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INTRODUCCION

Mecánica de fluidos, que sirve para confirmar los conceptos teóricos desarrollados
en clase, con el comportamiento real de los fenómenos físicos; para luego aplicar con
confianza los conceptos teóricos en el estudio de manejo de fluidos en diferentes campos
de la Ingeniería.

Se llamará fluido a cualquier sustancia que se pueda hacer escurrir mediante una
aplicación apropiada de fuerzas. En términos generales, se pueden clasificar en líquidos
y gases. Los líquidos son prácticamente incompresibles, por lo que se puede considerar
que su volumen es constante, aunque su forma puede variar. Los gases son altamente
compresibles, por lo no tienen un volumen característico, sencillamente se expanden
hasta llenar cualquier recipiente en que se les coloque.

Todo fluido soporta fuerzas normales o perpendiculares a sus fronteras, sin que haya
escurrimiento, y puede estar en equilibrio bajo la acción de una diversidad de fuerzas de
este tipo. Sin embargo, un fluido no puede resistir la acción de una fuerza tangencial, ya
que tan pronto como se ejerce este tipo de fuerza, el fluido responde deslizándose sobre
sus fronteras, provocando el movimiento del fluido.

- OBJETIVOS GENERALES

- Comprender los conceptos fundamentales de los fluidos y densidad de fluidos


como también la estática, dinámica etc. Aplicar en problemas de ciencia e
ingeniería, las leyes princípiales que rigen en mecánica de fluidos, termodinámica
y terias de todas las propiedades de los fluidos.

- OBJETIVOS ESPECIFICOS

Enunciar los conceptos de presión y densidad, peso específico, volumen, explicar


cómo intervienen en los fluidos como varia la presión dentro de los fluidos en
reposo y aplicara en principio de Pascal y el principio de Arquímedes, en la
solución de problemas de fluidos en reposos.
DENSIDAD DE LOS FLUIDOS
1. FLUIDO
Un fluido es una sustancia cuyas partículas se mueven y cambian sus posiciones relativas
con gran facilidad, en forma más específica es “un fluido es una sustancia que se deforma
continuamente cuando se le somete a un esfuerzo cortante, sin importar lo pequeño que
sea dicho esfuerzo.

Un sólido, por el contrario, puede resistir un esfuerzo constante si se supone que el


esfuerzo no rebasa el limite elástico del material. (Ii & Torres-papaqui, n.d.)

En fluidos podemos diferenciarnos para:

 Líquidos: Están sujetos a fuerzas intermoleculares que lo mantienen unidos de tal


manera que su volumen está definido pero su forma no.
 los gases: Consisten en partículas que chocan entre sí caótico e intenta dispersarse
de tal manera que un gas no tenga volumen o forma definida y llenará
completamente cualquier contenedor en el que sitio.(LOS FLUIDOS Y, n.d.)

Hay fluidos que fluyen tan lentamente que se pueden considerar sólidos (vidrio de las
ventanas o el asfalto). Un líquido está sometido a fuerzas intermoleculares que lo
mantienen unido de tal forma que su volumen es definido pero su forma no. (Fluido, n.d.)

1.1 ¿Por qué fluyen los fluidos?

Los fluidos fluyen porque la fuerza que mantiene juntas sus partículas es lo
suficientemente fuerte para conservarlas juntas, pero no para mantener cierta rigidez o
mantener una memoria de forma.

Entonces, como las partículas de los fluidos deben mantenerse juntas, pero no pueden
resistir al cambio, la acción de alguna fuerza continua sobre ellos (como por ejemplo la
gravedad) los hace deformables continuamente hasta desplazarse de lugar, pudiendo fluir
de un recipiente a otro, de un envase al suelo, etc. Que tanto fluyan en ese sentido
dependerá de su viscosidad.
1.2 Fuerzas en el interior de un fluido

Supongamos que en un fluido en movimiento se aísla idealmente un cierto volumen


limitado por la superficie S. El efecto de la masa fluida que rodea a la porción aislada es
un conjunto de fuerzas desigualmente distribuidas sobre S denominadas fuerzas de
superficie. Si se considera en S el elemento de área ∆𝐴 correspondiente a un punto P, este
elemento ∆𝐴 puede representarse por el vector ∆𝐴, normal al elemento ∆𝐴. Este vector
se considera positivo hacia afuera de la porción aislada.(Goleman, daniel; boyatzis,
Richard; Mckee, 2019)

2. CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS

Los fluidos pueden ser tres tipos:

