UNIVERSIDAD NACIONAL

"SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO"

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SÍLABO DE TALLER DE GENERACIÓN DE EMPRESAS I

I. IDENTIFICACIÓN
1.1 FACULTAD : Administración y Turismo.
1.2 CARRERA PROFESIONAL : Administración.
1.3 SEMESTRE ACADÉMICO : 2019-II
1.4 CICLO ACADÉMICO : IX
1.5 CÓDIGO DE CURSO : NA-E04
1.6 CRÉDITOS : Dos (02)
1.7 REQUISITOS : NA-B06, NA-C07, NA-I03, NA-K10, NA-L06, NA-Q03.
1.8 EXTENSIÓN HORARIA : 03 horas / semana.
Horas Teoría : 01 hora / semana.
Horas de Práctica : 02 horas / semana.
1.9 DURACIÓN
Fecha de inicio : 16 de setiembre de 2019.
Fecha de término : 17 de enero de 2020.
1.10 DOCENTE : Dr. Ricardo Enrique Toledo Quiñones
1.11 CONDICIÓN : Nombrado.
Categoría : Principal
Dedicación : Tiempo completo
1.12 E-Mail del Docente : rtoledoq@unasam.edu.pe

II. SUMILLA
2.1. Resumen
La asignatura de Taller de Generación de Empresas I es de naturaleza teórico-práctico.
Corresponde al área de estudio de especialidad. Fortalece en el estudiante competencias de
emprendimiento empresarial identificando oportunidades de inversión en los distintos sectores
económicos generando planes de negocios de manera innovadora.
2.2. Relación con el perfil de egreso
2.2.1. Competencia específica
Aplica los procesos administrativos en las organizaciones en base a la teoría científica de la
administración, utilizando la investigación científica, las tecnologías de información y
comunicación de manera innovadora.
2.2.2. Unidad de competencia
Elabora e implementa planes de negocio, considerando las oportunidades de inversión en los
distintos sectores productivos con proactividad.
2.3. Capacidades
- Analiza los sectores productivos para identificar oportunidades de inversión en las
diferentes modalidades de empresas, con criterio estratégico.
- Diseña planes de negocios sustentables y con efectividad.
2.4. Problemas que resuelve
- Baja capacidad de detección de oportunidades de inversión empresarial.
- Poco uso de la metodología elaboración de planes de negocios.
- El emprendimiento empresarial se da por pura experiencia sin hacer uso del plan de
negocios.

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III. PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN
3.1. Programación de contenidos y actividades
Contenidos
Semana Actividad Recursos
Saber Saber hacer Saber ser

Unidad didáctica 1: El plan de negocios

1 La idea empresarial Utiliza software para la Evalúa alternativas de Programa
toma de decisiones planes de negocios para toma de
Muestra decisiones
responsabilidad
y trabajo en
2-3 El Plan de Negocios Describe las diversas equipo. Buscar tesis con Internet
propuestas para su modelo CANVAS Manual del
elaboración curso.

Unidad didáctica 2: Mercado, planeamiento estratégico y marketing

4 Análisis del Elabora para su Plan de Análisis FODA Manual del
entorno y el Negocios el análisis curso.
interno interno y externo.
Muestra
5–6 Estudio de Formula para su Plan de Estimar la demanda – Manual del
responsabilidad,
mercado Negocios el Estudio de Oferta para un Plan de curso, SPSS y
trabajo en
Mercado. Negocios base de datos.
equipo y
7 Planeamiento Elabora para su Plan de aptitud para Programación y Guía de
estratégico Negocios el Planeamiento resolución de control de un práctica.
Estratégico problemas. proyecto.
8 Conocimiento Resuelve problemas de la Resuelve actividades Computadora
Unidades 1 y 2. Unidad 1 y 2. fijadas por docente. Exel
Fundamenta lo aprendido Examen Parcial. Examen
Unidad didáctica 3: Organización, operaciones y ambiente
9 Organización y Desarrolla aspectos Desarrolla las Guía de
administración legales, de organización y Muestra actividades fijadas por ejercicios
administración. responsabilidad, el docente. Computadora
10 – 11 Operaciones Genera los procesos trabajo en Resuelve los ejercicios Manual del
orientados a la equipo y del Manual del Curso. Curso.
producción. aptitud para Bibliografía
12 Ambiente Utiliza técnicas orientadas resolución de Resolver ejercicios Manual del
a la calidad. problemas. sobre el Plan de curso.
Recursos Humanos. Bibliografía.

