OPCION

A LA MESA

JUGO

PLATO DE FONDO

ARROZ
O
DESAYUNO GUARNICION

CEREAL / LACTEOS

PAN X 2

ADITIVO

FRUTIBAR
 AJI /LIMON

ENTRADA

SOPA

SALAD BAR

PLATO DE FONDO 1

ARROZ

GUARNICION
ALMUERZO

PLATO DE FONDO 2
ALMUE ARROZ

GUARNICION

DIETA BLANDA

DIETA HIPOCALORICA

POSTRE

REFRESCO

AJI / LIMON

SOPA
 PLATO DE FONDO

ARROZ

GUARNICION
CENA

DIETA BLANDA

DIETA HIPOCALORICA

POSTRE

INFUSION

AJI / LIMON
 OPCION

A LA MESA

JUGO

PLATO DE FONDO

ARROZ
 GUARNICION

CEREAL / LACTEOS
DESAYUNO

PAN X 2

ADITIVO

FRUTIBAR
 AJI /LIMON

ENTRADA

SOPA

SALAB BAR

PLATO DE FONDO 1

ARROZ

GUARNICION
LMUERZO
ALMUERZO PLATO DE FONDO 2

ARROZ

GUARNICION

DIETA BLANDA

DIETA HIPOCALORICA

POSTRE

REFRESCO

AJI/ LIMON
 SOPA

PLATO DE FONDO

ARROZ

GUARNICION
CENA

DIETA BLANDA

DIETA HIPOCALORICA

POSTRE

INFUSION

AJI / LIMON
 A LA MESA

JUGO

PLATO DE FONDO

ARROZ
 GUARNICION

CEREAL / LACTEOS
DESAYUNO

PAN X 2

ADITIVO

FRUTIBAR
 AJI /LIMON

ENTRADA

SOPA

SALDAD BAR

PLATO DE FONDO 1

ARROZ

GUARNICION
LMUERZO
ALMUERZO PLATO DE FONDO 2

ARROZ

GUARNICION

DIETA BLANDA

DIETA HIPOCALORICA

POSTRE

REFRESCO

AJI/ LIMON
 SOPA

PLATO DE FONDO

ARROZ

GUARNICION
CENA

DIETA BLANDA

DIETA HIPOCALORICA

POSTRE

INFUSION

AJI / LIMON
 OPCION

A LA MESA

JUGO

PLATO DE FONDO

ARROZ

GUARNICION
CEREAL / LACTEOS

PAN X 2

ADITIVO

FRUTIBAR

AJI /LIMON
 ENTRADA

SOPA

SALDAD BAR

PLATO DE FONDO 1

ARROZ

GUARNICION
ALMUERZO

PLATO DE FONDO 2
ALMUE ARROZ

GUARNICION

DIETA BLANDA

DIETA HIPOCALORICA

POSTRE

REFRESCO

AJI/ LIMON

SOPA
 PLATO DE FONDO

ARROZ

GUARNICION
CENA

DIETA BLANDA

DIETA HIPOCALORICA

POSTRE

INFUSION

AJI / LIMON
 01: Lunes

2-Jul

[2545] Mermelada, Mantequilla, Cafe, Termo

(C2)
[2149] Jugo de Papaya .

Saltado de atún

Arroz blanco
 [3196] Avena c/Membrillo .

[2319] Pan (SM)

Queso edam

Aceitunas

Papaya

Piña

Plátano

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Ceviche

Parihuela

[4411] Lechuga / Beterraga / Coliflor

Pescado a la napolitana

Arroz blanco

Papas gratinadas

Asado de res
 Arroz blanco

Pure d epapa

Pescado al horno /arroz/ensalada mixta

Pescado al horno /ensalada mixta

Fruta

[2057] Refresco de Cocona .

[2546] Aji y Limon .

[2136] Caldillo de Huevo .

 Cerdo con verduras chinas

Arroz chino
Locor de zapallo dieta con huevo
sancochado/arroz
Locor de zapallo dieta con huevo
sancochado/ensalada fresca
Babaroise de chocolate

[2553] INFUSION (sobre coca)

[2546] Aji y Limon .

