UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU – FIME

Laboratorio de Hidráulica de Canales

100000C11V-Lab. 04-Rev.0
CARRERA CURSO AMBIENTE
Ingeniería Civil Hidráulica de canales A 102

PRACTICA No NOMBRE DE PRACTICA CODIGO DE LAB. DURACION (HORAS)

Flujo Rápidamente
04 100000C11V-Lab. 04 3
variado
Elaborado por Revisado por Aprobado por Autorizado por
Docente Jefe de Lab. Coordinador Director

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Joel Campos Espinoza Romeo Castro Rubén Varillas Javier Orccosupa

REVISION FECHA DESCRIPCION

0 16/03/2019 Emisión Inicial.

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1. INTRODUCCION

En los esquemas hidráulicos, debido a distintas estructuras, se presentan flujos rápidamente variables, flujos que
acumula energía, el cual se tiene que disipar, es decir, pasar de un régimen supercrítico al régimen subcrítico.

Los flujos rápidamente variables, sus tirantes hidráulicos cambian abruptamente en distancias cortas.

Desde un punto de vista práctico, el resalto hidráulico es un medio útil para disipar el exceso de energía en un flujo
supercrítico. Su mérito está en prevenir la posible erosión aguas abajo de vertederos de rebose, rápidas y
compuertas deslizantes, debido a que reduce rápidamente la velocidad del flujo sobre un piso protegido hasta
un punto donde el flujo pierde su capacidad de socavar el lecho del canal natural, aguas abajo.

2. OBJETIVOS

El objetivo del presente laboratorio es observar y calcular las características de un flujo rápidamente variado que origina
un salto hidráulico en canales, así como validar el tipo de resalto producido en cada caso basándose en el número de
Froude. Además, estimar la longitud del salto hidráulico.

3. MATERIALES Y EQUIPOS (EPP)

Los materiales y equipos que se utilizaran en el experimento son:

 Canal experimental de pendiente variable y su tablero de operación.

Perilla para
Pulsador para varia
graduar el caudal.
la pendiente.

Vista Nº 01. La vista Vista Nº 02. La vista

muestra el canal de muestra el tablero de
pendiente variable. operación del canal.

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 Regla metálica.
 Nivel de burbuja o de albañil.
 Limnímetros.
 Dos compuertas, una compuerta plana de descarga de fondo, como se muestra en la Vista Nº03 y otra
compuerta plana abatible como se muestra en la Vista Nº04.

Vista Nº 03. La vista muestra Vista Nº 04. La vista muestra

la compuerta (1) descarga de la compuerta abatible, (2)
fondo. ubicada a la salida del canal.

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4. FUNDAMENTO Y FORMULAS

El flujo rápidamente variado tiene la curvatura de sus líneas de corriente muy pronunciadas. El cambio de la curvatura
puede volverse tan abrupto que el perfil de flujo virtualmente se rompe, dando como resultado un estado de alta
turbulencia; éste es el flujo rápidamente variado con perfil discontinuo, del cual el resalto hidráulico es un ejemplo.

En principio, la teoría del resalto desarrollada corresponde a canales horizon tales o ligeramente inclinados en los
que el peso del agua dentro del resalto tiene muy poco efecto sobre su comportamiento y, por consiguiente, no
se considera en el análisis. Sin embargo, los resultados obtenidos de este modo pueden aplicarse a la mayor parte
de los canales encontrados en problemas de ingeniería. Para canales con pendiente alta el efecto del peso del agua
dentro del resalto puede ser tan significativo que debe incluirse en el análisis.

El salto hidráulico es la rápida transición del régimen supercrítico al régimen subcrítico. El mismo se caracteriza por una
superficie libre inestable y empinada, y se produce en longitudes relativamente cortas, de modo que las pérdidas de
energía por fricción pueden ser despreciadas. El cambio de régimen se produce con una elevada turbulencia e
incorporación de aire.
Consideremos un salto hidráulico en un canal rectangular horizontal de base “B” como se muestra el Gráfico Nº 1.

Gráfico Nº 1 Salto hidráulico.

Tanto las fuerzas de fricción, como la componente del peso en la dirección del flujo pueden ser despreciadas, por tanto,
las fuerzas especıficas se conservan.

Siendo:

- El caudal (constante) Q
- Base del canal B
- Profundidad. Y
- Área de flujo A = B.y
- Profundidad del baricentro de la sección z = y/2

Los subíndices 1 y 2 hacen referencia a la sección inicial y aguas abajo del resalto.

Reemplazando las expresiones anteriores y la expresión, Q = B.y.V, en la ecuación de fuerza específica, luego
reordenando términos e introduciendo el número de Froude.

Se obtiene:

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Donde y1, y2 son tirantes conjugados.

Esta expresión se conoce como ecuación de Belanger.

Los resaltos hidráulicos en fondos horizontales se clasifican en varias clases. De acuerdo con los estudios del
U. S. Bureau of Reclamation éstos pueden clasificarse convenientemente según el número de Froude F1 del flujo
entrante, como sigue:

- Para F1 = 1, el flujo es crítico y por consiguiente no se forma resalto.

- Para F1 = 1 a 1.7, la superficie, del agua muestra ondulaciones y se presenta el resalto ondulante.

- Para F1 = 1.7 a 2.5, se desarrolla una serie de remolinos sobre la superficie del resalto, pero la superficie
del agua hacia aguas abajo permanece uniforme. La velocidad a través de la sección es razonablemente
uniforme y la pérdida de energía es baja. Se presenta entonces el resalto débil.

