PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Inversiones Baco; es una empresa productora de huevos con 10 galpones con

un promedio de 9.000 a 10.000 aves por galpón y un área de 10.000 metros
cuadrados en producción con una mortandad del 0.5 % produciendo
diariamente entre 82.000 a 85.000 huevos diarios presenta instalaciones
optimas y de respeto por los animales, con un problema de seguridad que ha
representado pérdidas para la organización generados en algunos casos por
personas que laboran en el lugar y otros casos por vecinos o foráneos, la falta
de monitoreo o de herramientas de vigilancia se presta para cometer acciones
en contra de la empresa, por parte de los empleados, que actualmente, se
están rotando por las generalidades del trabajo o falta de adaptación de los
individuos, es un riesgo al que se expone el galpón y las diferentes materias
que permanecen en silos y lonas en los almacenes, distanciados unos de otros
por norma de salubridad nacional y estos a su vez de casas o casetas de
vigilancia, este lugar solo cuenta con un empleado para la seguridad de la finca
que es de mayor extensión con algunos lugares sin alumbrado nocturno.

En el día no hay personal encargado específicamente de la seguridad de los

galpones solo los empleados que se encargan de los galpones que están
distribuidos uno por galpón y ocupados atendiendo las necesidades y cuidados
propios de la actividad.

Se hace necesario en las empresas supervisar de manera óptima las acciones

de sus empleados y garantizar que realicen de manera honesta su labor.
 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Al enfocarnos en el problema que hemos expuesto sobre la falta de monitoreo

y seguridad en los galpones de inversiones Baco el cual ha generado pérdidas
para la organización, podemos sintetizar o definir que la solución más efectiva
es la instalación de cámaras de seguridad con visión nocturna de manera que
se cubra de manera óptima el perímetro de las instalaciones mediante el
estudio de las dimensiones y disposiciones de las materias que allí se guardan
y producen teniendo en cuenta los flujos de materiales y operaciones
relacionándolo con las áreas de despacho y distribución.

La policía nacional del estado colombiano hace la recomendación a todos los

comerciantes sobre, la implementación de cámaras para el monitoreo
apoyados, a su vez por FENALCO que respalda estas prácticas por considerar
que no solo es un buen sistema de seguridad externo e interno dándole la
oportunidad de identificar fallas en los sistemas de gestión y producción en las
actividades económicas.

Actualmente con las cifras del DANE que dice que en 2011 el 92 % de los
almacenes censados perdieron 114.843 millones de pesos, una cifra inferior a
la registrada en 2010. Gracias al incremento en las cámaras de seguridad que
permiten identificar actitudes sospechosas y sigue la tendencia para el año
2012 con la reducción del 10 %. Algunos empresarios permiten la instalación
de cámaras en los casilleros para evitar robos éntrelos trabajadores o a la
empresa.

Al instalar cámaras interconectadas mediante una red con conexión a internet

permite la grabación permanente de los acontecimientos del día de las
actividades de las empresas permitiendo tener un registro de los accidentes o
fallas en el sistema o operativo de la organización mostrando claramente las
mejoras a realizar por parte del empleador y gerente operativo hasta poner en
disposición la situación actual de la empresa en imágenes para los interesados
en su actividad.

Para no redundar en los apartados siguientes describiremos como seria la

distribución apropiada para inversiones Baco.
 JUSTIFICACIÓN

La avicultura es un sector que ha venido tomando peso en las finanzas de la

nación y más específicamente en la producción de empleos y materia prima
para otros productos más elaborados, pero no es fácil tener éxito en la
ejecución de esta actividad un problema que ha venido creciendo en el país es
la seguridad y conseguir empleados confiables para el cuidado de los
diferentes productos derivados de la actividad avícola y distribuciones Baco
S.A.S, no es la excepción por esto es necesario adoptar medidas para
contrarrestar la inseguridad creciente con la implantación de cámaras de
seguridad que serán como los mismos ojos de su dueño, sirviendo como medio
para disuadir la delincuencia que lo pensara antes de actuar, al igual que los
robos por parte de los empleados no importa el medio de selección de los
empleados siempre se puede cometer algún error en la contratación, al contar
con los dispositivos adecuados como cámaras con visión nocturna , carcasas
resistentes a la intemperie y amplio ángulo de visión. Ofreciendo pruebas para
demostrar algún delito cometido en su propiedad con una inversión de bajo
costo, permitiendo terminar con los casos de robos cometidos en las
instalaciones sin identificación de los delincuentes.

El gerente general al estar en la obligación de administrar operaciones de

otras inversiones en lugares lejanos, a las instalaciones puede tener acceso
ilimitado de todas las cámaras desde cualquier terminal con acceso a internet,
así tener bajo supervisión cualquier movimiento y detectar fallas en la actuación
de las labores de los empleados.

Los beneficios se verán reflejados en mayor productividad de los empleados al

saber que están siendo observados y estarán enfocados en la realización de
sus compromisos utilizando el total de su jornada de la manera más
provechosa para la organización reduciendo tiempos perdidos de manera
deliberada agregando horas a la realización de alguna actividad, que en
consecuencia genera la utilización de mano de obra extra o demoras que
generan mayores gastos.

Por tal razones es imprescindible la instalación de las cámaras en los galpones

de inversiones Baco, que solo cuenta con un vigilante para la noche, ubicados
en la vereda de tenería, sector rural con baja población, que se encuentra muy
cerca de vías principales y fácil acceso para cualquier persona