 01: Lunes

9-Jul

[2694] Mermelada, Mantequilla, Cafe, Termo

(C1)
[2373] Jugo de Papaya Con Naranja

Rigatoni en salsa bolognesa

 [4618] Avena Acaramelada (MM)

[2319] Pan (SM)

[4073] Aceitunas (AD) .

[4119] Palta (AD) .

Papaya

Sandia

Chirimoya

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Cebiche

Menestron

Col rallada, apio, tomate

[3551] Brocoli / Beterraga / Coliflor

Milanesa de pescado

Arroz blanco

Lentejas
 Res al vino

Arroz blanco

Yuca sancochada

Pollo a la primavera/Arroz
Pollo a la primavera/papa huayro/ensalada de
brocoliy zanahoria
Fruta

Cocona

[2546] Aji y Limon .

 [2584] Sopa de Avena con res

Pechuga en salsa de esparrago

Arroz con arverjitas

Papas al perejil

Pollo saltado con verduras

Pollo saltado con verduras/arro z

Mil hojas de chantilly

[3281] Infusion Hierbas( Hinojo, Muña, Cedron)

[2546] Aji y Limon .

 LUNES

16-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[2148] Jugo de Piña

Chicharron de cerdo

Arroz blanco
 Camote/sarza criolla

[2442] Quinua c/Leche.

Pan

[4072] Queso Fresco (AD) .

Jamonada

Papaya

Chirimoya

Naranja

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

----

Cebiche

Chupe de atún

Lechuga, cebollas en aros, tomate

Beterraga al perejil

Pescado a lo macho

Arroz al perejil

Yuca sancochada
 Ternera punto cuy

Arroz

Trigo guisado
Lasagna de pollo con verduras /verduras
cocidas
Lasagna de pollo con verduras /verduras
cocidas
Fruta

Maracuya

[2546] Aji y Limon .

----
 Crema de zapallo

Papa rellena

Arroz blanco

Ensalada fresca

Brochetas diet/Arroz/ensalada

brochetas mixtas/ensalada

Strudell de manzana

[2555] INFUSION (te clavo y canela)

[2546] Aji y Limon .

 01: Lunes

23-Jul

[3545] Mantequilla, Azucar, Cafe, Infusiones

Jugo de lucuma con leche

Pollo al vino

Arroz

Papa sancochada
 Avena con leche

[2319] Pan (SM)

[4073] Aceitunas (AD) .

[4119] Palta (AD) .

Papaya

Piña

Melon

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

[2546] Aji y Limon .

 Cebiche

Aguadito de Pescado .

[4639] Lechuga / Caigua (sb)

Zapallito iltaliano/ brocoli/zanahoria

Sudado de pescado

Arroz blanco

Yuca sancochada

Asado de res
 Arroz blanco

Garbanzos

Atun a la primavera /arroz

Atun a la primavera

Fruta

Cebada con linaza

[2546] Aji y Limon .

Sopa a la minuta
 Cerdo al mensi

Arroz blanco

Camote sancochado

Tortilla de verduras/Arroz/Ensalada

Pollo a la coca cola/papa sancochada

Mousse de café

Infusion

[2546] Aji y Limon .

 MENU

02: Martes

3-Jul

[2694] Mermelada, Mantequilla, Cafe, Termo

(C1)
[3034] Jugo mixto

Chicharron a la cuzqueña

Arroz blanco
 Camote/sarza criolla

[2442] Quinua c/Leche.

[2319] Pan (SM)

Palta

Jamon ingles

Papaya

Sandia

Ciruelo pequeño

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Papa a la huancaina

Menestron
[2465] Beterraga, Brocoli, Zanahoria /Habas
fritas/ Vinagreta Basica
Ragu de res

Arroz blanco

Trigo guisado

Arroz con pollo

 Sarza criolla

Pechuga a la plancha/Pepian/arroz
Pechuga a la plancha/Pepian/Verduras
salteadas
Fruta

[2056] Chicha Morada .

[2546] Aji y Limon .

