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ADMINISTRACION DE LA

PRODUCCION
UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO

Docente: Alma Cecilia Torres Herrera


Alumno: Juan Carlos Hernández Díaz
Matrícula: ES172005495
Carrera: Lic. En Gestión y Administración de Pymes
Unidad 2. Actividad 2. Cálculo de factores de
producción

ncia de aprendizaje. Elementos básicos de un


proceso productivo
Actividades

En esta actividad realizarás ejercicios de distribución de planta, tiempos estándar, productividad,


balanceo de línea y seguridad industrial que te permitan conocer la importancia de cada técnica.

1. Descarga el archivo “Actividades operativas”, revisa con atención la información


proporcionada y resuelve lo que se te solicita.

2. Al finalizar guárdalo con la siguiente nomenclatura GADP_U2_A2_XXYZ, envíalo a tu Docente


en línea a la sección de tareas.

Lee detenidamente cada uno de los ejercicios que se te presentan y resuélvelos:

Ejercicio 1. Del tema distribución de planta


Tomando el espacio alguna área de tu casa, por ejemplo tu recámara, realiza lo siguiente:

A. Dibuja el área seleccionada con todo el mobiliario que tienes.

B. Supón que el objetivo es que tu recámara sea segura y encuentres rápido lo que deberías
tener en orden, para ello:

Como se observa mi recamara está muy segura ya que incluso la cama cuenta con una cajonera donde
se guarda ropa interior.

El closet cuenta con cajones y con una parte para colgar camisas, chamarras, etc. y los pantalones van
doblados.

En el nivel mas bajo del closet guardo zapatos, tenis, sandalias.

En la parte de arriba en los cajones se guardan cobijas, edredones y la ropa que esta fuera de temporada
para que no estén ocupando espacio cuando en toda la temporada no se utilizaran.

El mueble de computadora cuenta con cajones donde guardo discos, lápices, plumas, marcadores,
impresora, multifuncional, bocinas para escuchar música.

La cajonera se utiliza como librero y como ordenador de artículos varios, como cables, cargadores,
cintas, extensiones, artículos de costura, etc.

En el tocador se colocan artículos de aseo personal como desodorante, gel, cera, perfumes, etc.

En los buros de la recamara se guarda lo que más utilizo como documentos personales, actas, copias,
identificaciones, certificados, papeles importantes, boletas de empeño, etc.

El soporte de la Tv ahorra espacio y está seguro ya que al mover la tv no se ´puede caer ya que tiene
unos topes establecidos que evitan que este insegura.
Lo único inseguro en mi recamara seria que se puedan caer los perfumes de tocador, pero lo único que
tendría que hacer es guardarlos en el primer cajón de la cajonera, lo cual se podría realizar sin problema
ya que considero que tengo demasiados cajones.

Otra cosa insegura sería el ventilador, y lo único que tendría que hacer seria sustituirlo por uno anclado a
la pared donde se disminuya el riesgo de que se caiga.

Mi recamara no cuenta con baño, pero esta a dos pasos de la puerta por lo cual no hay ningún problema.

Ejercicio 2. Del tema tiempo estándar

En una empresa que se dedica a la elaboración de cofias para el cabello, que luego entrega a una fábrica
de galletas, recientemente vieron disparados sus pedidos de cofias. El dueño tiene la mejor disposición
de cubrir estos pedidos, pero no cuenta con un tiempo estándar que le ayuda a decidir si toma o no esos
trabajos solicitados, ya que no sabe cómo hacer los cálculos.

Ayuda al dueño del negocio a calcular el tiempo estándar y así determinar si cumple con los tiempos de
los pedidos, el dueño cuenta con los siguientes datos:

 El tiempo promedio de la actividad de corte es de 13 segundos por cofia, y de la actividad de


pegado del elástico es de 18 segundos.
 Calificación de la actuación, según la tabla de calificación al desempeño de Westinghouse es de
buena para todas. (Habilidades, Esfuerzo, Condiciones, Consistencia). Consulta tabla para ver
valores.
 Suplementos= 15 %, para cálculos = 0.15

Con esta información responde las siguientes preguntas:

¿Cuál es el tiempo estándar de las dos actividades que suman el proceso productivo en 8 horas diarias?

