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Unidad 5 Introducción a soluciones

Competencia específica: Prepara diferentes tipos de soluciones cualitativas y cuantitativas para


aplicarla en su práctica y desempeño académico y profesional.

5.1. Soluciones.
5.1.1. Definición de solvente, soluto
5.1.2. Tipos de soluciones
5.2. Concentración.
5.2.1. Expresión cualitativa y cuantitativa
de la concentración.
5.2.2. Cálculos de Molaridad, Molalidad,
Normalidad, Formalidad.

DEFINICIÓN DE SOLUCIÓN

En el ámbito de la química, una solución o disolución es una mezcla homogénea de dos o más
sustancias. La sustancia que suele estar en menor cantidad y que se disuelve en la mezcla se
conoce como soluto; la sustancia donde se disuelve el soluto, se denomina solvente.

La relación entre la cantidad de soluto y la cantidad de solvente recibe el nombre de


concentración de la solución. Cabe destacar que las propiedades químicas de los componentes
de las sustancias no se alteran en una solución. Sin embargo, las propiedades físicas de la
solución difieren a las propiedades físicas del solvente puro.

5.1.1. Definición de solvente, soluto

Un Solvente es la sustancia que forma parte en mayor cantidad de una solución. La solución es
compuesta por la combinación y tratamiento de un soluto (en menor cantidad, por lo general
solido o liquido pero con mayor concentración) y un solvente (liquido con propiedades propicias
para que ese soluto se disuelva correctamente). El soluto universal es el agua, por su neutralidad
en el proceso y su fácil adaptación a la transformación de nuevas moléculas de otros elementos.

La palabra Soluto proviene del latín “Solutus” que puede traducirse como suelto, disuelto, libre
o liberado. Una solución (o disolución) viene dada por dos componentes básicos, el soluto y el
solvente (o disolvente); el soluto es quien se disuelve en una solución. Si se comparan
cantidades entre los dos componentes de la solución, por lo general, el soluto viene dado en
menor cantidad que el solvente. También en una solución el soluto es quien define la
concentración de la misma dependiendo de la proporción del mismo, es decir si la cantidad de
soluto es poca la concentración de la solución es baja y viceversa.
5.1.2. Tipos de soluciones

Las unidades fundamentales de solutos son normalmente iones o moléculas.

Soluto + solvente ⇒ solución

Las soluciones incluyen las combinaciones diferentes de un sólido, un líquido, o un gas actuando
como solvente o como soluto. Normalmente el solvente es un líquido. Por ejemplo, el agua de
mar es una solución acuosa de muchas sales y un poco de gases como el anhídrido carbónico y
oxígeno.

El agua carbonatada es una solución saturada de anhídrido carbónico en el agua. Las soluciones
son comunes en la naturaleza y son sumamente importantes en todos los procesos de vida, en
las áreas científicas, y en muchos procesos industriales. Los fluidos del cuerpo son soluciones.

Acorde a su conductividad eléctrica

Soluciones electrolíticas: Refiere aquellas soluciones que llegan a transportar energía eléctrica.
Se le suele llamar como soluciones iónicas, ya que en esta se lleva a cabo una conformación muy
alta de iones. Ejemplo: ácidos, sales y bases.

Soluciones no electrolíticas: Refiere aquellas soluciones que no pueden transportar energía. En


esta el soluto se disgrega a un estado molecular, al igual no se realiza una conformación de
iones. Ejemplo: el azúcar y el alcohol.

Acorde a su concentración

Soluciones saturadas: Son las soluciones donde hay una mayor cantidad de soluto que de
solvente, pero este llega a mantenerse disuelto, siempre y cuando esté a una temperatura
estable. Si a esta mezcla se le añade más soluto, esta aumentará su capacidad de disolución.

Soluciones concentradas: Son las soluciones donde la cantidad de soluto es casi igual al que se
establece por la solubilidad, manteniendo una temperatura igual.