[3419] Sopa de Pollo c/ Fideo Municion

 Pollo parrillero a la chimichurri

Arroz amarillo

Ensalada cocida

Ensalada cocida con trozos de atún /arroz

Ensalada cocida con trozos de atún

Mazamorra de calabaza

[2552] INFUSION (sobre anis)

[2546] Aji y Limon .

 MENU D

02: Martes

10-Jul

[2545] Mermelada, Mantequilla, Cafe, Termo

(C2)
Jugo de lucuma con leche

Huevos a la rabona

Arroz
 Papas fritas

[2440] Kiwicha c/ Piña .

[2319] Pan (SM)

[4072] Queso Fresco (AD) .

Omelete

Papaya

Melón

Piña

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Ensalada delicia (queso, choclo, palta)

Crema de verduras con crutones

[2063] lechuga organica , tomate c/ cebolla

Zapallito italiano saltado conzanahoria

Escabeche de pollo

Arroz blanco

Camote sancochado
 Mondonguito a la italiana

Arroz

Pechuga a la plancha/Pepian/arroz
Pechuga a la plancha/Pepian/Verduras
salteadas
Fruta

Cebada

[2546] Aji y Limon .

[2260] Sopa de Verduras c/ Pollo (F.Canuto) .

Aeropuerto mixto

Wantan frito

Atún/Ensalada verde

Atún/Ensalada verde/arroz

Torta de galletas

[2689] INFUSION (sobre Manzanilla)

[2546] Aji y Limon .

 MENU D

MARTES

17-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[2149] Jugo de Papaya .

Piqueo de pollo

Arroz blanco
 [2438] Leche de Soya .

Pan

[4073] Aceitunas (AD) .

[4119] Palta (AD) .

Papaya

Piña

Uva

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

---

Causa bicolor

Cazuela de pollo

[3537] lechuga, Tomate, Pepinillo

Zanahoria, vainitas

Arroz con pollo

Sarza criolla
 Cordero guisado

Arroz

Mote/sarza criolla

Zapallito italiano saltado con pollo/Arroz

Zapallito italiano saltado con pollo

Fruta

Cebada

[2546] Aji y Limon .

---
 [2736] Sopa de Espinaca c/ Pollo

Pollo al tausi con verduras chinas salteadas

Arroz chino

ensalda de atun/Arroz

Ensalada de atún

Mazamorra de naranja

[2552] INFUSION (sobre anis)

[2546] Aji y Limon .

 MENU D

02: Martes

24-Jul

[3545] Mantequilla, Azucar, Cafe, Infusiones

[2149] Jugo de Papaya .

Matasquita de carne

Arroz
 Soya

[2319] Pan (SM)

[4072] Queso Fresco (AD) .

Atun

Papaya

Sandia

Plátano

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

[2546] Aji y Limon .

 Crema de pimiento

Patache

[4648] Lechuga c/ Tomate (sb)

Papa/zanahoria/arverjitas

Tallarin con pollo

Chicharron colorado
 Arroz amarillo

Papa huayro

Gallina guisada/ Arroz/Ensalada cocida

Gallina guisada/Papas sancochadas/ensalada
cocida
Fruta

Membrillo

[2546] Aji y Limon .

Sopa de avena con carne

Enrollado de pavo en salsa parrillera

Arroz amarillo

Legumbres salteadas

Salpicon con pavo/arroz

Salpicon con pavo/arroz

Pionono de chocolate

Infusion

[2546] Aji y Limon .

 MENU DEL 2 AL 8 DE JULIO

03: Miercoles

4-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[2330] Jugo de Naranja .

Adobo de pollo

Arroz blanco
 Yuca sancochada

[2606] Semola Chocolatada .

[2319] Pan (SM)

Atun criollo

Queso edam

Papaya

Pepino

Piña

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Entolladito de hot dog

[2232] Chupe de pescado

[4564] Espinaca c/ Rabanito (sb)

Trucha a la parrilla

Arroz blanco

Frejoles

Lomo saltado
 Arroz blanco

Sudado de trucha/ Arroz/Papas sancochadas

Sudado de trucha/ Verduras al horno/

Fruta

[2255] Refresco de Manzana .

[2546] Aji y Limon .