HABILIDADES
Habilidad C 0.05
Esfuerzo C 0.05
Condiciones A 0.05
Consistencia A 0.05
Total 0.20
Calificación 1.20
(C) (1+total)
Valoración: 100%+20%=120%, resultado entre 100= 1.2

𝑇𝑛 = 𝑇𝑝 (𝐶𝑎𝑙𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑐𝑖ó𝑛) = (13)(1.2) = 15.6 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜𝑠

𝑇𝑛 = 𝑇𝑝 (𝐶𝑎𝑙𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑐𝑖ó𝑛) = (18)(1.2) = 21.6 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜𝑠

𝑆𝑢𝑝𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 = 0.15
𝑇 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 𝑐𝑜𝑟𝑡𝑒 = (15.6)(1 + 𝑆𝑢𝑝𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜) = (15.6)(1.15) = 17.94 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜𝑠
𝑇 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 𝑝𝑒𝑔𝑎𝑑𝑜 = (21.6)(1 + 𝑆𝑢𝑝𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜) = (21.6)(1.15) = 24.84 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜𝑠
𝑇 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 𝑐𝑜𝑟𝑡𝑒 + 𝑇 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑑𝑎𝑟 𝑝𝑒𝑔𝑎𝑑𝑜 = 𝑇 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜
𝑇 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 = 17.94 + 24.84 = 42.78 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜𝑠

El tiempo estándar del proceso productivo de las cofias es de 42.78 segundos.


¿Cuál es la producción de cofias producidas que puede tener en 8 horas?
1 cofia = 42.78 segundos
1 hora = 60 minutos = 3600 segundos
X cofias = 3600 segundos
Haciendo regla de 3
X cofias= (1*3600) /42.78= 84.15 cofias que se elaboran en una hora
En 8 horas se elaboran 8*84.15=673.20 cofias.

Ejercicio 3. Del tema seguridad industrial

Una empresa congeladora, tiene dos plantas, la primera es para las oficinas, la segunda planta
para la selección del producto, el empaque y área de congelación.

Según la NOM-001-STPS-2008, investiga ¿Cuáles son las características que deben tener las
escaleras interiores de esas instalaciones, que llevan a los trabajadores a desplazarse por los dos
niveles?

7.1.3 Cuando laboren trabajadores discapacitados en los centros de trabajo, las puertas, vías de acceso y
de circulación, escaleras, lugares de servicio y puestos de trabajo, deben facilitar sus actividades y
desplazamientos.
7.1.4 Las escaleras, rampas, escaleras manuales, puentes y plataformas elevadas deben, además de
cumplir con lo que se indica en la presente Norma, mantenerse en condiciones tales que eviten que el
trabajador resbale al usarlas.
7.5 Escaleras. Las escaleras de los centros de trabajo deben cumplir con lo siguiente:
a) Tener un ancho constante de al menos 56 cm en cada tramo recto y, en ese caso, se debe
señalizar que se prohíbe la circulación simultánea en contraflujo. Las señales deben cumplir con lo
establecido en la NOM-026-STPS-1998;
b) Cuando tengan descansos, éstos deberán tener al menos 56 cm para las de tramos rectos
utilizados en un solo sentido de flujo a la vez, y de al menos 90 cm para las de ancho superior;
c) Todas las huellas de las escaleras rectas deben tener el mismo ancho y todos los peraltes la
misma altura, con una variación máxima de ± 0.5 cm;
d) En las escaleras con cambios de dirección o en las denominadas de caracol, el peralte debe
ser siempre de la misma altura; (Primera Sección) DIARIO OFICIAL lunes 24 de noviembre de
2008
e) Las huellas de los escalones en sus tramos rectos deben tener una longitud mínima de 25 cm
(área de contacto) y el peralte una altura no mayor a 23 cm (ver fi Las orillas de los escalones
deben ser redondeadas (sección o nariz romas), y
f) La distancia libre medida desde la huella de cualquier escalón, contemplando los niveles inferior
y superior de la escalera y el techo, o cualquier superficie superior, debe ser mayor a 200 cm

Ejercicio 4. Del tema balanceo de línea

Analiza el siguiente caso:

Una fábrica que elabora empaques de hule necesita saber la eficiencia de su línea productiva, para saber
si necesita más operadores o no, que cumplan con sus expectativas de tiempo y producción.

 Unidades para fabricar: 100,000 piezas


 Tiempo requerido para obtener esas piezas: 8 horas/diarias durante 20 días
 Eficiencia planeada: 80%
 Operarios: un operario por actividad (4 actividades)

Operación T Estándar (min)

1.-Acarreo de materia prima 1.5

2.-Corte de placa de hule 1.3

3.-Troquelado 1.4

4.-Acarreo de producto terminado 1.5


Aplicando fórmulas y llenando tablas respectivas encuentra los siguientes datos:

a. Determina el total del T estándar en minutos. Realiza la suma

𝑇 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 = 1.5 + 1.3 + 1.4 + 1.5 = 5.7

b. Determina el índice de producción. Aplica la fórmula

𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑎 𝑓𝑎𝑏𝑟𝑖𝑐𝑎𝑟 100,000


𝐼𝑃 = = = 𝟏𝟎. 𝟒𝟏 Ud. /min
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑟(160ℎ𝑟)(60𝑚𝑖𝑛) 9600

c. Determina el número teórico de los 4 operadores. Aplica la fórmula

Eficiencia planeada=80% =0.80

10.41
𝑁01 = 1.5 × = 19.51
0.80
10.41
𝑁02 = 1.3 × = 16.91
0.80
10.41
𝑁03 = 1.4 × = 18.21
0.80
208.33
𝑁04 = 1.5 × = 19.51
0.80

d. Determina los números ideales o reales de los 4 operadores. Realiza el redondeo

Operación TE (min.) Núm. teóricos Núm. Reales (con


el redondeo)

1 1.5 19.51 20

2 1.3 16.91 17

3 1.4 18.21 19

4 1.5 19.51 20
e. Realiza la tabla de determinar los minutos estándar asignados.

