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YORKING FOOD-RESTAURANT SAS

Gestión Administrativa Gestión de Riesgos Laborales

Matriz de riesgos por sector económico

Usted se encuentra en el sector Alimentos, Bebidas y Tabaco, a continuación se presentan los factores de riesgo y peligros asociados más comunes a este sector
económico.

Haga clic sobre cada factor de riesgo para ver la legislación de cada uno de ellos.

Si desea consultar los factores de riesgo para un sector económico seleccionelo aquí:

Hoteles, Bares, Restaurantes, Cafés y Cantinas

CONSULTAR

Factor
Indicador del
de Posible efecto Guía de recomendaciones generales
factor
riesgo
Aislar la fuente de generación del ruido. Realizar evaluaciones de nivel de presión sonora en los ambientes y
puestos de trabajo. Diseñar e implementar un programa de mantenimiento preventivo y correctivo en equipos,
maquinas y herramientas. Realizar exámenes médicos ocupacionales de ingreso y periódicos con el fin de
Físico Ruido Pérdida auditiva inducida por ruido
controlar los efectos a la salud por la exposición al riesgo. Utilizar elementos de protección personal (protección
auditiva) de acuerdo a los niveles de presión sonora en el área o los emitidos por las fuentes generadoras de ruido.
Ver tabla de TLV para ruido según tiempos de exposición. Capacitar al trabajador en el riesgo.

Fatiga que puede producir
disminución de la vigilancia, la
Temperaturas
destreza manual y la rapidez,
Físico extremas por
mareos, desmayos por
calor
deshidratación, agravamiento de
trastornos cardiovasculares.
Aislar la fuente generadora de calor, cuando sea posible, ubicar apantallamientos, mamparas o barreras que
impidan o dificulten el paso de calor por radiación. Garantizar ambientes de trabajo ventilados, utilizando de
sistemas de ventilación natural y/o mecánica para garantizar la circulación y los cambios de aire requeridos.
Diseñar e implementar programa de mantenimiento preventivo y correctivo para los sistemas de ventilación de aire
existentes o por construirse. Rotar del personal de acuerdo a tiempos de exposición. Brindar la posibilidad de
hidratación permanente del personal expuesto a este riesgo (se puede complementar con sales, de acuerdo a
criterio medico, para la recuperación de electrolitos perdidos en el proceso de sudoración por exposición altas
temperaturas). Utilizar protección personal de acuerdo al tiempo y al tipo de exposición (parcial o total de las partes
del cuerpo). los equipos de protección deben ser de materiales aislantes de altas temperaturas y con bajo nivel de
inflamabilidad. Capacitar al personal en el riesgo.

Fatiga que puede producir Aislar el foco de frío, cuando sea posible. Estandarizar, documentar y divulgar estándares de trabajos seguros en
disminución de la vigilancia, la cuartos fríos. Regular el tiempo de exposición en cuartos fríos mediante rotación de personal por actividades
Temperaturas
destreza manual y la rapidez, durante la jornada laboral. Utilización permanente de los elementos de protección personal a realizar labores en
Físico extremas por
problemas cardiovasculares. cuartos fríos, tales como: traje térmico, guantes de lana o de hilaza, tapa bocas. Diseñar e implementar un
fr�o
Alteraciones vasculares y programa de mantenimiento preventivo y correctivo a los difusores de las cavas y precavas y realizar controles de
nerviosas. temperatura durante el día al realizar labores en cuartos fríos. Capacitar al personal en el riesgo.

Aislar la fuente generadora de calor, cuando sea posible, ubicar apantallamientos, mamparas o barreras, películas
que impidan el paso de calor por radiación. Instalar aire acondicionado o garantizar ambientes de trabajo
Disconfort
Físico Fatiga, estrés ventilados, utilizando de sistemas de ventilación natural y/o mecánica para garantizar la circulación y los cambios
t�rmico por calor
de aire requeridos. Diseñar e implementar programa de mantenimiento preventivo y correctivo para los sistemas
de ventilación de aire existentes o por construirse. Capacitar al personal en el riesgo.

Aislar la fuente del frío, cuando sea posible. Regular los sistemas de aire acondicionado de manera que garanticen
Disconfort
Físico Fatiga, estrés condiciones de confort para la mayoría de las personas expuesta. Cerrar rejillas de ventilación. Utilizar ropa
t�rmico por fr�o
abrigada cuando se presente la condición de disconfort. Capacitar al personal en el riesgo.

Físico Iluminaci�n Fatiga visual, cefalea, disminución Preferir la iluminación natural a la artificial. Garantizar niveles mínimos de iluminación de acuerdo al tipo de
Deficiente y/o en de la destreza y precisión, actividad que se realice, especialmente para oficinas y tareas de alta precisión visual. Efectuar mantenimiento a las
Exceso deslumbramiento luminarias de cada una de las estaciones de trabajo. Reubicar luminarias, garantizar iluminación sobre cada una
de las estaciones de trabajo cuando sea necesario. Las fuentes de luz deben evitar la aparición de reflejos o
deslumbramientos en el campo visual de los trabajadores; es necesario analizar la distribución de las luminarias
con relación a los puestos de trabajo con el fin de evitar este tipo de problemas (distribución uniforme),
disponiendo, en caso necesario, de los elementos de difusión de la luz como persianas, cortinas, difusores en los
ASESOR VIRTUAL

