Diseño de Bioreactores 2019-2 Departamento de Ingeniería Bioquímica

Agosto 27, 2019

Taller de practica para el primer examen corto y parcial
Integrantes: 1 María Paula Hernández, 2 Gelen D. Belalcázar Alarcón
1. Del siguiente listado de suposiciones:
i. Sistema cerrado.
ii. Homogeneidad espacial para la concentración, temperatura o velocidad de
reacción en todo el espacio de reacción.
iii. Volumen constante.
iv. Estado Estacionario.
v. Sistema abierto.
vi. No hay variación radial en las propiedades del sistema, pero hay variación
axial.
vii. Buen mezclado axial y radial.
viii. Sistema abierto.
Cuales aplican para ser empleadas en la derivación de las ecuaciones de diseño para:
a. Un reactor tipo batch (i, ii, iii, vii)
- Sistema cerrado.
- Homogeneidad espacial para la concentración, temperatura o velocidad de
reacción en todo el espacio de reacción.
- Volumen constante.
- Buen mezclado axial y radial.
b. Un CSTR (ii, iii, iv v, vii)
- Homogeneidad espacial para la concentración, temperatura o velocidad de
reacción en todo el espacio de reacción.
- Volumen constante
- Estado estacionario
- Sistema abierto.
- Buen mezclado axial y radial.
c. Un plug-flow reactor PFR (iii, iv, vi, viii)
- Volumen constante.
- Estado Estacionario.
- No hay variación radial en las propiedades del sistema, pero hay variación
axial.
- Sistema abierto.
d. Un packed-bed reactor PBR (iii, iv, v, vi)
- Volumen constante.
- Estado Estacionario.
- Sistema abierto.
- No hay variación radial en las propiedades del sistema, pero hay variación
axial.
2. Escriba la ley de reacción para el siguiente conjunto de reacciones asumiendo que
cada una sigue una ley de reacción elemental, para aquellas reacciones que son
reversibles, exprese la ley de reacción empleando la constante de equilibrio:
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i. 2𝐶𝐻2 = 𝑂 = 𝐶𝐻2 + 3𝐻2 𝑂 → 2(𝐶𝐻2 𝑂𝐻)2

