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EL COSTO DE PRODUCCION

Es el monto acumulado en que se incurre para la transformación primaria, secundaria o progresiva a partir de
ciertos productos en bienes o servicios. Dicho de otra forma, es aquella actividad de transformación por la cual
se cambia el estado de los materiales con los que se trabaja, medicándolos o incorporándoles nuevos
elementos, que los convierte en satisfactores de las necesidades del hombre.

El costo de producción tiene como destino constituir un elemento de la estructura del Balance General a través
de la cuenta de Productos Terminados u otra cuenta del elemento 2 del Plan Contable General Empresarial
dependiendo el momento en que se encuentren los bienes del proceso productivo, es decir Productos en
Proceso, Subproductos, Desechos , etc. Teniendo en cuenta naturalmente la Norma Internacional de
Contabilidad 2: Existencias, que tiene por objeto a) prescribir el tratamiento contable de los inventarios, b) la
cantidad de costo que debe reconocerse como activo, que va a ser diferido hasta que los ingresos
correspondientes sean reconocidos.

CONTABILIDAD FINANCIERA CONTABILIDAD

ADMINISTRATIVA
Estado de Situación Financiera

ACTIVOS
 INVENTARIOS

PASIVOS
CONTABILIDAD DE
PATRIMONIO COSTOS

Estado de Resultados
Proporciona Información
Específica y Detallada

VENTAS

(-)COSTO DE VENTA

UTILIDAD BRUTA
CONTABILIDAD FINANCIERA
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CUENTAS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

Las cuentas de la contabilidad de costos las obtenemos del PCGE que tiene entre otros objetivos

 La acumulación de la información sobre los hechos económicos que una empresa debe registrar
según las actividades que realiza, de acuerdo con una estructura de códigos que cumpla con el
modelo contable oficial en el Perú, que es el que corresponde a las Normas Internacionales de
Información Financiera-NIIF
 Proporcionar a las empresas los códigos contables para el registro de sus transacciones, que le
permitan tener un grado de análisis adecuado; y con base de ello, obtener estados financieros que
reflejen su situación financiera, resultado de operaciones y flujo de efectivo.

Cuentas del Área Financiera Cuentas del Área de Costos

21 Productos Terminados 90 Materia Prima en Proceso
22 Subproductos, desechos y desperdicios 91 Mano de Obra en Proceso
23 Productos en Proceso 92 Costo Indirecto en proceso
24 Materias Primas 93 Costo de Producción
25 Materiales Auxiliares, Suministros y 94 Gastos Administrativo
Repuestos
26 Envases y Embalajes 95 Gastos de Venta
29 Desvalorización de Existencias 99 Costos y Gastos por Distribuir

El ingreso de productos terminados se mide con el costo de producción y otros recursos que fueron
necesarios para tener la existencia de productos terminados en su condición y ubicación actuales. La salida de
productos terminados se reconoce de acuerdo con los procedimientos de costeo Primeras Entradas Primeras
Salidas, promedio ponderado o costo identificado

Destino: CARGO
CARGO 23 Productos
Desembolsos En Proceso
9 Costo Producción, Transferencia
Realizados para la
Producción ABONO
ABONO
79CargasImputable 713 Variación
de P. Proceso

COSTO DE
CARGO
PRODUCCION
Energía Eléctrica 21 Productos
Combustible Terminados
Costo Directo
Lubricantes
ABONO
Materia Prima
71 Variación
Mano de Obra
Supervisión de la
Inspección Producción
Costo Indirecto
Mano obra Indirecta Almacenada
Materiales Indirectos
Mano de Obra Indirecta
Otros Gastos Indirectos Alquileres
Depreciación
Seguros

Reconoce el Costo de
Ingreso Ventas
1212
4011 692
7021 211
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21 PRODUCTOS TERMINADOS

Son productos fabricados, elaborados, hechos o confeccionados o brindados por la empresa; listos para ser
empleados o destinados para el consumo final o acabado para ser empleados o destinado para el consumo final
o para su utilización por otras empresas. Se encuentra integrado por los elementos que lo componen.

Contenido.-

Agrupa las subcuentas que representan los bienes manufacturados por la empresa destinados a la venta.