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Quemaduras, Trastornos
L�quidos inespecíficos del sistema nervioso,
Químicos (nieblas y daño auditivo, daño respiratorio,
roc�os) daño hepático, daño renal, daño
dermatológico, cáncer y muerte.
S�lidos (polvos
org�nicos,
polvos Neumoconiosis, bisinosis,
Químicos inorg�nicos, neumonitis, asma profesional,
fibras, humos EPOC, cáncer y muerte.
met�licos y no
met�licos)
Cefaleas, temblores, falta de
coordinación, náuseas, vómitos,
somnolencia, acúfenos, parálisis,
edema cutáneo, neuritis periférica,
déficit cognitivos, alteraciones
psiquiátricas, diabetes,
hipertiroidismo, edema pulmonar,
queratitis, dificultad respiratorio,
Químicos Gases y Vapores. irritación de vías respiratorias,
ojos, piel y tracto gastrointestinal,
quemaduras, anemia, hipertensión
arterial, daño renal, disminución de apropiados para el producto químico al que se esta expuesto (gafas, guantes de nitrilo, neopreno, ropa protectora,
la fertilidad, disminución de la
libido, depresión, teratogenicidad,
trastornos del sueño, trastornos de
la memoria, convulsiones, coma,
paro respiratorio y muerte.
Desordenes de trauma
Carga Carga din�mica acumulativo, lesiones del sistema
Física por esfuerzos músculo esquelético, fatiga,
alteraciones del sistema vascular.
Desordenes de trauma
Carga din�mica
Carga acumulativo, lesiones del sistema
por movimientos
Física músculo esquelético, fatiga,
repetitivos
alteraciones del sistema vascular.
Desordenes de trauma
acumulativo, lesiones del sistema
Carga Carga est�tica músculo esquelético, fatiga,
Física de pie alteraciones del sistema vascular,
alteraciones lumbares, dorsales,
cervicales y sacras
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Inicio
focos de iluminación general o Instalación de películas y pantallas antireflectivas en las ventanas. Eliminación de
vidrios sobre superficies de trabajo. Capacitar al personal en el riesgo.
Gestione el riesgo Químico de su empresa a través de la pagina ARL SURA. Diseñe e implemente un sistema de
vigilancia epidemiológica. Implemente sistemas de extracción localizada donde sea requerido (áreas donde la
concentración supere los limites permisibles). Reemplace productos químicos peligrosos por otros de menor riesgo
para la salud y el ambiente. Realice inspecciones de seguridad generales y especificas en áreas y procesos donde
el riesgo este presente. Rotule y etiquete los envases de almacenamiento de los productos químicos. Documente y
divulgue hojas de seguridad de los productos químicos utilizados en el proceso. Señalice y demarque áreas de
trabajo y almacenamiento de sustancias químicas. Instale duchas y lavaojos de seguridad. Suministre respiradores
apropiados para el producto químico al que se esta expuesto (gafas, guantes de nitrilo, neopreno, ropa protectora,
botas de plástico, entre otras). Capacite al personal sobre el riesgo químico.
Gestione el riesgo Químico de su empresa a través de la pagina ARL SURA. Diseñe e implemente un sistema de
vigilancia epidemiológica. Implemente sistemas de extracción localizada donde sea requerido (áreas donde la
concentración supere los limites permisibles). Reemplace productos químicos peligrosos por otros de menor riesgo
para la salud y el ambiente. Realice inspecciones de seguridad generales y especificas en áreas y procesos donde
el riesgo este presente. Rotule y etiquete los envases de almacenamiento de los productos químicos. Documente y
divulgue hojas de seguridad de los productos químicos utilizados en el proceso. Señalice y demarque áreas de
trabajo y almacenamiento de sustancias químicas. Instale duchas y lavaojos de seguridad. Suministre respiradores
apropiados para el producto químico al que se esta expuesto (gafas, guantes de nitrilo, neopreno, ropa protectora,
botas de plástico, entre otras). Capacite al personal sobre el riesgo químico.
Gestione el riesgo Químico de su empresa a través de la pagina ARL SURA. Diseñe e implemente un sistema de
vigilancia epidemiológica. Implemente sistemas de extracción localizada donde sea requerido (áreas donde la
concentración supere los limites permisibles). Reemplace productos químicos peligrosos por otros de menor riesgo
para la salud y el ambiente. Realice inspecciones de seguridad generales y especificas en áreas y procesos donde
el riesgo este presente. Rotule y etiquete los envases de almacenamiento de los productos químicos. Documente y
divulgue hojas de seguridad de los productos químicos utilizados en el proceso. Señalice y demarque áreas de
trabajo y almacenamiento de sustancias químicas. Instale duchas y lavaojos de seguridad. Suministre respiradores
botas de plástico, entre otras). Capacite al personal sobre el riesgo químico.
Señalizar las cargas con etiquetas que informen el peso que se va a manipular. Las cargas que manipule el
trabajador deberán estar por debajo de los 23 Kg (hombres) y 10.5 (mujeres) y deben encontrase ubicadas al nivel
de la cintura; las cargas que se manipulan con frecuencia deben almacenarse a una altura que permita su fácil