Crema de verduras
fetuccini en salsa bolognesa y salsa alfredo

Ensalada delicia (lechuga, tomate, pepinillo,

espinaca, trozos de queso y pavita, choclo
Ensalada deliciadesgranado
(lechuga, tomate, pepinillo,
espinaca, trozos de queso y pavita, choclo
desgranado
Alfajores

[2555] INFUSION (te clavo y canela)

[2546] Aji y Limon .

 MENU DEL 9 AL 15 DE JULIO

03: Miercoles

11-Jul

[2694] Mermelada, Mantequilla, Cafe, Termo

(C1)
[2560] Jugo mixto

Cau cau

Arroz blanco
 [2025] Avena c/ Leche .

[2319] Pan (SM)

[4073] Aceitunas (AD) .

[2306] Huevo Frito

Papaya

Piña

Naranja

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Empanada mixta

Sancochado

[4564] Espinaca c/ Rabanito (sb)

Papa, arverjitas, zanahoria en cubos

Arroz con mariscos

ensalada
 Malaya frita

Arroz con choclo

Papa sancochada/sarza criolla

Salpicón de atún /arroz

Salpicón de atún

Fruta

Manzana

[2546] Aji y Limon .

 Sopa de verduras con carne

Pavita a la parrilla

Arroz blanco

Papas fritas/ensalada

Pavo al horno/Arroz/ ensalada de legumbres

Pavo al horno/ensalada de legumbres

Budin acaramelado

[2640] INFUSION (sobre Te Jazmin)

[2546] Aji y Limon .

 MENU DEL 16 AL 22 DE JULIO

MIERCOLES

18-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[2083] Yogurt C/ Cereal .

Chanfainita

Tallarin rojo
 [2606] Semola Chocolatada .

Pan

[4073] Aceitunas (AD) .

[4164] Atun Criollo (AD) .

Papaya

Sandia

plátano

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

---

Quiche de verduras

Sopa crema

Col rallada, zanahoria

[2761] Coliflor a la Vinagreta

Pescado frito

Arroz blanco

Yuca/Ensalada
 Lomo saltado

Arroz blanco

Pescado a la plancha/ensalada fresca/arroz

Pescado a la diabla/ensalada fresca

Fruta

Carambola

[2546] Aji y Limon .

---
 [2067] Sopa de Semola c/ res .

Tallarin saltado criollo de carne

Caigua rellena con pollo/arroz

Caigua rellena con pollo/ensalada cocida

Torta de piña acaramelada

[2689] INFUSION (sobre Manzanilla)

[2546] Aji y Limon .

 MENU DEL 23 AL 29 DE JULIO

03: Miercoles

25-Jul

[3545] Mantequilla, Azucar, Cafe, Infusiones

Jugo de piña

Higado encebollado

Arroz

Papa sancochada
 [2699] Maca

[2319] Pan (SM)

[4073] Aceitunas (AD) .

[2306] Huevo Frito

Papaya

Chirimoya

Piña

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

[2546] Aji y Limon .

 Wantan con tamarindo

Chupe de verduras

[3537] lechuga, Tomate, Pepinillo

Vainita/ Zanahoria/brocoli

Arroz chaufa de mariscos

Churrasco a la parrilla
 Arroz blanco

Ensalada rusa

Olluquito con pollo dieta/arroz/ensalada cocida

Olluquito con pollo dieta/ensalada cocida

Fruta

Limonada

[2546] Aji y Limon .

Sopa de semola con pollo

 Huevo sancochado o rito

Arroz blanco

Locro de zapallo

Locro de verduras con pollo/arroz

Locro de verduras con pollo/ensalada fresca

Manzana al horno

Infusion

[2546] Aji y Limon .

