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Le concept de servuction a été créé pour marquer un Méthodes (processus, organisation du travail, …)
changement de référent dans la conception des Caractéristiques de la servuction
services par rapport à la conception des produits
La servuction résulte de 5 grandes interactions entre 5 Couverture géographique
grandes composantes, représentées dans le schéma
suivant.
La plupart des entreprises de service desservent les
marchés à partir d’unités locales (ex. agences
bancaires, restaurants, salles de cinéma, …)
Cela signifie que ce sont souvent des entreprises en
réseaux
Gestion et contrôle des opérations
Economies d’échelle si le modèle de servuction est
bien construit
Maîtrise de l’homogénéité de la production de service
5 - Clients / Clients
Implications stratégiques
Les clients communiquent entre eux
Franchise / Partenariat / Propriété
Centralisation / Décentralisation des opérations Cela peut s’expliquer de deux façons :
Standardisation / Adaptation d’une part, par le fait qu’une intangibilité prononcée
des services correspond à minimiser l’importance de
Les technologies de l'information et de la l’étape de fabrication et, donc, à accorder plus
communication ont radicalement transformé l'industrie d’importance aux étapes de conception et de
des services : commercialisation des services. Le prix est ainsi
davantage fonction des deux dernières étapes qui
concourent à la réalisation des services.
Les TIC entraînent une modification de la nature des
systèmes de production des biens et services, de la d’autre part, la nature itérative des services,
nature du travail. Des processus de service des concrétisée par la double participation des clients et
solutions novatrices apparaissent dans de nombreux des prestataires dans les processus de servuction,
domaines, comme le télétravail, les vidéoconférences, rend complexe la tarification des services. En effet,
Intranet, etc. Elles concourent à améliorer la clients et prestataires étant intégrés dans les
performance des processus internes des entreprises processus, il leur est difficile de définir les valeurs
de services et, ainsi leur utilité ou valeur pour les qu’ils perçoivent de ces processus et, donc, des
clients. services.
Les TIC contribuent à entretenir et approfondir les
relations des entreprises avec leur clientèle. Ex :
L’utilisation de BDD relationnelles permet de dialoguer Promotion : la communication des services La politique de
avec la clientèle. Les entreprises sont aussi à même de communication est très particulière dans le cas des
proposer des nouvelles prestations de services « services. En effet de tels produits ne peuvent être
industrialisées » (ex. services d’information), qui facilement exposés, affichés et communiqués. La
correspondent aux exigences spécifiques des clients. caractéristique d’intangibilité les rend peu
Cette évolution est particulièrement perceptible dans différentiables. Afin de surmonter cette difficulté, on
les services financiers, ainsi que dans les domaines du peut utiliser des instruments :
service après-vente, des activités de conseil et de
courtage, du secteur des services d’information
(télécommunications, multimédia, édition, etc.). Utiliser des représentations tangibles (souligner
l’expérience passée de la firme, différencier la
Le CRM La gestion de la relation client (consumer communication par le personnel de production et de
relationship Management) constitue une stratégie vente ou par d’autres représentations tangibles, tenter
destinée à intégrer et coordonner l’ensemble des de bénéficier d’un bouche à oreille favorable, etc.)
processus, canaux pour améliorer les ventes, la
rentabilité et la satisfaction client. Cela se concrétise Renforcer l’image institutionnelle, les clients achetant
par l’exploitation de logiciels. davantage un prestataire qu’un service particulier.
La régulation par la tarification Le prix peut être définit comme étant le montant (en argent)
Le Yield Management : Réguler les ventes au nécessaire pour obtenir une certaine combinaison des
cours du temps par la tarification. Il s’agit d’optimiser la produits et services aptes à satisfaire un besoin exprimé
marge bénéficiaire par les prix. Pratique fréquente dans par un groupe de consommateurs situés dans un cadre
les entreprises de services ou lorsque que les physique et psychique donné((*)1).
capacités de production sont fixes
Les autres méthodes de régulation La politique prix :
Systèmes de réservation performants,
C'est l'ensemble des décisions qui définissent le niveau
Réservations obligatoires et Paiement à l’avance d'un prix de vente pour chaque produit de chaque ligne de
Surbooking chaque gamme, eu égard aux avantages concurrentiels de
l'entreprise sur le marché de référence et compte tenu du
Les produits numériques rapport de force dont elle bénéficie sur les réseaux de
distribution et sur l'offre directement concurrentielle.