manipulación, es decir al nivel de la cintura del trabajador. A nivel del piso solo se almacenarán las cargas que
serán manipuladas mediante ayudas mecánicas y se movilizan con poca frecuencia. En los casos excepcionales
en que se requiera levantar una carga desde el piso, se definirán, documentarán y divulgarán estándares de
levantamiento y manipulación de cargas. Interrumpir por periodos de tiempo la exposición a manejo de cargas
mediante la rotación de personal o rotación de la tareas durante la jornada laboral. La forma y volumen de las
cargas debe permitir fácil agarre. El uso de las ayudas mecánicas se debe estandarizar, documentar y divulgar
mediante procedimientos seguros para la manipulación de ayudas mecánicas incluyendo peso máximo de
capacidad. Se mantendrán en optimas condiciones mediante programas de mantenimiento. Realizar exámenes
médicos ocupacionales de ingreso y periódicos con el fin de controlar los efectos para la salud por la exposición al
riesgo. Capacitar al personal en higiene postural.
Interrumpir por periodos de tiempo la exposición a los trabajadores en esta posición, mediante la rotación de
personal o rotación de tareas durante la jornada laboral. Implementar un programa de acondicionamiento físico a
trabajadores para que respondan a las exigencias del cargo. Aumentar la frecuencia y duración de los descansos
para garantizar la recuperación del trabajador. Limitar el uso de herramientas manuales que produzcan vibración y
disminuir la fuerza empleada al utilizarlas. Diseñar herramientas que limiten el esfuerzo y permitan posición
anatómica al utilizarlas. Adoptar una posición neutral de la muñeca al digitar. implementar u programa de pausas
activas. capacitar al personal en higiene postural.
Interrumpir por periodos de tiempo la exposición a los trabajadores en esta posición mediante rotación de personal
y rotación de tareas durante la jornada laboral. Realizar desplazamientos cortos en el área de trabajo
periódicamente durante la jornada laboral. Suministrar un asiento para que el trabajador pueda sentarse a
intervalos periódicos. Si la superficie de trabajo no es ajustable, hay que suministrar un pedestal para elevar el
plano de trabajo de las personas de mayor estatura. A los mas bajos, se les debe facilitar una plataforma para
elevar su altura de trabajo. En el suele debe haber una esfera o tapete para que el trabajador no tenga que estar
en pie sobre una superficie dura. si el suelo es de cemento o metal, se puede tapar para que absorba los choques.
El suelo debe extra limpio y ser antideslizante. El trabajador no debe tener que estirarse para realizar sus tareas.
El trabajo deberá ser realizado a una distancia de 20 a 30 centímetros frente al cuerpo. Debe haber espacio
suficiente en el suelo y para las rodillas a fin de que el trabajador pueda cambiar de postura mientras trabaja,
intercambiando la posición de los pies con un plano superior para que la rodilla contraria quede semiflexionada.
Implementar un programa de pausas activas. Dotar a los trabajadores con calzado con empeine reforzado y tacón
bajo para los trabajadores de pie; debe ser ancho, cómodo y sujeto por el tacón. Capacitar al personal en higiene
postural. ASESOR VIRTUAL
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Carga Carga est�tica Desordenes de trauma Hay que tener en cuenta que trabajadores zurdos para facilitarles una superficie de trabajo y herramientas que se
Física sentado acumulativo, lesiones del sistema ajusten a sus condiciones. Interrumpir por periodos de tiempo la exposición a los trabajos en esta posición
músculo esquelético, fatiga, mediante la rotación de personal o rotación de la tarea durante la jornada laboral que permita intercambiar
alteraciones del sistema vascular. posiciones sentadas y de pie. El trabajador tiene que poder llegar a todas sus herramientas de trabajo sin alargar
excesivamente los brazos ni girar su tronco innecesariamente. La posición correcta es aquella en que la persona
esta sentada recta frente al trabajo que tiene que realizar o cerca de él. La mesa y el asiento de trabajo deben ser
diseñados de manera que la superficie de trabajo s encuentre aproximadamente al nivel de los codos. la espalda
debe estar recta y los hombros deben estar relajados. Realizar inspecciones de seguridad continuas con el fin de
verificar sillas y puestos de trabajo que puedan generar trastornos o condiciones inseguras a los procesos y las
personas que intervienen en las actividades. Ubicar el monitor directamente delante del trabajador a una longitud
de un brazo y con el ángulo desplazado ligeramente hacia atrás. La luz natural debe formar un ángulo de 90° con
la pantalla. Ubicar el teclado y mouse a la altura de los codos de cada trabajador y en el mismo plano de trabajo.
Dotar cada puesto de una silla que se pueda graduar a la altura de cada trabajador y la distancia de el con el
espaldar, además con base de cinco patas incluido los rodamientos en cada una y con la superficie del espaldar y
el asiento de espuma semi blanda. Implementar un programa de pausas activas. Capacitar al personal en higiene
postural.