Nomenclatura de las subcuentas

211 Productos Manufacturados

212 Productos de Extracción Terminados
213 Productos Agropecuarios
214 Productos Inmuebles
215 Existencias de Servicios Terminados
217 Otros Productos Terminados
218 Costos de Financiación. Productos Terminados

Reconocimiento y Medición

El ingreso de productos terminados se mide al costo de fabricación y otros costos que fueran necesarios para
tener las existencias de productos terminados en su condición y ubicación actuales. La salida de productos
terminados se reconoce de acuerdo con las fórmulas de costeo PEPS, PROMEDIO PONDERADO, O COSTO
IDENTIFICADO.

Comentarios.-

 Las mermas originadas en los procesos de producción, en cuanto tengan valor de recuperación, se
controlan en la cuenta 22 Subproductos, desechos y desperdicios.
 La existencia de servicios terminados será relacionada con ingresos aún no reconocidos por la
prestación de dichos servicios.
 El castigo de existencias de productos terminados se reconoce eliminando el monto correspondiente
de la subcuenta Productos Terminados Desvalorizados , conjuntamente con la cuenta 292 que
acumula la estimación de desvalorización
 Cuando los inmuebles se destinan al uso o explotación, se clasifican como inmuebles, maquinaria y
equipo; cuando su propósito es la generación a través de su alquiler a terceros o por apreciación de
capital, su clasificación es la de inversiones Inmobiliarias.

Es debitada por
El costo de producción o manufactura y variación de los productos para la venta.
El costo de las existencias de servicios
El costo de financiación respecto de activos calificados
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CARGO ABONO
211 Productos Manufacturados 71 Variación de las Producción Almacenada
212 Productos en Extracción Terminados 711 Variación de Productos Terminados
213 Productos Agropecuarios Piscícolas Terminados
214 Productos Inmuebles.
215 Existencias de Servicios Terminados
217Otros Productos Terminados
218 Costos de Financiación -Productos Terminados

El costo de los productos devueltos por los clientes en el ejercicio.

Debe Haber
211 Productos Manufacturados 69 Costo de Ventas
212 Productos en Extracción Terminados 692 Productos Terminados
213 Productos Agropecuarios Piscícolas Terminados
214 Productos Inmuebles.
217Otros Productos Terminados
218 Costos de Financiación -Productos Terminados

Es abonada por
El costo de los productos terminados vendidos.
El costo de los servicios terminados y vendidos

CARGO ABONO
69 Costo de Ventas 211 Productos Manufacturados
/692 Productos Terminados 212 Productos en Extracción Terminados
213 Productos Agropecuarios Piscícolas Terminados
214 Productos Inmuebles.
215 Existencias de Servicios Terminados
217Otros Productos Terminados
218 Costos de Financiación -Productos Terminados
Por el castigo de existencias desvalorizadas cuando se produce su destrucción
29 Desvalorización de Existencias 21 Productos Terminados
292 Productos Terminados
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Caso 1

Una empresa controla su producto bajo un sistema de costos por órdenes de trabajo, Así con fecha 30 de
agosto 2019, los costos acumulados por esta orden fueron de s/. 48,000.00, s/. 21,000.00 y s/. 40,500.00
consecuencia de Materia Prima, Mano de Obra y Carga Fabril, respectivamente. El Dpto.de producción reporto 2,
600 unidades terminadas, que representa el 100% de la producción

ELEMENTO MONTO
Materia Prima
Mano de Obra
Carga Fabril
TOTAL
Asiento Contable:

21 Productos Terminados
211 Productos Manufacturados
71 Producción Almacenada
711 Variación Productos Terminados

22 SUBPRODUCTOS, DESECHOS Y DESPERDICIOS

Los subproductos son bienes que inevitablemente se obtienen con carácter secundario o accesorio en la
fabricación del producto principal, es decir, que, si bien se manufactura simultáneamente con un producto de
mayor valor, conocido como producto principal, su valor de venta es limitado. De la misma forma los desechos o
residuos son materiales obtenidos inevitablemente y sólo deben reconocerse cuando tengan un valor intrínseco
o pueda ser utilizado o vendido.

