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QUATRIÈME Enseignement Pratique

Interdisciplinaire LA MACHINE A VAPEUR AU XIXe SIÈCLE

HISTOIRE ET GÉOGRAPHIE

MATHÉMATIQUES

SCIENCES PHYSIQUES ET CHIMIE

TECHNOLOGIE

LA MACHINE
A VAPEUR
AU 19e SIÈCLE

Nom : Prénom : Classe :


Nom : Prénom : Classe :

Nom : Prénom : Classe :

Nom : Prénom : Classe :


Enseignement Pratique
Interdisciplinaire LA MACHINE A VAPEUR AU XIXe SIÈCLE

Objectifs de l'EPI :

Situer la place de la machine à vapeur au cours de la révolution industrielle au XIXe siècle.


Montrer comment l'augmentation de pression d'un gaz peut mettre en mouvement un véhicule.
Montrer que le temps gagné pour rejoindre, au départ de Paris, les grandes villes de France grâce à un véhicule a vapeur,
par rapport à un cheval, constitue une véritable révolution dans le domaine des transports.

PRODUCTION attendue:

Créer un magazine consacré à la machine à vapeur, montrant le résultat de ces recherches.


Accompagner le magazine d'une « maquette cadeau » de machine à vapeur.

Compétences travaillées dans ce centre d’intérêt :

Disciplines Compétences Connaissances

- Identifier des continuités et des ruptures chronologiques pour s’'approprier la


Se repérer dans le temps : construire
périodisation de l’'histoire et pratiquer de conscients allers-retours au sein de la
des repères historiques.
chronologie.

L'Europe et le monde au XIXe - Situer un fait dans une époque ou une période donnée.
HISTOIRE ET  siècle : l'Europe de la révolution - Ordonner des faits les uns par rapport aux autres.
GÉOGRAPHIE industrielle. - Mettre en relation des faits d’'une époque ou d’'une période donnée.

- Organiser son travail dans le cadre d'’un groupe pour élaborer une tâche commune
Coopérer et mutualiser. et/ou une production collective et mettre à la disposition des autres ses compétences
et ses connaissances.

- Calculer avec des nombres relatifs, des fractions ou des nombres décimaux
Calculer : Calculer avec des nombres
(somme, différence, produit, quotient).
rationnels, de manière exacte ou
- Vérifier la vraisemblance d’un résultat, notamment en estimant son ordre de
approchée, en combinant de façon
MATHÉMATIQUES appropriée le calcul mental, le calcul
grandeur.
-Effectuer des calculs numériques simples impliquant des puissances, notamment en
posé et le calcul instrumenté
utilisant la notation scientifique.
(calculatrice ou logiciel).

SCIENCES  Organisation et transformations de la - Caractériser les différents états de la matière (solide, liquide et gaz).
PHYSIQUE ET  matière : Décrire la constitution et - Identifier les sources, les transferts et les conversions d’'énergie.
les états de la matière. - Établir un bilan énergétique pour un système simple.
CHIMIE
- Matérialiser une idée en intégrant une dimension design.
TECHNOLOGIE Concevoir, créer, réaliser.
- Représentation de solution.
CONNAISSANCES DE 

Domaine 1 : Utiliser la langue française à l'oral et à l'écrit
SOCLE COMMUN DE 

COMPÉTENCES ET 
DE CULTURE

Domaine 2 : Les méthodes et outils pour apprendre

Domaine 4 : Les systèmes naturels et les systèmes techniques

Domaine 5 : Les représentation du monde et de l'activité humaine

MÉTHODOLOGIE

Pour acquérir et valider ces compétences, et atteindre les objectifs, il faut :

- Compléter individuellement ce document en réalisant les différentes activités (les recherches peuvent se faire collectivement).
- Gérer son temps de travail, les temps donnés pour chaque activité ne sont qu'une indication, chaque élève avance à son rythme.
- Les activités doivent être terminées et rendues (soit imprimées soit sous formes de fichiers numériques) à la date prévue.
- Si le travail n'est pas terminé en classe, il doit être fini à la maison.
- La (ou les) réalisation collective (projet) doit être terminée dans le temps imparti.
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Interdisciplinaire LA MACHINE A VAPEUR AU XIXe SIÈCLE

Hist/Géo La révolution industrielle

En effectuant des recherches sur le net, définir ce qu'est la « révolution industrielle».

