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L’ESSENTIEL POUR

LES PARTIES PRENANTES


DE DANONE
Pour une activité responsable et durable, Danone s’attache à affiner sa stratégie
en collaboration avec ses parties prenantes. L’entreprise renouvelle cette année
sa matrice de matérialité, un outil clé dans l’élaboration d’une stratégie de
responsabilité de l’entreprise. Il permet de définir des priorités en fonction de leur
importance pour les parties prenantes internes et externes et selon leur impact
sur la réussite économique de Danone.

Les 41 enjeux clés identifiés en collaboration avec les parties prenantes sont
présentés dans la matrice ci-dessous. Ces enjeux couvrent l’ensemble des
aspects environnementaux, sociaux, sociétaux, économiques et de gouvernance.
Ils ont fait l’objet d’évaluations afin de déterminer les facteurs de risque et
d’opportunité pour Danone en matière de développement durable.

MÉTHODOLOGIE APPLIQUÉE À LA MATÉRIALITÉ

Afin de mieux appréhender les défis clés et de proposer des solutions stratégiques, Danone a mené
une analyse de matérialité en trois étapes :

• l’identification : première consultation interne et révision de la documentation existante afin de


dresser une liste exhaustive des enjeux directement ou indirectement liés à l’activité de Danone et
aux intérêts des parties prenantes ;

• l’évaluation : cette étape comprend une recherche préliminaire visant à identifier les enjeux
les plus importants pour l’entreprise, et une étude quantitative menée à l’échelle mondiale auprès
de 130 collaborateurs de Danone, plus de 200 parties prenantes professionnelles, et
17 consommateurs clés. Cette étude permet de classer et d’évaluer ces enjeux matériels ;

• la hiérarchisation des priorités : à partir de ces données et d’évaluations à 360 degrés, la dernière
étape consiste à définir les seuils adaptés aux 14 enjeux clés qui deviendront les priorités de Danone.

Ces enjeux ont été classés selon leur impact potentiel sur l’activité et leur importance pour les
parties prenantes interrogées.
Approvisionnement responsable
PARTICIPATION DES en matières premières
CONSOMMATEURS
ET PRODUITS Sécurité et qualité
RESPONSABLES des produits
Relations et politiques de prix équitables Intégration du développement
avec les agriculteurs et les fournisseurs Achats responsables durable dans l'entreprise
et gestion de la chaîne
Modèles d’agriculture et d’utilisation des terres
d'approvisionnement Amélioration du
responsables et adaptés aux conditions locales
portefeuille pour des
Transparence des
produits plus sains
étiquetages des produits
Atténuation et adaptation Contribution économique Alimentation et nutrition
au changement climatique locale et croissance inclusive accessible et abordable
CHAÎNE
D’APPROVISION- Droits de l'Homme dans la Écoconception du produit, emballage et économie circulaire
-NEMENT chaîne d'approvisionnement Gestion et Partenariats pour
protection de l'eau Marketing responsable et
répondre aux enjeux du
sensibilisation des consommateurs
développement durable
Approvisionnement local Leadership et gouvernance
Lutte contre le gaspillage alimentaire et développement rural responsables
Éthique des
affaires
Protection de la biodiversité Transparence et engagement
Accès à l'eau potable, à
envers les parties prenantes
l'assainissement et à l'hygiène
Nutrition maternelle, Usage responsable Offre de produits diversifiée,
GOUVERNANCE Systèmes de management infantile et pour des innovations et adaptée aux besoins et
ET STRATÉGIE environnemental Réduction de Investissement dans enfants en bas âge des nouvelles habitudes alimentaires locaux
la pollution l’innovation sociale technologies

Efficacité énergétique et
Santé et bien-être animal énergies renouvelables

IMPORTANCE POUR LES PARTIES PRENANTES EXTERNES


Temps de travail et salaires équitables Bien-être et sécurité au travail
Gestion des déchets
industriels
Emancipation des femmes et des jeunes
ÉCONOMIE
Diversité et inclusion au travail Attraction, fidélisation et
LOCALE ET
développement des talents
CROISSANCE
INCLUSIVE Dialogue social
Gestion responsable de Croissance de l’entreprise
l’automatisation de la production à l’international
Contributions aux œuvres
caritatives et bénévolat

IMPACT SUR L’ACTIVITÉ DE DANONE


COMPRENDRE LES RÉSULTATS

• La répartition des enjeux : Dans la matrice de matérialité, la répartition des enjeux en trois volets
distincts fournit des informations utiles pour mieux comprendre et gérer chacun de ces enjeux à
court, moyen et long terme :

- Le premier volet (bleu foncé) contient les 14 priorités matérielles absolues pour les parties
prenantes externes et la réussite économique de Danone. Ces enjeux sont étroitement liés
à l’évolution du modèle économique de l’entreprise. Ils sont au cœur de l’activation et de
l’exécution de la signature « One Planet. One Health » de Danone.

