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a) Anteproyecto: elección del tema.

En este apartado debe realizar una descripción, o breve resumen, del tema que aborda su investigación y
especificar el interés científico y/o social que ha motivado esta elección.

 Descripción del tema:


El presente estudio tiene como finalidad presentar una cadena de valor que sirva de modelo
para la implementación de diversos proyectos productivos de Palma Africana en el estado
de Campeche. Para llevar a cabo lo anterior se requiere evaluar la disponibilidad de terrenos
a través de diversos estudios de campo en el Estado de Campeche que permitan identificar
regiones que tengan el clima, el suelo, la temperatura y la humedad adecuada para realizar
el cultivo de la palma africana de tal manera que existan los elementos necesarios para
instalar 5 empresas extractoras que otorgarán el suministro de insumos y materia primas a
la planta de elaboración de biodiesel. El análisis del estudio determina la posibilidad de ser
realizado en forma efectiva, los aspectos operacionales (funcionamiento), económicos,
(costo/beneficio) y técnicos (posible ejecución); que lo integrarán tomando en cuenta los
insumos del proceso productivo, que tradicionalmente son: tierra, trabajo y capital (que
generan ingreso: renta, salario y ganancia). En este estudio se perfecciona la información
referente a las alternativas y establece un presupuesto referencial.

Este estudio tendrá una serie de temas, los cuales a su vez tendrán ciertas actividades
específicas. Para disponer de valores reales y fiables que permitan elaborar el modelo de
cadena de valor para el procesamiento de aceites comestibles y biodiesel a partir del cultivo
de la palma africana, es preciso realizar un proyecto técnico detallado. Dicho proyecto
incluye el diagnostico estatal de la disponibilidad de recursos para la producción de palma
africana, la superficie disponible para realizar el cultivo, determinar el consumo de aceite a
nivel estatal, análisis de la cadena de valor disponible de la palma africana, análisis y
cuantificación de la demanda, oferta del mercado, análisis y mapeo general por estado del
entorno microeconómico para evaluar la capacidad de producción, estudio del impacto
social, estudio de impacto ambiental, identificación de oportunidades de agronegocios para
los diferentes cultivos de palma africana, los estudios técnico y financiero correspondientes
y finalmente la propuesta del modelo de cadena de valor para la palma africana. Es
necesario señalar que una vez que se cuente con la metodología de la cadena de valor se
pretende llevar este estudio a una fase de ejecución en la cual será imperativo contar con
100,000 hectáreas de siembra en las etapas de establecimiento, previvero y vivero con una
producción de 25 a 30 toneladas de palma africana por hectárea, que permitirán operar las 5
plantas extractoras para abastecer la planta industrial de biodiesel. Entre los beneficios
esperados del proyecto, en su fase operativa se encuentra, la creación de 10 mil empleos
directos para el cultivo de la palma africana, el desarrollo económico de la zona, evitar
migraciones a las zonas urbanas del estado, la creación de empleos operativos y
administrativos en las 5 plantas extractoras y en la planta industrial y la cogeneración de
electricidad a través de la producción de biocombustibles de tal manera que se pueda contar
con un polo de desarrollo en el Estado de Campeche que permita mejorar las condiciones
de vida de la población en general.

 Interés científico y social:


Conocer de manera cuantitativa, cualitativa y georreferenciada las brechas en la
manufactura de insumos a lo largo de la cadena de valor, así como los retos en la demanda
de la industria que podrían derivarse de cada uno de los escenarios proyectados.

El concepto de la cadena de valor, es un modelo de aplicación general, que fue creado para
gestionar el flujo de información, productos y servicios a través de las redes de
proveedores, clientes y empresas asociadas. Estas redes han tenido un gran cambio debido a
la globalización, tanto por lo que respecta a su extensión como a su importancia en el
marco de las actuales empresas.

Existen diversas razones para este cambio, como pueden ser las nuevas posibilidades que
ofrecen las tecnologías de la información y las comunicaciones, los negocios de las
empresas que se desarrollan en un mercado global, el desarrollo de nuevos métodos de
acceso a los mercados y fuentes de materiales, los cambios en los costes de los servicios y
las materias primas y la gradual, pero cada vez más importante, mentalización social sobre
un desarrollo sostenible.
Para introducirnos en el área de la investigación, utilizaremos la definición de logística
inversa formulada por Stock (1998): “Desde la perspectiva de la logística en los negocios,
este término se refiere al rol de la logística en las devoluciones, reducción de las fuentes de
aprovisionamiento, reciclaje, sustitución de materiales, reutilización de materiales,
desechos, restauración, reparación y refabricación; desde la perspectiva de la ingeniería
logística, esta se refiere a la gestión de la logística inversa y a un modelo sistemático de
negocio que aplica, a través de la empresa, las mejores ingenierías logísticas y
metodologías de gestión con el objetivo de obtener beneficios al cerrarse el circuito de la
cadena de suministro”

La investigación presentada gira en torno al enfoque del análisis de la cadena de valor


como herramienta susceptible de ser utilizada para mejorar el desempeño competitivo de
una organización, pues el referido enfoque, posee un gran potencial estratégico para
encontrar fuentes de ventajas competitivas optimizando la creación y/o desarrollo de las
mismas.

b) Título de la investigación
Debe ser claro y conciso, y lo suficientemente expresivo para dar a entender al lector la finalidad de la
investigación. En dos líneas se escribiría un título adecuado, aunque puede llegar a tres.

Propuesta de un modelo para la realización de proyectos productivos con la


implementación de una cadena de valor de la palma africana en Campeche

c) Justificación de la investigación
En este apartado tiene que especificar la naturaleza de la investigación y los motivos que justifican la
necesidad de la misma. Debe hacer mención a aspectos como originalidad, oportunidad del estudio, etc. De
igual forma, también debe indicar el interés que tendrá para la comunidad científica.
d) Estado de la cuestión.
Aquí ha de incluir la descripción de las teorías e investigaciones previas relevantes en el panorama
internacional. La revisión bibliográfica sobre la temática es fundamental.