A: 2𝐶𝐻2 = 𝑂 = 𝐶𝐻2 + 𝐻2 𝑂, B: 𝐻2 𝑂 y C: (𝐶𝐻2 𝑂𝐻)2
2A + B ↔ 2𝐶
−𝑟𝐴 = 𝑘𝐴 𝐶𝐴2 𝐶𝐵1

ii. 𝑛𝐶4 𝐻10 ↔ 2𝑖𝐶4 𝐻10

A: 𝐶4 𝐻10 y B: 𝐶4 𝐻10
nA ↔ 2iB
−𝑟𝐴 = 𝑘𝐴 𝐶𝐴𝑛 − 𝑘−𝐴 𝐶𝐵2𝑖
𝐶 2𝑖
−𝑟𝐴 = 𝑘𝐴 [𝐶𝐴𝑛 − 𝐵 ]
𝑘𝐴
𝑘−𝐴
𝐶 2𝑖
−𝑟𝐴 = 𝑘𝐴 [𝐶𝐴𝑛 − 𝐵 ]
𝐾𝑒
iii. 𝑁2 + 3𝐻2 ↔ 2𝑁𝐻3
A: 𝑁2 , B: 𝐻2 y C: 𝑁𝐻3
A + 3B ↔ 2C
Ley de reacción:
−𝑟𝐴 = 𝑘𝐴 𝐶𝐴1 𝐶𝐵3 − 𝑘−𝐴 𝐶𝐶 2
𝐶𝐶 2
−𝑟𝐴 = 𝑘𝐴 [𝐶𝐴1 𝐶𝐵3 − ]
𝑘𝐴
𝑘−𝐴
𝐶𝐶 2
−𝑟𝐴 = 𝑘𝐴 [𝐶𝐴1 𝐶𝐵3 − ]
𝐾𝑒
3. Para la reacción elemental: B+2D→3T, determine una expresión para −𝑟𝐵 , −𝑟𝐷 , 𝑟𝑇
y una relación para las constantes cinéticas correspondientes, es decir, 𝑘𝐵 , 𝑘𝐷 y 𝑘𝑇 .
- Expresión para −𝒓𝑩 , −𝒓𝑫 , 𝒓𝑻
−𝑟𝐵 = 𝑘𝐵 𝐶𝐵1 𝐶𝐷2
−𝑟𝐷 = 𝑘𝐷 𝐶𝐵1 𝐶𝐷2
𝑟𝑇 = 𝑘𝑇 𝐶𝐵1 𝐶𝐷2
- Constantes cinéticas correspondientes
−𝑟𝐷 −𝑟𝑇
−𝑟𝐵 = =
2 3
𝑘𝐷 𝑘𝑇
𝑘𝐵 = =
2 3
4. La ley de reacción para 2A+B→C es −𝑟𝐴 = 𝑘𝐴 𝐶𝐴2 𝐶𝐵 con 𝑘𝐴 = 25𝑑𝑚3 𝑚𝑜𝑙 −2 𝑠 −1
¿Cuanto es 𝑘𝐵 y 𝑘𝐶
𝑟𝐴
− = −𝑟𝐵 = 𝑟𝑐
2
𝑟
𝑟𝐴 𝑟 − 𝐴
−𝐾 = − 𝐾𝐵 = 𝐾 2
𝐴 𝐵 𝐵
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𝐾𝐴
𝐾𝐵 =
2
25 𝑑𝑚3
𝐾𝐵 = = 12,5
2 𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝑠
−𝑟𝐵 = 𝑟𝑐
𝐾𝑐 𝐾𝐵
=
−𝑟𝐵 −𝑟𝐵
𝐾𝐵
𝐾𝐶 = ∗ −𝑟𝐵
−𝑟𝐵
𝐾𝐶 = 𝐾𝐵
𝑑𝑚3
𝐾𝑐 = 12,5
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝑠

5. Existe una regla de dedo que indica que la velocidad de reacción se duplica cada que
aumentamos la temperatura de la reacción por 10°C, pero esto solo ocurre a
temperaturas específicas para una energía de activación especifica.
a) Desarrolle una relación entre la temperatura y la energía de activación para la cual
la regla de dedo funcione. ¿Considere que no hay variación de la concentración
con la temperatura?
−𝐸𝑎 −𝐸𝑎 −𝐸𝑎
K1= 𝐴 ∗ 𝑒 𝑅𝑇1 K2= 𝐴 ∗ 𝑒 𝑅𝑇2 2K1= 𝐴 ∗ 𝑒 𝑅(𝑇+10)
−𝐸𝑎 −𝐸𝑎
2𝐴 ∗ 𝑒 𝑅𝑇1 = 𝐴 ∗ 𝑒 𝑅(𝑇+10)
−𝐸𝑎 −𝐸𝑎
2 ∗ 𝑒 𝑅𝑇1 = ∗ 𝑒 𝑅(𝑇+10)
−𝐸𝑎
𝑒 𝑅(𝑇+10)
2= −𝐸𝑎
𝑒 𝑅𝑇1
−𝐸𝑎 𝐸𝑎
( + )
2=𝑒 𝑅(𝑇+10) 𝑇1
−𝐸𝑎 1 1
( + )
2=𝑒 𝑅 (𝑇+10) 𝑇1
−𝐸𝑎 1 1
Ln2= ∗ ((𝑇+10) + 𝑇1)
𝑅
𝐿𝑛2+𝑅 −𝐿𝑛2+𝑅
-Ea= 1 1 Ea= 1 1
+
(𝑇+10) 𝑇1
+
(𝑇+10) 𝑇1

b) Determine la energía de activación y el factor de frecuencia (A) a partir de los