- Le second volet (bleu moyen) regroupe les enjeux majeurs qui génèreront de la valeur
à moyen et long terme. Danone aborde déjà bon nombre de ces enjeux dans ses politiques
de développement, ses objectifs fixés, sa gestion de projets à l’échelle locale, etc.

- Le troisième volet (bleu clair) comprend les enjeux liés aux questions de conformité
et les enjeux émergents. Ces enjeux devront être traités par le biais de la mise en conformité,
la supervision et la gestion suivie.

• Des enjeux interdépendants : Les enjeux matériels n’existent pas indépendamment les uns des
autres. Ils sont liés entre eux et leur position sur la matrice doit être comprise en ce sens. Par exemple :

- L’enjeu général de l’atténuation du changement climatique et de l’adaptation à ses effets


(deuxième volet) est étroitement lié à plusieurs enjeux spécifiques tels que l’écoconception
du produit, l’emballage et l’économie circulaire ; l’approvisionnement responsable en matières
premières ou encore les modèles d’agriculture et d’utilisation des terres responsables et adaptés
aux conditions locales : trois enjeux appartenant au premier volet.

- L’enjeu général des droits de l’Homme dans la chaîne d’approvisionnement (deuxième volet)
est quant à lui étroitement lié aux achats responsables ainsi qu’aux relations et politiques de prix
équitables avec les agriculteurs et les fournisseurs, deux enjeux du premier volet.

- La diversité et l’inclusion au travail (troisième volet) s’inscrit dans l’impératif plus large de développer
une offre de produits diversifiée, adaptée aux besoins et habitudes alimentaires locaux (troisième volet).

C’est en explorant l’interdépendance de ces enjeux que l’entreprise peut identifier les approches
globales à mettre en place pour impulser le progrès.

• Les enjeux matériels sur un axe unique : En revanche, il est également important de souligner que
certains enjeux n’auront une importance particulière que d’un point de vue externe (pour les parties
prenantes) ou interne (pour la réussite de l’entreprise). Danone les considère par conséquent comme
des enjeux clés qui s’inscriront dans une démarche stratégique même s’ils ne sont pas
nécessairement situés dans le premier volet de la matrice.

EXPLOITER CES RÉSULTATS

Les résultats sont communiqués puis diffusés au sein de Danone dans le but de dynamiser la vision
« One Planet. One Health » à travers l’ensemble de ses activités. Ils seront également affinés pour
répondre aux spécificités locales par le biais de consultations avec les parties prenantes concernées.
La vocation essentielle de cette analyse de matérialité est donc de fournir les orientations qui
permettront à Danone de mieux hiérarchiser ses priorités stratégiques à long terme, de mieux
répondre aux attentes des parties prenantes et d’optimiser la mise en œuvre des engagements
et des politiques pour une société et une entreprise durables.

ISSUE Accès à l'eau potable, Achats responsables et Alimentation et nutrition Amélioration du portefeuille
NAME à l'assainissement gestion de la chaîne accessible et abordable pour des produits plus sains
et à l'hygiène d'approvisionnement

ISSUE Améliorer l'accès à l'eau potable, Intégrer les principes de Contribuer à la mise à disposition Constamment améliorer
l'assainissement et proposer des développement durable dans la d'une alimentation saine pour tous, le portefeuille produits de
DEFINITION installations appropriées pour politique d’achats de l'entreprise ; ainsi qu’à son accessibilité l'entreprise en termes de qualité
garantir une bonne hygiène évaluer et aider les fournisseurs financière, y compris pour les nutritionnelle et pour des produits
personnelle dans l'ensemble de sur le long terme dans leurs efforts communautés à faible revenu. plus sains ; permettant ainsi de
la chaîne de valeur de l'entreprise pour se conformer aux exigences lutter, entre autres, contre le
et des communautés locales. d’achats responsables (par le biais surpoids et l'obésité, la surnutrition,
du code de conduite des la sous-nutrition et les maladies
fournisseurs, d’audits réguliers, non-transmissibles
de programmes de formation ou non-contagieuses (MNT) ;
et de renforcement des mais aussi répondant aux
compétences). besoins de consommateurs les
plus vulnérables (patients et
personnes âgées).