DEL 2 AL 8 DE JULIO

04: Jueves

5-Jul

[2545] Mermelada, Mantequilla, Cafe, Termo

(C2)
Jugo especial

Revuelto de verduras con carne

Arroz blanco
 [3527] Kiwicha con Leche

[2319] Pan (SM)

Aceitunas

Jamonada

Papaya

Piña

Aguaymanto

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Huevos en su nido

[3201] Cazuela de pollo

[4085] Nabo Encurtido (SB)

Cordero a la norteña

Arroz blanco

Papa sancochada

Enrollado de pollo
 Arroz a la jardinera

legumbres asadas
Enrollado de Pollo de verduras/ Arroz/
Ensalada mixta
Enrollado de Pollo de verduras/ ensalada mixta

Fruta

[2129] Refresco de Maracuya .

[2546] Aji y Limon .

Sopa de semola con res

 Pavita estofada

Arroz blanco

Papa sancochada

Pollo saltado con berenjena y zanahoria/Arroz

Escalopines de res al jugo/camote

Mazamorra de caya

[2552] INFUSION (sobre anis)

[2546] Aji y Limon .

DEL 9 AL 15 DE JULIO

04: Jueves

12-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[2148] Jugo de Piña

lechon

Arroz blanco
 Papa/ensalada

[2439] Semola c/Membrillo .

[2319] Pan (SM)

[4072] Queso Fresco (AD) .

Palta

Papaya

Sandia

Ciruelas

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Salpicon de verduras

Shambar

[4639] Lechuga / Caigua (sb)

Zapallito italiano, Papa, zanahoria cocida

Seco de pollo

Arroz blanco

Frejoles
 pachamanca de cordero

Arroz blanco

Papa/camote/habas

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana/ensalada cocida

Fruta

Anis

[2546] Aji y Limon .

 Crema de verduras

Tortilla de pollo con verduras

Arroz a la jardinera

Ensalada

Tortilla de verduras/papitas cocktail/Ensalada

Tortilla de verduras/papitas cocktail/Ensalada

Durazno en almibar

[2555] INFUSION (te clavo y canela)

[2546] Aji y Limon .

DEL 16 AL 22 DE JULIO

JUEVES

19-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[2330] Jugo de Naranja .

Bisteck encebollado

Arroz blanco
 Papa sancochada

Avena con leche

Pan

[4072] Queso Fresco (AD) .

Hot dog

Papaya

Melón

Aguaymanto

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

---

Huevos en ss golf

[2229] Sopa a la Criolla .

Lechuga, arverjitas, tomate

brocoli, zanahoria, papa en dados

Seco de res

Arroz blanco

Frejoles
 Pollo tipo parrilla

Arroz blanco

Choclo/ensalada fresca/ocopa

Ensalada césar con pollo a la plancha/Arroz

Ensalada césar con pollo a la plancha

Fruta

Cocona

[2546] Aji y Limon .

---
 Sopa kion

Pollo broaster

Arroz blanco

Ensalada fresca

Tortilla de verduras/hiro de zapallor/ensalada

Tortilla de verduras/ensalada

Flan con fruta picada

[2714] INFUSION (sobre Digestivo)

[2546] Aji y Limon .

DEL 23 AL 29 DE JULIO

04: Jueves

26-Jul

[3545] Mantequilla, Azucar, Cafe, Infusiones

Jugo de mixto

Adobo de pollo

Arroz

Camote
 [2518] Semola C/ Leche .

[2319] Pan (SM)

[4072] Queso Fresco (AD) .

Omelete

Papaya

Piña

Mandarina

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

[2546] Aji y Limon .

 Empanada mixta

Sopa morón

Col rallada/apio/tomate

[4034] Ensalada de Brocoli, Apio, Choclo

Chuleta de cerdo al jugo

Arroz blanco

Pallares guisados

Fricase de res
 Arroz blanco

Camote sancochado
Pavita al horno/Quinua a la jardinera/Verduras
salteadas
Pavita al horno/Quinua a la jardinera/Verduras
salteadas
Gelatina

Anis

[2546] Aji y Limon .

Sopa de carne con verduras

 Hamburguesa royal

Arroz amarillo

Ensalada fresca con palta

Picante de verduras con pollo/ Arroz

Picante de verduras con pollo

Pastel de choclo

Infusion

[2546] Aji y Limon .