Generación de estándares, ejercicios de fortalecimiento y relajación, pausas, diseños y rediseño de puestos de

Otras posturas trabajo. Distribuir los elementos (materias primas, utensilios, herramientas, etc.) requeridos para realizar la labor en
Desordenes de trauma
(hiperextensi�n, los puestos de trabajo, de acuerdo a la frecuencia de su uso. Zona usual: Área que solo debe contener los
Carga acumulativo, lesiones del sistema
cuclillas, elementos usados con mayor frecuencia (distancia entre objeto y persona de 0 a 25 cm. ) Zona Ocasional:
Física músculo esquelético, fatiga,
posiciones Elementos usados periódicamente como teléfono, calculadora, cosedora, entre otros (distancia entre objeto y
alteraciones del sistema vascular.
inc�modas, etc.) persona de 25 a 50 cm). Zona inusual: Elementos menos usados, o que sirven para visualizarlos como
calendarios, fotos, mapas, reloj. ( distancia entre objeto y persona, mas de 50 cm)

Hay que tener en cuenta que trabajadores son zurdos y cuales no para facilitarles una superficie de trabajo y
herramientas que se ajusten a sus condiciones. Interrumpir por periodos de tiempo la exposición a los trabajos en
esta posición mediante la rotación de personal o rotación de la tarea durante la jornada laboral que permita
intercambiar posiciones sentadas y de pie. El trabajador tiene que poder llegar a todas sus herramientas de trabajo
sin alargar excesivamente los brazos ni girar su tronco innecesariamente. La posición correcta es aquella en que la
persona esta sentada recta frente al trabajo que tiene que realizar o cerca de él. La mesa y el asiento de trabajo
Desordenes de trauma deben ser diseñados de manera que la superficie de trabajo s encuentre aproximadamente al nivel de los codos. la
Carga Carga est�tica acumulativo, lesiones del sistema espalda debe estar recta y los hombros deben estar relajados. Realizar inspecciones de seguridad continuas con
Física sentado músculo esquelético, fatiga, el fin de verificar sillas y puestos de trabajo que puedan generar trastornos o condiciones inseguras a los procesos
alteraciones del sistema vascular. y las personas que intervienen en las actividades. Ubicar el monitor directamente delante del trabajador a una
longitud de un brazo y con el ángulo desplazado ligeramente hacia atrás. La luz natural debe formar un ángulo de
90° con la pantalla. Ubicar el teclado y mouse a la altura de los codos de cada trabajador y en el mismo plano de
trabajo. Dotar cada puesto de una silla que se pueda graduar a la altura de cada trabajador y la distancia de el con
el espaldar, además con base de cinco patas incluido los rodamientos en cada una y con la superficie del espaldar
y el asiento de espuma semi blanda. Implementar un programa de pausas activas. Capacitar al personal en
higiene postural.

Pisos.
Plataformas.
Techos. Paredes,
muros,
divisiones.
Estructura (vigas,
Columnas, etc.). Las edificaciones de los lugares de trabajo permanentes o transitorios, sus instalaciones, vías de transito, servicios
Cielorrasos, higienicosanitarios y demás dependencias deberán estar construidos y conservados en forma tal, que garanticen la
cielos falsos. seguridad y salud de los trabajadores y del publico en general. Garantizar niveles de iluminación recomendados
Golpes, heridas, contusiones,
Ventanas, para el transito seguro por pasillos y áreas de circulación. Diseñar e implementar un programa de mantenimiento
Locativo fracturas, esguinces, luxaciones,
claraboyas. preventivo y correctivo en instalaciones locativas. Mantener su orden y aseo. Implementar sistemas de drenaje que
muerte
Puertas. permitan la eliminación de derrames. Los pasillos y áreas de circulación deben estar libres de obstáculos y
Rampas, derrames. Señalizar y demarcar áreas de circulación e instalaciones locativas. Realizar inspecciones periódicas
Escalas, generales y especificas a las instalaciones físicas. Capacitar al personal en el riesgo.
escaleras.
Pasamanos,
barandas.
Almacenamiento.
Deficiencias
Orden y aseo

Realizar inspecciones de seguridad generales y especificas a equipos y maquinaria utilizada en el proceso.

Implementar un programa de mantenimiento preventivo y correctivo de maquinas, equipos y herramientas de izaje.
Izaje y cargas Golpes, contusiones, heridas, Cuando se este realizando labores con cargas suspendidas, se debe garantizar que todo personal este ubicado
Mecánico
suspendidas fracturas, muerte por fuera del radio de acción de la maquina y de la carga suspendida. Señalizar y demarcar áreas de trabajo.
Demarcar tipo de carga diferenciando la carga máxima y mínima a levantar. Certificación de operarios que
manejan equipo de izaje. Capacitar al personal en el riesgo y entrenamiento especifico para la tarea.

Mecánico Superficies Quemaduras, laceraciones. Aislar la fuente emisora cuando sea posible. Implementar recubrimientos con materiales aislantes de temperatura
calientes a superficies y puntos de agarre de maquinas, equipos y herramientas. Señalizar y demarcar áreas de riesgos.
Implementar guardas de seguridad y/o sensores de aproximación para evitar el contacto directo del trabajador con
la superficie caliente. Restringir áreas de circulación adyacentes a focos radiantes de calor ( distancia mínima 1.5
metros) . Diseñar e implementar un programa de mantenimiento preventivo y correctivo a fuentes generadoras de
calor . Estandarizar, documentar y divulgar procedimiento de manejo seguro de herramientas y equipos, incluir
ASESOR VIRTUAL
estándares de seguridad para procesos de limpieza y mantenimiento de las fuentes generadoras de calor. Utilizar

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herramientas adecuadas para la manipulación de piezas calientes y frías. Realizar inspecciones de seguridad
generales y especificas a equipos, maquinas y herramientas. Dotar de elementos de protección personal de
acuerdo a la tarea a ejecutar como: guantes de material aislante, mangas de carnaza, ropa protectora, monogafas,
careta facial, delantal, calzado de seguridad, polainas. Capacitar al personal en el riesgo.