Approvisionnement local et Approvisionnement Atténuation et adaptation Attraction, fidélisation et


développement rural responsable en matières au changement climatique développement des talents
premières

Soutenir le développement rural S'assurer que les matières Réduire les émissions de gaz à S'assurer que le recrutement,
au niveau local à travers premières essentielles sont effet de serre (de la production la rétention et le développement
l'approvisionnement en cultivées et transformées de des matières premières à la des talents s'effectuent avec équité
marchandises et produits locaux manière responsable en fabrication en passant par la dans l'entreprise, y compris au
et offrir des débouchés pour les s'engageant pour un objectif de logistique, l'utilisation des produits niveau de la politique des salaires,
agriculteurs (y compris les petites « zéro déforestation » dans la par le consommateur et la fin de des avantages sociaux, de la
fermes familiales) et leurs chaîne d'approvisionnement de vie des produits), séquestrer le retraite, de la protection sociale
communautés. l'entreprise (notamment pour carbone, compenser les émissions et des programmes de formation
l’huile de palme, le soja et la de carbone restantes et s'adapter interne et de développement
canne à sucre). aux effets négatifs du changement professionnel.
climatique dans les systèmes de
production alimentaire et agricole
(par exemple stress hydrique,
sécheresse).

Bien-être et sécurité Contributions aux œuvres Contribution économique Croissance de l’entreprise


au travail caritatives et bénévolat locale et croissance à l’international
inclusive

Créer un environnement de travail Contribuer au développement des Stimuler le développement Continuer à développer l’entreprise
sûr (zéro accident), sécurisé et communautés locales par le biais économique et la création sur le plan international, à la fois
sain, où les employés peuvent de dons caritatifs et du bénévolat de richesses au niveau des dans les marchés développés et
s'épanouir et maintenir un bon des employés. communautés locales, notamment ceux en développement, en gérant
équilibre entre vie professionnelle à travers les emplois créés, les avec efficacité les réglementations
et vie privée grâce à des formations professionnelles, la relatives à l’import et l’export,
programmes de formation collaboration avec les fournisseurs les risques de protectionnisme
et soutien. locaux ; dans le but d'aider tous et les fluctuations des devises.
les individus et les communautés
à obtenir les mêmes droits en
matière de ressources
économiques et d'opportunités
sociales.
ISSUE Dialogue social Diversité et inclusion Droits de l'Homme Écoconception du produit,
NAME au travail dans la chaîne emballage et économie
d'approvisionnement circulaire

ISSUE Permettre des relations de travail S'assurer que tous les employés Respecter et promouvoir les droits Évaluer l'empreinte
efficaces par le biais d'un au sein de l'entreprise, à tous les de l'Homme dans la chaîne environnementale des produits
DEFINITION engagement et d'un dialogue niveaux, quel que soit leur grade, d'approvisionnement au niveau dès leur conception (en phase de
social continus, de la mise en soient traités de manière équitable industriel et agricole (notamment Recherche & Développement),
œuvre efficace de mécanismes et sans discrimination en matière concernant le travail forcé et travail réduire les emballages des produits
de remontées des plaintes et de recrutement, de salaires, des enfants et la liberté syndicale). (papier ou plastique) et augmenter
d’alerte et l'utilisation de pratiques d’avantages et de progression la part d’emballages recyclés et
responsables pendant les périodes de carrière (quels que soient leur recyclables (entre autres par
de restructuration de l’entreprise. sexe, leur âge, leur ethnie, leur l'utilisation d'emballages
orientation sexuelle, leur biodégradables, d'origine
handicap, etc.). biologique, recyclés).

Efficacité énergétique et Emancipation des femmes Éthique des affaires Gestion des déchets
énergies renouvelables et des jeunes industriels

Parvenir à une efficacité Donner les moyens aux femmes Faire respecter et mettre en œuvre Œuvrer pour qu'aucun déchet
énergétique au niveau des et aux jeunes, sur l'ensemble de des pratiques éthiques au niveau industriel ne soit envoyé en
opérations de l'entreprise la chaîne de valeur de l’entreprise, des activités opérationnelles de décharge en réduisant, réutilisant,
et à travers la chaîne de participer pleinement à la l’entreprise et de sa chaîne de revalorisant ou recyclant ces
d'approvisionnement à l'aide société et à l'économie à travers valeur (notamment en luttant déchets.
d’énergies alternatives ou l'accès à l'éducation, à la formation, contre la corruption, les fraudes,
renouvelables et de technologies au développement de les pots-de-vin, les contrefaçons
qui respectent la planète. compétences ou encore et la concurrence déloyale ;
à la microfinance. et en garantissant la protection
des données).

Gestion et protection Gestion responsable de Intégration du Investissement dans


de l'eau l’automatisation de la développement durable l’innovation sociale
production dans l'entreprise

Réduire la consommation d'eau Tenir compte des impacts de Intégrer les priorités et principes Investir dans l’entrepreneuriat
dans l'ensemble de la chaîne de l'automatisation sur les créations du développement durable au sein social des entreprises sociales,
valeur, protéger les ressources en ou pertes d'emplois au sein des de la gouvernance de l'entreprise, et offrir un savoir-faire
eau par le biais de la conservation opérations propres à l'entreprise de sa stratégie économique, communautés locales afin de
du bassin hydrographique et des et à travers sa chaîne de son business modèle, de ses répondre aux enjeux sociétaux.
eaux de pluie et favoriser une d'approvisionnement (agriculture investissements, de sa gestion
gestion responsable et intégrée et production). de la performance et de son
de l’eau en collaboration avec impact sociétal.
les parties prenantes.