 05: Viernes

6-Jul

[2694] Mermelada, Mantequilla, Cafe, Termo

(C1)
Jugo de papaya con platano

Patita con mani

Arroz blanco
 [2090] Avena c/ Piña

[2319] Pan (SM)

Huevo frito

Palta

Papaya

Sandia

Naranja

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Pizza

[2447] Sopa de Olluco .

[2465] Beterraga, Brocoli, Zanahoria /Habas
fritas/ Vinagreta Basica
Olluquito con carne

Arroz blanco

Escabeche de gallina
 Arroz blanco

Camote sancochado

Atún con verduras(papa sancochada)

Atún con verduras(papa sancochada)

Gelatina

Carambola

[2546] Aji y Limon .

Sopa dieta
 Matasquita de pollo

Arroz blanco

Zuccini relleno de pollo /Arroz

Zuccini relleno de pollo /verduras al horno

Delicia de limón

[2639] INFUSION SURTIDO hierbas de tomar

[2546] Aji y Limon .

 05: Viernes

13-Jul

[2545] Mermelada, Mantequilla, Cafe, Termo

(C2)
[2083] Yogurt C/ Cereal .

Picante de res

Arroz blanco
 Kiwicha avena

[2319] Pan (SM)

[4072] Queso Fresco (AD) .

Atun criollo

Papaya

Melón

Plátano

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

[2546] Aji y Limon .

Enrollado primavera

Sopa china

Rabanito encurtido

Lechuga/Tomate

Aji de gallina

Arroz blanco

Papa sancochada
 Churrasco a la plancha

Fetuccini al pesto

Enrollado de pollo con verduras sancochadas

Enrollado de pollo con verduras sancochadas

Gelatina frutada

Limonada

[2546] Aji y Limon .

 Sopa de calabaza

Hamburguesa al jugo

Arroz blanco

Pure de papa

Ensalada verde con pollo sancochado

Ensalada verde con pollo en trozos, aceitunas,
queso rallado
Orejitas

[2552] INFUSION (sobre anis)

[2546] Aji y Limon .

 VIERNES

20-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[4781] Jugo de Mango c/ Papaya

Lomito de atún

Arroz blanco
 [2699] Maca Natural c/ Manzana .

Pan

[4073] Aceitunas (AD) .

[2306] Huevo Frito

Papaya

Pepino

Mandarina

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

---

Papitas rellenas

Sancochado

[4343] Rabanito/ Pepino (sb)

Vainitas, zanahoria a la juliana

Puca picante

Arroz blanco
 Gallina guisada

Arroz blanco

Pepian de choclo
Pollo al horno diet/Quinua atamalada/Ensalada
de legumbres
Pollo a la primavera/quinua atamalada

Fruta

Hierba luisa

[2546] Aji y Limon .

---
 [2675] Sopa de avena

Bisteck de corazón

Arroz

Pure de papa

Picante de vainitas con pollo/arroz

Picante de vainitas con pollo

Keke marmol

[2689] INFUSION (sobre Manzanilla)

[2546] Aji y Limon .

 05: Viernes

27-Jul

[3545] Mantequilla, Azucar, Cafe, Infusiones

[2330] Jugo de Naranja .

Aji de gallina

Arroz

Papa sancochada
 [2090] Avena c/ Piña

[2319] Pan (SM)

Chicharron de prensa

[4791] Hot Dog (Ad)

Papaya

Sandia

Uva

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

[2546] Aji y Limon .

 Rollito primavera

Menestron

Lechuga/ Pepino/Tomate

Coliflor/papa/arverjitas

Lomito de pollo

Arroz blanco

Papas fritas

Cabrito a la norteña
 Arroz blanco

Yuca sancochada
Legumbres al horno, pollo
deshilachado/arroz/papa sancochada
Legumbres al horno, pollo deshilachado/papa
sancochada
Fruta

Cocona

[2546] Aji y Limon .

[2454] Consome de pollo

 Lengua entomatada

Arroz blanco

Pure de papa

Ensalada de fideos con pollo en trozos

Ensalada de fideos con pollo en trozos

Panqueques con manjar o miel

Infusion

[2546] Aji y Limon .