La numérisation est la transformation d’informations
(qui se présentent sous forme de textes, de sons,
d’images fixes ou animées) en données informatiques La turbulence des marchés amène l'entreprise à réviser
qui peuvent être transmises par l’intermédiaire d’un régulièrement ses prix de vente afin de satisfaire en
réseau informatique. Cette numérisation donne une permanence l'équilibre voulu entre l'optimisation de la
capacité sans précédent de collecte, de stockage, de marge commerciale globale et l'optimisation des quantités à
traitement, de manipulation et de diffusion de vendre.
l’information
Spécificités des produits d’information numériques Les politiques prix et produit sont les deux piliers principaux
de la politique de marketing. Elles se déterminent en
Pas de destruction avec la consommation fonction de différentes gammes, des circuits empruntés et
conditionnent la réussite ou l'échec de la politique
Un fichier mp3 peut être joué des millions de fois sans commerciale, donc du niveau des ventes et de la marge
qu’il ne connaisse la moindre usure dégagée. L'utilisation de modèles théoriques d'optimisation
Duplication infinie des prix se révèle souvent inappropriée car, non seulement
≠ copie analogique (usure) les entreprises ne sont pas en mesure de les maîtriser,
mais les nombreux paramètres, le côté volatil de leur
Le clonage numérique soulève des enjeux évaluation, leur interdépendance sont autant de difficultés
considérables pour la protection des droits des qui le rendent complexes et inopérantes((*)1). L'entreprise
producteurs coûts de production marginaux et de doit cependant essayer d'optimiser le niveau des prix de
distribution physique négligeables ses produits sur les différents marchés, même
concurrentiels.
Les véritables coûts des produits numériques se
trouvent dans les frais d’investissement
L'ensemble de ces facteurs ne favorise pas l'élaboration
Les 3 dimensions du produit numérique
d'une règle commune, valable pour tous les secteurs sans
distinction. On peut dire que « en l'absence d'une règle
Transformation d’informations en données numériques optimale dans la fixation des prix, chaque entreprise se
sous forme de textes, de sons, d’images fixes ou trouve confrontée à un problème complexe qui lui est
animées, de BDD spécifique((*)2) ».
Transmission par l’intermédiaire d’un réseau
informatique La politique des prix est fixée :
Collecte, stockage, traitement, manipulation et
diffusion de l’information Ø soit en fonction du prix de revient du produit (approche
par les coûts),
Impact sur l’ensemble du Mix
Produit : Nouveaux produits et produits associés Ø soit en fonction de l'appréciation par l'acheteur ou le
Prix : Problématique des copies illégales consommateur,
Communication / Distribution : Principalement sur
Internet
Les différents types de produits numériques Ø soit en fonction du niveau des prix de la concurrence,
Documents écrits (livres, ouvrages, guides, journaux, Ø soit par la combinaison des trois premières méthodes.
magazines)
Documents sonores (musique, programmes radio) Il faut rappeler enfin que le niveau des prix d'un produit est
Documents visuels (images, films, vidéos) aussi fonction de son cycle de vie, de la longueur des
phases du cycle et des scénarios de rentabilité que
Documents multimédias (sites Web, CD-Rom) l'entreprise avait éventuellement prévus.
Documents informatiques (logiciels)
Supports d’accès et d’identification (tickets, billets,
clés)
Supports d’échange (instruments monétaires, titres
financiers)
d’exprimer un avis, une opinion ou une insatisfaction.
ANALYSE DE LA CONCURRENCE Le consommateur d’aujourd’hui est de plus en plus
informé, grâce aux informations disponibles sur le web
et d’autres supports, grâce à la tribune que lui donne
Les prix pratiqués par les concurrents constituent un l’accès aux réseaux sociaux et aux communautés
troisième pôle de référence. virtuelles, il a le pouvoir de nuire à la réputation d’une
entreprise ou d’une marque, il a le pouvoir de donner
Pour connaître, il existe plusieurs méthodes : des recommandations, des prescriptions (Buzz,
bouche à oreille électronique, les commentaires sur
facebook et autres réseaux….) et d’influencer les
Ø Les relevés de prix qui consistent à se rendre directement
décisions de ceux qui font partie de son entourage, et
dans les points de vente ;
qui peuvent lui faire confiance plus que n’importe quel
autre message à caractère publicitaire. Il est aussi
Ø L'analyse des tarifs catalogue de la concurrence ; et important de signaler que l’essor des technologies de
l’information et de la communication a modifié la
Ø Les enquêtes auprès des consommateurs destinés à manière dont les gens communiquent et aussi leurs
apprécier le rapport qualité - prix pour chaque concurrent modes de vie et d’interactions avec les autres. A l’ère
important. de la robotisation, des objets connectés, de la
digitalisation, et des réseaux sociaux, nous assistons à
l’apparition d’un individu (consommateur) matérialiste
LA DEMANDE qui se construit grâce à sa consommation, dans un
contexte où l’image importe des fois plus que l’utilité
Plusieurs facteurs affectent la sensibilité de la demande par rapport du produit. Le consommateur actuel fait partie des
au prix. tribus, caractérisées par l’instabilité et elles sont moins
accessibles que le segment.
Pour connaître l’évolution de la demande par rapport au prix,
l’entreprise est appelée à effectuer de manière épisodique des
enquêtes auprès des consommateurs.
Portant sur les perceptions d’achat chez les clients et sur le prix
pratiqué par les concurrents, ces enquêtes peuvent utiliser des
approches et des techniques diverses.
LES COÛTS
LA CONCURRENCE
Elle peut aussi s’aligner sur les prix des concurrents et jouer sur
d’autres facteurs de différenciation, ou se fixer un peu au dessus des
prix du marché afin de se démarquer et de mettre en relief une
image plus haut de gamme.