Ressource
Internet
Google

Ressource
Internet
Qwant

Ressource
Internet
Wikipédia

Hist/Géo La machine à vapeur

En effectuant des recherches sur le net, expliquer l'origine de « la machine à vapeur » .

Que représente cette image ?

Hist/Géo Les moyens de transports au XIXe siècle

En effectuant des recherches sur le net, déterminer quels étaient les moyens de 
transports existant en France, entre 1810 et 1875 ainsi que la distance entre la 
ville de Paris et les villes de Marseille, Lyon, Orléans et Nantes.
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Maths Le temps de parcours

Vitesse, distance, temps

On sait que V=D/t où V= Vitesse , D= Distance


parcourue et t = temps mis à la parcourir.
Attention aux unités !

Par exemple, V est en km/h, D en km et t en h

Calcul de la vitesse : V= D/t

Calcul de la distance : D=V×t


Calcul du temps : t = D/V

Un homme à cheval se déplace  à une vitesse moyenne de 12 Km/h (mais seulement 6 heures par jour). Déterminer le temps 
nécessaire pour parcourir (à cheval au XIXe siècle) la distance entre Paris et Marseille, Lyon, Orléans et Nantes.

Sachant qu'une locomotive à vapeur roule sans s'arrêter,  à une vitesse de 85 Km/h, déterminer le temps nécessaire pour 
parcourir, au XIXe siècle, la distance entre Paris et Marseille, Lyon, Orléans et Nantes.
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Phys Les états de la matière

En faisant des recherches sur internet, expliquer quels sont les différents états de la matière.

Ressource
Internet
Google

Ressource
Internet
Qwant

Ressource
Internet
Wikipédia

Phys La transformation de l'énergie

Expliquer sur le schéma de cette machine à vapeur, l'eau que l'on met dans celle ci permet de faire tourner la roue ?
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Techno La modélisation volumique

Expliquer quels sont les avantages d'un modèle numérique en 3D par rapport à un dessin en plan sur feuille. 

Rechercher sur le net les différents « modeleur volumique » existant. Ressource
Internet
Google

Ressource
Internet
Qwant

Ressource
Internet
Wikipédia

Techno L'impression tridimensionnelle

Décrire le principe de l'impression 3D.

Avec  le  logiciel  Sketchup, 


imaginer  et  dessiner  en  3d,  une 
locomotive à vapeur.

Exporter le fichier au format ,stl

Imprimer  la  maquette  en  3D 


pour la joindre au magazine.
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CE QU'IL FAUT RETENIR

La révolution industrielle

Entre 1850 et 1940, l'Europe puis d'autres pays comme les États-Unis et le Japon connaissent une
formidable croissance économique grâce à l'industrialisation de leur économie.
Révolution industrielle : phase d'intense transformation de l'industrie, caractérisée par
l'utilisation de nouvelles techniques, le développement de nouvelles branches d'activité et une forte
croissance de l'activité.
Croissance économique : augmentation durable et irréversible de la production. Elle
s'accompagne de transformations dans l'organisation de l'économie.

La machine à vapeur Les moyens de transports au XIXe siècle

La machine à vapeur, La voile reste le principal moyen de transport maritime : elle


invention du XVIIIe assure 84 % du tonnage en 1870. La vapeur ne prend le
siècle, est un moteur à dessus que vers 1890.
combustion externe qui Le chemin de fer est le principal moyen de transport
transforme l'énergie terrestre.
thermique de la vapeur L'automobile fait son apparition à la fin du XIXe siècle mais
d'eau (produite par une ou ne sert qu'aux courtes distances. Il existe 4 000 véhicules
des chaudières) en énergie automobiles en 1900, contre près de deux millions en 1914.
Mécanique.