- Para F 1 = 2.5 a 4.5, existe un chorro oscilante que entra desde el fondo del resalto hasta la superficie y se
devuelve sin ninguna periodicidad. Cada oscilación produce una onda grande con periodo irregular, muy
común en canales, que puede viajar a lo largo de varias millas causando daños ilimitados, a bancas en tierra
y a enrocados de protección. Se produce entonces el resalto oscilante.
-

- Para F1 = 4.5 a 9.0, la extremidad de aguas abajo del remolino superficial y el punto sobre el cual el chorro
de alta velocidad tiende a dejar el flujo ocurren prácticamente en la misma sección vertical. La acción y
la posición de este resalto son menos sensibles a la variación en la profundidad de aguas abajo. El resalto
se encuentra bien balanceado y su comportamiento es el mejor. La disipación de energía varía de 45% a
70%. Se presenta entonces el resalto estable.

- Para F 1 = 9.0 y mayores, el chorro de alta velocidad choca con paquetes de agua intermitentes que corren
hacia abajo a lo largo de la cara frontal del resalto, generando ondas hacia aguas abajo, y puede prevalecer
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una superficie rugosa. La acción del resalto es brusca pero efectiva debido a que la disipación de energía puede
alcanzar un 85%. Se produce entonces el resalto fuerte.

Respecto a la longitud del salto hidráulico, en un canal rectangular horizontal, se puede definirse como la distancia
medida desde la cara frontal del resalto hasta un punto en la superficie inmediatamente aguas abajo del remolino.
En teoría, esta longitud no puede determinarse con facilidad, pero ha sido investigada experimentalmente para
luego graficarse mediante el número de Froude F1 contra una relación adimensional L/y2. La Bureau of Reclamation ha
definida experimentalmente, los valores, en el siguiente Gráfico.

Sin embargo, se puede deducir que el valor de la longitud de resalto teórico se regirá por la siguiente ecuación:

Lteórico = 6.9(y2 − y1)

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5. PROCEDIMIENTO (DESCRIPCION)
DESARROLLO DE LA PRACTICA
Para realizar el experimento, se ejecutarán los siguientes pasos:

a. Instalar en el canal, las dos compuertas, como se muestra en el Gráfico Nº 2.

Gráfico Nº 2 Instalación de dos compuertas para producir el salto hidráulico.

b. Se ajusta la pendiente del canal para que sea horizontal.

c. Se mide el ancho del canal.

d. Colocar el sensor de emergencia de nivel de agua, al inicio del canal, como se muestraen la Vista Nº 05.

Vista Nº 05. La vista muestra el

sensor de emergencia que evita
el rebose en la zona inicial del
canal.

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e. Fijar una abertura “a” para la compuerta 1.

f. Establecer un caudal en el canal considerando un nivel del agua mayor a la abertura de la compuerta 1.

g. Con ayuda de la compuerta 2 generar y establecer un salto hidráulico libre.

h. Estabilizar el caudal durante 2 minutos y tomar la lectura del caudal en el display del equipo.

Vista Nº 02. La vista muestra el display, en la que se presenta las

medidas de caudal y pendiente del canal.

i. Medir las profundidades “y1”, “y2“. Tener cuidado al medir “y2”, esta se debe medir alejada del resalto para no
verse afectada por las oscilaciones, pero lo suficientemente cercana al mismo para no verse afectada por la
fricción.

j. Medir la longitud del salto hidráulico Lr.

k. Tabular los datos en las siguientes Tablas:

Salto hidráulico.

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Longitud de salto hidráulico.

6. ENTREGABLES (TABLAS Y GRAFICOS)

El Informe tendrá el nivel de Informe técnico y abarcará como mínimo los siguientes puntos:

a. Presentación.
b. Introducción breve.
c. Cálculo de los tirantes conjugados y el número de Froud para cada caudal.
d. Construir la curva de “F1 vs Y2/Y1” (Con los cinco caudales) y comentarlo. Para ello, se efectuará una regresión a
fin de determinar una ecuación que se adapte al experimento. En base a los resultados obtenidos se deberá
establecer las conclusiones más relevantes para la experiencia realizada.
e. Identificar y graficar el tipo de salto hidráulico le corresponde en cada caudal (Fotografías)
f. Calcular la longitud de salto para cada caso.
g. Memoria de cálculo.
h. Conclusiones.

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7. RESULTADOS A OBTENER

El resultado del aprendizaje, respecto al tema de flujo rápidamente variado, se mostrará en la:

- Evaluación de Los tirantes conjugados medidos y calculados para cada caudal.

- Obtención de la curva de “F1 vs Y2/Y1” (Con los cinco caudales) y su comentario.
- Presentación de los tipos de salto hidráulico experimentados (Fotografías).
- Comparación de las longitudes de salto hidráulico medido y obtenido de graficas tablas.

8. PRECAUCIONES Y RECOMENDACIONES

- Colocar el sensor de alarma al inicio del canal.

- Estabilizar el caudal durante 2 minutos.
- Utilizar los implementos de seguridad Casco, zapatos, lentes, mandiles y guantes.
- Cumplir la Ley 29783, Seguridad y salud.
- Revisar el Protocolo de Seguridad del Departamento Académico de Ingeniería Civil.
- Atender la charla de inducción realizada por el Asistente de Laboratorio.
- Es indispensable el uso todos los equipos de protección personal acorde al Protocolo de Seguridad del
Departamento Académico de Ingeniería Civil.
- Todos los equipos deben ser maniobrados bajo la estricta supervisión del asistente del laboratorio o docentes
del curso.
- Se sugiere asistir a cada sesión con calculadoras.

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