En primer lugar, a efectos de elegir el método más conveniente a emplear debe tenerse en cuenta los posibles
usos de los subproductos, que se muestran en el cuadro siguiente, y el posible valor del subproducto de ser el
caso.

Contenido

Agrupa las subcuentas que representan los productos accesorios obtenidos en la producción de bienes del giro
de la empresa. Asimismo, se incluye los residuos o mermas de producción de toda naturaleza, originadas en los
procesos productivos, pero que mantienen algún valor en su realización

Nomenclatura de las subcuentas

 Subcuentas
 Desechos y desperdicios
 Subproductos, desechos y desperdicios desvalorizados
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Reconocimiento y Medición

Los subproductos, desechos y desperdicios se registran al costo, el que se compara periódicamente con el
valor neto de realización, manteniéndose en libros al menor valor a través de una cuenta de valuación. La salida
de este tipo de existencias se mide utilizando las fórmulas de costo PEPS o promedio ponderado.
Cuando su costo no puede ser medido confiablemente, se miden al valor neto de realización.

Comentarios

 El monto con el que se incorporan todas las existencias, es acreditado al costo de producción que
valoriza el proceso productivo en el cual se originan.
 El costo de producción puede ser acumulado en una cuenta del elemento 9, de acuerdo con la
naturaleza de las operaciones de casa empresa

Es debitada por:

El costo o valor neto de realización en la oportunidad de su reconocimiento inicial, así como su

variación.

Debe Haber
22 Subproductos, desechos y Desperdicios 71 Variación de La Producción Almacenada
221 Subproductos 712 Variación de Subproductos, desechos y
222 Desechos y Desperdicios desperdicios

Es acreditada por:

El costo de los subproductos vendidos.

El costo atribuido a los desechos y desperdicios vendidos

Debe Haber
69 Costo de Ventas 22 Subproductos, Desechos y Desperdicios
693 Subproductos, Desechos y Desperdicios 222 Desechos y Desperdicios
Por el castigo de los subproductos , desechos y desperdicios cuando se produce su destrucción
29 Desvalorización de Existencias 22 Subproductos , Desechos y Desperdicios
293 Subproductos, desechos y desperdicios
desvalorizados
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DECISIONES SOBRE LOS POSIBLES DESTINOS DE LOS SUBPRODUCTOS

Venta en las
Condiciones
obtenidas

Utilizarlos como Decisiones sobre los Como Desperdicio

Insumos subproductos

Proceso Adicional
para Venderlos

Para contabilizar los subproductos existen diversos métodos entre los cuales podemos considerar:
Métodos Procesamiento Producto Principal Subproducto
Adicional
1er Registrar al subproducto como No requiere Asume todo el No asume ningún
ingreso al momento de su venta costo costo
2do Registrar al subproducto como No requiere Asume la diferencia Su costo
una disminución del costo del entre el total de su corresponde al
producto principal costo incurrido valor de mercado
menos el valor de de los
mercado del subproductos
subproducto
3er Registrar el subproducto por el Si requiere Asume el costo Su costo incluye
costo adicional incurrido total antes de la únicamente los
después de la separación separación adicionales
efectuados después
de la separación
4to Registrar el costo del Si requiere Asume solo el costo Su costo incluye los
subproducto en forma atribuible al atribuibles antes y
separada antes y después de producto principal después del punto
la separación del producto hasta el punto de de separación
principal. separación
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Caso 2

Al 30 de agosto del 2019 la empresa los Andeles SAC, ha Terminado de elaborar la orden de trabajo 0123.

Según el informe de producción: existen 50kg de desperdicios metálicos.

¿Cómo valorizar estos 50 Kg?

Supongamos dos situaciones diferentes:

1. No se conoce el valor de venta de los desperdicios.

2. El valor de venta de los desperdicios es de s/. 2,000.00

1 Situación: No se conoce el Valor de venta

No se realiza ningún asiento, pero se controla la cantidad de material de desperdicio, en Kardex, solo en
unidades. Cuando se vende se efectúa el asiento contable.

1212
40111
70321

2 Situación: se conoce el valor de venta

El valor de venta de los desperdicios se puede estimar con fiabilidad

Se registra tanto la cantidad de desperdicios como el valor de estos y a la vez se envía el desperdicio al
almacén. El valor que se le asigna, es el de la venta esperada.