siguientes datos:
K (min-1) 0,001 0,040
T (°C) 0,002 100
−𝐸𝑎 −𝐸𝑎
K1= 𝐴 ∗ 𝑒 𝑅𝑇1 K2= 𝐴 ∗ 𝑒 𝑅𝑇2
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−𝐸𝑎
𝐾2 𝐴 ∗ 𝑒 𝑅𝑇2
= −𝐸𝑎
𝑘1
𝐴 ∗ 𝑒 𝑅𝑇1
𝐾2 −𝐸𝑎 1 1
ln( ) = ∗( + )
𝑘1 𝑅 𝑇2 𝑇1
0,040 −𝐸𝑎 1 1
ln( )= ∗( + )
0,001 𝐽
8,314 ⁄𝑚𝑜𝑙𝐾 100𝐾 0,002𝐾
−𝐸𝑎 1 1
3,689 = ∗( + )
𝐽
8,314 ⁄𝑚𝑜𝑙𝐾 100𝐾 0,002𝐾
Ea= 0,06134

6. La velocidad inicial para la reacción elemental 2A +B→4C, fue medida como una
función de la temperatura cuando la concentración de A fue 2M y la de B fue 1.5M.

−𝑟𝐴 (𝑚𝑜𝑙 𝑑m^−3

𝑠^−1) 0,002 0,046 0,72 8,33
T (K) 280 300 320 340
a) ¿Cuál es la energía de activación?
[A]=2M
[B]=1,5M
2A +B→4C
Ley de reacción:
−𝑟𝐴 = 𝑘𝐴 𝐶𝐴2 𝐶𝐵1 *Despejar 𝑘𝐴

−𝑟𝐴
𝑘𝐴 =
𝐶𝐴2 𝐶𝐵1

0,002
𝑘𝐴 =
𝑚𝑜𝑙 2 𝑚𝑜𝑙
(2 3 ) ∗ (1,5 )
𝑑𝑚 𝑑𝑚3

−𝑟𝐴 (𝑚𝑜𝑙 𝑑m^−3

𝑠^−1) 0,002 0,046 0,72 8,33
KA 0,00033333 0,00766667 0,12 1,38833333

−𝐸𝑎
𝑘𝐴 = 𝐴 ∗ 𝑒 𝑅𝑇
𝐸𝑎 1
𝐿𝑛𝐾 = 𝐿𝑛𝐴 − 𝑅 ∗ 𝑇
*Esta ecuación tiene la forma 𝑦 = 𝑏 − 𝑚𝑥
- Linealización 1/T y LnKA
1/T 0,00357143 0,00333333 0,003125 0,00294118
-
LnKA -8,0063676 -4,8708734 2,1202635 0,32810399
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Linealización 1/T vs LnKA

1
0
-1 0 0.0005 0.001 0.0015 0.002 0.0025 0.003 0.0035 0.004

-2
-3
LnKA

-4
-5
-6
-7
y = -13220x + 39.202
-8
R² = 1
-9
1/T

- De la ecuacion de la recta hallamos la energia de activacion:

−𝐸𝑎
𝑚=
𝑅
−13221 ∗ 𝑅 = −𝐸𝑎
𝐽
−𝐸𝑎 = −13221 ∗ 8.314
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝐽
𝐸𝑎 = 109919.394
𝑚𝑜𝑙
b) ¿Cuál es el factor de frecuencia (A)?
- De la ecuacion de la recta hallamos el factor de frecuencia A:
𝐵 = 𝐿𝑛 𝐴
39.206 = 𝐿𝑛 𝐴
𝐴 = 𝑒 39.206
𝐴 = 1.0640 ∗ 1017 𝑠 −1
-
c) ¿Escriba la constante de reacción como una función de la temperatura usando
T=320K como caso base?
−𝐸𝑎
𝐾2 𝐴 ∗ 𝑒 𝑅∗𝑇2
= −𝐸𝑎
𝐾1
𝐴 ∗ 𝑒 𝑅∗𝑇1
−𝐸𝑎
𝐾2 𝐴 ∗ 𝑒 𝑅∗𝑇2
= −𝐸𝑎
𝐾1
𝐴 ∗ 𝑒 𝑅∗320𝐾
−𝐸𝑎
𝐾2 𝐴 ∗ 𝑒 𝑅∗𝑇2
= −𝐸𝑎
𝐾1
𝐴 ∗ 𝑒 𝑅∗𝑇1
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7. Consideremos una célula como un reactor. El nutriente es jarabe de caña de azúcar

del Valle del Cauca que entra a la célula de Penicillium Chrysogenum y es
descompuesto para formar productos celulares tales como los aminoácidos, RNA y
DNA. Escriba balances molares para