Unidad didáctica 4: Planes presupuestales, evaluación y ejecución

13 – 14 Plan presupuestal Elabora el flujo de caja Resolver ejercicios Manual del
para su Plan de Negocios. sobre proyección de curso.
Estados Financieros.
Muestra
15 Evaluación y Interpreta indicadores de Resolver ejercicios Manual del
responsabilidad,
ejecución evaluación de sobre evaluación de curso.
trabajo en
inversiones. inversiones.
equipo y
16 Conocimiento Resuelve casos relativos a aptitud para Método de preguntas: Plan de
Unidades 2 y 4. Unidades Didácticas 3 y 4. resolución de Examen final. Negocios y
problemas. Examen final.
17 Conocimiento Resuelve casos relativos a Método de preguntas: Material del
Unidades 1 a 4. Unidades Didácticas 1, 2, Examen Sustitutorio y Curso.
3 y 4. Aplazados.

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 3.2. Procedimientos de evaluación

Unidad Indicadores de Evidencia o

Instrumentos Procedimiento Peso
didáctica evaluación producto
1 Analiza los sectores Registro descriptivo. Se explica los criterios previstos Describe criterios 25%
productivos. en el Sílabo. de plan del curso.
Escala estimativa. Valorar comportamientos, Archivo de avance
habilidades y actitudes del 1 de Portafolio.
estudiante.
Lista de cotejo. Se evalúa participación. Archivo de avance
Portafolio. Resuelve las actividades de la 1 de su Plan de
Primera Unidad del Manual del Negocios.
Curso.
2 Identifica Escala de rango o Resuelve las actividades de la Archivos resueltos 25%
oportunidades de categoría. Segunda Unidad del Manual del de Aplicaciones
inversión. Curso. Prácticas.

Guía de observación. Expone los avances de su Plan Calificación de

de Negocios. exposición.
Escala estimativa. Desarrolla el mercado, el Archivo de avance
planeamiento estratégico y 2 de su Plan de
marketing de su Plan de Negocios.
Negocios.
Guía de observación. Resuelve Práctica Calificada 1 Hojas de Práctica y
y Examen Parcial. Examen Parcial.
3 Diseña planes de Lista de cotejo o Resuelve las actividades de la Archivos resueltos 25%
negocios control. Tercera Unidad del Manual del de Aplicaciones
sustentables. Curso. Prácticas.
Guía de observación. Organiza las aplicaciones Calificación de
prácticas en archivos digitales. participación.
Escala estimativa. Desarrolla el avance de su Archivo de avance
Portafolio. 3 de su Plan de
Negocios.
4 Diseña planes de Escala de rango o Resuelve las actividades de la Archivos resueltos 25%
negocios con categoría. Cuarta Unidad del Manual del de Aplicaciones
efectividad. Curso. Prácticas.
Guía de observación. Organiza las aplicaciones Calificación de
prácticas en archivos digitales. participación.
Portafolio Presenta su Plan de Negocios Archivo de avance
culminado. 4 de su Plan de
Negocios.
Rúbrica. Resuelve Práctica Calificada 2 Hojas de Práctica y
y Examen Final. Examen Parcial.

3.3. Sistema de evaluación

La asistencia a clases y evaluación, se rige por el Estatuto de la UNASAM y las normas académicas
correspondientes, por el mismo que la inasistencia a las mismas no deberá exceder del 30%
(verificado a través de los Formatos de Control de asistencia a clases). En caso contrario, el
alumno es desaprobado, la calificación es de cero (00) a veinte (20) puntos, la nota aprobatoria
mínima es once (11).