Realizar análisis de riesgo e inventario de equipos, maquinaria y puntos de operación, instalación de paradas de
Partes en emergencia a todas las maquinas y equipos que tengan partes en movimiento. Instalar guardas de seguridad en
movimiento, puntos de operación y sistemas de transmisión de fuerza que impida el contacto directo del trabajador. Realizar
Heridas, amputaciones, trastornos
sistemas de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos , maquinas y guardas de seguridad para garantizar su
Mecánico de tejidos blandos, golpes,
transmisi�n y operatividad. Al realizar labores de mantenimiento, limpieza, lubricación, entre otras, aplicar el estándar de
fracturas, muerte
puntos de aseguramiento de energías peligrosas. liberar energía almacenada (bloqueo y tarjeteo). Señalizar los puntos o
operaci�n. áreas de operación donde el riesgo este presente. Realización de inspecciones de seguridad generales y
especificas. Capacitar al personal en el riesgo.

Instalar dispositivos de seguridad fijas o modulares que impidan la proyección de partículas hacia el trabajador
(pantallas, mamparas y guardas) la instalación y el uso de estos dispositivos no deben entorpecer la visibilidad en
el punto del operación. Implementar sistemas de aspiración para absorber partículas generadas en el proceso.
Diseñar e implementar un programa de mantenimiento preventivo y correctivo a maquinas, equipos y
Proyecci�n de
Mecánico Golpes, fracturas, heridas herramientas. Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos seguros para la operación de herramientas,
part�culas
maquinas y equipos. Señalizar y demarcar áreas de trabajo. realizar inspecciones de seguridad generales y
especificas. Dotar de equipo de protección al personal expuesto según el tipo de tareas a realizar, como:
monogafas, guantes, ropa protectoras, careta facial, entre otros. Capacitar y entrenar al personal sobre el manejo
de los equipos, maquinas y herramientas.

Implementar guardas de seguridad en puntos de corte que impida el contacto directo del trabajador con el punto de
operación. Diseñar e implementar un programa de mantenimiento preventivo y correctivo para maquinas, equipos,
herramientas, superficies metálicas y estructuras. Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos para trabajo
y almacenamiento seguro de herramientas corto punzantes manuales. Estandarizar el porte y transporte seguro de
Superficies o herramientas manuales por parte del trabajador, si es necesario de disponer accesorios adicionales como porta-
Heridas, amputaciones,
Mecánico herramientas herramientas y ayudas mecánicas que disminuyan la probabilidad de contacto con la superficie cortante.
laceraciones
cortantes Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos seguros para la disposición parcial o final de desechos de
herramientas o elementos corto punzantes. Realizar periódicamente inspecciones de seguridad general y
específicas maquinas, equipos y herramientas. Señalizar y demarcar áreas de trabajo y ubicación del riesgo. Dotar
a los trabajadores de equipos d protección personal de acuerdo a la tarea a ejecutar, como: guantes, protector de
antebrazo, ropa protectora, mono gafas y calzado de seguridad. capacitar al personal sobre el riesgo.

Implementar guardas de seguridad en puntos de corte que impida el contacto directo del trabajador con el punto de
operación. Diseñar e implementar un programa de mantenimiento preventivo y correctivo para maquinas, equipos,
herramientas, superficies metálicas y estructuras. Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos para trabajo
y almacenamiento seguro de herramientas corto punzantes manuales. Estandarizar el porte y transporte seguro de
Manejo de
herramientas manuales por parte del trabajador, si es necesario de disponer accesorios adicionales como porta-
m�quinas y Heridas, amputaciones,
Mecánico herramientas y ayudas mecánicas que disminuyan la probabilidad de contacto con la superficie cortante.
herramientas laceraciones.
Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos seguros para la disposición parcial o final de desechos de
manuales
herramientas o elementos corto punzantes. Realizar periódicamente inspecciones de seguridad general y
específicas maquinas, equipos y herramientas. Señalizar y demarcar áreas de trabajo y ubicación del riesgo. Dotar
a los trabajadores de equipos d protección personal de acuerdo a la tarea a ejecutar, como: guantes, protector de
antebrazo, ropa protectora, mono gafas y calzado de seguridad. capacitar al personal sobre el riesgo.

Realizar inspecciones periódicas generales y especificas a áreas de trabajo, equipos de control de incendio
portátiles y fijos; incluir aquellos equipos externos a la empresa que puedan soportar la atención de una posible
emergencia ( hidrantes y siamesas). Almacenar y manipular las materias primas, insumos y otros elementos
combustibles e inflamables que intervienen en el proceso, de acuerdo a la compatibilidad química y características.
Materiales y Quemaduras, amputaciones,
Físico - Implementar procedimientos de cargue y descargue de materiales combustibles. Realizar mantenimiento
sustancias alteraciones de órganos y
Químico preventivo y correctivo para equipos de control de incendios fijos y portátiles, internos y externos, redes e
combustibles sentidos, muerte.
instalaciones eléctricas, maquinaria y equipos con potencial de generar incendios. Aislar las fuentes o procesos
que generen alta probabilidad de incendio. Disponer de sistemas de enfriamiento y ventilación de maquinas,
equipos y áreas de trabajo donde se pueda generar incendio. Señalizar y demarcar las áreas donde se encuentre
el riesgo. capacitar al personal en el riesgo.