Calcul de la vitesse Principe de l'impression 3D

V = d / t
V: vitesse en m/s
d: distance en mètre
t: temps en seconde

km/h, des kilomètres sur des heures, donc une distance divisée par
un temps...

Les états de la matière La transformation de l'énergie


Une transformation d'énergie est le passage de l'énergie d'une 
forme à une autre.
Source d'énergie Transformée par Transformée en
Énergie 
Énergie électrique rayonnante 
Ampoule (lumière)

Énergie chimique Énergie électrique
La matière existe en général sous 3 états différents :  Pile
solide, liquide et gazeux.
Énergie 
L'état sous lequel se trouve la matière dépend de 2 
Énergie chimique  rayonnante 
paramètres :  (combustion) Énergie thermique 
la température et la pression. Feu (chaleur)
Quand la matière passe d'un état à un autre on dit qu'il
y a changement d'état.
Énergie nucléaire Énergie électrique
Centrale atomique
Les changements d'état
de l'eau en fonction de
Énergie chimique  Énergie mécanique 
la température et de la
(essence) (mouvement)
pression atmosphérique. Moteur

Énergie chimique  Énergie mécanique 
(aliments) et thermique
Corps humain
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LA RÉALISATION PLURIDISCIPLINAIRE

PRODUCTION : Magazine consacré à la machine à vapeur

ATTENTES : Créer par équipe un magazine, papier ou numérique, consacré à la machine à vapeur.
(cahier de charges)
Ce magazine doit montrer la place de cette invention au cours de la révolution industrielle
au XIXe siècle, comment, d'un point de vue technique, l'eau permet de faire tourner les
roues d'un véhicule et pourquoi celle-ci a représenté une véritable révolution dans le
domaine des transports. Ce magazine sera accompagné d'une maquette 3D de machine à
vapeur.

Une fois le magazine produit, il faudra le présenter oralement à l'ensemble de la classe.

CONSEILS pour la  Pour mener à bien ce projet collectif interdisciplinaire, vous allez devoir :
réalisation du projet :
définir les contenus et les thématiques de ce magazine,
rechercher les contenus de chaque thématique (en vous aidant des activités réalisées),
déterminer le type de magazine que vous souhaitez produire (version papier, version
numérique, didapage, diaporama, …),
choisir une « charte graphique » pour l'édition du magazine,
répartir les tâches à réaliser au sein de l'équipe,
planifier le déroulement de ces tâches dire qui fait quoi et à quel moment),
construire et produire ce magazine,
dessiner une maquette de machine à vapeur et l'imprimer en 3 dimensions.

LE PROJET sera réussi si : Le magazine est terminé dans les délais impartis.


L'ensemble des membres de l'équipe ont collaborés à la rédaction de ce magazine.
La « charte graphique » a été respectée.
Les rubriques du magazine sont clairement identifiées, rédigées et illustrées.
L'ensemble des rubriques attendues sont bien réalisées.
Le magazine est simple, clair, complet et illustré.
Les références bibliographiques sont citées.
La maquette 3D est réalisée.

 MISE EN PLACE DU PROJET Choix des rubriques du magazine  Charte graphique

Choix du type de magazine 

Version papier
Version numérique
Diaporama (PréAO)

Diaporama (Prézi)
Webzine (en ligne)
Autre

Répartition et planification des tâches par élève 
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ÉVALUATION

Magazine consacré à la machine à vapeur

ÉVALUATION DE LA PRODUCTION

Le magazine est terminé dans les délais impartis. OUI NON

L'ensemble des membres de l'équipe ont collaborés à la rédaction de ce magazine. OUI NON

La « charte graphique » a été respectée OUI NON


.
Les rubriques du magazine sont clairement identifiées, rédigées et illustrées. OUI NON

