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INSTALACIÓN DE AGUA
PARA USO INDUSTRIAL
Año 2018
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................... 3
FUENTES DE SUMINISTRO..................................................................................................................... 3
BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................................................ 18
ANEXOS.................................................................................................................................................... 19
TABLAS ................................................................................................................................................ 20
INTRODUCCIÓN
En una industria, el agua se utiliza para:
Producto: el agua constituye una Materia Prima para la fabricación del producto
(bebidas, dulces, productos farináceos, etc.)
Riego
Contra incendio
FUENTES DE SUMINISTRO
Las fuentes de suministro de agua podrán ser:
Red de distribución
RED DE DISTRIBUCIÓN
Según dispos iciones de A ySA (Agua y Saneam iento Argentino S.A), la red de
distribuc ión debe cum plir con las s iguientes características:
Tapada de Diseño:
Tapada mínima:
La tapada mínima para la instalación de las cañerías de hasta DN 250 mm es de
0,80 m en vereda y 1,0 m e n calzada.
Para diámetros mayores la tapada mínima en calzada pavimentada es de 1,0 m. En
calles de tierra la tapada mínima es la especificada en las reglamentaciones municipales
y no menos de 1,30 m.
En todos los casos se respeta para el cálculo de la tap ada mínima el menor valor
de la cota de terreno que resulte de la comparación entre la rasante actual y el pavimento
futuro.
USO SANITARIO
La cantidad mínima de artefactos sanitarios con los que deberá contar una
Planta está establecida en la Ley 19587 – “Sobre Higiene y Seguridad en el Trabajo ”.
Cada tramo de la instalación se dimensionará en función del número de artefactos
que abastece y el gasto de cada uno de éstos. Dado que todos los artefactos no están
consumiendo agua en el mismo instante, se considera un factor de simultaneidad que
contempla esta situación.
Un criterio para el diseño de la instalación es considerar que la mitad de los
artefactos instalados están funcionando simultáneamente, es decir, factor de
simultaneidad = 0.5. De esta manera, el caudal se calcula:
0.13 l/s equivale al caudal que circula por una canilla totalmente abierta.
DISTRIBUCIÓN
La red de distribución dentro de la planta debe garantizar el caudal y la presión
requerida en el punto de consumo más desfavorable. Para asegurar la presión necesaria,
se pueden utilizar cualquiera de los siguientes sistemas de distribución:
Si se trazan dos paralelas a aquel segmento para los puntos más lejanos de la curva
integral (curva “Acumulado”), el segmento vertical que intercepta las dos paralelas más
distantes entre sí, proporciona, en la escala a doptada para la integral, la capacidad
mínima del tanque de almacenamiento.
Para mayor seguridad, tal capacidad se aumenta teniendo en cuenta las interrupciones
eventuales en el suministro , consumos de agua no previstos en el diagrama o un fallo en
la alimentación del tanque.
Un criterio para definir el volumen del Tanque de Reserva puede ser asegurar la
provisión de agua durante un número determinado de horas una vez que se interrumpió el
suministro. La cantidad de horas dependerá de la criticidad del pro ceso (ejemplo:
circuitos de refrigeración) y de las necesidades de la Planta de seguir funcionando.
Z1: Altura desde el nivel de referencia a la base del tanq ue. [m]
Fig. 4 : Volúme nes tan qu e d e re serva con sid eran do la provisión para la re d contr a -ince ndio
Por otra parte, la normativa vigente prohíbe la succión directamente desde la red para
evitar que se generen depresiones en la misma.
Como regla general, se suele adoptar como volumen del tanque de bombeo 1/5 o 1/3
del volumen del tanque de bombeo.
SISTEMAS HIDRONEUMÁTICOS
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
El agua, proveniente de la fuente de suministro, es almacenada en un tanque de
donde, a través de un sistema de b ombas, será impulsada a un recipiente a presión (de
dimensiones y características calculadas en función de la red), y que contiene volúmenes
variables de agua y aire. Cuando el agua es bombeada al recipiente, aumenta el nivel y
comprime el aire aumentando la presión en el interior del tanque. Cuando la presi ón
alcanza un determinado valor (set point) se produce la señal de parada de la bomba y el
tanque queda con capacidad de abastecer la red. Cuando los niveles de presión bajan a los
mínimos preestablecidos, se acciona el mando de encendido de la bomba nuevamente .
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Se evitan los pesos que se originan sobre las estructuras cuando se emplean tanques
elevados
Desventajas:
Q: caudal [m3/s]
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SELECCIÓN DE BOMBAS
La elección del tipo de bomba dependerá del tipo de fluído (viscosidad, composición, pH, etc.) a
bombear, las condiciones de proceso (ej.: sanitarias) y del caudal y salto de presión que se desea
conseguir.
A grandes rasgos, las bombas se pueden clasificar en dos grandes grupos: turbomáquinas y de
desplazamiento positivo. Dentro del primer grupo se encuentran: centrífugas (flujo radial), de flujo mixto
y de flujo axial.
Las bombas centrífugas son indicadas para grandes salto de presión y caudal reducido, mientras
que las de flujo axial son aptas para caudales elevados y pequeños saltos. Para condiciones intermedias,
se emplean las de flujo mixto.
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Altura de aspiración (Z s ) [m]: cota medida desde la superficie del líquido a bombear y
el eje de la bomba, para bombas horizontales, o el centro de la brida de aspiración para
bombas con eje vertical. Esta altura debe ser menor o igua l que la altura máxima o límite
de aspiración para evitar que se produzca cavitación. Es decir, que en una instalación se
debe verificar:
Z s < Z s l ím ,
Altura límite de aspiración (Z l í m ). [m]: altura máxima sobre el nivel de líquido, del
lado de succión, a la que podría colocarse la bomba para evitar la cavitación.