Clasificar áreas según sus niveles de inflamabilidad. Realizar inspecciones periódicas generales y especificas a
áreas de trabajo, equipos de control de incendio portátiles y fijos; incluir aquellos equipos externos a la empresa
que puedan soportar la atención de una posible emergencia ( hidrantes y siamesas). Almacenar y manipular las
materias primas, insumos y otros elementos combustibles e inflamables que intervienen en el proceso, de acuerdo
Quemaduras, amputaciones,
Físico - Sustancias a la compatibilidad química y características. Implementar procedimientos de cargue y descargue de materiales
alteraciones de órganos y
Químico inflamables combustibles. Realizar mantenimiento preventivo y correctivo para equipos de control de incendios fijos y
sentidos, muerte.
portátiles, internos y externos, redes e instalaciones eléctricas, maquinaria y equipos con potencial de generar
incendios. Aislar las fuentes o procesos que generen alta probabilidad de incendio. Disponer de sistemas de
enfriamiento y ventilación de maquinas, equipos y áreas de trabajo donde se pueda generar incendio. Señalizar y
demarcar las áreas donde se encuentre el riesgo. capacitar al personal en el riesgo.

Tareas de Trabajo en Politraumatismos y muerte Cumplir con la normatividad establecida. Estandarizar, documentar y divulgar procedimiento de trabajo seguro en
alto riesgo alturas por alturas, incluyendo listas de chequeo y permisos de trabajo. Implementar hojas de vida y registro del uso y
encima de 1.50 novedades de los equipos de protección personal. Realizar inspecciones periódicas a los equipos de protección
metros. Sin personal para caídas para validar su operatividad. Realizar exámenes médicos de ingreso y periódicos al personal
sistemas de expuesto. Dotar de elementos de protección personal especiales para trabajar en alturas, como: Arnés de
protecci�n seguridad de acuerdo a la labor (integral, pélvico y de rescate), casco con barbuquejo, guantes, botas de
intr�nseca seguridad, mono gafas. garantizar entrenamiento teórico-practico del personal que realiza trabajos en alturas.
capacitar al personal en el riesgo.
ASESOR VIRTUAL

https://www.arlsura.com/index.php/component/index.php?option=com_riesgos&Itemid= 4/7
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Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos de trabajo seguro en espacios confinados, incluir listas de
verificación, permisos de trabajo y vigía. Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos de rescate de
espacios confinados y garantizar su vigencia y operatividad en el momento de la actividad. Garantizar atmosferas
seguras (identificar atmosferas suboxigenadas o sobreoxigenadas) al momento de realizar trabajos en espacios
confinados, mediante mediciones de gases y temperatura; teniendo en cuenta el tipo de tarea a realizar y su
duración. Ejecutar un control permanente desde el exterior durante todo el tiempo de trabajo, con medición
continua de la atmosfera interior. Garantizar niveles de iluminación suficientes para ejecutar los trabajos en
Trabajo en Asfixia, alteraciones del sistema
Tareas de espacios confinados. Señalizar el área donde se encuentre ubicado el riesgo; si el trabajo es de noche o hay
espacios nervioso central, paros
alto riesgo deficiencia de luz, la señalización debe ser reflectiva. Establecer periodos de descanso, estaciones de descanso
confinados cardiorrespiratorios, muerte
preferiblemente con asientos y a la sombra, así mismo brindar hidratación al personal expuesto. el trabajador que
ejecute el trabajo en el espacio confinado debe estar conectado todo el tiempo con el exterior mediante líneas de
vida que puedan garantizar su ubicación y rescate. Realizar exámenes médicos ocupacionales de ingreso y
periódicos con el fin d controlar los efectos para la salud por la exposición al riesgo. Dotar de equipos de
protección personal al trabajador expuesto de acuerdo al trabajo a realizar: cascos, mono gafas, trajes o ropa
protectora, botas de seguridad, arnés de rescate y equipos de protección ante caídas, guantes, equipo de auto
contenido, medidor de gases personal. Capacitar al personal en el riesgo.

Golpes, heridas, laceraciones, Diseñar e implementar un procedimiento seguro para trabajos con energías peligrosas. Realizar inventario de
Trabajo con
Tareas de amputaciones, asfixia, tareas con energías peligrosas, realizar plan de capacitación y entrenamiento, establecer los pasos para el control
energ�as
alto riesgo intoxicación, electrocución, de energías peligrosas (preparación para apagar, apagado de equipos, aislamiento de equipos, fijación de
peligrosas
politraumatismos, muerte. candados y tarjetas, control de energía almacenada, verificación del aislamiento de equipos)

Cumplir el reglamento técnico de instalaciones eléctricas RETIE. Distribuir uniformemente las redes e instalaciones
eléctricas. Diseñar e implementar un programa de mantenimiento preventivo y correctivo a las redes e
instalaciones eléctricas. Todas las instalaciones, maquinas, aparatos y equipos eléctricos, deben ser construidos,
instalados, protegidos, aislados y conservados de tal manera que se evite el riesgo de contacto accidental con
elementos para baja tensión (diferencia de potencial ) y los peligros de incendio. Aislar los conductores de riesgos.
Aislar los conductores de circuitos vivos, lo mismo la separación entre los conductores eléctricos y los contornos
Energ�a de los circuitos vivos, lo mismo la separación entre los conductores a tensión; los conductores eléctricos y los
Fibrilación ventricular,
Eléctrico El�ctrica baja conductores de los circuitos vivos (alambres forrados, revestidos y desnudos). Cuando se trabaje en una serie de
quemaduras, shock
tensi�n (BT) circuitos de alumbrado, los operarios deben cerciorarse de que estén bien aislados a tierra, y de que el circuito en
investigación este abierto. Conectar a tierra las herramientas manuales eléctricas, lámparas portátiles y otros
aparatos similares. Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos de trabajo y mantenimiento seguro con
redes, instalaciones y equipos eléctricos. Evitar pisos húmedos y otra humedad en la proximidad a las
instalaciones eléctricas. Dotar al personal expuesto con equipos de protección personal especial para desarrollar
actividades en presencia de fuentes de energía, de acuerdo al voltaje, como guantes, casco, calzado de seguridad
dieléctrico, traje. Capacitar al personal en el riesgo.