Soluciones insaturadas: A este tipo de solución también se le suele llamar como soluciones
diluidas, en la cual la masa de solución saturada, atendiendo al soluto, llega a ser mayor que la
masa del solvente aún estando a una temperatura estable. En esta tanto el soluto como el
solvente no se encuentran en equilibrio a una determinada temperatura, por lo tanto se puede
añadir más soluto hasta conseguir su grado de saturación. De estas cabe destacar las soluciones
diluidas, que poseen poco soluto y más disolución; y las soluciones concentradas que poseen
más soluto y menos disolución.
Soluciones sobre-saturadas: Refiere al tipo de solución química, donde hay menos porcentaje de
solución saturada que de soluto, manteniendo la misma temperatura. Este tipo de solución es
inestable, por contener más soluto disuelto que el que exige la solución a una temperatura
determinada. Esta tiende a crear micro-cristales cuando existe una descompresión brusca o un
enfriamiento demasiado rápido. A la vez aparece una deposición del soluto justo en el fondo
del disolvente, debido a que el soluto no se puede disolver por la cantidad de este. Si a esta
solución sobre-saturada se le añade una sustancia ajena al sistema, esta puede transformarse en
solución saturada.

Otros tipos de soluciones

Soluciones líquidas: Se designan con este nombre a las soluciones químicas donde el soluto a
disolver es un líquido, el cual es agregado a otro líquido que será el disolvente, y que por lo
general es agua. En esta solución las partículas que constituyen al soluto se mantienen
distribuidas al azar en toda la solución. Ejemplo: Alcohol y el agua.

Soluciones gaseosas: Son las soluciones que resultan al mezclar gases con otros gases, que hacen
la función de soluto y solvente. Ejemplo: las aleaciones.

Soluciones de gases en líquidos: Refiere aquellas soluciones donde las dos sustancias mezcladas
es un gas y un líquido. Ejemplo: el oxígeno disuelto en agua, y el refresco carbonatado.

Solución sólido y líquido: Refiere a unión heterogénea de un sólido y un líquido, donde el líquido
por lo generar es de mayor proporción. Ejemplo: agua con sal.

Solución sólido a gas: Refiere a la unión homogénea de dos sustancias, un sólido y un gas.
Ejemplo: polvo en aire.

Solución sólido en sólido: Como indica, es la solución homogénea donde dos o más sustancias
sólidas se unen. Ejemplo: el acero y el bronce.

Solución de gas a gas: Esta es la mezcla homogénea que se crea al unir dos o más gases. Ejemplo:
el nitrógeno y el aire.

Solución gas a sólido: Trata de una mezcla heterogénea donde un gas se une a un sólido.
Ejemplo: piedra pómez.
5.2. Concentración.

5.2.1. Expresión cualitativa y cuantitativa de la concentración.

Para saber exactamente la cantidad de soluto y de disolvente en una disolución, los químicos
utilizan unidades de concentración que se clasifican en unidades físicas y químicas. Las unidades
de concentración física son:

-(%m/m) porcentaje masa/masa


-(% m/v) porcentaje masa/volumen
-(% v/v) porcentaje volumen/volumen

Las unidades de concentración químicas son: molaridad, molalidad y fracción molar.

Aquí centraremos el estudio en la unidad física porcentaje masa/masa (% m/m) y en las


unidades químicas molaridad, molalidad y fracción molar, etc.

a) Porcentaje masa/masa:
Es la unidad de concentración de la medida de la cantidad de masa de soluto con la medida de
la cantidad de masa de disolución acuosa. Se representa por el símbolo % m/m y se define como
gramos de soluto disueltos en 100 gramos de disolución acuosa, según la siguiente expresión:

m/m = % masa de soluto x 100


masa de disolución x100

¿Qué significa que una solución de nitrato de sodio (NaNO3) tenga una concentración de 3%
m/m?
R: Significa que 3 g del soluto nitrato de sodio están disueltos en 100 g de disolución acuosa.

b) molaridad:
Es la unidad de concentración química que relaciona la medida de la cantidad de masa de soluto
con la medida del volumen de disolución acuosa. Se representa por M y se define como la
cantidad de moles de soluto disueltos en 1 litro de disolución, según la siguiente expresión.
M= moles de soluto
1 L de disolución
¿Qué significa una disolución 1M de bicarbonato de sodio?
R: Que un 1 mol de bicarbonato de sodio está disuelto en 1L de disolución acuosa.
c) molalidad:
Es la unidad de concentración química que relaciona la medida de la cantidad de masa de soluto
disueltos en la medida de un kilogramo (Kg) de disolvente, se representa por m y se define como
la cantidad de moles de soluto disueltos en 1Kg de disolvente, según la siguiente expresión:
m= moles de soluto
1 kg de disolvente

d) fracción molar:
La fracción molar (x ) de un componente en una disolución es el cociente que resulta de dividir
el número de moles de cada una de las sustancias disueltas entre el número total de moles de la
disolución.
X = N° moles de cada componente
N° total de moles

e) Dilución de las disoluciones concentradas:


