MEMORIA DE CÀLCULO

PROPIETARIO: Fecha :21/10/2019 Revisión: B

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ
LOCATARIO: Documento Nº: ACI-MC-01
ENTRETENCIONES CEC PERÚ S.A.C.
PROYECTO:
RESTAURANTE CEC PLAZA SAN MIGUEL

Elaborado por Ing. Carlos Limachi Gallo

ESPECIALIDAD:
Revisado por Ing. Carlos Limachi Gallo
AGUA CONTRA INCENDIOS Aprobado por Ing. Carlos Limachi Gallo

SISTEMA DE AGUA CONTRA INCENDIO

RESTAURANTE CEC PLAZA SAN MIGUEL.

REV. N° FECHA REVISIÓN APROBACION

PROYECTISTA CLIENTE
A 21/10/19 Emitido para revisión C. LIMACHI CEC
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MEMORIA CÀLCULO AGUA CONTRA INCENDIOS Rev. Nº: A

SISTEMA DE AGUA CONTRA INCENDIO

MEMORIA DE CÀLCULO

1. INTRODUCCI Ó N
La presente Memoria de cálculo corresponde al Proyecto de Agua Contra Incendios de
un restaurante.

2. DOCUMENTOS DE REFERENCIA
 Reglamento Nacional de Edificaciones RNE, Norma A.130.
 NFPA 13, Norma para la instalación de sistemas de rociadores (2013)
 NFPA 14, Norma para la instalación de sistemas de tubería vertical y de mangueras
(2013)

3. DEFINICIONES
Acometida; tramo de tubería comprendido entre el punto de derivación de la red de
distribución hasta la batería de control ubicada al ingreso del ambiente sanitario.

Altura Dinámica Total; corresponde al valor de presión dinámica que deberá

proporcionar como mínimo el equipo de bombeo seleccionado para satisfacer las
condiciones hidráulicas pre-establecidas en el punto de salida más desfavorable de la
red de distribución de agua en evaluación.

Pérdida de Carga en la Tubería; corresponde a la pérdida de altura piezométrica del

agua contenida en la tubería debido al fenómeno de fricción en la misma sumado a las
pérdidas locales por fricción, reducción y/o desviaciones en los accesorios.

Presión Dinámica del Agua en la Tubería; corresponde a la presión a la que es

sometida el agua en movimiento al interior de una tubería, la cual es medida en un punto
de su longitud.

Densidad; es la unidad de ratio de aplicación de agua sobre un área o superficie

expresada en gpm/ft2 (lpm/m2)

Ocupaciones de Riesgo Ligero; Las ocupaciones de riesgo ligero deben definirse

como las ocupaciones o partes de otras ocupaciones donde la cantidad y/o
combustibilidad de los contenidos es baja, y se esperan incendios con bajos índices de
liberación de calor.

Riesgo Ordinario (Grupo 1). Las ocupaciones de riesgo ordinario (Grupo 1) deben
definirse como las ocupaciones o partes de otras ocupaciones donde la combustibilidad
es baja, la cantidad de combustibles es moderada, las pilas de almacenamiento de
combustibles no superan los 8 pies (2.4 m), y se esperan incendios con un índice de
liberación de calor moderado.

Riesgo. Condición o situación evidente o potencial que puede causar daño o pérdida a
personas, bienes y/o valores.
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4. DESARROLLO
4.1 CRITERIOS DE DISE Ñ O DE TUBER Í AS

Para el desarrollo de la presente Memoria de Cálculo se ha tomado en consideración lo

siguiente:

 Para calcular las pérdidas por fricción, se usará el método de Hanzen-Williams, el

que se resume por la siguiente fórmula:
4.52 Q 1.85
Pf 
C 1.85 d 4.87
Pf = pérdida por fricción, psi/ft

Q = caudal de agua, gpm

C = coeficiente de fricción del material

d = diámetro interno de la tubería, pulg.

 Coeficiente de fricción C = 120 para tuberías de acero cédula 40.

 Coeficiente de fricción C = 150 para tuberías plásticas.

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ANEXO ACI.01 : CÁLCULO HIDRÁULICO DE AGUA CONTRA INCENDIO.

1. Cálculo para rociadores de zona restaurante

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ANEXO ACI.02 : CÁLCULO HIDRÁULICO DE AGUA CONTRA INCENDIO.

1. Cálculo para gabinetes

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