222
7122

Hemos asumido que los 50kg de desperdicios podrían ser vendidos en s/. 2,000.00. Es este valor el que nos da
la pauta para su costeo.
Cuando se produzca la venta, se genera un asiento similar al 1, cualquier diferencia entre la cantidad estimada
en la cuenta de inventarios de desperdicio y el precio de venta real obtenido, quedara plasmado en RESULTADOS

Caso 3

La empresa Industrial Santa Catalina SRL, al culminar el proceso productivo obtiene desperdicios, los cuales
pueden servir a otras empresas para otros usos. Las cifras del proceso culminado son las siguientes:
Costo del producto terminado s/. 55,000.00
Desperdicio(valor de materia prima) s/. 10,000.00
Costo Total s/. 65,000.00
Cantidad de kg de materia prima en calidad de 5,000 Kg.
desperdicio es
Total de kg 20,000 kg
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¿Cuál es el valor de costo que se debería asignar a estos desperdicios?

No se conoce valor de venta

1era forma:
El producto principal asume el total del costo
211
711
Para contabilizar orden de trabajo.

Segunda Forma

El producto principal asume la diferencia entre el total de su costo incurrido menos el valor de mercado del sub
producto.
211
711

El sub producto asume su costo correspondiente al valor de mercado

222
7122

23 PRODUCTOS EN PROCESO

Son los productos fabricados por la empresa y no destinados a la venta hasta su posterior transformación o
acabado, es decir, intermedios o semielaborados o en curso de elaboración (aquéllos que se encuentran en fase
de transformación en un centro de actividad al cierre del ejercicio)

Por lo general al cierre del ejercicio no todas las unidades respecto de las cuales se ha iniciado su producción
se concluyen forzosamente, es por ello que es normal que la cuenta 23, establecida en nuestro PCGE,
Productos En Proceso tenga saldos iniciales y finales en cada periodo. Este saldo representa el costo
acumulado hasta la etapa en que se encuentre cada producto a la fecha de cierre, es decir, el valor de la
materia prima, mano de obra y costos indirectos de aquellas unidades que aún no han concluido la etapa
productiva. Independientemente al sistema de costos utilizado para determinar el costo (sistema de costo por
órdenes o sistema de costos por procesos) de los productos semiterminados, al cierre de cada ejercicio se
presenta en el Balance los bienes terminados y aquellos que se encuentran semielaborados al costo
acumulado de elaboración.
Dado que el cierre contable es un artificio para poder medir el resultado periódicamente, es normal que el
proceso productivo continúe en ese sentido, al inicio del siguiente ejercicio se procede a transferir al centro de
costos que corresponde la producción en proceso que se tenía al cierre del periodo anterior a fin de que
continúe con la acumulación de los elementos de costos hasta su completa terminación.
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Contenido

Agrupa las subcuentas que representan aquellos bienes que se encuentran en proceso de producción, a la
fecha de los estados financieros
Nomenclatura de las Subcuentas

 231 Productos en Proceso de Manufactura

 232 Productos en Proceso de Manufactura
 233 Productos agropecuarios y piscícolas en proceso
 234 Productos inmuebles en Proceso
 235 Existencias de Servicios en Proceso
 237 Otros Productos en Proceso
 238 Costos de Financiación – Productos en Proceso

Reconocimiento y Medición

Los costos de producción o transformación de las existencias comprenden los costos directamente
relacionados con las unidades en producción y los costos indirectos atribuibles. En el caso de los productos
agropecuarios, la medición es a valor razonable considerando el estado y condición actual de dichos
productos

Cuando no existan referencias al valor de mercado, que permitan la medición a valor razonable, se medirán al
costo.

Es debitada por:

El costo de los productos en Proceso calculados hasta la etapa en que se encuentren.

El costo de las existencias de servicio en proceso
El costo de financiación cuando la existencia corresponde a un activo calificado.