2.1 NEWTONIANOS.
Los fluidos como el aire y el agua, de gran aplicación en la ingeniería, cumplen
con la ecuación. A aquellos fluidos que satisfacen esa ecuación se los denomina
“newtonianos”, pero también existen en la naturaleza fluidos que no cumplen con
esa relación. Ello puede ocurrir por la existencia de una tensión tangencial no nula,
o debido a que la relación no es lineal o bien porque aparecen otras variables que
hacen más compleja la relación .(Dalmati, Pérez, & Farrás, 2007)
2.2 NO NEWTONIANOS
Un fluido newtoniano se describió como uno en el cual el esfuerzo cortante es
directamente proporcional a la velocidad de deformación, o sea la viscosidad es
constante e independiente de la velocidad de deformación. Una gráfica de T «X
contra -óv^/óz nos dará una línea recta para un fluido newtoniano, pero se desviará
de la línea recta para un fluido no newtoniano (figura 1.6). Para estos casos se usa
frecuentemente la ecuación de la ley de la potencia n, donde n=l para fluidos
newtonianos, n>l para un fluido delatante o que aumenta la viscosidad con el
esfuerzo, y n<l para fluidos pseudoplásticos o sea que el coeficiente disminuye al
aumentar el gradiente.(R.B.G Introductorio, 1991)

2.3 Superfluitos.
También llamados “fluidos perfectos”, se caracterizan por carecer totalmente de
viscosidad, es decir, de fluir ante la menor fuerza aplicada sin ofrecer resistencia,
o sea, sin fricción. Este tipo de fluidos son de origen sintético.
3. PROPIADADES FISICAS DE LOS FLUIDOS

3.1 La densidad (𝝆)

Se define como la masa por unidad de volumen. Sus unidades en el sistema internacional
son [kg/m3]. Para un fluido homogéneo, la densidad no varía de un punto a otro y puede
definirse simplemente mediante.(Domingo, 2012)

𝑽
𝝆=
𝒎

Por el contrario, para un fluido en homogéneo, la densidad ρ varía de un punto a otro. Por
tanto, tenemos que definir la densidad en un punto como la masa por unidad de volumen
en un elemento diferencial de volumen† en torno a ese punto:

𝒅𝑽
𝝆 = 𝝆(𝒙, 𝒚, 𝒛, 𝒕) =
𝒅𝒎
Esto es posible gracias a la continuidad. En los líquidos, al tener baja compresibilidad, la
densidad depende de la temperatura, pero apenas depende de la presión, ρ = ρ(T ). Para
los fluidos compresibles, la densidad depende en general tanto de la presión como de la
temperatura, ρ = ρ(p, T ). Para el caso concreto de un gas ideal, con una ecuación de
estado pV = nRT, la densidad tiene la forma concreta:(Domingo, 2012)

𝑴𝑽
𝝆 = (𝒑 , 𝑻) =
𝑹𝒎

3.2 La viscosidad.
Es una propiedad de los fluidos que se manifiesta por la resistencia que ofrece al
desplazamiento relativo de sus partículas como resultado de la actividad molecular. Un
estrato líquido que se desplaza con respecto a otro contiguo con velocidad distinta, da
lugar a una resistencia originada en el intercambio molecular que se establece entre sus
partículas; ello determina una masa en movimiento parcialmente transversal, la
correspondiente cantidad de movimiento da origen a la fuerza de resistencia denominada
viscosidad dinámica o absoluta.(Dalmati ,Pérez, & Farrás , 2007)

3.3 Tensión superficial

Una molécula dentro del líquido es atraída en todas direcciones por otras moléculas
mediante fuerzas cohesivas. Cuando un líquido está en contacto con algún otro medio
(aire, otro líquido, un sólido) se forma una superficie de contacto entre el líquido y el otro
medio. Dentro del líquido, y lejos de su superficie de contacto, una molécula se encuentra
en equilibrio: la suma de las fuerzas de atracción es cero. Sin embargo, en la superficie
de contacto, la suma de estas fuerzas tiene como resultante una fuerza neta, perpendicular
a la superficie y con sentido hacia el interior del líquido. Esta fuerza hacia el interior hace
que la superficie de contacto se comporte como una membrana. Una de las consecuencias
de la tensión superficial es la capilaridad.(Fluido, n.d.)
3.4 Compresibilidad
Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos disminuyan de
volumen al someterlos a una presión o compresión determinada manteniendo constantes
otros parámetros.
En el caso de los fluidos al haber diferenciado dos partes como son los líquidos y los
gases podemos decir que en el caso de los gases estos son bastantes compresibles ya que
existe un espacio de separación entre sus moléculas, y en los líquidos existe cierta
resistencia a la compresión, pero no son totalmente incompresibles.(LOS FLUIDOS Y,
n.d.)
3.5 Fuerzas de masa y de superficie.
Si se aísla un volumen τ cualquiera dentro de un medio continuo en movimiento, sobre
este actuarán fuerzas de masa y de superficie.
 Fuerzas de masa.
Se deben a las acciones exteriores, que se ejercen sobre la masa contenida en su volumen,
por ejemplo: acción de las fuerzas gravitatorias. Se define como F y es por unidad de
masa, con sus componentes X, Y, Z, con respecto a los ejes x, y, z.
 Fuerzas de superficie.
Son las que actúan sobre las caras o la superficie Ω del volumen aislado, sometiéndolas
a esfuerzos debido al medio circundante.(Dalmati et al., 2007)

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