 06: Sabado

7-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[2148] Jugo de Piña

Aji de pollo

Arroz blanco
 Papa sancochada

Semola acaramelada

[2319] Pan (SM)

Hot dog

Queso fresco

Papaya

Melón

Plátano

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Causa de pollo

Sopa de trigo

[2063] lechuga organica c/ cebolla

Pollo almendrado

Arroz blanco

Papas nativas

Cerdo al horno
 Arroz blanco

Ajiaco de olluco

Escabeche de pollo /arroz/1 rodaja de yuca

Pollo punto cuy /papa nativa/verduras cocidas

Fruta

Cebada con linaza

[2546] Aji y Limon .

[2584] Sopa de Avena c/ Pollo .

 Lomito de carne

Arroz blanco

Ensalada mixta cocida (vainitas, zanahoria,

beterraga, arverjas) /huevo sancochado,
Ensalada mixta cocida (vainitas, zanahoria,
aceitunas/arroz
beterraga, arverjas) /huevo sancochado,
aceitunas
Torta selva negra

[2640] INFUSION (sobre Te Jazmin)

[2546] Aji y Limon .

 06: Sabado

14-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[2330] Jugo de Naranja .

Pollo a la cacerola

Arroz blanco
 Yuca sancochada

[2605] Quinua c/ Manzana .

[2319] Pan (SM)

[4073] Aceitunas (AD) .

Queso edam

Papaya

Pepino

Mandarina

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Papa a la huancaina

[5028] Sopa de Moron

Lechuga con tomate

[4089] Vainitas c/ Zanahoria (sb)

Tallarin con pollo

 Carapulcra de cerdo

Arroz blanco

Caigua rellena con pavo/arroz/ajiaco

Bisteck al jugo/ ensalada mixta

Fruta

Cocona

[2546] Aji y Limon .

 Aguadito blanco de pollo
Vainita saltada con pollo

Arroz blanco

Verduras cocidas con pollo deshilachado,

rodajas de tomate/ papa sancochada
Verduras cocidas con pollo deshilachado,
rodajas de tomate/ papa sancochada
Clasico

[2689] INFUSION (sobre Manzanilla)

[2546] Aji y Limon .

 SABADO

21-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[3732] Jugo de Piña c/ Papaya

Tamales de cerdo

Arroz blanco
 Sarza

Kiwicha c/ Piña

Pan

Queso edam

Palta

Papaya

Piña

Ciruelo pequeño

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

---

Papa en crema de rocoto

Chaque

Caigua, pimiento, tomate

Choclo en granos/queso rallado

Huatia de Pollo

Arroz blanco

Camote sancochado
 Entomatada de res

Arroz blanco

Ajiaco de papa

Salpicon de atun/arroz

Salpicon de atun

Fruta

Membrillo

[2546] Aji y Limon .

---
 [2136] Caldillo de Huevo .

Pavita al horno

Arroz blanco

Ensalada blanca

Pavo a la plancha/arroz/ensalada

Pavo a la plancha/ensalada

Arroz cambito

[2715] INFUSION (sobre Te Puro)

[2546] Aji y Limon .

 FESTIVAL FIESTAS PATRIAS BUFFET
CRIOLLO ENVIAR DECORACIÓN
06: Sabado

28-Jul

[3545] Mantequilla, Azucar, Cafe, Infusiones

[2083] Yogurt C/ Cereal .

Adobo de cerdo

Arroz blanco

Camote sancochado
 Kiwicha con leche

[2319] Pan (SM)

[4073] Aceitunas (AD) .

Huevo revuelto

Papaya

Aguaymanto

Naranja

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

[2546] Aji y Limon .

 Causitas/Papa a la huancaina

[2193] Caldillo de Pollo

Lechuga/ tomate/pepino

[3550] Brocoli / Vainita / Zanahoria

Buffet criollo ( Arroz con pollo, olluquito con

carne, aji de pollo, Carapulcra de cerdo)
 carne, aji de pollo, Carapulcra de cerdo)

Saltado de pollo con verduras cocidas /Arroz

Saltado de pollo con verduras cocidas

Mazamorra morada/ Suspiro a la limeña

Chicha morada

[2546] Aji y Limon .