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 Los estudiantes que no asistan al Examen Parcial o Final, tendrán una calificación de Cero (00) y
no podrá ser sustituida, salvo justificación debidamente documentada, presentada a la Dirección
de Escuela Profesional dentro de los Tres (3) días hábiles de aplicación de la evaluación. En
aplicación del Reglamento de Estudios no se justifican otros tipos de evaluaciones.
El sistema de evaluación adoptado para la asignatura será:
𝑃𝑃𝑃𝑃 + 𝑃𝑃𝑃𝑃 + 𝐸𝐸𝐸𝐸 + 𝐸𝐸𝐸𝐸
𝑃𝑃𝑃𝑃 =
4
DONDE:
PF : Promedio Final.
PP : Promedio de Prácticas (incluye prácticas calificadas, participación y proyección
social).
PT : Promedio de Trabajo (incluye presentación de Portafolio y exposición).
EP : Examen Parcial.
EF : Examen Final.

La evaluación se efectuará con los siguientes instrumentos de calificación: Registro descriptivo,

escala estimativa, lista de cotejo, guía de observación, escala estimativa, escala de rango,
portafolio y rúbrica.
La revisión del Plan de Negocios y desarrollo de las actividades del Manual del Curso, a fin de
supervisar su avance y cumplimiento, es constante e inopinada. Podrá sumar o disminuir puntaje
como participación y serán presentados a lo largo del curso con exposiciones individuales o
grupales.
La participación en clases será de manera aleatoria, por rendimiento o a pedido del estudiante,
se llevará un registro a fin de acumularla como una nota que podrá estar entre cero (0) o veinte
(20), los estudiantes que no asistan a las exposiciones en cada sesión de clase, acumularán
puntajes desaprobatorios. Un 25% (5 puntos) de la participación será por responsabilidad social.
Los criterios de evaluación del Trabajo (Plan de Negocios) son: Presentación en archivos digitales
(25%) y de presentar correctamente éstos, adicionalmente conocimiento de los temas tratados
(75%). Se calificará sólo los Planes de Negocio que desarrollen el 100% de su contenido.

IV. INVESTIGACIÓN FORMATIVA

La asignatura comprende como investigación la adecuación de un Proyecto de Inversión a un Plan de
Negocios (Trabajo bajo la estructura y modelo que definirá el docente), para lo cual los estudiantes se
agruparán en equipos de máximo cinco (5) estudiantes a fin de desarrollarlo en Word y Excel, ambos
se llevarán de manera digital y serán presentados parcialmente a lo largo del Curso e integralmente al
finalizar el curso en dos archivos digitales.
V. RESPONSABILIDAD SOCIAL
Taller dirigido a potenciales empresarios relacionado a la idea de negocios para MYPES o PYMES, en el
Colegio de Administradores, Semana 12.
Su calificación sumará un máximo de cinco (5) puntos acumulables a su participación en clases.
VI. CONSEJERÍA / ORIENTACIÓN
Las acciones de orientación y consejería durante el semestre 2019 - II, serán los días martes de 10:00
a 11:00 horas, en la Sala de Profesores - Facultad de Administración y Turismo.

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VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

7.1 Andía Valencia, W., (2015). Los planes de negocios y los proyectos de inversión:
Paucara Pinto similitudes y diferencias. Universidad Nacional Mayor de San
Marcos. Revista de la Facultad de Ingeniería Industrial.
7.2 Franco Concha, P. (2015). Planes de Negocio: Una Metodología Alternativa. Lima:
Universidad del Pacífico.
7.3 Pinson, L. (2003). Anatomía de un plan de negocios. Los Ángeles: Quality
Books.
7.4 Porter, M. (1982). Estrategia Competitiva: Técnicas para el Análisis de los
Sectores Industriales y de la Competencia. México: CECSA.
7.5 Ries, E. (2012). El Método Lean Startup. Barcelona: Deusto.
7.6 Vidal Gazaue, K. A. (2014). Proyectos evaluación y formulación. Santiago de Chile:
Alfaomega.

Páginas web:

http://www.uss.edu.pe/uss/eventos/JovEmp/pdf/LIBRO_PLAN_DE_NEGOCIOS.pdf
https://www.jica.go.jp/paraguay/espanol/office/others/c8h0vm0000ad5gke-att/info_11_03.pdf
https://www.entrepreneur.com/article/264155
https://librosparaemprendedores.net/plan-de-negocio/

Huaraz, setiembre de 2 019.

Dr. Ricardo Enrique Toledo Quiñones

Docente del Curso

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