Cumplir el reglamento técnico de instalaciones eléctricas RETIE. Distribuir uniformemente las redes e instalaciones
eléctricas. Diseñar e implementar un programa de mantenimiento preventivo y correctivo a las redes e
instalaciones eléctricas. Todas las instalaciones, maquinas, aparatos y equipos eléctricos, deben ser construidos,
instalados, protegidos, aislados y conservados de tal manera que se evite el riesgo de contacto accidental con
elementos para baja tensión (diferencia de potencial ) y los peligros de incendio. Aislar los conductores de riesgos.
Energ�a
Aislar los conductores de circuitos vivos, lo mismo la separación entre los conductores eléctricos y los contornos
El�ctrica Media
Paro cardiaco, paro respiratorio, de los circuitos vivos, lo mismo la separación entre los conductores a tensión; los conductores eléctricos y los
Tensi�n ( MT)
Eléctrico fibrilación ventricular, quemaduras conductores de los circuitos vivos (alambres forrados, revestidos y desnudos). Cuando se trabaje en una serie de
(mas 1000 V y
severas, muerte circuitos de alumbrado, los operarios deben cerciorarse de que estén bien aislados a tierra, y de que el circuito en
menor de 57.5
investigación este abierto. Conectar a tierra las herramientas manuales eléctricas, lámparas portátiles y otros
KV)
aparatos similares. Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos de trabajo y mantenimiento seguro con
redes, instalaciones y equipos eléctricos. Evitar pisos húmedos y otra humedad en la proximidad a las
instalaciones eléctricas. Dotar al personal expuesto con equipos de protección personal especial para desarrollar
actividades en presencia de fuentes de energía, de acuerdo al voltaje, como guantes, casco, calzado de seguridad
dieléctrico, traje. Capacitar al personal en el riesgo.

Situaci�n de Fatiga, estrés, disminución de la

Diseñar e implementar esquemas de vigilancia. Efectuar un control de ingreso y salida de personal. Estandarizar,
atraco, robo u destreza y precisión. Estados de
Públicos documentar y divulgar protocolos y procedimientos de actuación durante y después de un evento de este tipo.
otras situaciones ansiedad y/o depresión y
Capacitar al personal en el riesgo.
de violencia trastornos del aparato digestivo.

Transitar por las aceras, cruzar las calles por las esquinas o áreas demarcas (cebras), respetar los semáforos de
Movilizaci�n Muerte, fracturas, contusiones,
Tránsito peatonales y vehiculares. Caminar concentrado en la vía, para realizar llamadas o escribir correos, detenerse y
peatonal laceraciones.
luego continuar el desplazamiento. Ver colegios de autos y motos de ARL SURA.

Realizar mantenimiento preventivo y correctivo a todos los vehículos para asegurar su correcto estado mecánico.
Generar estándares de transito vehicular, donde se limite la velocidad de circulación de acuerdo a la zona a
transitar dentro y fuera de las instalaciones de la empresa. Certificar los conductores de acuerdo a los
Transporte de Muerte, fracturas, contusiones, conocimientos de normas de transito, mecánica, primeros auxilios y técnicas para manejo defensivo de vehículos.
Tránsito
personas laceraciones. Realizar inspecciones de seguridad periódicas con listas de chequeo a vehículos. Realizar auditorias periódicas a
la documentación legal exigida tanto para vehículos como para conductores. capacitar al trabajador en el riesgo.
Ver colegios de autos y motos de ARL SURA. exigir a contratistas o empresas proveedoras de servicio de
transporte de personal las anteriores recomendaciones.

Tránsito Transporte de Muerte, fracturas, contusiones, Realizar mantenimiento preventivo y correctivo a todos los vehículos para asegurar su correcto estado mecánico.
mercanc�as laceraciones. Generar estándares de transito vehicular, donde se limite la velocidad de circulación de acuerdo a la zona a
transitar dentro y fuera de las instalaciones de la empresa. Certificar los conductores de acuerdo a los
conocimientos de normas de transito, mecánica, primeros auxilios y técnicas para manejo defensivo de vehículos.
ASESOR
Realizar inspecciones de seguridad periódicas con listas de chequeo a vehículos. Realizar VIRTUAL
auditorias periódicas a

https://www.arlsura.com/index.php/component/index.php?option=com_riesgos&Itemid= 5/7
17/11/2019 Inicio
la documentación legal exigida tanto para vehículos como para conductores. capacitar al trabajador en el riesgo.
Ver colegios de autos y motos de ARL SURA. exigir a contratistas o empresas proveedoras de servicio de
transporte de personal las anteriores recomendaciones.

Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos seguros de exposición al riesgo. Señalizar el riesgo,

marcándolos de manera característica para que sean fácilmente identificables, y acompañarlos de instrucciones
Derivados de que indiquen la manipulación de su contenido y precauciones a tomar para evitar los riesgos asociados. Diseñar e
origen animal Enfermedades infecciosas, implementar un programa de manejo seguro de los alimentos, disponer de áreas y horarios exclusivos para el
Biológico (Pieles, pelo, gastrointestinales y tóxicas y consumo de alimentos de los trabajadores durante la jornada laboral. Realizar cuadro de vacunación al personal
esti�rcol, reacciones alérgicas. expuesto, para disminuir su vulnerabilidad a la contaminación. Utilizar y estandarizar el uso de barreras químicas,
desechos, etc.) como: desinfectantes y soluciones sanitizantes. señalizar y demarcar áreas de trabajo donde se encuentre
presente el riesgo. Dotar a los trabajadores de equipo de protección personal como: guantes, mascarillas, mono
gafas y batas o ropa protectora impermeable. capacitación e manejo de riesgo biológico.

Macroorganismos
Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos seguros de exposición al riesgo (manejo seguro de animales y
(Mordeduras,
control de plagas). Realizar cuadro de vacunación al personal expuesto, para disminuir su vulnerabilidad. Señalizar
golpes, pisadas Golpes, traumas, heridas,
Biológico y demarcar áreas de trabajo donde se encuentre presente el riesgo. Dotar a los trabajadores de equipo de
de animales, infecciones, intoxicación, muerte
protección personal como: guantes, mascarillas, mono gafas y batas, mangas o ropa protectora. capacitación e
picadura de
manejo de riesgo biológico.
insectos, etc.)

Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos seguros de exposición al riesgo. Señalizar el riesgo,

marcándolos de manera característica para que sean fácilmente identificables, y acompañarlos de instrucciones
que indiquen la manipulación de su contenido y precauciones a tomar para evitar los riesgos asociados. Diseñar e
Enfermedades gastrointestinales, implementar un programa de manejo seguro de los alimentos, disponer de áreas y horarios exclusivos para el
Derivados de
Biológico Intoxicaciones, reacciones consumo de alimentos de los trabajadores durante la jornada laboral. Realizar cuadro de vacunación al personal
origen vegetal
alérgicas, muerte expuesto, para disminuir su vulnerabilidad a la contaminación. Utilizar y estandarizar el uso de barreras químicas,
como: desinfectantes y soluciones sanitizantes. señalizar y demarcar áreas de trabajo donde se encuentre
presente el riesgo. Dotar a los trabajadores de equipo de protección personal como: guantes, mascarillas, mono
gafas y batas o ropa protectora impermeable. capacitación e manejo de riesgo biológico.

Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos seguros de exposición al riesgo. Señalizar el riesgo,

marcándolos de manera característica para que sean fácilmente identificables, y acompañarlos de instrucciones
que indiquen la manipulación de su contenido y precauciones a tomar para evitar los riesgos asociados. Diseñar e
Microorganismos Dermatosis, reacciones alérgicas,
implementar un programa de manejo seguro de los alimentos, disponer de áreas y horarios exclusivos para el
tipo hongos, enfermedades infectocontagiosas,
Biológico consumo de alimentos de los trabajadores durante la jornada laboral. Realizar cuadro de vacunación al personal
bacterias y/o alteraciones en los diferentes
expuesto, para disminuir su vulnerabilidad a la contaminación. Utilizar y estandarizar el uso de barreras químicas,
virus sistemas, muerte.
como: desinfectantes y soluciones sanitizantes. señalizar y demarcar áreas de trabajo donde se encuentre
presente el riesgo. Dotar a los trabajadores de equipo de protección personal como: guantes, mascarillas, mono
gafas y batas o ropa protectora impermeable. capacitación e manejo de riesgo biológico.

Estandarizar, documentar y divulgar procedimientos seguros de exposición al riesgo. Señalizar el riesgo,

marcándolos de manera característica para que sean fácilmente identificables, y acompañarlos de instrucciones
que indiquen la manipulación de su contenido y precauciones a tomar para evitar los riesgos asociados. Diseñar e
Enfermedades gastrointestinales, implementar un programa de manejo seguro de los alimentos, disponer de áreas y horarios exclusivos para el
Biológico Par�sitos Intoxicaciones, reacciones consumo de alimentos de los trabajadores durante la jornada laboral. Realizar cuadro de vacunación al personal
alérgicas, muerte expuesto, para disminuir su vulnerabilidad a la contaminación. Utilizar y estandarizar el uso de barreras químicas,
como: desinfectantes y soluciones sanitizantes. señalizar y demarcar áreas de trabajo donde se encuentre
presente el riesgo. Dotar a los trabajadores de equipo de protección personal como: guantes, mascarillas, mono
gafas y batas o ropa protectora impermeable. capacitación e manejo de riesgo biológico.

Fatiga, estrés, disminución de la

Factores destreza y precisión. Estados de Implementar las recomendaciones establecidas luego de evaluar con la "Guía de autoanálisis" que se encuentra
Psicosocial
intralaborales ansiedad y/o depresión y en el Micrositio de la pagina ARL SURA
trastornos del aparato digestivo.

Fatiga, estrés, disminución de la

Factores destreza y precisión. Estados de Implementar las recomendaciones establecidas luego de evaluar con la "Guía de autoanálisis" que se encuentra
Psicosocial
extralaborales ansiedad y/o depresión y en el Micrositio de la pagina ARL SURA
trastornos del aparato digestivo.

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