad de las muestras sólidas en solución con resultados
positivos . Por otra parte se intentó realizar la prueba Fisher´s para las dos sustancias problema
restantes pero debido a la falta de tiempo y factores externo al laboratorio solo se logró realizar
una, esta resultó tener un punto de fusión elevado y tener un enlace iónico por la propagación
de energía en solución. Por lo tanto las demás sustancias tienen enlaces covalentes polares y
no polares, a excepción de las que parecían ser metales por el brillo que presentaban .
Concluyendo la práctica se logró identificar y relacionar las características físicas de 9 sustancias
problema con sus respectivos enlaces químicos, falto una por falta de tiempo pero se cumplieron
de manera correcta los objetivos.

Conclusiones José Haber

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Las pruebas realizadas para clasificar los enlaces de las distintas muestras se apegan a las
propiedades de dichos enlaces, permitiendo así una clasificación adecuada. Se observa que
estas muestras son muy específicas, ya que van eliminando muestras, como es el caso de las
muestras sometidas a la prueba del punto de fusión. El experimento se considera inconcluso
debido a la falta organización con el tiempo y la cantidad de muestras a probar, se recomienda
dar un tiempo específico a cada prueba para poder tener resultados más precisos. Cabe
mencionar, que la manera de descartar enlaces metálicos por su presencia de brillo o no puede
llegar a ser subjetiva, a comparación de la prueba del punto de fusión. La relación que se observa
entre el experimento llevado a cabo en el laboratorio y el artículo presentado anteriormente es la
importancia que tiene una investigación sobre los enlaces entre átomos y la variedad de métodos
disponibles para analizar dichos enlaces.

Conclusiones Ilian Daniel Segura

● Las propiedades físicas son una parte esencial para poder conocer los enlaces de
compuestos químicos. En esta práctica se lograron relacionar las propiedades físicas de
las sustancias muestra que se analizaron durante el procedimiento con los enlaces de las
sustancias muestra, por medio de clasificación y pruebas a estas propiedades como
solubilidad, conductividad, diferencia en puntos de ebullición, entre otros, Lo cual llegó
finalmente a conocer el enlace que formaba cada sustancia.
● El procedimiento que se diseñó tenía el problema que, aunque lograban conocer el enlace
que formaba cada sustancia con más claridad, era un proceso muy largo ya que el
instrumento Fishers es más útil como último recurso ya que solo puede estudiar una
muestra a la vez y es necesario que se enfrie despues de su uso. Por medio de la práctica
se pudo conocer métodos más sencillos y rápidos de utilizar para conocer los enlaces en
sustancias cuando se tienen varias de estas.
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