Leadership et gouvernance Lutte contre le gaspillage Marketing responsable et Modèles d’agriculture et


responsables alimentaire sensibilisation des d’utilisation des terres
consommateurs responsables et adaptés
aux conditions locales

Organiser, gérer et diriger Réduire le gaspillage alimentaire Promouvoir des produits Promouvoir l'utilisation de pratiques
l'entreprise de manière au niveau des opérations et de la alimentaires et boissons auprès agricoles responsables, variées,
responsable, transparente, chaîne d'approvisionnement et des consommateurs (adultes et et adaptées aux conditions locales
équitable et inclusive (notamment promouvoir la revalorisation des enfants) de manière responsable, comme le développement de
par des audits et des contrôles déchets alimentaires. de façon à promouvoir des l'agro-écologie, l'agriculture
internes, l'indépendance et comportements sains et à biologique, la conservation et la
l'évaluation du conseil permettre des choix de produits restauration de la fertilité des sols.
d'administration, la rémunération éclairés.
des dirigeants, les rôles et
responsabilités du président
et du directeur général,
la gestion des performances,
la représentation des employés).
ISSUE Nutrition maternelle, Offre de produits Partenariats pour Protection de la biodiversité
NAME infantile et pour enfants diversifiée, adaptée aux répondre aux enjeux du
en bas âge besoins et habitudes développement durable
alimentaires locaux

ISSUE Proposer des produits et des Répondre aux habitudes Travailler avec la société civile, Conserver un écosystème sain
solutions permettant une nutrition alimentaires et besoins les gouvernements, les et équilibré au sein et autour des
DEFINITION optimale dès le plus jeune âge nutritionnels spécifiques des organisations internationales, communautés où l'entreprise opère
par le biais de la fortification, consommateurs au niveau local les fournisseurs et partenaires afin de prévenir la dégradation de
de l'allaitement ou de substituts et les respecter en diversifiant du secteur de l'agroalimentaire la biodiversité (touchant à des
au lait maternel ; et des l’offre de produits en fonction pour œuvrer à l’atteinte des enjeux tels que la restauration des
compléments alimentaires à la fois de leur localisation géographique, Objectifs de Développement écosystèmes, les zones humides,
pour les consommateurs et les de leurs préférences culturelles, Durable (comme définis par les pollinisateurs).
employés de Danone. de leurs valeurs. les Nations Unies).

Réduction de la pollution Relations et politiques de Santé et bien-être animal Sécurité et qualité


prix équitables avec les des produits
agriculteurs et les
fournisseurs

Réduire la pollution de l’air Établir et renforcer des Préserver le bien-être animal dans Proposer des produits sûrs et
et la pollution sonore causées partenariats variés, stables la chaîne d'approvisionnement de qualité, de manière à prévenir
par les opérations. et durables avec les agriculteurs agricole et dans le cadre des tests l’apparition de risques sanitaires
et les fournisseurs par le biais effectués sur les produits ; tout en suite à l'utilisation, la
d’un partage de la valeur et d’une promouvant la santé des animaux. consommation, la manipulation,
politique des prix équitable et la préparation et le stockage des
d'un soutien continu. produits et ce tout au long de
la chaîne de valeur.

Systèmes de management Temps de travail et salaires Transparence des Transparence


environnemental équitables étiquetages des produits et engagement envers
les parties prenantes

Mettre en œuvre des systèmes de S'assurer que tous les salariés Fournir des informations claires Permettre un dialogue constructif
management environnemental, travaillant dans l'entreprise et et facilement accessibles sur et continu avec les parties
des audits énergétiques et évaluer la chaîne d'approvisionnement les ingrédients des produits prenantes, ainsi que l’activation
les risques environnementaux au gagnent un salaire décent en (notamment sur les OGM, de mécanismes de remontées des
niveau des activités de l'entreprise. effectuant un nombre d'heures les colorants et les arômes, plaintes, tout en étant transparent
raisonnable et évoluent dans de les allergènes, etc.), leur profil sur les affaires publiques de
bonnes conditions de travail. nutritionnel et leurs conditions l’entreprise.
d’approvisionnement (telles que
la provenance des ingrédients et
les conditions de production).

Usage responsable des


innovations et des
nouvelles technologies

Faire un usage responsable


des innovations et des nouvelles
technologies dans le processus
de développement et de
production des produits, en
prenant en compte les demandes
et les préoccupations des
consommateurs.