Debe Haber
23 Productos en Proceso 71 Variación de la Producción Almacenada
231 Productos en Proceso de Manufactura 713 Variación de Productos en Proceso
232 Productos Extraídos en Proceso de
Transformación
233 Productos Agropecuarios y Piscícolas en
Proceso
234 Productos Inmuebles en Proceso
235 Existencias de Servicios en Proceso
237 Otros Productos en proceso
238 Costo de Financiación Productos en Proceso
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Es acreditad por:

Transferencia al inicio del ejercicio a los centros de costos.

El costo de las existencias de servicio en proceso
El costo de financiación cuando la existencia corresponde a un activo calificado.

Debe
71 Variación de la Producción Almacenada
713 Variación de Productos en proceso
Por el castigo de los productos en proceso cuando se produce su destrucción o eliminación
29 Desvalorización de Existencias
294 Productos en Proceso
Haber
23 Productos en Proceso
231 Productos en Proceso de Manufactura
232 Productos Extraídos en Proceso de
Transformación
233 Productos Agropecuarios y Piscícolas en Proceso
234 Productos Inmuebles en Proceso
235 Existencias de Servicios en Proceso
237 Otros Productos en proceso
238 Costo de Financiación Productos en Proceso
23 Productos en Proceso

Caso 4
La empresa Industrial Los Alpes SAC, que emplea el sistema de costos por procesos de un producto en un solo
departamento, durante el periodo ha incurrido en costos de materiales por el monto de s/.342,000.00, mano de
obra directa s/.465,600.00 y carga fabril s/.507,500.00. Al final de dicho periodo el departamento de
producción informa que se han producido 8,000 unidades del producto F, quedándose en proceso 5,000
unidades con las materias primas totalmente acabadas y costo de conversión la 50%. ¿Cual es la valorización
de los productos al final del periodo?

Materia Prima =
Mano de obra Directa =
Costo Indirecto =

TOTAL COSTO DE PRODUCCION =

Una vez determinado el costo que será asignado a la producción, empleemos la producción equivalente (PE)
para determinar el costo unitario que corresponde a cada uno de los elementos del costo:

Conceptos Unidades Grado de Avance Unidades

PT PE PE TOTAL
Materia Prima 8,000 5,000 100% 5,000 13,000
Mano de Obra 8,000 5,000 50% 2,500 10,500
Carga Fabril 8,000 5,000 50% 2,500 10,500
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Con la información anterior determinemos el costo unitario por cada elemento del costo:

CU Materiales =Costo de materia Prima =

Numero Unidades

CU Mano de Obra =Costo de mano de Obra =

Numero Unidades

CU Carga Fabril =Costo de Carga Fabril =

Numero Unidades

Una vez obtenidos los costos unitarios por cada elemento del costo procedemos a determinar el costo de las
unidades terminadas y en proceso de la siguiente forma:

Conceptos Productos Terminados Productos en Proceso

Unidades CU COSTO TOTAL Unidades Costo Costo Total
Unitario
Materia Prima 8,000
Mano de Obra 8,000
Carga Fabril 8,000

Asiento Contable:

21 Productos Terminados
211 Productos Manufacturados
23 Productos en Proceso
231 Producto en Proceso Manufactura
71 Variación de la Producción Almacenada
711 Variación Productos Terminados
713 Variación Productos en Proceso
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Caso 5: Costo de Producción

Tomando como base la estructura del costo de producción siguiente, contabilizar el ciclo del costo.
Estructura del Costo de Producción
No. Orden Proceso Materia Mano de Costo Total en Proceso Productos
Inicial Prima Obra Indirecto Proceso Final Terminados
01 1,000 10,600 4,500 8,000 24,100 -2,000 22,100
02 5,000 11,000 3,800 7,500 27,300 -1,500 25,800
03 2,500 8,000 2,800 8,900 22,200 -1,000 21,200
04 3,200 9,000 1,700 6,700 20,600 -3,000 17,600
TOTAL 11,700 38,600 12,800 31,100 94,200 -7,500 86,700

Registro Contable del ciclo de costos

Cuenta Debe Haber
7131 11,700
231 11,700
Por los productos en proceso inicial a la producción.
901 1,000 11,700
902 5,000
903 2,500
904 3,200
791 11,700
Por el ingreso a la producción de los productos en proceso inicial.

Cuenta Debe Haber

211 86,700
231 7,500
711 86,700
713 7,500
Por el Costo de la producción terminada.
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