En un laboratorio de química es frecuente tener que preparar disoluciones de diferentes
concentraciones, tales como porcentaje masa/masa, molar o molal, entre otras, es por ello, que
se debe tener presente como se establece su igualdad o también preparar disoluciones a partir
de otras más concentradas.
Eso nos lleva a la incorporación del concepto de dilución.
En varias ocasiones se debe preparar disoluciones diluidas a partir de otras más concentradas
donde, solamente se debe tener presente la cantidad de materia de soluto disuelto, igual en
ambas disoluciones, también entre ellas son las concentraciones y volúmenes que se encuentran
disuelto esa cantidad de materia de soluto. Esto se puede cuantificar mediante la siguiente
expresión.

C1 x V1 = C2 x V2
Donde,
C1 = concentración de la disolución concentradas
V1 = volumen de la disolución concentrada
C2 = concentración de la disolución diluida
V2 = volumen de la disolución diluida.

f) Normalidad
La normalidad también es una unidad que permite medir la concentración de un soluto en un
solvente. Se expresa con la letra N y puede ser definida como el número de equivalentes de
soluto por cada litro de solución. La normalidad depende de la reacción en la que participe la
solución.
La Normalidad (N) o Concentración Normal de una disolución es el número de Equivalentes
Químicos (EQ) o equivalentes-gramo de soluto por litro de disolución:

Normalidad (N) = número de equivalentes químicos (equivalente-gramo)


Litros de solución

Cálculo del nº de Equivalentes Químicos (EQ):

 EQ de un ácido = Peso molecular / nº de H+→ EQ de H2SO4 = 98 / 2 = 49 gramos

 EQ de una base = Peso molecular / nº de OH- → EQ de NaOH = 40 / 1 = 40 gramos

 EQ de una sal = Peso molecular / carga del catión o anión → EQ de Na2CO3 = 106 / 2 = 53
gramos

La Normalidad (N) por lo tanto mide la concentración de una disolución de manera similar a
la Molaridad (M). De hecho N = M cuando en los casos anteriores el nº de H+ , OH- o la carga
de los iones es igual a 1.

Ejemplos de Normalidad:
Ejemplo 1: Calcular la normalidad y la molaridad de 50 gramos de Na2CO3 en 100 ml de disolución:
o Normalidad (N):
1. Peso molecular del Na2CO3 = 106
2. Equivalente del Na2CO3 = peso molecular / nº de carga del catión de la sal =
106 / 2 = 53
3. nº de Equivalentes en 50 g de Na2CO3 = 50 / 53 = 0,94
4. N = nº de Equivalentes / litros de disolución = 0,94 / 0,1 = 9,4 N

Ejemplo 2: Calcular la normalidad de 20 gramos de hidróxido de berilio Be(OH)2 en 700 ml de


disolución:
Peso molecular del Be(OH)2 = 43
En una disolución el hidróxido de berilio se disocia de la siguiente forma: Be(OH)2 → Be+2 + 2
OH-
Equivalente del Be(OH)2 = peso molecular / nº de OH- = 43 / 2 = 21,5
nº de Equivalentes en 20 g de Be(OH)2 = 20 / 21,5 = 0,93
N = nº de Equivalentes / litros de disolución = 0,93 / 0,7 = 1,33 N

Otras Unidades de Concentración:

% Peso a Peso (%P/P) = (peso del soluto / peso de la disolución) · 100


% Vol. a Vol. (%V/V) = (gramos de soluto / ml de la solución) · 100
Formalidad (F) = (nº de peso-fórmula-gramo o Masa Molecular / litros de disolución)
Partes por millón (ppm) = cantidad de unidades de la sustancia (agente, etc) que hay por cada
millón de unidades del conjunto.

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