ANALISIS DEL ENTORNO:

El café colombiano es 100% arábico lavado, lo

que convierte a Colombia en el mayor productor de
café de calidad en el mundo. Nuestro café tiene una
merecida reputación en los mercados
internacionales por ser un producto de alta calidad,
dadas las condiciones ambientales existentes en
Colombia y al sistema de gestión y respaldo a la
calidad que han diseñado los productores
colombianos. Muchos elementos combinados hacen
que el café colombiano sea único, el Café de
Colombia es protegido como Denominación de
Origen, Marca de Certificación o Indicación Geográfica Protegida en decenas de países.

CRONOLOGIA

1958 Se 1982 Cenicafe

institucionaliza la desarrolla la 2005 Recibe la
1927 1938 Se crea Garantia de variedad Denominación de
Fue creada FNC Cenicafe compra Colombia origen

1936 Primera 1947 Se crea la 1960 Se crea la f 1995 Nace el 2006 Oficina en
conferencia Flota Mercante Fundaciion programa de Beijing
panamericana Grancolombiana Manuel mejia Cafes especiales
para favorecer para capcaitar los
exportacion caficultores.
Nace la imagen
"Juan Valde"z

COMPRENSION DE LA NATURALEZA DEL ENTORNO

El café es parte de la cultura y tradición del pueblo colombiano, a

partir de la conformación de la Federación Nacional de cafeteros
en 1927 comienza una era de impulso social, económico y cultural
del gremio cafetero que ha permitido consolidar al Café de
Colombia como un icono del país ante el mundo y a la federación
como un modelo de agremiación que vela por la calidad de vida de
los caficultores a través del desarrollo sostenible.

El sector cafetero es un sector dinámico que depende de diversos factores, es así

como el clima, los niveles y costos de producción y comercialización, el precio del
dólar y la globalización del mercado generan un impacto en la economía nacional y
mundial es por esto que la FNC en procura del bienestar y calidad de vida de los
caficultores ha desarrollado programas de extensión de cafetera, de apoyo al ingreso
del caficultor IAC y protección al ingreso cafetero PIC:
 PROGRAMAS DE
EXTENSION CAFETERA IAC-PIC

Busca proteger los

Su objetivo es consolidar ingresos del caficultor ante
la recuperación del sector las caídas en el precio
cafetero y la sostenibilidad interno del grano,
del ingreso de las familias asegurando un precio
cafeteras mínimo para el productor
con el propósito de
garantizar la sostenibilidad
del ingreso de las familias
cafeteras.

Programa de Crédito Cafetero: A través de este

Instrumento los caficultores adquirieron recursos
económicos para la ejecución de las labores del
cultivo y el mejoramiento de sus predios.
Programa de Transferencia de Tecnología:
Mediante este Programa se ofreció
acompañamiento de los extensionistas hacia los
cafeteros, en todo lo relacionado con el cultivo y
las labores del mismo.
Programa de Cafés Especiales: El Programa tiene
como finalidad que los cafeteros logren, que su
producto sea considerado como “Especial”, lo cual
se consigue con una serie de ajustes en el manejo
técnico, para obtener un precio adicional.
Programa de Gestión Empresarial: Este programa
tiene como objetivo la capacitación de cafeteros,
para lograr el fortalecimiento de sus conocimientos
en temas administrativos y gerenciales del manejo
de sus predios.
En virtud de la caída del precio
internacional del café y de la
revaluación del peso, así como la
disminución de la producción,
generada por fenómenos climáticos
adversos y una disminución en el
área cafetera por cuenta de los
programas de renovación, El
productor puede recibir
directamente su PIC en su Cédula o
Tarjeta Cafetera o puede optar por
medios alternativos de pago como
giro a su cuenta bancaria o cheque
de Gerencia del Banco Davivienda.
para asignar el monto se tiene en
cuenta la situacion economica
actual, el precio de la carga de cafe
y la extension de hectareas que
posea el caficultor entre otros
requistos.
AUDITORIA DE LAS INFLUENCIAS DEL ENTORNO:

La FNC gracias al posicionamiento de la imagen de Juan Valdez, desarrolló una

marca con su nombre que es propiedad de todos los cafeteros colombianos,
favoreciendo así el vínculo entre productores y consumidores y la apertura a
mercados de mayor valor generando precios más altos que son pagados a los
caficultores en la venta de su cosecha, además de las regalías que son destinadas
al Fondo Nacional del Café para la prestación de los bienes públicos cafeteros.