Sopa china
 Picante de vainitas con carne

Arroz blanco

Huevo sancochado/Locro de zapallo/Arroz

Huevo sancochado/Locro de zapallo

Durazno en almibar

Infusion

[2546] Aji y Limon .

 07: Domingo

8-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[2083] Yogurt C/ Cereal .

Caldo de gallina
 huevo/Maiz cancha

Avena con pasas

[2319] Pan (SM)

Queso fresco

Jamon ingles

Papaya

Piña

Chirimoya

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Choclo en ss huacaina

Sopa de pollo con verduras

[4306] Ensalada de Lechuga c/ Espinaca (l)

Pato a la norteña
 Pato a la norteña

Caigua rellena con pollo y verduras/ papa

sancochada/arroz
Caigua rellena con pollo y verduras/ ensalada
de legumbres
Brownie con Helado

[3507] Naranjada

[2546] Aji y Limon .

Sopa kion
 Pollo boraster

Arroz blanco

Papa dorada/ensalada

pollo salteado con verduras chinas/arroz

pollo salteado con verduras chinas

Piña en almibar

[2689] INFUSION (sobre Manzanilla)

[2546] Aji y Limon .

 07: Domingo

15-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
[2149] Jugo de Papaya

Patasca
 [3184] Maca c/ Leche

[2319] Pan (SM)

[4119] Palta (AD) .

[4791] Hot Dog (Ad)

Papaya

Piña

Aguaymanto

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

Palta rellena

Sopa dieta de pollo

[3537] lechuga, Tomate, Pepinillo

Trucha a la parrilla/arroz/ papa

huayro/ensalada
 Trucha a la parrilla/arroz/ papa
huayro/ensalada

Pollo a la plancha/arroz/ensalda cocida

Pollo a la plancha/ensalda cocida

Helado

Chicha morada

[2546] Aji y Limon .

 [2069] Sopa a la Juliana c/ res

1 Anticucho + 1 brocheta

Arroz con choclo

Papa/choclo/crema

Huevo sancochado/ Ensalada de legumbres/

Huevo sancochado/ Ensalada de
legumbres/arroz
keke marmol

[2553] INFUSION (sobre coca)

[2546] Aji y Limon .

 DOMINGO

22-Jul

[2695] Mermelada, Mantequilla,

Cafe,leche,Termo (C3)
Jugo de papaya

Caldo de pollo
 Maiz cancha

Avena con chocolate

Pan

[4072] Queso Fresco (AD) .

[4119] Palta (AD) .

Papaya

Sandia

Pátano

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

 [2546] Aji y Limon .

---

Humitas dulces

Sopa shambar

[3537] lechuga, Tomate, Pepinillo

Zanahoria, vainitas

Pachamanca mixta
Pachamanca mixta

Helado

Chicha morada

[2546] Aji y Limon .

---
 Sopa de carne con arroz

Picante de pollo

Arroz blanco

Pollo saltado con brocoli/Arroz

Pollo saltado con brocoli

Alfajores

[2553] INFUSION (sobre coca)

[2546] Aji y Limon .

 07: Domingo

29-Jul

[3545] Mantequilla, Azucar, Cafe, Infusiones

[2082] Jugo Surtido Clasico .

Mondongo

Maiz cancha
 [3368] Quinua con Membrillo

[2319] Pan (SM)

Jamon

[4119] Palta (AD) .

Papaya

Piña

Manzana

Miel, algarrobina, yogurt cereales, edulcorante

[2546] Aji y Limon .

 Solterito de queso

Sopa de olluco

Col rallada/zanahoria rallada/pasas

[Beterraga/papa en cubos/vainitas

Arroz con pato

Sarza criolla

Bisteck a la plancha
 Arroz blanco

Quinua atamalada

Pollo guisado con verduras/Arroz

Pollo guisado con verduras(papa )

Fruta

Maracuya

[2546] Aji y Limon .

Crema de verduras/crotones
 Pollo tipo brasa

Arroz blanco
Ensalada delicia (lechuga, tomate, pepinillo,
choclo, queso, palta)
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Torta de durazno

Infusion

[2546] Aji y Limon .