L'ensemble des rubriques attendues sont bien réalisées. OUI NON

Le magazine est simple, clair, complet et illustré. OUI NON

Les références bibliographiques sont citées. OUI NON

La maquette 3D de locomotive à vapeur est réalisée. OUI NON

ÉVALUATION DES COMPÉTENCES  ET CONNAISSANCES

1. “Maîtrise insuffisante”    2. “Maîtrise fragile”   3. “Maîtrise satisfaisante”   4. “Très bonne maîtrise”

Disciplines Connaissances Niveau de maîtrise

- Identifier des continuités et des ruptures chronologiques pour s’'approprier la


périodisation de l’'histoire et pratiquer de conscients allers-retours au sein de la 1 2 3 4
chronologie.

- Situer un fait dans une époque ou une période donnée. 1 2 3 4


HISTOIRE ET 
GÉOGRAPHIE
- Ordonner des faits les uns par rapport aux autres. 1 2 3 4
- Mettre en relation des faits d’'une époque ou d’'une période donnée. 1 2 3 4
- Organiser son travail dans le cadre d'’un groupe pour élaborer une tâche commune
et/ou une production collective et mettre à la disposition des autres ses compétences et 1 2 3 4
ses connaissances.

- Calculer avec des nombres relatifs, des fractions ou des nombres décimaux (somme, 1 2 3 4
différence, produit, quotient).
MATHÉMATIQUES - Vérifier la vraisemblance d’un résultat, notamment en estimant son ordre de grandeur. 1 2 3 4
-Effectuer des calculs numériques simples impliquant des puissances, notamment en
utilisant la notation scientifique. 1 2 3 4
SCIENCES  - Caractériser les différents états de la matière (solide, liquide et gaz). 1 2 3 4
PHYSIQUE ET  - Identifier les sources, les transferts et les conversions d’'énergie. 1 2 3 4
- Établir un bilan énergétique pour un système simple.
CHIMIE 1 2 3 4
- Matérialiser une idée en intégrant une dimension design. 1 2 3 4
TECHNOLOGIE 1
- Représentation de solution. 2 3 4

1 2 3 4
CONNAISSANCES DE 

Domaine 1 : Utiliser la langue française à l'oral et à l'écrit
SOCLE COMMUN DE 

COMPÉTENCES ET 
DE CULTURE

Domaine 2 : Les méthodes et outils pour apprendre 1 2 3 4

Domaine 4 : Les systèmes naturels et les systèmes techniques 1 2 3 4

Domaine 5 : Les représentation du monde et de l'activité humaine 1 2 3 4
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ACQUISITION DES CONNAISSANCES

Hist/Géo La révolution industrielle

Expliquer en quelques phrases le 
rôle de la machine à vapeur dans 
le croissance économique du XIX 
siècle.

Que représente cette photo ?

Le Radier de Mugnot Le Tacot de Jugnot

Maths Le temps de parcours

La distance entre Le Puy en Velay et Paris est de 550 km.

Quelle était la durée du voyage au XIX siècle en train à vapeur roulant à 60km/h ?
Quelle est la durée aujourd'hui, en voiture, par l'autoroute à 110 km/h ?
Quelle est la durée du voyage en TGV à 350 km/h ?

9h15 5h00 1h50

9h25 3h00 0h45

9h05 7h00 Autre

Phys Les états de la matière

A température ambiante, l'eau bout à 100°C et gèle à 0°C. Le passage de l'état gazeux à l'état liquide c'est ?

A quelle température passe t'elle :


sublimation fusion
De l'état solide à l'état liquide ? -10° 0° 50° 100°
liquéfaction condensation
De l'état liquide à l'état gazeux ? -10° 0° 50° 100°

Phys La transformation de l'énergie Techno La modélisation volumique

Quelles énergies sont  Quels sont les logiciels de  L'impression 3D


utilisées dans cette  modélisation volumique ?
installation ?
Solidworks Quels matériaux peut-
on utiliser au collège ?
Electrique Writer

Musculaire Firefox Acier ABS

Lumineuse Sketchup PVC PLA

Thermique Sweethome Aluminium Bois