ANALISIS PEST
POLITICO-LEGAL
•Existe apoyo gubrnamental y generacion de apoyo para llevar a cabo
programas y acciones .
•Ley 76/27 sobre proteccion y defensa del cafe.
•Ley 76/31 Provee el fomento de la industria cafetera.
•Ley 11/72 Deroga impuesto de exportación del cafe.
•Ley 9/91 Cambios internacionles y medidas complementarias- Contribucion
cafetera.
•Ley 164/95 Convención marcon de las Naciones Unidas para el cambio
climatico.
•Ley 189/95 Acuerdo de creacion de la asociacion de paises productores de
cafe.
•Dec. 2078/40 Medidas relacionadas con la industria del café.
•Dec444/67 Regimen de cambios internacionales y de comercio exterior.
•Dec. 1173/91 regularizacion de politica cafetera.
•Res.355/02 Inscripcion registro nacional exportadores de cafe

ECONOMICO
•Ell mercado pasa por un buen momento ya que el precio se encuentra al
alza.
•La reforma tributaria presume una acumulacion de impuestos que perjudican
principalmente a los pequeños productores.
•Programas de sostenibildad on el apoyo financiero de fundaciones, entidades
de ayuda y otros aliados.

SOCIO-CULTURAL
•El cafe colombiano y su icono Juan Valdez representan un referente positivo
de Colombia para el mundo.

•Beneficia mas de 563.000 familias y sus comunidades.

•Desarrolla una estrategia inclusiva de la mujer cafetera.
•Establece programas de educacion, capacitacion y seguridad social para sus
caficultores.

TECNOLOGICO
Creacion del centro investigativo CENICAFE.
Desarrollo de programas tecnicos y tecnoogicos para el manejo y produccion
de los cultivos ademas de analisis de suelos y control de plagas.
Aprovechamiento de las TICs para fortalecer sus procesos gremiales.
Estrategia Publicitaria a partir de la pagina web , redes sociales, eventos
internacionales y medios de comunicacion.
 DIAMANTE DE PORTER
Estrategia estructura y rivalidad empresarial:
Gobierno Gremio cafetero con una economía sostenible.
Existe apoyo e No tiene un rival interno que produzca el mismo producto, a
impulso aunque nivel externo su principal contendor es Brasil y la presencia
han existido de bebidas sustitutas como el té.
manifestación de La geografía nacional facilita los cultivos y el producto es un
los %
caficultores símbolo nacional lo que representa un consumo interno alto.
pidiendo atención La imagen de Juan Valdez es reconocida mundialmente.
del gobierno. Desarrollo de la variedad Colombia exclusiva y más resistente
a plagas.
Desarrollo de Tiendas y cafés especiales en Colombia y el
mundo.

Condiciones de los factores: Condiciones de Demanda:

Creación de variedades exclusivas. Cenicafé se mantiene a la vanguardia de la
Inversión en investigación y capacitación. investigación y capacitación para la generación
Especialización en el desarrollo de cultivos de de nuevos y mejores productos.
cafés Premium. Aprovechamiento de la situación de Brasil e
Énfasis en la calidad del producto que lo hacen cuanto a que sus cosechas dieron granos más
ser apetecido por sus características especiales, pequeños y el clima afectó la producción.
de sabor, aroma acidez, etc. Procafecol impulsa la marca Juan Valdez a
Oferta de Variedad de productos de calidad a nivel mundial y más en Colombia para evitar
través de las Tiendas Juan Valdez. que Starbucks gane terreno en el país.

Industrias relacionadas y de Apoyo

Nestlé: programa AAA protege los cafés de alta
calidad y a quienes los producen.
Alianza con Illicaffe de Italia para proveer el
producto que se ofrece en sus tiendas.
Alianzas con el cliente interno y con empresas de Azar
tecnología que mejoren los procesos productivos. Fluctuación de
precios, clima
demanda y de
competidor.
5 FUERZAS DE PORTER:

Amenazas de Poder de Poder de Intensidad de la

Amenazas de
productos negociación de negociación de rivalidad
entrada
sutitutos los clientes los proveedores competitiva

Si bien es un La FNC innova a

producto de traves del uso de
Incursión de El valor depende Espectroscopio
franquicias caracteristicas Se han adoptado
exclusivas, sus de la calidad y Infrarrojo
internacionales y origen del grano, politicas cercano, qu es un
otras locales sustitutos referentes al
directos son el té en algunas escanner que
como Oma y San tiendas el valor precio de compra mide la suma de
Alberto y las bebidas y amparo al
aromaticas del producto propiedades del
varia de acuerdo productor. grano.
a la ubicacion del Una estrategia
punto en la publicitaria solida
ciudad que permite la
recordacion de la
marca y la asocia
con exclusividad,
competitivida y
calidad.