Altura manométrica (H m ) [m.c.a]: energía por unidad de peso que debe entregar la
bomba para elevar una columna de líquido de una altura (topográfica) z1 a una superior
z2.También se puede interpretar como la difer encia de presión entre la aspiración y la
impulsión en la bomba.
H m = desnivel entre reservorios (z 2 -z 1 ) + Perdidas totales en la cañería de impulsión
Altura neta de aspiración positiva (ANPA) o (NSPSH por sus siglas en ingles):
presión mínima requerida en la brida de aspiración para que no se produzca cavitación.
Es decir, que la presión en la brida de aspiración deberá ser mayor que la presión de
vaporización del líquido que se desea bombear para esas condiciones. ANPA crece a
medida que crece el caudal.
Cavitación: la bomba centrífuga origina una depresión en la zona de ingreso a los álabes que posibilita
la succión del líquido a través de la tubería de aspiración. Si la presión es tan baja que posibilita la
evaporación del agua, se forman burbujas de vapor que, al ingresar al rotor, se encuentran en una
zona de alta presión, donde vuelven súbitamente al estado líquido. Si estas burbujas se
encuentran cerca o en contacto con una pared sólida cuando cambian de estado, , las fuerzas
ejercidas por el líquido al “aplastar” la cavidad dejada por las burbujas de vapor dan lugar a
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presiones localizadas muy altas que ocasionan “picaduras” (pitting) sobre las superficies
metálicas, además de ruido y vibraciones.
CURVAS CARACTERÍSTICAS
Cada fabricante brinda una serie de gráficos (curvas) en donde se puede apreciar el
desempeño de cada modelo de bomba bajo determinadas condiciones. Éstos muestran la
variación de la altura manométrica (Hm), la potencia absorbida, el rendimiento (h) y la altura
neta positiva de aspiración (ANPA) en función del caudal (Q).(ver definiciones en el Glosario).
Estas curvas son conocidas como: curvas H-Q, N-Q, h-Q y ANPA-Q, respectivamente.
Para cada condición de funcionamiento, por ejemplo un cambio en las R.P.M, se genera una
curva característica determinada; con lo cual para cada modelo se tiene una “familia” de curvas.
Las curvas características por si solas no son suficientes para seleccionar la/s bomba/s que
satisfarán los requerimientos de la instalación. Hay que tener en cuenta que estás son obtenidas mediante
ensayos normalizados, cuyas condiciones no necesariamente coinciden con las que se presentarán en la
instalación donde van a operar.
Otro criterio muy popularizado es el de seleccionar la/s bomba/s por su potencia eléctrica. Con
frecuencia se escucha: “acá lo que se necesita es un bomba de ¾ HP”, desconociéndose que la potencia
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eléctrica necesaria dependerá del rendimiento de la bomba (diseño) y del motor que la impulsa; es decir,
no todas las bombas de la misma potencia eléctrica tendrán la misma performance.
Seleccionar una bomba significa encontrar aquél modelo que satisfaga los requisitos de la
instalación (Hm– Q) con el mayor rendimiento y al más bajo costo (costo de adquisición, instalación,
operación y mantenimiento). Para ello es necesario evaluar si las prestaciones de cada modelo evaluado
satisfacen las necesidades cuando esté funcionando en la instalación. Esto se logra determinando el
“Punto de Funcionamiento”.
El Punto de Funcionamiento se encuentra intersecando las curvas características (Hm-Q)
provista por el fabricante con la “Curva de la Instalación”, la cual representa las pérdidas de carga que se
originaran en la instalación para diferentes valores de caudal (Q). Dicha intersección nos da el punto (Ho-
Qo) de funcionamiento de la instalación. Luego es necesario evaluar si estas condiciones satisfacen las
requeridas por el proyecto y con el mayor rendimiento posible.
Con el valor de caudal hallado (Qo) se determina el ANPA requerido y así verificar la altura de
aspiración. Además se puede determinar la potencia absorbida.
Hm = z + h T (3)
Donde:
Las pérdidas por fricción y en accesorios se pueden determinar con la ecuación de Darcy-
Weisbach expresada en función del caudal; quedando la ecuación (3) representada por una función que
corta el eje Hm en un valor correspondiente a z y crece con el caudal al cuadrado (Q2). Ésta es la “Curva
de la Instalación”.
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BIBLIOGRAFÍA
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ANEXOS
DIAGRAMA DE MOODY
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TABLAS
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Viscosidad Carga de
Peso específico Viscosidad
Temperatura Densidad r 3 cinemática presión de
γ 3
µx10 -6
°C 3 Kg/ m 2
νx10 vapor pv/γ
N/m N s/m 2
m /s m
0 9806 999.9 1.792 1.792 0.06
5 9807 1000 1.519 1.519 0.09
10 9804 999.7 1.308 1.308 0.12
15 9798 999.1 1.140 1.141 0.17
20 9789 998.2 1.005 1.007 0.25
25 9778 997.1 0.894 0.897 0.33
30 9764 995.7 0.801 0.804 0.44
35 9749 994.1 0.723 0.727 0.58
40 9730 992.2 0.656 0.661 0.76
45 9711 990.2 0.599 0.605 0.98
50 9690 988.1 0.549 0.556 1.26
55 9666 985.7 0.506 0.513 1.61
60 9642 983.2 0.469 0.477 2.03
65 9616 980.6 0.436 0.444 2.56
70 9589 977.8 0.406 0.415 3.2
75 9560 974.9 0.38 0.39 3.96
80 9630 971.8 0.357 0.367 4.86
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