TRABAJO FINAL DE FUNDAMENTOS DE INGENIERIA INDUSTRIAL

MELANNY OROZCO PALACIO

TIFFANY RAMIREZ RUBIO

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTE

FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA INGENIERÍA INDUSTRIAL
SANTIAGO DE CALI
2019
 CONTENIDO
pág.

TABLA DE CONTENIDO 2

INTRODUCCIÓN ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

PUNTOS DESARROLLADOS 4 - 11

CONCLUSIONES 12
 INTRODUCCIÓN

El presente trabajo se basa en los puntos desarrollados propuestos por la

profesora para el trabajo final de la clase de fundamentos de ingeniería industrial.
Nuestra empresa escogida es Inmepal, empresa manufacturera que trabaja con
maquinaria industrial y en las siguientes hojas se desarrollan puntos como la
actividad a la que se dedica, productos con los que trabaja, deficiencia en varios
ámbitos y soluciones propuestas, diagrama de flujo sobre una actividad, entre
otras.

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DESARROLLO DEL TRABAJO

1. Seleccione una empresa (manufacturera / servicios) de la región.

La empresa escogida es una empresa manufacturera llamada Inmepal.

2. Describa la actividad a la que se dedica.

La actividad a la que se dedica la empresa es a la fabricación, reparación y
adaptación de maquinaria industrial y agrícola.

3. Describa los productos o servicios.

Los servicios que ofrece es
- Fabricación de platinas
- Fabricación de tornillos y tuercas
- Reparación de ejes
- Ecualizaciones
- Fabricación de estrías

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4. Seleccione uno de los procesos y describa mediante un diagrama de flujo
el proceso de fabricación o servicio.
El proceso escogido son las ecualizaciones cilíndricas.

Ecualizaciones
cilíndricas

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5. Realice un marco teórico sobre: Herramientas de calidad, cadena de
abastecimiento, seguridad y salud en el trabajo colocando las referencias
bibliográficas.

Herramientas de calidad: Se denomina 7 herramientas básicas de calidad al

conjunto de técnicas identificadas como herramientas útiles en la resolución de
problemas concernientes a la calidad en una empresa o institución. Estas
herramientas son:
- Hoja de Control
- Histograma
- Diagrama de Pareto
- Diagrama Causa – Efecto
- Diagrama de Dispersión
- Diagrama de Flujo
- Gráfica de Control

Cadena de abasteciomiento: Una cadena de suministro o abastecimiento es un

conjunto de elementos que permiten que las empresas cuenten con la
organización necesaria para llevar a cabo el desarrollo de un producto o servicio y
que este cumpla el objetivo principal que es satisfacer las necesidades del cliente
final.
El objetivo principal de una cadena de suministro es proveer de los artículos y
materiales en cantidad, calidad y tiempo necesario al menor costo posible.

Seguridad y salud en el trabajo: Trata de la prevención de las lesiones y

enfermedades causadas por las condiciones de trabajo, y de la protección y
promoción de la salud de los trabajadores. Tiene por objeto mejorar las
condiciones y el medio ambiente de trabajo, así como la salud en el trabajo que
conlleva la promoción y el mantenimiento del bienestar físico, mental y social de
los trabajadores en todas las ocupaciones.

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7. Identifique deficiencias en el proceso de calidad que realiza la empresa y
proponga alternativas de mejoramiento coherentes y aplicables al proceso
(incluya las herramientas de calidad investigadas).
Deficiencia 1: Discrepancia entre los empleados a la hora de colaborar en un
trabajo.
Deficiencia 2: Mal manejo de la maquinaria
Deficiencia 3: Mal uso del tiempo a la hora de tomar los descansos reglamentarios
La solucion que se le debe de dar a este tipos de problemas que afectan la
productividad de la empresa es aumentar las revisiones en el area de trabajo para
los trabajadores, que los supervisores esten cada cantidad de tiempo determinada
supervisando el trabajo que esta realizando cada uno de estos sujetos y que esten
el lugar que les corresponde .

8. Describa la cadena de abastecimiento que maneja la empresa para sus

productos o servicios:

a) Materia prima (¿Quiénes son su proveedores? ¿Qué características deben

tener los proveedores?)
Sus proveedores son:
- Aceroscol: procedencia de acero chinos
- Suminos: procedencia de aceros brasileros,
- La voler: procedencia de aceros chinos
Las caracteristicas que los proveedores deben tener es manejar aceros
importados con garantias de fichas tecnicas para cada acero.

b) Producto en proceso (¿Cuál es la capacidad instalada? ¿Qué equipos o

maquinaria utiliza para elaborar el producto?)
La capacidad instalada es de 300 escualizaciones al mes
Los equipos y la maquinaria son:
- Torno
- Taladro fresador
- Equipo de soldar

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c) Distribución del producto (¿Qué empaque o embalaje utiliza? ¿Cuáles son
los medios de transporte?)
El embalaje o empaque que utiliza es papel film y canastillas plásticas.
Para la entrega del pedido se utiliza motocicletas o camionetas segun sea la
cantidad del pedido que se envia.

9. Identifique deficiencias en la cadena de abastecimiento y proponga

alternativas de mejoramiento coherente y aplicable al proceso.
Deficiencia 1: No tomar en cuenta los requerimientos de los clientes, incluso, no
tener bien identificados a los clientes.
Es necesario evitar pensar que todos sus clientes son iguales y que todos tienen
los mismos requerimientos o necesidades. La recomendación principal es
identificar estos requerimientos y segmentar a sus clientes en función de los
mismos para poder determinar las estrategias y/o necesidades internas propias,
para proporcionar el mejor servicio posible a sus clientes.