Minutos estándar
Operación TE (min.) asignados

1 1.5/20=0.075 0.076

2 1.3/17=0.076 0.076

3 1.4/19=0.073 0.076

4 1.5/20=0.075 0.076

f. Determina el número de operarios que se recomiendan para que la línea tenga una mejor
eficiencia.

20+17+19+20 = 76
Se necesitan 76 operarios tener la máxima eficiencia.

g. Determina la eficiencia de la línea de producción con los operadores ideales. Aplica la


fórmula.

5.7 5.7
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = = = 0.98 × 100 = 𝟗𝟖%
(0.076) (76) 5.77

h. Determina las piezas diarias, tomando como referencia la actividad más lenta y con el
número de operadores ideales. Aplica la fórmula

4 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑒𝑠 ∗ 480 1920


𝑃𝑖𝑒𝑧𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑢𝑛 𝑑𝑖𝑎 = = = 𝟏, 𝟒𝟕𝟔. 𝟗𝟐 𝒑𝒊𝒆𝒛𝒂𝒔
1.3 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 1.3

76 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙𝑒𝑠 ∗ 480 36480


𝑃𝑖𝑒𝑧𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑑í𝑎 = = = 𝟐𝟖, 𝟎𝟔𝟏. 𝟓𝟑 𝒑𝒊𝒆𝒛𝒂𝒔
1.3 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 1.3

Con 4 trabajadores se producen 1476.92 piezas y con 76 trabajadores se producen 28061.53 piezas.
Ejercicio 5. Del tema productividad

El mes anterior la empresa que se dedica a fabricar zapatos de moda, tuvo 26 clientes promedio por día,
en el horario normal de 10:00 am - 08:00 pm, y con 4 empleadas.

Al inicio de este nuevo mes, se han atendido 25 clientes el lunes ,23 el martes, 27, el miércoles ,26 el
jueves y 25 el viernes ¿Cómo se está comportando la productividad en esta primera semana del mes?

a. Indica la productividad de mano de obra del mes anterior. Utiliza e ilustra fórmula.

𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑟𝑎 =
(𝑒𝑚𝑝𝑙𝑒𝑎𝑑𝑜𝑠)(ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑒𝑚𝑝𝑙𝑒𝑎𝑑𝑜𝑠)
26 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑎𝑡𝑒𝑛𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 26
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑟𝑎 = = = 𝟎. 𝟖𝟏 𝒄𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔/𝒉𝒐𝒓𝒂
(4 𝑒𝑚𝑝𝑙𝑒𝑎𝑑𝑎𝑠)(8 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠) 32
Los empleados atendieron a 0.81 clientes por hora el mes pasado.

b. Indica la productividad de este mes del lunes. Utiliza e ilustra fórmula

25
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑟𝑎 = = 0.78 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎
32

c. Indica la productividad de este mes del martes. Utiliza e ilustra fórmula

23
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑟𝑎 = = 0.71 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎
32

d. Indica la productividad de este mes del miércoles. Utiliza e ilustra fórmula

27
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑟𝑎 = = 0.84 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎
32

e. Indica la productividad de este mes del día jueves. Utiliza e ilustra fórmula

26
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑟𝑎 = = 0.81 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎
32

f. Indica la productividad de este mes del día viernes. Utiliza e ilustra fórmula

25
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑟𝑎 = = 0.78 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎
32

g. Indica cuando es más productivo el otro mes o la primera semana del presente

La productividad fue de 0.81 clientes por hora el mes pasado.

0.78 + 0.71 + 0.84 + 0.81 + 0.78 3.92


𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎 = = = 0.78
5 5
h. Gráfica resultados de este mes

Bibliografía

Secretaria de Trabajo y Prevision Social. (24 de Noviembre de 2008). Obtenido de


http://www.stps.gob.mx/bp/secciones/dgsst/normatividad/normas/nom-001.pdf
UnADM Contenido Nuclear Administracion de la Producción Unidad II. (s.f.). Obtenido de
https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/GAP/05/GADP/U2/U
nidad%202.%20Planeacion%20y%20analisis%20de%20los%20sistemas%20de%20produccion_2
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