Asuma que la célula está bien mezclada y que el RNA permanece dentro de la
célula.

Hint: Haga las suposiciones que considere necesarias, pero use su criterio y
conocimiento sobre metabolismo microbiano.

a) El jugo de caña de azúcar

𝑑𝑁𝑐 𝑉
Fce-FC+Gc= 𝑑𝑡 Gc=∫0 𝑟𝑐 𝑑𝑣
- No hay cambio en el volumen y se da un buen mezclado Gc=rcV
𝑑𝑁𝑐
- El reactor está en estado estable, entonces =0
𝑑𝑡
𝐹𝑐0 −𝐹0
Fc0- F0=-reV 𝑉= −𝑟𝑒

b) El RNA
𝑑𝑁𝑅𝑁𝐴 𝑑𝑁𝑅𝑁𝐴
FRNA0-FRNA+GRNA= = GRNA
𝑑𝑡 𝑑𝑡
𝑑𝑁𝑅𝑁𝐴
- V=Cte Buen mezclado GRNA= rRNAV entonces = rRNAV
𝑑𝑡
c) La penicilina.
𝑑𝑁𝑝
Fp0-Fp+Gp= 𝑑𝑡
- Por el buen mezclado V=Cte Gp= rpV
𝑑𝑁𝑝
- Al estar en estado estable =0
𝑑𝑡
𝐹𝑝
Gp= Fp -> V.rp= Fp -> V=𝑟
𝑝

8. Una reacción irreversible elemental de segundo orden se está llevando a cabo en un

reactor CSTR:
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a) Hay un error en la solución mostrada anteriormente porque no se tiene en cuenta

que FA=𝜈̇ ∗ 𝐶 y lo que hacen es reemplazar FA0 y FA por CA0 y CA, lo cual, no está
correcto.
𝐹𝐴0 −𝐹𝐴 𝜈̇ 𝐴0 ∗𝐶𝐴0 −𝜈̇ 𝐴 ∗𝐶𝐴
b) 𝜈 = → 𝜈=
𝐾1 𝐶𝐴2 𝐾1 𝐶𝐴2
3
3𝑑𝑚 ⁄𝑠∗(6−0,3)𝑚𝑜𝑙⁄ 3
𝑑𝑚
𝜈= 3 = 63333,3dm3
(0,003𝑑𝑚 ⁄𝑚𝑜𝑙.𝑠)∗(0,3𝑚𝑜𝑙⁄ 3 )2
𝑑𝑚

9. La reacción elemental en fase liquida:

Para la cual la ley de reacción está determinada por:

Se llevará a cabo en un reactor CSTR de 6 litros. Dos corrientes son alimentadas al

reactor, una contiene 0.7 mol A/litro y la otra contienes 1.6 mol B/litro, ambas
poseen el mismo flujo volumétrico de entrada al reactor, y se desea alcanzar una
conversión del 85% del reactivo limitante (ver figura). Asuma que todas las
corrientes tienen la misma densidad, y esta se mantiene constante.

Pregunta: Cual debe ser el flujo volumétrico de cada corriente de entrada (es decir
de A y de B) para alcanzar una conversión del 85% del reactivo limitante?
0,7 𝑚𝑜𝑙/𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜
CA0= = 0,7mol/L
1
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1,6 𝑚𝑜𝑙/𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜
CB0= = 0,8mol/L
2

CR0 = 0
CB0 = CB.(1-X) = 0,12mol/L
−𝑟𝐴
CA= 2

-rA=KCACB2
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