Deficiencia 2: Suponer que la optimización es un proceso exclusivo de un área de

la empresa.
Es importante tener muy claro que una optimización en la cadena de suministro
tiene impacto directo sobre la rentabilidad de la empresa, y la sobrevivencia de la
misma en el mercado, así es que resulta igualmente importante involucrar a todas
las áreas que de una manera u otra, intervienen en cada uno de dichos procesos a
optimizar.

Deficiencia 3: Suponer que la optimización es solo un proceso interno de la

empresa.
De la misma manera que en el punto anterior, es imprescindible tener una visión
integradora no solo a nivel interno, si no con tus socios comerciales. Es la única
forma en que la optimización alcanzará niveles de excelencia.

Deficiencia 4: Suponer que la tecnología por sí sola es la solución a un problema

de eficiencia.
Cuando la decisión de implementar tecnología para optimizar, se toma sin haber
optimizado los procesos primero, se tiene uno de dos resultados: O la tecnología
no satisface las necesidades de la empresa y es necesario hacer modificaciones a
la misma sobre la operación o la tecnología oculta las ineficiencias y entonces
justificas que los procesos siguen siendo ineficientes; pero se detectan los errores
más rápido y se resuelven más rápido.

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10. Describa las actividades que desarrolla la empresa en el sistema de
seguridad y salud en el trabajo.
Las actividades que desarrolla la empresa en el sistema de seguridad y salud
en el trabajo son:
- Crear y ejecutar el programa de capacitación anual en promoción y
prevención, incluyendo los riesgos principales.
- Transmitir a la alta dirección las situaciones que puedan afectar la
Seguridad y Salud de los trabajadores
- Pedir a la dirección, que se hagan exámenes médicos de ingreso,
periódicos y de retiro a los trabajadores.
- Actualizar las políticas de Seguridad y Salud en el Trabajo
- Revisar y actualizar la matriz de riesgos de la empresa y la de requisitos
legales de la empresa.
- Inspecciones a las instalaciones, maquinaria y equipo.
- Tener actualizados los procedimientos de trabajo seguro y de aquellas
actividades rutinarias o no rutinarias que generen riesgos para la
empresa.
- Participar la investigación de incidentes, accidentes de trabajo y
enfermedades laborales.
- Elaborar y dar seguimiento a los planes de acción derivados de
investigaciones de incidentes, accidentes de trabajo y enfermedades
laborales.
- Guiar al personal a actividades relacionadas con Seguridad y Salud en
el Trabajo.
- Encargarse de las visitas de las entidades de vigilancia que van a
revisar el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.

11. Identifique deficiencias en el sistema de seguridad y salud en el trabajo y

proponga alternativas de mejoramiento coherente y aplicable en la
empresa.
Deficiencia 1: Algunos trabajadores no utilizan las medidas de seguridad
necesarias a la hora de acercarse a la maquinaria o hacer un trabajo
Deficiencia 2: Las señales de las vías de evacuación en la empresa no están
bien visiblemente
Deficiencia 3: No se hacen las supervisiones adecuadas en el área de
seguridad y salud en el trabajo
Como solución se debe implementar el buen funcionamiento de la supervisión
de la empresa. Que sea una supervisión con tiempo determinado para verificar
que los trabajadores estén cumpliendo con todos los requisitos necesarios he
indispensables que se les exige a los trabajadores.

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12. Describa la metodología que utilizó para el desarrollo del trabajo (visita,
entrevista, etc.)
Se realizó una visita a la empresa INMEPAL en la ciudad de Palmira el día 9 de
noviembre del 2019 a las 12:00 de la tarde, realizando un recorrido por la empresa
con el dueño el señor Andrés Felipe Ramírez Stell. Él nos llevó a dar un recorrido
por la empresa con una de sus ayudantes la señorita Elizabeth Manson Rubio que
nos iba explicando todo el proceso que se realizaba en cada una de las máquinas
y áreas de trabajo en equipo.

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 CONCLUSIONES
Gracias a la visita a la empresa Inmepal pudimos entender y ver un poco más
sobre el funcionamiento de una empresa, en este caso una empresa de
manufactura.
Se pudo ver el funcionamiento de esta, el proceso de las actividades, la
organización de la misma y algunas de sus falencias, como la poca colaboración
por parte de los empleados a la hora de producir y cumplir los reglamentos.
Los Ingenieros Industriales son responsables de realizar estudios, desarrollar y
supervisar programas destinados a la optimización en el uso de equipos, recursos
humanos, tecnología, materiales y procedimientos para incrementar la eficiencia y
la productividad de una empresa u organización.
Generalmente el ingeniero industrial debe enfrentar problemas diversos, ya sean
de construcción, electricidad, maquinaria, mecánica, manejo de químicos, manejo
de materiales, organizacionales, salariales, mercado de calidad, y de muchas
otras tantas tareas, responsabilidades o inconvenientes que se presenten en el
actuar diario.

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BIBLIOGRAFÍA O REFERENCIAS
https://www.webyempresas.com/herramientas-de-calidad-basicas/

https://www.academia.edu/22216962/EL_INGENIERO_INDUSTRIAL_Y_SU_PAR
TICIPACION_EN_EL_DESARROLLO_DE_LAS_PYMES

http://bdigital.ces.edu.co:8080/jspui/bitstream/10946/1695/1/Plan_mejoramiento_c
alidad_proceso_de_atencion_usuario_para_empresa_social_estado.pdf

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